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春節年糕作文

有關春節年糕作文3篇

  在我們平凡的日常裡,大家對作文都不陌生吧,作文是人們把記憶中所儲存的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,以下是小編為大家收集的春節年糕作文3篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

春節年糕作文 篇1

  放寒假了,我們去帶外婆家。只見舅外公騎著一輛小小的三輪車,車上裝著一筐溼漉漉的大米。帶我一起去做年糕。我最喜歡吃年糕了,只是不知道它是怎麼做出來的,看來今天可以一探究竟了。

  不知不覺我們就到了目的地,一間簡陋的小屋外停滿了這樣的小三輪,小屋裡人聲鼎沸,煙霧瀰漫。一進去就覺得擁擠不堪,好像每個角落都有人排隊。我東張西望,只聽見隆隆的發動機響起來了,只見從裡面傾斜地瀉出白白的麵粉,我大吃一驚,一問才知大米幾經碾成米粉了。我伸手摸了摸米粉,啊,又柔又滑真除服。這時工作人員再把麵粉倒入一個大木桶,沾點清水灑上,一邊用竹棒用力地攪拌。然後倒入上小下大的蒸桶裡。蒸上十幾分鍾,又香又燙的粉團就出籠了。

  “做年糕了,做年糕了!”舅外公招呼大家做年糕。做年糕的兩個伯伯一手用竹棒分散粉團,用另一隻戴手套的手把熱烘烘的麵粉塞入機器裡。一條長長的年糕條鑽出來了。像車輪一樣的刀片把年糕切得長短均勻。我連忙拿了一根細細地嚼起來,真是別有風味。

  最後,咱們還要把這些竹床上的年糕一直一橫地碼起來,滿載而歸。“過年吃年糕,一年更比一年高呀!”

春節年糕作文 篇2

  年三十晚,我和姐姐、妹妹中午在家做年糕,姐姐要做牛,因為明天是中國人最喜愛的'一天,又是牛年,當然要做一個牛的年糕呀。

  你們有親手做過年糕嗎?今天我要就和姐姐、妹妹們一起親手做香甜的年糕。其實啊,做年糕看起來雖然簡單,做起來卻要費九牛二虎之力。不信?就讓我來談談我第一次做年糕的經歷吧!

  叮咚叮咚,我聽到鐘敲了兩下,姐姐就拿出糯米粉,我興高采烈地坐在椅子上,做起了年糕來。開始我拿了一大塊糯米粉把它搓得圓圓的、長長的,再做了四條腿。我想把它的身子和腿貼在一起,老是貼不住,我發起火來了,把它扔回盤子上了,我本以為很容易做的,做起來卻那麼難。姐姐不解地問:“怎麼了?”我沮喪地說:“這牛很難做,我不做了。”話音剛落,姐姐就拿起我那塊糯米粉搓起來了,還邊動手邊說給我和妹妹聽,我和妹妹專心致志地聽著。姐姐耐心地教了我一遍,姐姐還叫我再做一個牛,我照姐姐的話做起來了,我把牛身子搓出來了,又把腳仔細地捏出來,但不是那麼漂亮,不過比上次進步了,把腳甲慢慢挑出來,再把頭慢慢搓出來,把嘴、角、眼小心翼翼地弄出來,挑出來。再塗一些食用顏料就大功告成了,費了九牛二虎之力才把香甜的年糕做出來,恨不得上去咬一口。

  最後蒸年糕。首先把青翠的竹葉墊在糕簍上,千萬不要讓年糕有一個漏洞,接著就放年糕,一定要放均勻,蒸年糕至少要蒸四個小時,最多要蒸七個小時。

  譁!一開鍋,香噴噴的年糕出鍋了,我迫不及待地嚐了一口,感覺格外香甜,因為這是我勞動成果!我心裡想:只要付出努力並堅持不懈,事情才能做到成功,別想著能守株待兔,不勞而獲!

春節年糕作文 篇3

  俗話說:“吃年糕,步步高。”自家做的年糕更是好吃。

  奶奶家就做了年糕。先把糯米放到鍋裡蒸,蒸了好一大桶。糯米蒸好後,叔叔把糯米拿到了一個小房子裡,小房子裡有用木頭做的“裝置”。爺爺先把手洗乾淨,然後把糯米倒進用石頭做的缸裡。那個裝置好似一頭馬正在吃飯。叔叔們站在馬背上,就像玩翹翹板似的,馬頭是一塊長方形的大石頭固定在木板上。做年糕行動開始了,叔叔們踩著木板,另一端的木頭上的石頭就捶向那缸裡的糯米。一直捶當然不行,所以還要加放了鹽的溫水,以防米粘在缸上。

  屋外的雨下著,屋簷的雨滴著,工具上的石頭敲著。石頭捶下的聲音讓我感到害怕,總有不好的預感。不一會兒,果真出現了問題,爺爺在翻轉糯米時,差點捶到了手。這令更加害怕了,如果捶到了手那豈不是要斷了嗎!做爺爺這行可真危險,所以不是“老師傅”萬不敢攬著活兒!

  就在說話間,糯米已經被捶地沒有米粒了。我們也應該回家了。外面下著傾盆大雨,雖然我們沒有帶傘,只能跑回家,但並不影響我們的心情,反而多了一些有趣。

  回到家後,叔叔和爺爺把手洗了,又開始了。先弄一些茶油擦到桌子上,然後拿一些糯米糰把它搓成年糕。有三角形的,有長的或短的,多種多樣。

  爺爺捏了幾團給我們吃,大家吃得不亦樂乎……

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