自制黑芝麻湯圓做法
芝麻的神奇功效，還在於它含有的維生素E居植物性食品之首。下面小編為大家帶來了自制黑芝麻湯圓做法，希望對大家有所幫助。
自制黑芝麻湯圓做法
炒熟的.黑芝麻和砂糖一起放在料理機裡面打碎。
黃油放小鍋裡面加熱
小火，慢慢加熱。
黃油全部融化就可以，不要太熱。倒入黑芝麻糖粉裡面。
一次性全部加進去
攪拌均勻。
放冰箱冷藏至凝固
每個15克左右，搓成圓形備用。溫度高太軟，可以再放回冷藏一會。
200克糯米粉，加入160克溫水 捏揉均勻。揉好的元宵面，取30克，搓圓。
兩手拇指輕輕按壓成小碗狀。
取一個餡料放入。
左手按住餡料，右手拇指和食指配合慢慢收緊。
一點點縮小，最後捏緊收口。
放到幹糯米粉裡面滾上一層乾粉。
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