養雞創業計劃4篇
時間過得真快，總在不經意間流逝，相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧！該為接下來的學習制定一個計劃了。相信大家又在為寫計劃犯愁了？下面是小編為大家整理的養雞創業計劃，歡迎閱讀與收藏。
養雞創業計劃1
一、專案介紹
專案名稱：林地生態養雞
經營範圍：土雞、土雞蛋
專案負責人：
專案投資：10萬元
場地選擇：下孤山林地
二、市場分析
1、市場需求分析
隨著社會進步和人民生活水平的日益提高，人們的生活水準產生了不斷變化，特別是吃食方面，普遍追求無公害和土味、野味，生態土雞養殖場正是迎合人們對“土”字的要求，利用優質雞苗，在環境優美，無汙染的大自然放養，在林地間可食天然蟲草，蚱蜢、蚯蚓等，又以補飼玉米、稻穀、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料，運動充足，山地放養時間為4個月以上。所以，其雞體緊湊，羽毛光亮，眼大有神，皮簿骨細，肌肉豐滿結實，脂肪沉積適度，酮體漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品質細嫩、口感好，味道鮮美，風味獨特，深受消費者的喜愛。同時，由於土雞和土雞蛋營養豐富，是少年兒童發育和老年病後恢復的進補品，有著與圈套養雞所不能具備的特點，因此，該產品在市場上供不應求，有著良好的發展前景。
2、市場競爭與效益分析
經濟效益分析：年飼養12000只土雞，需雞苗、飼料、防疫費等生產成本7萬元，其產出土雞、土雞蛋收入為14萬元，除去成本，獲利7萬元。因此，具有較好的經濟效益。
社會效益分析：林地無公害食品是當今社會人們在吃食方面所想往的，林地放養土雞正是迎合了社會的需要，滿足人們的需要，對增強全社會體質有著積極的作用。同時，果園間放養土雞有利於提高土壤肥力和害蟲防疫，因此，建規模土雞放養具有一定的社會效益。
生態效益分析：林地放養土雞有利肥沃林地，吃食害蟲，具有保護生態環境的作用。
3、養殖與環境的互利
在林地放養土雞不但可以節省飼料，而且達到無公害使雞肉味道鮮美，具有豐富營養價值.據調查一隻雞一到兩個月可排糞4.09公斤，而雞糞是一種優質的有機肥，其含氮、磷、鉀各種元素，將雞糞發酵後施肥農作物可直接吸收，促進肥料和養分的分解，讓作物根系儘快吸收到養分。
三、專案計劃
1、近期計劃
在一年之內，將養雞場辦成養雞企業。以每月進1000只優質雞苗飼養，採用滾動式發展做到月月批次銷售，在已有銷售渠道發展成為一個具有特色的綠色食品品牌。
2、遠期計劃
在三年之內，建立土雞，林地以及其他家禽多樣化綜合發展模式。養殖企業將利用荒山、林地，用土雞糞以便發展和綠化林木。另外，本企業將進行土雞產品深加工，如速凍土雞，土雞等，增大產品的附加值，提高經濟效益，最終成為立體的生態的多樣化的綜合養殖企業。
四、成本預算
1、薪資預算
飼養員2名，技術員1名，月薪1000元。
2、投資預算
說明：投資預算按一年的時間計算。
(1)場地建設費：5000元
(2)值班室、飼料間：6000元
(3)運輸車一輛：20000元
(4)按月飼養土雞1000只計算：雞苗3000元，玉米，糠麩等飼料1萬，水電費2000元
(5)網子，料罐，油費等其他雜費3000元
綜所上述，一年的投入資金需要10.1萬。因為土雞在一年內分為幾批飼養，所以前期投入資金不需要10.1萬。按雞苗，疫苗藥品，飼料三種大宗耗費計算，第一批土雞需要3.1萬元，前期投入資金約為5萬，雞場總投入為3.55萬，另有2萬流動資金。(注：在市場分析中的成本不包含農用車費，固定場所費用是摺合計算的。)
3、經營成本預算
年飼養土雞12000只，總成本為10.1萬元。
五、風險預測
1、經營風險
(1)選擇經營場地的地理位置是否合理;
(2)蛇鼠等害物的侵襲;
(3)雞苗是否高數量存活;
(4)疾病的防治是否到位;
(5)銷路是否暢通;
(6)飼料等物品的價格是否低廉，實際投資是否超出預算;
(7)管理制度是否完善。
2、控制辦法
(1)選擇經營場所必須進行實地考察，多選幾個點，多提幾個方案，請專家評價選最佳方案。
(2)雞舍設定合理，場地進行蛇鼠防禦工作。
(3)採取優質雞苗，提高工作人員育雛技術，建立科學、高質量的育雛室。
(4)聘請專業土雞疾病防治技術人員，將疾病防治工作放在重要位置。
(6)囤積飼料，多家比較，合理購買，對每次投資要進行經濟核算，在預算時要寬鬆或上下互補。
(7)採取先進的管理制度，合作社—農戶—僱員相結合的模式。
六、市場營銷
1、營銷策略
大戶與散戶相結合，組建專業合作社，增加商品產量，逐步擴大市場，最終打造品牌。
2、營銷方式
(1)熟人推薦：利用熟人介紹。
(2)公關營銷：利用雞販子關係，由雞販推廣營銷。
(3)宣傳推廣：到各鄉鎮、城市綜合市場進行宣傳推廣工作，特別是城市裡主要的綜合市場的宣傳。
(4)酒店宣傳：到酒店、餐館、農家樂等地方宣傳。
(5)人員推銷：直接推銷。
(6)街道設點：在主要綜合市場設立銷售點，進行直接銷售。
3、經營計劃
(1)將養殖林地發展成2個，形成輪換放養模式。
(2)聯絡小販和大的收購戶，穩定銷路。
(3)成立養雞合作社，實現規模化經營。
(4)設立街道銷售點，提高經濟效益和知名度。
(5)聯絡酒店、餐館等，建立固定的買家。
(6)近期計劃完成，將實施遠期計劃，最終建立多樣化綜合養殖企業。
生態養殖農莊創業計劃書
慶陽雪剛生態養殖農莊
主要經營範圍： 生態散養草雞、草雞蛋、優質紅羽肉雞、泰和烏雞
太和烏雞蛋 優質鹹蛋 松花皮蛋 變蛋 企業型別： ■生產製造 □零售 □批發 □服 ■農業
二、創業計劃作者的個人情況
以往的相關經驗、教育背景，所學習的相關課程(包括時間)(包括時間)：
20xx年----20xx年在北京大北農集團西峰技術服務站從事畜牧獸醫技術服務工作
目標顧客描述：高檔酒樓 用來製作高檔菜餚 土雞特色菜館 土雞宴 農家樂 農貿市場 廣大市民 土雞 土雞蛋 市場容量或本企業預計市場佔有率： 期望值：市場主要定位在慶陽市、各個縣城、周邊縣城
市場佔有率 50% 市場容量的變化趨勢：
新增人口對農產品的需求增加
大量80後90後進城後由生產者變為消費者
中國人食物結構變化 肉蛋奶等高耗糧副食的需求增加
養殖戶數量會減小，養殖規模會變大 對養殖者得管理技術、生產技術、等要求增加 年輕人很少有人願意從事養殖業，
養殖業會有更多的資本投入，投資投入將會增加， 競爭對手的主要劣勢：散養戶 大型養殖企業
1.養殖成本高 技術水平低 規模化程度高、管理水平較好
2.資訊來源少 採購和銷售渠道固定
5. 本企業相對於競爭對手的主要優勢：
1. 有較好的技術支撐體系
2. 便捷的資訊
3. 有較好的管理思路 觀念
本企業相對於競爭對手的主要劣勢：
四、市場營銷計劃 1.產品
2.價格
3.地點 (1)選址細節：
(3)銷售方式(選擇一項並打√)：
將把產品或服務銷售或提供給： ■最終消費者 □零售商 □批發商 (4)選擇該銷售方式的原因：
降低銷售成本、減少流通環節、提高利 4.促銷
1.工具和裝置
根據生產1000只肉雞，假設達到100%的生產能力，企業需要以下裝置：
2.交通工具
根據交通及營銷活動的需要，擬購置以下交通工具：
3.辦公傢俱和裝置 辦公室需要以下裝置：
4.固定資產和折舊概要
1.原材料和包裝
2.其他經營費用(不包括折舊費和貸款利息)
八、銷售收入預測(12個月)
養雞創業計劃2
專案名稱：散養蛋雞
一、企業概況
主要經營範圍：我園主營為自然農業，以養殖為主。
2017年，本人在xx區以125元/畝的價格租了15畝地開始散養蛋雞，經過了三年的實踐和老師的幫助，基本能夠維持穩定發展。而且產品在銷售過程中得到了不少好評，雞蛋供不應求。對此感覺到只有擴大經營，才能把產品宣傳出去，讓更多的人身心收益
本企業型別：零售
二、創業者概況
本人從事過餐飲、影印、印刷等工作，但市場感覺自己的能力沒有得到發揮，在一個偶然的機會接觸了農牧業，決定從事。
本人84年高中畢業後，在旅遊學校學習餐飲、在河北中科電腦學校通過了中級課程，隨後在南開區烹飪學校取得了烹調技能三級和麵點三級證書。2000年在國外鞏固了餐飲技能，鍛鍊了口語能力。
三、市場評估
目標顧客描述
我們發展的宗旨是讓更多的人吃上高質量的雞蛋，更多的綠色食品。因為現今人們已經意識到了農藥對人體的傷害，在市場上有多少商品讓人們放心?有多少產品能保持原產品本色?幾乎沒有，這些商品都多多少少地失去了他們原來的本色。人們生活水平的提高，會對綠色食品更加依賴，所以本商品是有顧客的。先在天津兩個區銷售，由於價格不太高且味道鮮美，利用顧客的口碑為我們宣傳。
本企業預計市場佔有率
我園產品現僅面對和平區、河北區，人們很能夠接受本產品。佔有率約20%，如我公司將經銷範圍擴大到六個區，我相信我們的市場佔有率會有極大地提高。
目前，人們對自己健康很關心，已意識到了農藥對人體的傷害，已經形成了一種綠色意識，所以對本公司的產品有相當的認同度。預計將在天津各地建立我們的分銷機構，擴大銷售量的同時，宣傳產品。
競爭對手的主要優勢：
籠養飼料蛋雞蛋產量較高，易管理，蛋雞死亡率低，蛋皮乾淨吸引顧客眼光。
競爭對手的主要略勢：
蛋質差，成本較高，只吃精飼料雞蛋味道不好本企業相對於主要競爭對手的優勢：成本低，蛋質優，營養價值高，蛋雞活動量大，洗土浴本企業相對於主要競爭對手的劣勢：散養蛋雞產量較低，蛋皮有土，顧客有顧慮，管理起來不容易
四、市場營銷計劃
產品
由於我園所購雞是淘汰雞，從小到大多次防疫，不會出現大面積死亡
特徵：成本低，蛋質好，蛋清稠，蛋黃正，味道鮮美
養雞創業計劃3
一、 概要
養雞是我國城鄉廣大人民群眾一項傳統的'、具有投資少、規模小、見效快的飼養業。投資養雞是一種長久實業，只要懂些技術，再加上勤勞奮鬥，人人可以致富。雞的品種按其經濟用途分為蛋用雞、肉用雞、蛋肉兼用雞和藥用或觀賞雞四種。一般來說，傳統養雞以自繁、自養為主。但因近年來自繁自養已不能滿足社會需要，對於養雞戶不斷增多，飼養量大量增加，普通養殖戶依靠科技提升養雞技術成了當務之急。
二、 公司描述
1.公司名稱：營養雞
2.公司宗旨：真正綠色、健康、營養好雞
3.公司服務：一隻雞，一份心意，一碗雞湯，一份健康
4.公司形式：個體戶
5.公司經營方式：特色生產銷售經營
三、 公司經營策略
1) 行業現狀
我經過對湖北部分的蛋雞養殖廠走訪調查，以及銷售市場調研，目前，湖北省養殖蛋雞的養殖業雖有較大規模，但總體上看，仍然具有很大的發展空間。特別是蛋雞養殖業前幾年因受禽流感的影響而大起大落，嚴重挫傷了養殖戶的積極性，養殖的高風險使得近期養殖業發展空間較大。另外健康綠色蛋雞的市場需求增速較快。蛋雞的價格也居高不下。這些現狀是不滿足居民的日益增長的蛋雞需求的。現在禽流感得到了有效的控制。只要養殖本著科學、嚴加預防、規模化、機械化養殖，蛋雞養殖業仍然是一個較好的創業途徑。
2) 市場分析
目前，透過對湖北部分菜市場的調研，人們的生活已不再是吃飽了，而是要吃好，吃得健康。“綠色”健康的蛋雞，是老百姓葷菜譜中一道必不可少的菜，雞蛋以其高營養價格偏低而普遍需求，另蛋雞的濃香和高營養，使其具有獨特的價值。這些都受到老百姓日常生活的喜愛。然而，現在市場上蛋雞的供應量並不是太大，有些供不應求的局面，致使蛋雞價格也居高不下。隨著禽流感得到有效控制，而蛋雞的供應達到老百姓的要求還有較大的空間，然而人們對蛋雞的需求也達到了一個新的高度。要較便宜地吃上放心“綠色”蛋雞， 是人們現在的普遍要求。
3) 經營模式
在育雛室內育雛30天左右轉入大棚飼養。採用生產模式為：一、精選良種。二、科學喂飼料。三、嚴格防疫。四、適時銷售。銷售經營模式，第一、可以與菜場附近賣雞小販取得聯絡，建立良好的買賣關係，將雞批發給他們。第二、可以將雞賣給城市中心的賓館、酒
店、餐館。與他們籤合同，保持良好合作關係。第三、可以貼廣告，讓周圍百姓知道這裡養雞並賣雞。
四、 利潤分析
1) 第一階段每隻成本
幼雛到育雛期到育成期需20周（140天），蛋雛雞2.5元/羽，飼料成本26.18元（按雛雞每天吃0.11斤標準，飼養140天，飼料價格1.7元/斤），防疫費和水電費1.05元，治療費0.63元，人工費和固定資產折舊費1.25元。
因此一隻蛋雞到育成期需要29.11元。
2) 第二階段每隻雞成本
產蛋期到雞出欄（21周到72周）即364天，為蛋雞產蛋的一個週期，飼料成本61.15元（按產蛋雞每天吃0.14斤標準，飼養364天，飼料價格為1.2元/斤），防疫費和水電費為2.45元，人工費和和固定資產折舊費為3.75元，治療費為0.32元，合計成本67.67元。
因此一隻產蛋雞72周總成本為96.78元。
3) 產蛋雞總收入
一隻雞在一個週期內可產蛋32斤，現在市場雞蛋批發價4.2元/斤，（雞蛋收入134.4元），淘汰雞市場批發價為9元/斤，淘汰雞重3.5斤（淘汰雞的收入為31.5元），因此，一隻產蛋雞一個週期的收入為165.9元。
4) 產蛋雞總利潤.
一隻產蛋雞一個週期的收入為165.9元。一個週期總利潤為69.12元。
五、競爭分析
經過我的調查發現赤壁市附近有雛雞生產廠一家，中型養雞專業戶5家，一家養雞場大約15000羽。五家工廠一年共生產75000只產蛋雞。赤壁市總共70萬人口，估計每人每天消耗0.4只雞計算。赤壁一年總共需要28萬隻雞，所以市場遠沒有達到飽和。
這五家場均採用生產銷售型經營模式，而社會市發展的，科技是進步的，市場是動態的。經營老闆文化水平均不高，因此我們可以採用一些辦法贏得赤壁市市場：
首先，一多買多折扣方式吸引附近批發商,賓館，酒店等購買商。
第二，引進新型雞，即生長週期短，營養豐富雞種
第三，多元化發展，到一定時期，我公司可以引進野雞,野豬等進一步強化市場。 最後，等到其他五家破產，我們就全部收購，將公司向全國蔓延。
六、財務分析
計劃養殖1500只雞。貸款5萬。第一階段（即前20周）共需成本4.36萬元，以及大棚費用5000元。機動資金1400元。共計5萬元。
第二階段初，雞開始產蛋，以蛋的收入，支付此時其他開支，並逐漸獲得純利潤，直到
第二階段結束（即一個週期結束），獲取純利潤10.37萬元。
還貸款5萬元，餘5.37萬元。在進行下一個週期的養殖。並逐漸擴大規模。
七、遠景規劃
經營批發為主，兼顧零售雞開發雞類熟食產品，對特色廠不斷地複製，以專業連鎖形式滾動式的發展。將赤壁市為起點，打好基礎。發展到發達城市，如深圳、上海、廣州等發達城市，以此為基地，向全國輻射。將開設特色廠1000家，打造中國最大的綜合性養殖專業戶。
養雞創業計劃4
一、專案介紹
專案名稱：果園生態養雞
經營範圍：土雞、土雞蛋
專案負責人：XX
員工人數：3
專案投資：8萬元
場地選擇：XX
專案背景：
在縣委組織部對大學生村官紮根基層，創新創業的不斷引導與鼓勵下，在鎮黨委的正確領導和悉心指導下，石井鎮大學生村官充分發揮自身的經驗優勢，結合當地實情，引導廣大農民積極創業增收，建立果園養雞立體養殖中心。
二、市場分析
1、市場需求分析
隨著社會進步和人民生活水平的日益提高，人們的生活水準產生了不斷變化，特別是吃食方面，普遍追求無公害和土味、野味，生態土雞養殖場正是迎合人們對“土”字的要求，利用優質雞苗，在環境優美，無汙染的大自然放養，在高山果園間可食天然蟲草，蚱蜢、蚯蚓等，又以補飼玉米、稻穀、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料，運動充足，山地放養時間為5個月以上。所以，其雞體緊湊，羽毛光亮，眼大有神，皮簿骨細，肌肉豐滿結實，脂肪沉積適度，酮體漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品質細嫩、口感好，味道鮮美，風味獨特，深受消費者的喜愛。同時，由於土雞和土雞蛋營養豐富，是少年兒童發育和老年病後恢復的進補品，有著與圈套養雞所不能具備的特點，因此，該產品在市場上供不應求，有著良好的發展前景。
2、市場競爭與效益分析
經濟效益分析：年飼養1000只土雞，需雞苗、飼料、防疫費等生產成本2.1萬元，其產出土雞、土雞蛋收入為3.6萬元，除去成本，獲利1.5萬元。因此，具有較好的經濟效益。
社會效益分析：高山無公害食品是當今社會人們在吃食方面所想往的，高山放養土雞正是迎合了社會的需要，滿足人們的需要，對增強全社會體質有著積極的作用。同時，果園間放養土雞有利於提高土壤肥力和害蟲防疫，因此，建規模土雞放養具有一定的社會效益。
生態效益分析：林地放養土雞有利肥沃林地，吃食害蟲，具有保護生態環境的作用。
三、專案計劃
1、近期計劃
在一年之內，將養雞場辦成養雞企業。養雞企業包括2個養雞場，實現輪換放養模式，進行批次銷售。另外，組建與參加養雞合作社，綜合養雞戶的力量，建立品牌，提高聲譽，實現現代化企業管理模式。
2、遠期計劃
在三年之內，建立土雞，果園，林地以及其他家禽多樣化綜合發展模式。養殖企業將承包荒山、林地，利用土雞糞便發展果園，經濟林木。另外，本企業將進行土雞產品深加工，如速凍土雞，土雞餐館等，增大產品的附加值，提高經濟效益，最終成為立體的生態的多樣化的綜合養殖企業。
四、成本預算
1、薪資預算
僱員3人，飼養員2名，每人月薪600元，技術員1名，月薪1000元，共計26400元/年。
2、投資預算
說明：投資預算按一年的時間計算。
(1)場地建設費：5000元
(2)辦公、飼料間：6000元
(3)運輸車一輛：23000元
(4)按年飼養土雞1000只計算：雞苗2000元，疫苗藥品2000元，玉米，糠麩等飼料3.5萬，水電煤費2000元
(5)網子，料罐，油費等其他雜費3000元
綜所上述，一年的投入資金需要7.8萬。因為土雞在一年內分為2批飼養，所以前期投入資金不需要7.8萬。按雞苗，疫苗藥品，飼料三種大宗耗費計算，第一批土雞需要21000元，前期投入資金約為1.45萬，雞場總投入為3.55萬，另有2萬流動資金。(注：在市場分析中的成本不包含農用車費，固定場所費用是摺合計算的。)
3、經營成本預算
年飼養土雞1000只，總成本為2.1萬元，每隻土雞成本為21000÷1000=21元
五、風險預測
1、經營風險
(1)選擇經營場地的地理位臵是否合理;
(2)蛇鼠等害物的侵襲;
(3)雞苗是否高數量存活;
(4)疾病的防治是否到位;
(5)銷路是否暢通;
(6)飼料等物品的價格是否低廉，實際投資是否超出預算;
(7)管理制度是否完善。
2、控制辦法
(1)選擇經營場所必須進行實地考察，多選幾個點，多提幾個方案，請專家評價選最佳方案。
(2)雞舍設臵合理，場地進行蛇鼠防禦工作。
(3)採取優質雞苗，提高工作人員育雛技術，建立科學、高質量的育雛室。
(4)聘請專業土雞疾病防治技術人員，將疾病防治工作放在重要位臵。
(5)建立合作社，擴大影響力，開啟銷路。
(6)囤積飼料，多家比較，合理購買，對每次投資要進行經濟核算，在預算時要寬鬆或上下互補。
(7)採取先進的管理制度，合作社—農戶—僱員相結合的模式。
六、市場營銷
1、營銷策略
大戶與散戶相結合，組建專業合作社，增加商品產量，逐步擴大市場，最終打造品牌。
2、營銷方式
(1)熟人推薦：利用熟人介紹。
(2)公關營銷：利用合作社關係，由合作社推廣營銷。
(3)宣傳推廣：到各鄉鎮、城市綜合市場進行宣傳推廣工作，特別是城市裡主要的綜合市場的宣傳。
(4)酒店宣傳：到酒店、餐館、農家樂等地方宣傳。
(5)人員推銷：直接推銷。
(6)街道設點：在主要綜合市場設立銷售點，進行直接銷售。
3、經營計劃
(1)將養殖場發展成2個，形成輪換放養模式。
(2)聯絡小販和大的收購戶，穩定銷路。
(3)成立養雞合作社，實現規模化經營。
(4)設立街道銷售點，提高經濟效益和知名度。
(5)聯絡酒店、餐館等，建立固定的買家。
(6)近期計劃完成，將實施遠期計劃，最終建立多樣化綜合養殖企業。
土雞養殖技術
隨著生活水平的普遍提高，人們對肉質的需求以追求風味、野味、迴歸自然為時尚，以往室內平養的快大型肉用雞在市場上銷路漸差，取而代之的家雞(俗稱土雞)倍受青睞。這幾年，我們利用果園、山地、閒田、荒灘等養殖土雞比例越來越大，由於其具有省工省力、管理粗放、肉質近似土雞，禽產品深受消費者歡迎的特點，形勢發展較快，飼養量已達養雞總數的70%-80%。果園、山地、閒田、荒灘均可養殖，只要認真做好科學飼養管理，利用我們的低成本保健的養殖技術，發展優質土雞，增加收益，前景十分廣闊。
發展優質土雞，著重應做好以下工作：
1、選擇合適的場地
土雞養殖應選擇背風向陽、地勢平坦、高燥、取水方便、遠離村莊、交通便捷、樹冠較小、果樹稀疏的地方為宜。切忌沿江沿河密佈雞場，場與場間距不少於200米。利用山區自然屏障的優勢，提倡一個山包一個場。
2、場地消毒
新場地，育雛室用100倍的毒菌清，或5%-10%石灰水，或1：600百毒殺、1：1200消毒威、2%燒鹼等進行場地噴霧消毒;老場地，地面清掃沖洗，在上述方法的基礎上，用高錳酸鉀14克/平方米加甲醛28亳升/平方米密閉燻蒸消毒1-2天(將飲水器、料桶等用具一起放入消毒)後，開啟通風1-2天。
3、溫度要求
溫度是育雛成功與否關鍵。進雛雞前，提早半天就應調節好溫度，一般育雛舍溫度控制在：0-1周齡32-33℃,以後每週降1-2℃，直到4周齡後方可脫溫。觀察溫度是否適宜有二個辦法：一是看溫度表，二是看雞群狀況。當雞群扎堆、緊靠熱源、不斷鳴叫、表明溫度偏低;當雞群遠離熱源、分佈四周、不斷張口呼吸，表明溫度偏高;當雞群分佈均勻、活動自如、比較安靜，表明溫度較為適宜。
4、選擇優質的雞苗
養雞成功與否雞苗質量起決定性的作用。目前，江村黃、三黃雞、廣西麻雞、浙大黃、固始雞、仙居雞、福建青雞等中小型的遲速型雞，以其對環境要求低、適應性廣、抗病力強、活動量大、肉質上乘等特點，比較適合野外養殖。
要選擇品種較純、體質健壯的雞苗。一般雞群活潑、叫聲有力、雛雞頭大、眼凸有神、掙扎有力、身體潔淨、個體均勻、毛色一致的為優質的苗雞。
為減少外來雞帶來病菌和做到品種純正，最好能自留種雞，自繁雛雞。①種雞選擇毛色光亮、健壯、生長速度快的純土雞。母雞體重1.6公斤左右，公雞體重1.6～2.25公斤為宜，公母比為1：10，種雞公母不宜用兄妹雞。②農家採用母雞孵化出雛方法時，為使雛雞日齡統一，除做到喂料投放均勻，按時保質外，先孵的母雞實行空孵(雞窩內不放蛋)，但空孵時間不宜超過7天。中大規模飼養時宜採用孵化器孵化出雛。
5、儘早開水
雛雞第一次飲水叫開水。當雛雞運到後，儘快將它送進育雛室(冬季尤其必要)讓其自由飲水。對經長途運輸或天熱時的雛雞，飲水中加0.9%葡萄糖生理鹽水及速補;近距離的飲水中加0.01%-0.02%高錳酸鉀。開水應早，要讓80%以上的雛雞同時飲到第一口水;對反應遲鈍、蹲著不動的應人工調教，或拍手聲刺激促進飲水。應當全天候供水。
6、適時開料
給雛雞第一次投料為開料。開料時間應適當推遲，最適宜時間應在雞出殼後24-36小時。也可根據雛雞健康狀況和外界氣溫情況來定，一般有85%的雛雞具有食慾時為好。開料太早，容易引起雛雞卵黃吸收不良而成僵雞，導致育雛率降低及均勻度差的弊端。開料時最好選擇顆粒度小、容易消化的配合飼料，或自己配料：玉米粉(或大米粉)500克拌兩個熟蛋黃，免疫多維0.5g，保健液10毫升，與200毫升水混合拌勻，撒在報紙上讓小雞自由採食(此量為100只雛雞第一天採食量，第二天加1倍)。晝夜喂6～8次。1周齡平均日給料標準12克/只。飼料應撒在尼龍布或團箕上使雛雞容易吃到，應儘量做到少投勤添，以刺激雛雞食慾，減少飼料浪費。各階段土雞飼料配方請參考本書前面介紹。
7、保健和低成本措施
7.1.開食時就將“保健液”拌入飼料中，讓有益微生物在第一時間內進入雞的腸道。使用量為5%。
7.2.第三天注射“一針肥”，每盒(12支24毫升)使用200毫升生理鹽水或葡萄糖注射稀釋，注射雞600-1000只，採用連續注射器進行胸部注射。
7.3.第2天開始，每兩天在飲水中加入一次痢疾速治散(使用量為50公斤水中新增50g，種禽每週加入一次)，每三天在飼料或飲水中新增一次“禽康寶”(150公斤飲水中新增100g，或300公斤飼料中新增100g)。種禽每週使用一次“禽康寶”。
7.4.堅持在飼料中新增“保健液”或“粗飼料降解劑”，保健液的新增比例一般為飼料的5%，“粗飼料降解劑”的新增比例為每包拌料400公斤，建議採用半乾溼喂法(即飼料與水的比例為1：1)，如果是規模化養殖不便進行拌半乾溼喂法，可以採用將保健液飲水、將“粗飼料降解劑”與2公斤玉米混勻後拌入飼料中飼餵。如果採用發酵飼料，請參考發酵飼料的具體配製。
7.5.堅持在飼料或飲水中新增免疫多維，每2噸飼料中新增500g“金賽維”，或每1.5噸飲水中新增500g“金賽維”。飼料中都新增“生物催肥精”，從第一天開始飼餵就可新增，對家禽的催肥期間可以加大一倍用量。
7.6.溫度高於25度時每兩天，低於25°時每4天採用50～100倍的保健液對養殖欄舍、糞便進行噴霧，儘量少噴到家禽身體上。
7.7.高溫季節每10～15天、其它季節20～25天、疾病高發期每3～7天對養殖場欄舍、房屋周圍、糞水通道、拌料場地、器具等環境採用毒菌清20克兌水100公斤進行全面消毒。
7.8.為了降低飼料成本開支，在土雞20天左右時逐步添加發酵飼料，由於土雞飼養週期長、耐粗飼料能力強，發酵飼料的比例可以適當增加，具體比例請參考各種發酵飼料的使用比例。
8、適當的飼養密度
土雞的飼養密度可稍大於快大雞，一般一週齡內掌握在35只/平方米，以後每週降5只左右，直到四周齡脫溫後方可放養。如果面積允許，天氣晴朗溫和，在25日齡時可以開始對土雞進行放牧。
9、搞好免疫工作
土雞飼養期較長，其免疫與室內飼養的快大雞應有所區別，主要需做好：
9.1、選擇優質疫苗。由於土雞飼養期長，疫病威脅性大，故養戶選購疫苗時，務必檢查疫苗的有效期、批次、生產廠家、生產日期，發現破瓶、潮解、失效或有雜質者杜絕使用。應該到農業部門指定或大型孵化場的店家購買為好。
9.2、疫苗應足量使用。土雞養殖其它方面都可以節省，唯獨疫苗不能苛扣，應當足量使用。方法是：前期若飲水免疫量應加倍(即1000只雞，用2000羽份疫苗)，點滴免疫用1-1.5倍量;後期1.5-2倍量為宜。
9.3、合理的免疫程式。4-5日齡H120疫苗，8-10日齡Ⅱ系或L系疫苗，13-15日齡法氏囊疫苗和禽流感疫苗，25-26日齡法氏囊疫苗，28-30日齡I系疫苗和禽流感疫苗，32-34日齡H52疫苗。飼養期超過100天的，建議60-65日齡注射一次I系疫苗。
9.4、採取正確的免疫方法。前期由於雞個體小、活動量不大，容易被抓，應提倡逐只滴鼻、點眼或滴口免疫，後期採取注射法，這樣能確保雛雞隻只免疫到位，免疫效果確實，防止飲水免疫帶來飲多飲少，甚至飲不到的弊端，造成免疫死角。
10、常見疾病防治
以預防為主，做到每天觀察雞群吃料、飲水情況。中雞、大雞在棲架上過夜，成排成對，各就各位，利於經常檢視雞糞，找出相對應的病雞。另外，病雞入舍飛不上棲架，當雞群外出時，有病的雞也不會飛離棲架，病重的雞則會從棲架上摔下來，據此查詢病雞。發現病雞立即隔離，清糞工作每週1次，雨雪天氣嚴禁放牧，以免打溼雞羽，使雞受涼感冒。放牧場地應事先檢查，發現死動物立即遠棄，以防雞群中毒。
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