營養師：坐辦公室的白領族為什麼容易發胖，減肥一定要靠運動嗎
坐辦公室的白領族為什麼容易發胖，減肥一定要靠運動嗎
辦公室一族出現體重增長，肚腩增大的越來越多，讓她們煩惱不已，看著自己日漸凸起的小腹，日漸粗壯的大腿和臀部，讓她們有些欲哭無淚，自己姣好的身材哪去了?工作的壓力大，經常餓肚子工作，經常熬夜加班加點，怎麼體重不減反增了呢?
這問題困擾了好多人，周小姐就是其中之一。她說，自己的胳膊和小腿都還可以，臉看起來也挺小的，就是這大大的肚子，和粗壯的大腿讓她一年四季都要穿著裙子，穿上比較寬鬆的衣服才能遮蓋住。164的她，曾經體重只有97斤，也算是魔鬼身材了，可現在136斤，快要把自己折磨瘋了，可是因為一直以來胃不太好，所以不敢節食，也不敢輕易嘗試減肥產品。說看了我部落格很長時間了，感覺我可以幫助她實現願望。
白領族為什麼會發胖?
仔細看了周小姐的情況，發現她基本屬於外餐族，很少自己做飯。雖然經常餓肚子，但是每次都會因為工作後疲勞與飢餓顧不上選擇一頓營養豐富又健康的食物，在外面點餐也是點最快的，所以外賣、快餐成了她的首選，但是想想這些即食的加工食品，多半都是高油脂、高熱量，同時缺乏蔬菜，更沒有粗糧雜豆的食物，另外因為非常飢餓導致她吃飯的速度特別快，不知不覺中就吃進去了很多食物。 也只有這時的飽足感，瞬間將胃填的慢慢的讓她覺得很痛快，吃過飯後，周小姐選擇的不是喝點白開水，而是一瓶冰冰的甜飲料，用周小姐的話說：當時就是覺得一個爽。可是一瓶冰冰的甜飲料雖然感覺一時的痛快，但非但不能幫助她消化剛剛快速甚至沒有充分咀嚼的食物，還會增加胃腸負擔，也偷偷的再次給她增加了不少的熱量。她的胃如果能好就奇怪了。
因為工作的繁忙，周小姐還需要經常加班，那麼一些小零食也成為了她加班時必備的食物，逐漸的竟然成了依賴，工作越忙她越想吃東西，堅果，餅乾，巧克力，點心都成為了她抑制忙碌抵抗疲憊的必需品。
除了飲食上，她幾乎每天習慣晚上1點後才肯睡覺，更沒有在家吃早餐的習慣，都是在路上買一點漢堡，咖啡之類的湊合一口。
我不知道現在這樣的人群到底佔多少，我想很多吧，年紀稍長的會好些，如果你也是，那麼一定要繼續看完這篇博文，讓我來幫助你改善這種情況，使自己的體重健康的減輕，同時身體也會感覺越來越好，不再永遠筋疲力盡，不再總是無精打采。
健康聰明的減掉體重小對策!
一、智慧的選對食品，健康減輕體重第一步。
首先針對周小姐餓肚子的情況做一個小小的對策，準備一些應急的食品，當然不和周小姐平時吃的那些。而是適當的奶製品，水果，少量的堅果(如：開心果，杏仁，核桃，榛子，裝好小包，一包大概10～15顆)，晚上加班準備免煮麥片(不是三合一那種)，或者是超市磨製的五穀份，還有豆漿等，在上午和下午餐點、和晚上加班時享用，不要等感覺很餓的時候吃， 比如上午的10點，下午的3點半左右，晚上加班的10點左右。這樣既會讓你不必忍受飢餓之苦，又可以很好的抑制下一餐的食慾，讓你可以安穩的去享受一餐，而非像打仗、搶食一般快速的吃掉很多東西。同時也有耐心去點一些相對健康的菜式。需要注意的是一定要慢慢吃飯，讓自己感覺不餓就好，千萬不要吃到撐，只要是回家，就多補充一點新鮮的少油的蔬菜。
二、輕鬆戒掉零食，輕鬆減輕體重。
逐漸的改掉加班吃零食的習慣，開始先選擇一些相對比較麻煩不會拿起來就吃到嘴的食物，比如橙子，石榴，帶殼的堅果，還有在旁邊準備一大杯水，永遠保持杯裡是有水的狀態，在時時準備以個洗乾淨帶皮的蘋果。這樣，開始還在尋找食物的她，慢慢的因為食物的麻煩而浪費很多時間而放棄，從而選擇隨時可以咬一口的蘋果，拿起來就喝的白開水。慢慢的，周小姐發現自己好長時間沒吃零食了，困擾了自己那麼長時間的零食竟然不知不覺中戒掉了。早晨起床後發現自己的肚子不那麼漲，開始感覺腹部一點點變小了。
三、11點睡覺，會讓你越睡越瘦，越睡越美。
在11點前一定要睡覺。如果實在是工作太多，那麼早上早點起床來完成。因為經常熬夜、睡眠不足，不僅會影響我們的皮膚和健康，同時會讓我們的食慾增加，體重增加。
如果我們在11點前就可以深度睡眠，那麼大腦就會釋放很多生長激素，這種激素會指示你的身體分解脂肪、釋放能量。但如果你吸收了多餘的卡路里，同時又缺乏深度睡眠，那麼你就缺乏足夠的生長激素來分解這些脂肪。於是，你的身體就會走這樣一條捷徑把多餘的脂肪堆在你的臀部、大腿處和腹部。
當我們缺乏睡眠時，體內一種叫做ghrelin的生長激素會激增，這種激素會讓人食慾大增;而同時體內的'一種叫做leptin的“瘦素”水平會下降，這種“瘦素”負責給人傳送“飽腹”訊號，它的減少意味著你對是否已經吃飽的感知度會降低，容易進食過量。此外，當你缺乏睡眠的時候，你不僅僅是想吃東西，而且更想吃不那麼健康的食品，尤其是巧克力、麵食和糖果，因為它們轉化成能量的速度更快。
所以可以不熬夜的朋友，一定要儘早的睡覺，這可以說是你最佳的減肥藥物，最神奇的護膚產品。
四、動手做健康早餐，讓你越吃越健康，越吃越瘦。
有很多人不習慣自己做餐單或者是沒有吃早餐的習慣，這是最不利於健康的，也是現代人胃病和結石的最直接因素。
早好早餐並不難，也不麻煩。比如微波爐加熱一片面包只需一分鐘，加一片乳酪或塗少許藍莓果醬，牛奶從冰箱中拿出來用微波爐熱一分鐘，三分鐘之內就可以吃完。這樣一共只花費5分鐘。或者，你也可以用熱1分鐘牛奶的時間，泡上速食燕麥片或混合穀物片，同樣可以在6分鐘內吃完，你熱熱乎乎的出門，如果上午再加一點水果和堅果，早餐的營養就滿分了。或者倒一點熱水，1分鐘煮沸，然後放入掛麵，扔進幾顆頭天摘好洗淨的青菜，或者是一隻切碎的西紅柿，打入一個雞蛋，五六分鐘，就可以享用了。又有湯又有面，有蛋，蔬菜，營養很全面。
這樣的早餐不僅營養全面，同時熱量也大大降低了很多。所以，不要再說自己沒時間，早餐其實很簡單，也很快捷，就看我們想不想做，想不想更健康的生活。
中午，會讓她選擇一些少油的素菜，加少許肉類。扔掉甜飲料，改喝白開水或自泡茶飲。
晚餐選擇雜糧粥，一份涼拌蔬菜，少量的魚或者是蝦。
五、經常運動，體重減輕加倍。
以前周小姐總是感覺渾身沒有力氣，不想動。因為睡眠的不足，飲食的不規律，營養素的缺乏，讓她越發的感覺人發懶。可是隨著逐漸的調整飲食，改變作息後，感覺越來越好，精力充沛了，上班也不會沒精打采，工作效率也提高了。現在可以每週都去做瑜伽，找時間就去爬山，平時在家也經常活動一會。周小姐說，現在感覺很好，最近的體重也減輕的非常明顯。快兩個月了，體重減輕了15斤了，現在每天都會按照我的安排規律飲食，並且愛上了也習慣了這種飲食，從開始的焦慮每天稱體重，到現在已經很少稱了，因為自己可以感覺到身體的變化，就算是體重不減輕了，也很高興自己收穫了健康。
看完了上面周小姐的故事，我相信大家對自己的飲食也會有一個重新的安排和計劃，不要再等待了，更不要說吃完這頓，不要說明天再開始，從現在就此刻準備開始吧。相信你也會和她一樣，減輕了體重同時收穫一份健康。
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