傳統月餅的做法步驟

傳統月餅的做法步驟

　　傳統月餅的做法步驟

　　1. 我在和好的'油皮里加了酥皮

　　2. 餡料

　　3. 轉化糖漿和香油

　　4. 包好扣模

　　5. 做個大號的月餅

　　6. 烤時要刷3次蛋液

　　7. 180度烤20分 要觀察顏色 溫度適當降低

　　8. 出爐 放冷 包裝

　　9. 香！

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