參觀酒店心得體會
心得一：參觀酒店心得體會
很難得的機會，我們今天去參觀了五星級酒店，並親身體驗了五星級酒店的服務。記得周總監說過，想要自己的服務態度及業務能力得到更好地提升，就要自己也去當一回客人，感受一下別人的服務，從中加以總結。換言之就是，想要別人為自己提供什麼樣的服務，將來就會為別的客人提供什麼樣的服務。
先從進入旋轉門開始說吧!映入眼簾的到處是金碧輝煌，顯盡了奢華，然而不足的是我們聽不到任何服務人員的問候，沒看到我們嗎?不是的，他明顯正在看我們;嫌我們的穿著不夠檔次嗎?這是不可以的，真正的服務應該建立在“進店皆為客”的基礎上，哪怕他只是一個環衛工人也要熱情地問候並儘可能提供幫助。
再說前臺吧，我們站了足有兩分鐘才被他們發現，，帶領我們參觀會議室的銷售經理頭髮染了黃色，也沒有戴頭花，更氣憤的是她在為我們介紹會議室時，嘴裡竟然還嚼著口香糖。我覺得這是對我們的極其不尊重和不重視，心裡非常不舒服，心想幸虧我不是真正的客人，否則豈不是白花了那麼多錢。
現在，我終於明白了，酒店的硬體設施固然重要，但提供優質、貼心的服務是最重要的，因為人都是有感情的，誰都希望自己在離開家的外地得到問候、祝福和關注。
透過這次考察活動，使我們能夠更好的理論結合實際，也使我看到了的優質服務對於酒店的重要性，我要在以後的工作中會更細緻、更貼心地為賓客服務。
心得二：參觀酒店心得體會
2012年3月14日，學習旅遊管理管理專業的我們在前廳與客房管理課程實踐時在麗森酒店主管吳的組織下參觀了延安市麗森酒店。在參觀中我們瞭解到麗森酒店是集客房、餐飲、商務會議和康體娛樂為一體的四星級酒店，在主管的帶領下我們參觀了酒店的各個部門，參觀的過程中酒店的員工都很友好。也很熱情。對於身為學生的我們提出的一些較為簡單的問題也會耐心的跟我們解答。在參觀不同的包廂時，餐具擺放的嚴謹而有序，桌面地板各類物品華美乾淨。同學們對這一要求嚴格的.專業更堅定了從業信念，個人印象比較深的，除了大堂得豪華之外，還有餐飲部包廂各式各樣、一應俱全使得每位客人都能夠在這裡找到適合自己的地方。參觀是最有感觸的一點是酒店的一些菜餚準備都採取透明化操作，員工在我們的眼皮底下進行宴席的準備工作。我想既然能帶我們到容不得半點沙子的廚房參觀，那麼公共衛生或者設施裝置方面一定有優勝的地方。
在參觀客房部的時候，每個房間都會有一個溫度指南牌，員工會根據溫度變化給客人相應的提示，這是一個細節，也讓我們感受到了他們貼心的服務。
同時我們還去了康樂部以及會議中心，桌椅擺放整齊服務設施齊全。神秘的總統套房我們觀賞了一番，豪華的室內設計，齊全貼心的設施裝置準備滿足客人全方面的要求。
儘管酒店有豪華的設施裝置，全面周到的服務，但難免也存在一些不足有待改善。如酒店客房內的空氣質量，在燈光下可以開到懸浮在空氣中的灰塵，走廊裡偶爾有服務人員的手推車發出的噪音。另外在康體娛樂方面設施裝置不夠完善，有待進一步改進完善。酒店擺放的植物盆景以假花最多，應適量擺放一些真實的植物給客人以美得欣賞。由於時間短暫未能瞭解到酒店管理和員工培訓方面的知識。
透過參觀麗森酒店，使我們真切感受到了星級酒店的水平和服務細節。也更加強化了我們專業的服務意識。能力是培養出來的，品質是服務出來的，微笑是用心發出來的這是我們的感受，也許對於我們學生來說做一個優秀的酒店人還很遙遠，但我們會不斷的努力，也感謝酒店給了我們參觀、學習的機會。
心得三：青島大連酒店考察心得體會
7月13日—7月17日我和酒店同事隨同浙江飯店業協會，浙江國際旅行社一同前往青島大連特色飯店考察，此次行程緊密周詳，分別考察了青島的海景花園大酒店、萬達艾美酒店及大連的泰達美爵和遠洋洲際酒店，感受頗深：服務方面：7月13日下午我們來到考察第一站——青島海景花園酒店。酒店工作人員熱情的把我們接送到房間，並告訴我們那些是免費使用的那些是收費的，當時我和陳瀋陽住在一個房間，他留在房間休息，我去他們酒店的幾幢樓的公區轉一轉，酒店的硬體設施及一些細節服務方面值得我們借鑑。如他們不管是客房、公區、還是後臺區域的水龍頭邊，都有用不鏽鋼製成的冷熱水標識，不管我走到他們的那一棟樓的大廳，都有人熱情的招呼，不管我在大廳的那個角落坐下，都有服務員給我送上一杯水及一塊毛巾，讓我感覺不像是住賓館，像是到了親戚家朋友家一樣。
管理方面：海景管理方針：高、嚴、細、實高------高起點、高標準、高效率、嚴----嚴密的制度、嚴格的管理嚴明的紀律、細------細緻的自相工作，細微的服務、細密的工作計劃和檢查、實------佈置工作要落實、開展工作要紮實、反應情況要真實管理程式表格量化走動式管理透過表格記錄每一個細節服務的情況和檢查結果，準確反應每一個崗位，每一個員工的實際業績，並加以量化打分，作為考評依據。
海景六項準則：上級為下級服務，下級對上級負責，下級出現錯誤，上級承擔責任;上級可越級檢查，下級不允許越級請示;下級可越級投訴，上級不允許越級指揮;上級關心下級，下級服從上級;上級考評下級，下級評議上級。在實際工作中，海景更強調“上級為下級服務，二線為一線服務，上工序為下工序服務，全員為(外部)顧客服務”;強調互相服務，共同創造對消費顧客的優質服務。
培訓方面：他們把員工培訓工作抓得很嚴，每週兩次培訓每月考試成績上牆，成績不合格的每天下班留下來學習。注重對員工的培養，對員工實行學校式的培訓，除了進行業務專業培訓外，更用“敬業、誠實、奉公、自律”塑造員工的思想品格，用“滿負荷”甚至“超負荷”的工作壓力，鍛鍊和考驗員工的意志，用“挫折法”鍛鍊員工的心理承受和自我控制能力，塑造一種好的心態。吧員工培養成對社會有用的人才，在生活上關心員工，提高生活質量。如，員工宿舍有空調，實行“客房式管理”;建員工閱覽室、娛樂室、錄影放映室、員工網咖等。
在海景給我印象最深的是，他們不管前臺區域還是後臺區域，都是統一規範統一標準。在離開海景之後又去了其他幾家酒店考察，他們酒店的硬體設施都好於海景酒店，但他們都無法和海景比服務，在此次考察酒店當中我感受最深的就是海景花園酒店，我們無法複製他們的管理，但我想只要透過我們的努力，可以象他們靠近。透過這次考察，我有所得，也有所悟。我感受到了自己平時工作中的一些不足，特別是工作狀態上的。我意識到，只有不斷地學習，才會不斷地進步。
非常感謝酒店領導對我的培養，給我這次外出考察學習的機會，使我增長了見識，在今後的工作中不斷努力學習，用心工作為酒店服務品質的提高盡一份綿薄之力
心得四：麗森酒店參觀心得
一個酒店想要獲得良好的經濟效益，規範化的服務與完善的設施是不可避免的，這應該也是在參觀麗森酒店之後最大的體會吧，也是麗森之所以能夠在延安的酒店業中穩定發展的原因之一。
在延安大學學習生活的這幾年中，很少有外出到酒店實習的機會，很感謝薛磊老師和麗森酒店有關人員給了我們這個進行實地學習的機會，帶領我們到處參觀並耐心的講解，使我們對“酒店”有了一定的認識，也親眼揭開“酒店人”這個職業神秘的面紗，為以後的能夠在工作崗位上得心應手奠定了一定的基礎。
在參觀過程中，主管的熱情並耐心細緻的講解，答疑解惑，我們瞭解到麗森酒店是集客房、餐飲、商務會議和康體娛樂為一體的四星級酒店。在參觀不同的包廂時，餐具擺放的嚴謹而有序，桌面地板各類物品華美乾淨大堂得豪華之外，還有餐飲部包廂各式各樣、一應俱全使得每位客人都能夠在這裡找到適合自己的地方。而廚房的餐飲製作都採取透明化操作，我們親眼觀看員工在進行宴席的準備工作，可見麗森在公共衛生方面是足夠的自信。在參觀客房部的時候，每個房間都會有一個體重秤和溫度指南牌，以及諸多的提示標語，服務細緻入微，讓我們深切地感受到了他們貼心的服務。同時，麗森擁有著足夠大的會議中心，一大一小兩個會議室，桌椅擺放整齊服務設施齊全，能夠滿足滿足各種商務會議的需求。最值得驚訝的還是神秘的總統套房，其中豪華的室內設計、巧妙的房間佈局和齊全貼心的設施裝置足以滿足客人全方面的要求。
當然，我們在讚歎麗森酒店的各種方面之餘，也發現了一些不足之處，例如客房部走廊裡空氣質量不是很好，客房數量不足，前廳的廁所太小等。麗森酒店
擁有如此好的團隊，我相信酒店方一定能夠予以重視加以改善，也祝願麗森酒店能夠取得更大的成功。
透過對麗森酒店的參觀，我們深切的感受到了星級服務為我們所帶來的震撼，使我們明白了作為“酒店人”所應該具備的各種素質，並以此來要求自己，充實和完善自己
心得五：觀摩華僑豪生大酒店心得體會
2011年11月22日中午，陽光明媚，本人有幸前往寧波華僑豪生大酒店，學習觀摩五星級酒店現場服務，並親身體驗。燦爛的笑容，動聽的語言，賞心悅目的姿勢以及美妙的菜餚都令我留下了深刻的印象。菜由口入，留有餘味，令人心情舒暢;美由心生，沁入心脾，令人神情飛揚。華僑豪生大酒店的服務給人的就是這種感覺。舒服、自然，如沐春風。
作為營業廳櫃面服務人員，每天接觸社會上的各類人群，紛繁複雜，並非是簡簡單單的一項工作，更是一種敢於交流、釋放自己的行為。如何令每一位顧客滿意，這是非常困難的一件事情，但是以良好的個人行為，自然的服務態度，謙遜有禮的精神面貌，迎接每一位顧客，得到的效果必定不會太差。送人玫瑰，手有餘香。做好自己，平易近人，不卑不亢，笑臉迎人，我想沒人會拒絕這樣的尊重。如同酒店服務人員那柔和的眼神，微微上揚的唇角，以及發自內心的美麗笑容……
本人在此部門工作近四年，自認未達如此的境界高度，但亦有進步及感悟。不求完美如斯，但求問心無愧。本人自知偶心不靜，易受環境及個人心境影響，終至非如願之事，顧此失彼，得不償失，尚懇領導知吾之心，既往不咎，心生感激。本人自當吃塹長智，在領導英明的帶領指導下，努力成長。本人會努力歷練心智，心靜待人，盡力完美各項工作，儘量令每一位顧客微笑而來，暢懷而走，為公司的門面做出自己的一點小小貢獻。
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