糖醋豬蹄藕塊的簡單做法
1.把豬蹄洗淨切塊後放入涼水中燒開，用料酒焯一下。
2.洗淨盛出。
3.稍放點油爆香薑絲、蔥絲。
4.放入豬蹄，加料酒。
5.放醋。
6.放老抽和生抽。
7.放冰糖。
8.放八角桂皮。
9.放足夠多的水，大火煮開後改小火。
10.藕切塊泡入水中。
11.胡蘿蔔切塊。
12.等豬蹄酥爛時放入胡蘿蔔。
13.再放鹽調味。
14.煮5分鐘後放入藕。
15.煮10分鐘收汁撒上蔥花即可。
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1.把豬蹄洗淨切塊後放入涼水中燒開，用料酒焯一下。
2.洗淨盛出。
3.稍放點油爆香薑絲、蔥絲。
4.放入豬蹄，加料酒。
5.放醋。
6.放老抽和生抽。
7.放冰糖。
8.放八角桂皮。
9.放足夠多的水，大火煮開後改小火。
10.藕切塊泡入水中。
11.胡蘿蔔切塊。
12.等豬蹄酥爛時放入胡蘿蔔。
13.再放鹽調味。
14.煮5分鐘後放入藕。
15.煮10分鐘收汁撒上蔥花即可。
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