西部大開發促進畜牧的發展
世紀之交，黨中央作出實施西部大開發戰略的重大決策，為西部地區經濟發展帶來了前所未有的歷史機遇。大力調整和最佳化農業產業結構是西部大開發戰略的重要內容之一，也是解決農民增收的重要途徑。我們認為，我市在對農業結構進行戰略性調整中，不可忽視加快畜牧業結構調整，促進畜牧業大發展。
一、畜牧業是一個很有希望的大產業。
1、畜牧業是衡量一個國家農業發展水平的重要標誌。
世界上農業比較發達的國家畜牧業產值佔農業產值的比重一般都在60%以上，而我國畜牧業產值佔農業總產值的比重為35%左右，銅梁縣畜牧業產值僅佔農業總產值的23%。因此，要趕上發達國家先進水平，發展畜牧業已成為提高農業發展水平的客觀要求，發展前景廣闊。
2、畜牧業具有產業鏈條長、轉換力強等優勢。
一是週期短、見效快，適合工廠化生產，規模化經營，還可帶動種植業、飼料、食品、輕紡、皮革、醫藥、化工等的發展，拉長產業鏈條，而且還能推動小城鎮建設、交通等其它產業的發展。二是可以促進農業結構的調整，農村勞動力的轉移，使之形成生態、經濟、社會的良性發展。
3、畜牧業發展有巨大的市場潛力。
從國內市場看，隨著人民生活水平的提高，飲食結構的改善，傳統的以糧食為主食，以肉、蛋、奶等為副食的傳統飲食結構正在被打破，糧食的份額逐步縮小，肉、蛋、奶逐步成為人們日常生活中不可缺少的生活品，需求量也將越來越大。我國現在肉類消費人平均佔有量為45公斤左右，人均消費量438元，與人均糧食消費支出等量。預測，21世紀前10年，年人均肉類消費仍可保持年均3～5%的`速度增長，在20xx年人均佔有量將達70～80公斤。目前，我國奶製品佔世界平均的十五分之一，有著巨大的消費潛力和發展空間。從國外市場看，許多國家以肉、蛋、奶作為主食，把畜產品特別是草食牲畜產品稱為“綠色食品”需要量很大。據資料介紹，我國草食性畜產品主要出口歐洲、日本、韓國等國家和地區，但出口量只能滿足其需求量的30%左右，還有很大發展空間。有專家預測，中國入世後，種植業將受到很大沖擊，但畜牧業及畜牧產品加工很可能是中國國際農產品市場競爭中的一個長盛不衰的優勢產業。
4、畜牧業有良好的發展機遇。
一方面，我國農業和農村經濟發展進入新階段後，糧食等主要農產品由長期短缺轉變為階段性過剩，有更多的糧食可用於發展畜牧業，大規模地實現轉化增值。另一方面，國家實施西部大開發戰略，實施退耕還草，又促進農區畜牧業特別是草畜牲畜發展提供了機遇。再有，近年來國家對畜牧業發展更加重視，中央和市農村工作會都把發展畜牧業放在了重要位置，把加快畜牧業發展作為調整農業產業結構的重點之一，要求儘快把畜牧業發展成為一個大產業。目前，中央有關方面正在制定大力發展畜牧業的決定，必將更加有益於推動畜牧業的發展。
5、我市有發展畜牧業的自然條件。
我市地域廣闊，氣候、水資源等自然條件優越，糧食、青飼料資源豐富，發展畜牧業比北方更有優勢。同時還具有大城市、大農村並存的廣闊消費空間，重慶大都市輻射範圍廣，集散效應強，利於擴充套件外銷等優勢。而且我市發展畜牧業還具有堅實物質技術基礎和廣泛的群眾基礎，家家戶戶有養殖，如果加以引導，會起到牽一髮動全部的效應。
二、大力發展畜牧業的思考。
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