乳酪包的做法介紹
1. 和做麵包一樣,除黃油以外的材料放到麵包機用和麵的程式揉10分鐘
2. 十分鐘後放入軟化的黃油繼續揉麵程式15—20分鐘
3. 利用麵包機發酵程式大概一個半小時發至兩倍大,手指戳不會快速反彈 不會凹陷就差不多好了
4. 取出排氣,揉成圓球狀 放到8寸圓模(模底和周圍最高刷上一層油 ,方便脫模)再次發酵,直至發到兩倍大。
5. 烤箱預熱十分鐘,調至170度放下層烤25-30分鐘。
6. 烤完瘋涼後脫模,切成四小塊 待用。
7. 奶油乳酪材料全部混合用打蛋器打至均勻無顆粒順滑。
8. 取一塊麵包,中間割兩刀,把餡料夾進去,兩側也均勻抹上乳酪餡
9. 最後在抹上乳酪的兩側都沾上奶粉 OK!好吃的乳酪包完成,很簡單吧。
10. 味道很贊,好吃到停不下來,喜歡的親們趕緊做起來咯!
11. 大功告成!
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