雞蛋殼能吃嗎-吃雞蛋殼的功效與作用

雞蛋殼能吃嗎-吃雞蛋殼的功效與作用

雞蛋殼可以吃嗎 美容治胃痛吃這物有神奇效果。我們知道，雞蛋是我們日常飲食中常見的食材，提供人體所需的各種營養元素,吃雞蛋的時候許多人習慣性將雞蛋殼扔掉。以下是pincai小編蒐集並整理的有關內容，希望在閱讀之餘對大家能有所幫助!

雞蛋殼能吃嗎_吃雞蛋殼的功效與作用

雞蛋殼能吃嗎?

雞蛋殼可以吃的，雞蛋殼可以做成瘦身餐，具體做法是：把蛋殼洗淨，用微火烙酥後研成粉末，然後摻入米做成飯。一小碗飯加上一小碟蔬菜雞蛋沙拉，不僅可以補充人體所需的營養元素而且還可以減肥美容。

雞蛋殼有什麼用處?

1、減輕胃痛。

雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，有很明確的抑酸作用。它們進入人體胃部會覆蓋在潰瘍、炎症的表面，從而有效地保護胃黏膜。另外，蛋殼的內膜對潰瘍性疾病有很好的治療效果，曾經被從前的中醫稱為“鳳凰衣”，專做治療胃病藥方裡的藥引，因此能起到輔助蛋殼保護胃黏膜的作用。將雞蛋殼洗淨打碎，放入鐵鍋內用文火炒黃(不能炒焦)，然後碾成粉，越細越好，每天服一個雞蛋殼的量，分2次～3次在飯前或飯後用水送服，對十二指腸潰瘍和胃痛、胃酸過多的患者，有止痛、制酸的效果。

2、使皮膚細膩滑潤。

蛋殼也是具有美容功效的'，尤其是殼下膜，也就是蛋殼的最內層，具有很好的美容效果。它被稱為“鳳凰衣”，含有豐富的膠原蛋白。將它貼在面部或者鼻子、下巴部位，可以把去黑頭和死皮的去的乾乾淨淨。而且雞蛋殼最內一層蛋清液，可使美容極品。

取上一點加上一小匙奶粉和蜂蜜做成面膜，塗抹在臉上，30分鐘後洗乾淨，讓肌膚煥然一新。經常使用的話可使皮膚真正如雞蛋那樣細膩瑩潤。

3、治小兒軟骨病。

雞蛋殼含有90%以上的碳酸鈣和少許碳酸鈉、磷酸氫等物質，碾成末內服，可治小兒軟骨病。

4、治婦女頭暈。

蛋殼用文火炒黃後碾成粉末，與甘草粉溷合均勻，取5克以適量的黃酒沖服，每天兩次。

5、治腹瀉。

用雞蛋殼30克，陳皮、雞內金各9克，放鍋中炒黃後碾成粉末，每次取6克用溫開水送服，每天3次，連服兩天。

吃蛋殼補鈣嗎?

在民間，對於補鈣也有多種說法。有人說，將新鮮雞蛋殼焙乾後研為細末，發麵時放入少許，無論烙餅或蒸饅頭吃均可。而前不久網路上出了一個“蛋殼女神”，每天吃雞蛋殼補鈣，說這樣容易吸收。

對此醫生表示，這種做法不可取。蛋殼中鈣主要以碳酸鈣為形式存在，就像是天天吃石灰粉，人的消化系統根本無法消化這種鈣，更不用談如何吸收了。雞蛋殼裡的鈣元素很不穩定，而且屬於無機鈣，不容易被腸道吸收，這種做法也不衛生。

如何挑選雞蛋?

1. 看蛋殼，新鮮雞蛋蛋殼新鮮亮麗。

2. 看內部，拿起雞蛋對準光亮，如果為淡紅或橘黃色，則較新鮮，如果有個圈或印記，則為陳蛋。

3. 聽，拿起雞蛋在耳邊晃一晃，新鮮的雞蛋沒有震動的感覺。

吃雞蛋不能做的幾件事

1. 不貪吃，根據《中國居民膳食指南2016》的建議，每週吃雞蛋最好不超過7個。

2. 不生吃，既不消化也不衛生。

3. 不能煮太久，5-6分鐘就好，否則蛋白質會過分凝固。

4. 買回來不吃要及時放進冰箱。

5. 不丟棄蛋黃，在雞蛋中，蛋黃可是營養的精髓。

6. 不能用蛋黃給寶寶補鐵，蛋黃中的鐵是不易吸收的。

7. 過敏的孩子不能吃。

8. 對於土雞蛋、紅皮雞蛋、白皮雞蛋的營養價值差別不大，大家不用迷信了。

【雞蛋殼能吃嗎-吃雞蛋殼的功效與作用】相關文章：