家鄉風味小吃研究報告
一、問題的提出
在街上，沙縣小吃店隨處可見，店裡也是“人山人海”，被擠得水洩不通。我感到很奇怪，這家鄉小吃不就是扁肉與拌麵那些食物麼，有什麼好吃的，能經營如此紅火?於是，我便“全副武裝”去調查研究了。
二、調查方法：網路搜尋、訪問店主、查閱書籍、親身經歷。
三、調查資料整理
名 稱 | 名 字 來 源 | 資訊來源方式 | 特 |
豆 幹 | 因為它是豆腐曬乾後做成的食物，所以簡稱豆乾。 | 網路搜尋 親中所嘗 | 香脆可口，筋道 回味無窮，廉價 |
扁 肉 | 因為它形狀扁而小，裡面包的又是肉，所以俗稱扁肉 | 查閱書籍 親眼所見 | 玲瓏小巧，個小肉多，汁鮮味美，廉價 |
拌 面 | 因為它是用麵食加入調料來回攪拌做成的.，所以叫作拌麵 | 鼻子所聞 訪問店主 | 香飄十里，又順又滑又溜，廉價，美味。 |
四、結論
1、雖然沙縣小吃沒有皇家美食那麼華貴、稀有，但是它是我們沙縣人民的結晶。而且，價錢不貴，大家都買得起。況且，小吃味道也不亞於那些皇家美食。
2、沙縣小吃的每一種食品都有一個美妙的故事，在大家品嚐美味的同時，也可以回味故事。
3、品種繁多，味道各異。
透過這次研究，我明白了物並不在於貴，而在於精。現在，強烈推薦你去嚐嚐看哦，你一定會為上它的!
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