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營養養胃早餐食譜

營養養胃早餐食譜

  導語:對於需要透過早餐來養胃的朋友來說,瞭解養胃早餐食譜是很有必要的,那麼養胃早餐食譜怎麼做呢?下面是小編整理的營養養胃早餐食譜,歡迎查閱!

  1、清晨養胃湯

  材料:紅棗50克,帶蠶蛹的.蠶繭20個,適量白糖。

  做法:將洗淨的紅棗,和蠶繭一起入鍋,加800克水,煮沸後改用小火慢煎15分鐘。濾汁入大碗,加入白糖調味即成。

  功效:湯甜味美,養胃健脾,潤肺生津。

  2、早晚養胃粥



  材料:粳米50克、大棗10個、蓮子20克。

  做法:蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗乾淨,大棗洗淨。三者同入鍋內,加清水適量,旺火煮開後,文火熬煮成粥。根據個人口味調味後早晚食用。

  3、桑椹三明治

  材料:切片面包若干(無味或鹹味)、桑椹罐頭1瓶。

  做法:將桑椹罐頭開啟,舀出3~4粒桑椹粒放在麵包上。再舀幾勺桑椹汁,均勻地澆在麵包片上,將麵包片對摺即可。

  功效:不僅養胃,還具有明目、清肝及健腦的作用。

  4、銀耳百合粳米粥

  取銀耳5—10克、粳米100克、新鮮百合60克,加入適量的冰糖一起熬煮。有清心潤肺、健脾胃、補中氣的功效。

  5、鯽魚糯米粥




  取鯽魚1條或2條,糯米30~45克,薑片適量,一同煲粥。糯米喲補中益氣、緩中和胃的功效,特別適合脾虛食慾下降的人食用。

  6、香菇粥

  取小米50克、香菇50克。先煮小米粥,取其湯液,再與香菇同煮。此粥大益胃氣。適用於氣虛食少,有開胃之用。

  7、黃芪內金粥

  材料:生黃芪12克,生薏米、赤小豆各10克,雞內金粉7克,金橘餅1個,糯米80克。做法:將生黃芪加水煮20分鐘,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入雞內金粉即可。

  功效:黃芪能補氣固表,斂瘡生肌。薏米健脾滲溼,除痺止瀉。赤小豆能利溼退黃,清熱解毒。雞內金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的運動機能增加,排空加速。糯米能補中益氣。


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