雞血藤的功效 雞血藤的 營養知識

雞血藤的功效 雞血藤的 營養知識

雞血藤，中藥名。為豆科植物密花豆Spatholobus suberectus Dunn的乾燥藤莖。秋、冬二季採收，除去枝葉，切片，曬乾。分佈於廣東、廣西、雲南等地。下面是pincai小編整理的相關內容，歡迎大家閱讀!

雞血藤的功效與作用

雞血藤植物用途甚廣，在庭園中供棚架庇廕，與紫藤有同樣效果，但其花色更為豔麗，晚夏開花，冬季半常綠，更受歡迎。除供觀賞外，莖皮纖維可作人造棉、造紙和編織的原料。

藤供藥用，有行氣、扶風、活血的效用;根入藥，有舒筋活血的功能，也有殺蟲的`作用。藥用雞血藤，苦、甘，溫。歸肝、腎經。補血，活血，通絡。用於月經不調，血虛萎黃，麻木癱瘓，風溼痺痛。

雞血藤的營養價值

藤與根含酚性成分、氨基酸、糖類、樹脂。

雞血藤的選購

藥用雞血藤為橢圓形、長矩圓形或不規則的斜切片，厚0.3～1cm。栓皮灰棕色，有的可見灰白色斑，栓皮脫落處現紅棕色。切面木部紅棕色或棕色，導管孔多數;韌皮部有樹脂狀分泌物呈紅棕色至黑棕色，與木部相間排列呈3～8個偏心性半圓形環;骨部偏向一側。質堅硬。氣微，味澀。

雞血藤的儲存

置通風乾燥處，防黴，防蛀。

營養知識

雞血藤知識介紹：

雞血藤為豆科植物密花豆的藤莖。密花豆為木質藤本，生於山谷林間、溪邊及灌叢中。分佈於福建、廣東、廣西、雲南等地。

秋季採收莖藤，除去枝葉，鋸成段，曬乾。或鮮時切片，曬乾。

雞血藤藤莖呈扁圓柱形，直徑2至7釐米，表面灰棕色，質堅硬，難折斷，斷面呈不整齊裂片狀，色紅棕。切片厚3至10毫米，切面木部紅棕色或棕色，導管多孔數;韌皮部有樹脂狀分泌物，呈紅棕色至黑棕色，並與木部相間排列成3至10個偏心性半圓形或圓形環，髓部偏向一側，氣微，味澀。

以樹脂狀分泌物多者為佳。

雞血藤補充資訊：

炮製：取原藥材，除去雜質，大小分檔，洗淨，浸潤至透，切薄片，乾燥;或蒸軟後趁熱切薄片，乾燥，炮製後貯乾燥容器內，置通風乾燥處，防黴，防蛀。

雞血藤食療作用：

雞轎藤味苦微甘、性溫，歸肝、心、腎經;

色赤入血，質潤行散;具有活血舒筋，養血調經的功效;

主治風溼痺痛，手足麻木，肢體癱瘓，月經不調，經行不暢，痛經，經閉，白細胞減少症。

雞血藤做法指導：

1. 可治療風溼所致的腰膝關節疼痛、風溼痺痛、肢體麻木，常與紅花桃仁、赤芍、地龍、黃芪、當歸、丹參等配伍。

2. 可用於月經不調、經閉、痛經，常與香附、益母草同用。

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