炒木耳的做法

炒木耳的做法

　　第一步

　　木耳提前泡發，清洗乾淨。青紅椒切絲，蒜和薑切片備用。

　　第二步

　　切好的裡脊肉中加醬油、料酒、花椒粉醃製。

　　第三步

　　油鍋燒熱後先煸炒姜蒜，出香味後放裡脊肉翻炒。

　　第四步

　　裡脊肉變色後同時下木耳和青紅椒，大火翻炒。

　　第五步

　　當食材全部成熟後加適量鹽調味，翻炒數十秒後即可出鍋。

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