超市行業調查報告範文
一次好的市調，可以提升本身的競爭力，掌握自己的方向，瞭解競爭者的動態，做到知已知彼，百戰不殆。下面是有關超市行業調查報告範文，歡迎閱讀參考。
超市行業調查報告範文
10多天來，我跑了一些超市和商家，仔細觀察了消費者購物的情況，並詢問了一些消費者，總結如下：
不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者，有著不同的購物習慣和消費需求，我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
■高收入消費群的消費行為及心理特徵：
1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大於價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體，易於接受新事物和大品牌，並會由此產生相應的品牌偏好。他們往往會為了追求一個“男人的世界”，而不惜購買一條昂貴的“金利來”領帶。在“株百”5樓的品牌專賣店，我發現消費者大多是有一定經濟基礎的人，他們買一套上千元的衣服、一條數百元的領帶眉都不皺，因為他們看中的是品牌。
2、購買數量較大，購買頻率和次數較少。高收入群體忙於工作，因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除週末以外，逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物，他們購買的數量很多，從吃的、喝的到用的，一消費就是數百元。據瞭解， 這種“集中購物”的消費者並不少，在週末購物群中佔了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響，在購物時也期望商家能給予其特殊的關照，比方如售前服務和售後服務方面等等。我訪問過幾個公司白領，他們一致認為，購物時他們最重視的是商家的服務態度。
■低收入消費群的消費行為及心理特徵：
1、注重價格。很多人都有過手頭拮据的經歷，沒錢的日子，他們總不得已掐算著一分一釐的支出。對低收入消費群而言，在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿足儘可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好願望。在調查中，我發現商場的特價處，大多數是低收入群。因為對他們來說，低價是實惠。新入駐的“新一佳”就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。
2、注重質量。目前，城市裡的低收入群中的代表是下崗工人。在調查中，我發現下崗工人的消費習慣遠遠不同於農村消費者。因為他們曾經是都市裡令人欽羨的工薪一族，他們曾經樂於購物、精於購物，他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養飲食的追求。即使他們為了節儉而去購買肉菜市場裡的低價肉菜，但他們仍然擔憂肉菜的質量，並渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在，東西在便宜的同時還要中用、中吃。
3、購物數量少，購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規律，每天基本上是按時起、按時睡，按時買東西，按時看電視……他們的單次購物數額很小，但是購物頻次很多，有時一天就會發生數次購買行為。
超市行業調查報告範文
零售業， 一個商品平凡不能平凡的商品交易場所，她帶給的人們的一些期望，沒有負於其它行業。如何在這一塊新型的聖地發揮商品的潛能，如何駕馭商品的成功之帆?這就要學會如何做到商品正確市調，做好市調可以分為以下幾點：
一、商品分類：
媽媽菜藍商品：也稱主婦商品，這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當的關注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質量。例：生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主，一般是用來吸引顧客，走低價位及市場鮮度較強的商品，此類商品市調時要非常注意價格的幅度。
紅色商品：顧客對此類商品的價格敏感度次之， 這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大，價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質 量，這種商品也稱之為價格商品，暢銷品排行榜上經常有此類商品。綠色商品：顧客對綠色商品的價格敏感度最低。
市調完商品後要做商品的整理，要將營業額商品.毛利商品.敏感性商品.季節性商品.形象商品區別，做一次整理。包括排面和價格。
二.競爭者;
我們市調的物件稱之為競爭者。
三,市調應注意問題：
1、禁止與競爭者店的保安，賣場人員起衝突。
2、遇有狀況隨時報告主管。
3、不可以公開在競爭者店裡抄價格、撕價格牌等。
4、必須注意安全。
5、準備好充分的市調工具：筆、紙、秘錄機、手機、小靈通等必備工具。
6、市調對公司的形象以及毛利、營業額都有影響，所以做調必須有足夠的人員。辦事員、營業員、組長等都要定時參加。各部門課長：至少一個月2-3次，生鮮課長每週保證1-2次。
二、市調的內容：
1、競爭者的賣場佈置、商品陳列。
2、競爭者的商品包裝、規格、品牌等。
3、競爭者的服務品質。
4、競爭暢銷品，促銷選品等。
5、瞭解什麼是媽媽商品、紅色商品、綠色商品等。
總結;一次完善的市調你會注意到我們的很多商品屬於暢銷商品還是屬於滯銷商品，可以讓你在最短的時間裡調整你的商品。
目錄
一、 調查目的
二、 調查內容
三、 調查範圍及調查樣本數
(一)調查範圍
(二)調查樣本數
四、 調查方法
(一)樣本分類
(二)抽樣方法
(三)調查問卷
五、 調查組織
(一)市場調查領導小組
(二)市場調查協調部門
(三)執行辦公室
(四)參與市場調查人員
(五)調查資料的輸入與整理
(六)市場調查報告撰寫
六、 調查資料分析與基本判斷
(一)個體調查問卷分析
(二)專題調查報告
1、 三槍集團調查報告
2、 華金集團調查報告
3、 豪門集團調查報告
4、 中大集團調查報告
七、 調查的基本結論與策略建議
(一)目標消費群體
(二)市場潛力與需求預測
(三)競爭戰略
(四)市場營銷策略
1、產品策略
2、價格策略
3、促銷策略
4、銷售渠道策略
(五)企業形象策略
(六)提高“天彩科技”企業和“天彩”品牌知名度
八工作總結：
(一)工作成果評價
1、調查結果的置信度分析
2、提高了“天彩科技”企業知名度和“天彩”品牌知名度
(二)工作進度評價
(三)工作作風評價
這些年來，一提到購物，人們最先想到的就是超市。超市購物已漸漸成為人們所追求的一種時尚。然而，超市的環境、 服務態度等也會對人們的購物長生不小的影響。人們走進一家超市，首先注意的就是它的環境如何，超市裡有一個好的購物環境，能使人們購物時有一種愉快的心情，例如在人們購物時播放一些流行歌曲等等，這都會給人們留下良好的印象。相反要是超市的環境差，一走進去就會給人一種破舊的感覺，很難給人們一種很好的心情。超市在有了一個好的購物環境之後，還必須考慮是否還有好的服務態度。為了滿足人們的需求，獲取更多的利潤，現在的許多超市所售的商品已由原來的食品，發展到銷售生活用品、玩具、蔬菜、水果等等。超市與人們的生活聯絡緊密，因此，我們這個課題組決定對三明的超市進行一番調查。
自2001年11月至2002年2月，用了進三個月的時間，我們走訪了萬福隆，好多多等近十家超市，調查了一些國營企業開的超市，對它們的總體情況有了一定的瞭解，我們對網路、書籍進行了大量的查閱，我們只得到了有關國營企業超市的一些資料(如表所示)。
由於萬福隆超市的營業面積將近 800平方米，是三明最大的超市，我們重點對他進行了調查。萬福隆超市的商品種類繁多，共有食品、日用品、化妝品、裝飾品、洗浴用品以及玩具、學習用具等六類商品。其中，食品的銷售量佔總銷售量的比重最大，其次是日常用品，這些都使萬福隆超市獲得了較高的利潤。
據我們的'調查，平均每天都有近1800人觀顧萬福隆超市。萬福隆超市為何會吸引如此多的消費者前來觀顧呢?透過我們的分析，主要有三點：
首先是萬福隆超市的區位選擇。萬福隆超市地處三明城中心，右有鞋城，左有燈具城;對面有工商銀行，左面不到100米還有建設銀行，每天都會有成千上萬的人從這裡經過，這樣就增大了它的顧客。
其次，萬福隆超市所售商品的種類繁多，可以較大程度的滿足人們的需求。
但是在存在較高利潤的同時，萬福隆超市也存在著一些不足的地方。經過我們小組的研究討論，對萬福隆超市的管理人提出了以下幾點建議：
1.可將萬福隆超市與左右商行聯通，與左邊鞋莊，“江南春”，左上方“德克士”，右邊“燈具城”商店全部聯通，沒有隔牆，只保留柱子，實現顧客來源共享，使萬福隆成為三明的龍頭超市，與百貨，貿易中心抗衡。
2.在經營內容上大膽改革，搞出與別個商店不同的特色。如：外賣、送貨上門、賣二手貨、圖書等等。在條件成熟是，也能辦個電子商務超市。
3.萬福隆超市的門面要美觀大方，切忌雜亂，不要在超市門口另擺攤子。超市的購物指南，招牌要醒目，顧客寄存物品要實現自儲化，例如：投幣儲物等等。在顧客方便出入的地方可設計一個留言箱讓顧客提出自己的看法建議;設計一塊留言板，讓顧客預定自己所需的商品。
4.要主動走出去，瞭解並開啟市場。主動與各單位工會聯絡，元旦、春節各單位搞遊園、聯歡活動時所需的獎品進行送貨上門，優質服務。
5.要取信於民，對過期的食品、物品，要當場銷燬或用其它辦法處理掉，保證質量、價格、信譽、服務到位。
6.要提倡人文關懷，商場內要有廁所，過道要寬敞，旁邊要有長板凳供消費者休息。
7.使收款逐步實現刷卡結帳的方式，收款臺不要設在店面中央。
8.在有利潤的前提下，做一些公益事業，回報社會，如支援貧困生等。
萬福隆超市若能做到以上幾點，能夠在原有基礎上提高經濟效益，增加企業的利潤。
我國的超市有很好的發展前景。我國正處於社會主義的初級階段，還未達到世界發達國家的水平。為了幾快超市的發展步伐，企業的經營者應當努力尋求一條較好的發展道路，認真改進自己的經營方式，充分利用自己的有利條件，也可向群眾爭取一些可行性建議，好讓企業在國內與國際競爭中利於不敗之地。
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