超市銷售實習工作日記
超市銷售實習日記（一）
去XXX超市購物很多次，今天去的心情卻有不同。不再是購物，而是第一次去實習了。早上9點，一起的十位同學準時到了XXX千峰店。見了人事課課長，讓我們一個早上把一些辦理手續的資料準備好。按要求，我們一起去浦發銀行辦理了工資卡，影印了身份證學生證等證件，在下午3點再次去XXX。
在等待領導的時間裡，我們一起幫課長搬了辦公室，安裝了電腦。之後，辦理完手續，我們從課長處領了工服、胸卡。隨著課長，我們一起到賣場內見各自主管，熟悉工作環境。之後便結束了今天的實習。
人事的安排調動需要人事課長的調令；不論是否是正式員工都要辦理完備的手續；員工進賣場必須佩帶胸卡著工服；公司為員工建立員工檔案……今天在所見所歷的這一些，可見一家企業要成功，要有所作為，必須要有良好的內部管理機制。“下員工聽得懂的命令”，“私下說公司的壞話，就是背叛自己的身體和靈魂”，這就體現了XXX的管理：良好的制度下，資訊傳遞要清晰暢通，員工要忠於企業。今天只是很粗略地瞭解，相信隨著實習的繼續與瞭解深入，對XXX的管理會有更好的理解。
超市銷售實習日記（二）
今天，我們組的每位同學都在自己的崗位上正式實習了。分別在糧油、蔬果、酒飲、客服等不同的部門實習。
在酒飲部實習一天，大致瞭解了該部門的工作——每天早上7：30~9：00，員工打價格標籤；之後依次檢查綠色向上、向下標籤；紅色標籤標記的是特價促銷的商品，為了確保價格準確，列印紅色標籤按需要主管批准；整理清潔貨架，保證商品擺放整齊，數量充足，商品乾淨無灰塵。
早上8點至10點和下午4點至6點是顧客人流最多的時候，也是員工最忙的時候。對於需要整箱商品的顧客，員工需要到倉庫為顧客提貨。有時，顧客會不滿意調換或者改變心意不再購買了，員工又需要把商品重新放回倉庫。這鍛鍊著員工們的耐心與服務意識。
年關將近，銷售大增，支撐超市賣場經營的倉庫自然是繁忙異常。內部的挑貨、調貨、取貨加上進貨、退換貨、整理貨架，工作量可想而知。10米高的貨架上，商品堆積如山，與員工們一起整理貨架、搬運庫存商品。這其中，如何高效利用有限的儲存空間，如何擺放以提高提貨速度等問題，都需要日積月累的經驗。
這些小小的問題都是在書本上學不到的知識，在實踐中掌握課堂中學不到的知識也是實習的一個重要的意義所在。
超市銷售實習日記（三）
每天都會遇見一個不知道是不是領導的“領導”。早上與同學一起進賣場時，因為同學的衣服帶了帽子，不讓進，頤指氣使地說：“你是哪家店的？不知道工服怎麼穿？把那件衣服脫了！”即使我那同學告訴他患感冒了。XXX宣傳說“善待每一位員工”“員工是我們最大的財富”，可是每一位有點職位的領導都愛擺架子，用斥責反問的語氣來問話，而不是直接指出員工身上的問題。這樣可以讓領導獲得滿足感，員工心理卻會不爽，口服心不服，進而影響一整天的工作情緒。
早上的工作如往常一樣，幫顧客提貨，介紹商品。在這過程中，發現了一些現象：
中老年人購物。價格主導了中老年人的消費。喜歡主動找促銷商品，都潛意識地以為買一整箱會有優惠；會清楚地弄明白一整箱有多少的量，數量不合適就會放棄購買；貨幣三家，把超市裡的價格與外面商場的價格作比較。
年輕人購物。習慣性購買或者隨意性購買。會主動找自己經常購買的品牌，不太在意價格的.變化；另一部分人會隨性購買，選擇的餘地很大。
賣場作為銷售終端，擁有貼近消費者的強大優勢，假如能夠很好的研究這些現象，有針對性地採取營銷措施，那麼銷售額會有更大的增長。
超市銷售實習日記（四）
最近採購年貨的顧客越來越多，超市的壓力越來越大。這段時間，不僅是超市最繁忙的時間，也是超市各部門衝刺銷售業績的時間。
倉庫裡非常的繁忙，虎頭車、電叉車忙碌得搬運著庫存商品，過道上的“交通”常常堵塞。我也和其他員工們一起工作，儘量騰出更多的空間來。
月末的每天早上，理銷員需要抄錄商品編碼來統計銷量。據自己觀察，在酒飲部中，美之源果粒橙、匯源桃汁、冰糖雪梨的銷量最好。因天氣乾燥易上火和飲食習慣的原因，各種品牌的梨汁（包括冰糖雪梨、鮮榨雪梨、黃梨汁等）也是山西消費者的偏好。今天，康師傅的冰糖雪梨已經斷貨。
由此，我可以知道，商品的供貨量也應該考慮因地區性氣候條件和飲食習慣的差異造成的消費者偏好，而引發的不同需求。在山西，消費者對冰糖雪梨的偏好顯然高於東南沿海地區。因此，零售企業和生產廠商應該增加供應。
超市銷售實習日記（五）
在學會上貨、提貨的流程後，今天瞭解了一些XXX超市酒飲類的商品採購情況。
問了幾位理銷員，綜合他們所說，不是所有商品都是XXX超市的。對於大多數的商品，超市不擁有商品的所有權。像可口可樂、娃哈哈、匯源、茹夢、紅牛的所有商品，都是由廠家向超市租用倉庫來供貨，派駐員工在XXX負責上貨、下單，後由廠家直接供貨。只有小部分商品如：青島啤酒、露露、健力寶、部分汾酒由XXX超市自己負責採購。
這樣的“廠家——零售商”的分銷渠道，略去了中間商賺取的利潤，降低了採購成本。XXX作為零售商可以獲取更多價格優勢。超市不負責部分商品採購而是與廠商合作，交由廠商自己負責，將商品滯銷、積壓貨物等情況的風險轉移給廠家自己負責，大大降低了經營成本。
超市銷售實習日記（六）
今天第一次來到超市，店長帶我轉了一下，熟悉熟悉環境，感覺很好很乾淨整潔的一個超市。認識了同事們，感覺大家都很親切。店長讓徐姐帶我詳細介紹了我要做的工作，要理貨，向客戶介紹商品和用法，就像平常去超市看別人做的那樣，很簡單，很easy。感覺還不錯，很輕鬆，感覺毫無壓力。換上衣服就開始工作了，雖然只是個小工作，但很是很激動。
超市銷售實習日記（七）
店長讓我熟悉一下店裡的規章制度和工作的區域還有需要注意的一些事：尤其是要注意對顧客的態度，如果接到顧客投訴，就會被請到辦公室喝茶（當然是徐姐告訴我的）。被投訴超過3次就要扣工資了，這讓我感覺到在這工作也不那麼簡單了，想想自己曾經自我感覺沒有那麼挑剔有時候還是會和超市的理貨員爭吵，就知道在這會學會忍耐了。
超市銷售實習日記（八）
店長先讓我做幾天理貨員的工作，就是整理貨架上的東西，不管是顧客弄錯地方的還是缺貨的東西，都要及時補上，但是在客流高峰期可以暫時不去管少貨的地方，可以等到顧客少的時候再補上，剛開始弄感覺自己像忙碌的螞蟻，不停的搬東西，從這移動到那再從那移動到這，真的感覺不到什麼技術含量。在超市做理貨員真的不是一個好活，我開始這樣想了。不過還好，大家都很風趣，上班的時候並不感覺累，我們是一個非常和—諧的小集體，這種感覺很好。
超市銷售實習日記（九）
今天感覺有點累了，一直重複的搬來搬去，上貨去貨。如果沒有貨要上的話要找點事情做。所謂“上貨”，是我們常說的話，說通俗點，就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架不就空了嗎？還賣不賣東西了？這不行，得從倉庫把同樣的產品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補貨，要看著點的。當然，不是每時每刻都有貨上的。有時，貨架上的貨物都補齊了，不就是沒有事做了嗎？就站在一個地方看著貨架發呆，還是來回閒逛？當然不是了！
超市銷售實習日記（十）
理貨的時間長了意識到我應該找些事情做一下：抹貨架。貨架一段時間不抹後，就會有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產品，感覺上就像這件產品時間長了、舊的，自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞映像，而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實，抹貨架還有個好處：可以坐下來！這個很好，在超市是不可以坐下的，誰能連續站那麼長時間啊？
超市銷售實習日記（十一）
今天發生了一件小事，現在，這裡的超市越開越多，大家為了吸引更多的顧客，自然價格戰就打起來了。有時候，還能看到有別的超市的員工到我們這裡來看價格。一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是：不能用筆抄價格！今天有個其他超市的員工就在我們這裡用筆抄價格！自然，被我們經理請到辦公室喝茶了。
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