製作冰皮月餅作文（通用30篇）
在日常學習、工作或生活中，大家都經常接觸到作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編為大家整理的製作冰皮月餅作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
製作冰皮月餅作文 篇1
我吃過紅豆味的月餅，吃過綠豆味的月餅，還吃過水果味的月餅，也吃過奶油味的月餅……但就是沒吃過冰皮月餅。可是今天，張老師要親自教我們怎樣做冰皮月餅。
我和同學們一樣滿懷無比期待和喜悅的心情，安靜地坐在座位上，等呀等呀，張老師抱著一大盒做月餅的材料來了。
首先，張老師給我們依次介紹了做月餅的原料和工具。不看不知道，做月餅的原料還真多呢！有預拌粉、冰皮粉、果味粉、白油、餡料等等。介紹完畢，開始做月餅了。
我聚精會神地盯著張老師，跟著老師的步驟先把預拌粉攪拌好後調成麵糰，再把它揉搓成圓形，緊接著把它按平，冰冰涼涼的，像在摸雪糕似的。麵皮開始變得柔軟又有彈性了，我又跟著張老師的步伐開始放餡，先把餡搓成圓團，放進壓平的冰皮面團裡，然後把它包得嚴嚴實實的。哎呀，我用力過猛露餡了，我急得團團轉。手忙腳亂中我靈機一動，把冰皮面團稍厚的地方往露餡的那邊推了一點，真是有驚無險，我暗暗慶幸：哈哈，我太聰明瞭。
最後，張老師給我們每個人發了一個模具，張老師做了一遍示範給我們看，強調大家一定要將兩個壓膜片都放進去，可是粗心大意的我只放了一片，害得我的月餅最終還是成了露餡餅。
月餅做好了，張老師給我們拍照留念，同學們臉上都笑開了花，大家吃著自己親手製作的月餅，歡聲一片。
雖然這次做的月餅不太成功，我有點小小不開心，但我感受到了和大家一起做月餅的快樂，因為吃的這些月餅是自己做的。而且我認識了我從沒見過的冰皮月餅，回家我還可以做給爸爸媽媽吃。
製作冰皮月餅作文 篇2
“但願人長久，千里共嬋娟。”表達了中秋節對遠方的親人的思念之情，我們為了過一個與眾不同的中秋節，來到了點滴和楊桃美女一起製作冰皮月餅。
當我們聽到這個訊息時，大家就像重獲自由的動物一樣。首先，我們準備材料：冰皮粉、模具、果味粉、盆、果餡，還有迷你可愛的小盒子，對了，還有我們點滴作業的Logo哦！
有了材料，先把冰皮粉倒入盆裡，加一點水，還要分三次放豬油揉一揉，放入果味粉，好聞又好看的麵糰就出來了！我們再把麵糰分成十二等份，再把它揉成球壓扁，揉球我們都很拿手，但有一人不是，他叫曹舒翔，他揉了個“四不像”，把我們弄得捧腹大笑。還有一個人，她簡直就是高手，把芝麻餡揉成了一個烏黑髮亮的黑葡萄。接著，把餡放進一個“餅”裡，大家包的形狀是五花八門，有餃子、叉燒、愛心、包子、骷髏頭……大家都激動得手舞足蹈的。
最激動人心的時刻到了，我們把一個圓溜溜的“球”放進模具裡填滿，放在切菜板上，壓一壓，把它慢慢地推出來，一個個精美而又玲瓏的月餅就出來了。我們的大美女說：“把它放進冰箱裡口味更佳。”我們口水簡直是“飛流直下三千尺”啊！有人問我們是不是可以不放冰箱，直接吃呢。他已經說出了我們的心聲。“真是一群吃貨啊！”楊桃高興地說。“哈，哈，哈……”我們鬨堂大笑。
上了這節課，我們能感受到父母的辛苦，回家我要把冰皮月餅獻給他們。
製作冰皮月餅作文 篇3
中秋佳節，家家團圓。中秋節吃月餅己經成了我國民間的一種傳統習俗，因為月餅代表著思念、幸福……。
今天，我參加“蕭報小記者團”組織的製作冰皮月餅的活動，來歡度今年的中秋傳統佳節，我高興得不得了。
午飯過後，我早早的來到蕭山曰報的食堂簽到，我發現每個桌子上都放了幾樣東西：冰皮月餅預拌粉，豆沙餡，純奶，胡蘿蔔汁，彌猴桃汁，石榴汁，小電子秤，這些都是製作月餅需要的材料和工具。
活動開始了，我邊跟著水晶老師的指導邊動手了：先把純奶倒進預拌粉裡攪拌，然後用盡全身的力氣用力揉，反覆揉，冰皮糰子終於有點韌勁了，但是還沒很Q。看著粉團，我沒氣餒，雖然手臂很酸很酸，但我不放棄，還是堅持地揉下去。“黃天不負有心人”，終於粉團被揉得又光滑又有彈性。接著，我拿來電子秤，按粉團每份40克，豆沙餡每份14克的比例秤好。再把粉團放在掌心輕輕滾動變成圓形，將其壓扁，把餡兒放在冰皮上，然後用冰皮慢慢地把它包起來，收口收的緊緊的。最後，拿出模具，把光滑的一面放在裡面，輕輕用手壓緊，將模具的開口向下，拉動模具的彈簧手柄，把月餅往模具外推出，一個冰皮月餅就做好了。我看著躺在手裡的冰皮月餅還挺有模有樣的，感到非常有成就感。
有了一次經驗後，就越做越順手了。沒過多久，一盒月餅就做好了，看著自己動手製作的一個個晶瑩剔透的月餅，我真佩服我自己！我把自己親手做的月餅送給爸爸媽媽吃，她們都說好吃，直誇我手巧呢！
月亮圓，月餅圓，歲歲年年總團圓！今年的中秋，我學會了做月餅，我決定，以後的每一年我都要親手製作月餅給家人吃，我們全家人圍坐在月亮下賞月，吃著我做的月餅，這是一件多麼幸福快樂的事呀！
製作冰皮月餅作文 篇4
中秋節是一個全家團圓的日子，當然也少不了美味的月餅。所以在中秋節即將來臨之際，我們小記者參加了製作五彩冰皮月餅。這可是無新增劑，用蔬菜汁和水果汁調色的美味健康的月餅。
到了蕭山日報一樓食堂，水晶老師早已為小記者們備好製作月餅的材料。時間一到，就開始啦，我們八個小記者一組，材料有稱、月餅模具、熟米粉、純牛奶、胡蘿蔔汁、獼猴桃汁，還有豆沙餡。水晶老師一講解完，我們就分工開始啦，有的小記者把蔬菜水果汁各倒入米粉中開始揉起來，沒一會兒，米粉就成了橙色的，綠色的，栗色的，好看極啦，這個米粉揉得越有韌性越好，反之的話就容易碎開來。稱豆沙餡的話，也是有要求的，每個豆沙餡重14克，太多的話，容易擠出外面，餡少的話，怕不夠美味。而米粉皮的重量為40克，如果太多，估計模具裡都放不下，太少的話，模具裡放不滿，也就做不出漂亮的月餅，所以每個步驟都要做好。接下來就是把稱好的米粉皮搓圓，壓扁，拈成餅狀，把稱好的豆沙餡放在拈好的米粉皮裡，把它裹在中間，最後就它放入有圖案模具裡，再選一個自己喜歡圖案的模具蓋蓋上去緊緊壓一下，把圖案印在月餅上，拿掉蓋子，用模具柄推出來，一個月餅就完工啦。不一會兒，一盒漂亮月餅就大功告成啦。
我懷著無比激動的心情把月餅拿回家，分給爺爺奶奶外婆爸爸媽媽，可把他們高興壞啦，直誇我的月餅不但做得漂亮，而且好吃。我心裡像吃了蜜一樣甜。我也感謝蕭山日報給我這個機會。讓我的中秋過得與眾不同。
製作冰皮月餅作文 篇5
今天，我開心的來到楚天作文班，因為今天老師要來教我們製作冰皮月餅。
製作冰皮月餅的原料有：冰皮粉、白油、餡料、碗筷、模具，老師一一給我們展示，並講解各自的用法，然後把原料分發給我們。我們就可以開始製作冰皮月餅啦。
我先把水和冰皮粉混合，用筷子不停攪拌，調到跟麵糰一樣，再揉搓冰皮粉，到柔韌有勁時，把冰皮粉揉成薄餅。接著，我將老師發的豆沙餡包入冰皮粉中，把餡包好，包成一個圓錐的形狀。最後將模具刷上白油，把錐形包放到模具中，用力按壓，冰皮月餅就做好了。
我的冰皮月餅上有模具刻出來的中秋快樂字樣，看著非常誘人。
我嚐了一口自制的冰皮月餅，啊！太好吃了。我觀察了一下月餅的形狀，原來它是圓柱形的、扁扁的
這次製作冰皮月餅我很開心，我喜歡製作冰皮月餅。
製作冰皮月餅作文 篇6
為了迎接中秋佳節的到來，我們班舉行了一場別開生面的製作冰皮月餅的沙龍活動。老師專門請了兩位點心師傅來教我們製作月餅。
活動開始了，同學們都很興奮。我們將點心師傅發的桌布鋪在課桌上。每位同學各發到顏色各異的一塊麵皮。家委會的家長先給我們介紹的中秋節的習俗，然後點心師傅開始教我們如何製作月餅。她先把冰皮搓圓、壓平，然後放上餡料，捏成包子形狀並撒上面粉，最後放到模具中一壓，一個精美的月餅就呈現在我們面前。
同學們都躍躍欲試，學著點心師傅的樣子開始製作月餅。在點心師傅的指導下，一個個精美的五顏六色的月餅就誕生了。同學們看著自己親手製作的月餅禁不止（不禁）口水直流。我樂滋滋地咬了一口，真好吃啊！
今天，我學會了製作冰皮月餅。希望明年還有這樣有趣的中秋活動。
製作冰皮月餅作文 篇7
月餅是人們在中秋節祭拜月神的供品。每到中秋節，家人們都會團聚在一起，一邊賞月，一邊品嚐月餅的美味，分享各自的快樂！
今年的中秋節，老師為我們準備了做月餅的原料和工具：冰皮粉 、餡料、果味粉、月餅模具。
開始做月餅了，我先把冰皮粉攪成一團，再用果味粉上裹一裹，好像小朋友在沙子上滾來滾去。然後，老師給我們每人一點紅豆沙的餡，我最喜歡紅豆沙的味。
接著，老師給了我們做月餅的模具，一個是玫瑰花型，一個是福字型的。我想：女生們一定喜歡玫瑰花，我迅速選了玫瑰花圖案！請老師幫我在模具上刷了一點色拉油，只有這樣，月餅才不會粘在模具上。我把做好的月餅糰子放進模具，蓋上蓋子，用力擠，一個月餅就做好了！我把我做的月餅放進盒子裡，感覺好精美！
老師說這冰皮月餅，要冰一下才好吃，可是我已經饞勁大發，迫不及待地舔了一口。
自己做的月餅雖然沒有買的月餅美味，但我還是很開心的！
製作冰皮月餅作文 篇8
星期五的晚上，我到尚沃教育上作文課。來到教室後，我發現裡面很奇怪，桌椅也變了，講臺上也多了一些稀奇古怪的模具。我又看了看黑板，一下子就明白了。黑板上寫著：製作冰皮月餅。也就是說那些模具是用來做冰皮月餅的。
上課鈴響了，老師把講臺上的一盤模具放到了中間，說：“今晚我們一起來製作冰皮月餅。”我和同學們都很興奮！
老師把一點一點的月餅餡料倒在我們的手中，要我們搓成圓球。此時，我們班的其中一位男生已經快搓好了，我也趕快搓了起來。搓完了餡，老師又給我們發了月餅冰皮，冰皮捏起來QQ彈彈的，也非常美麗。之後要把月餅冰皮壓扁。再把餡放進去，包起來，揉搓成一個大大的乒乓球。
按照老師教的步驟，我把包著餡的月餅球放進模具中，用力往桌面上壓一壓。很快，我的月餅做好了，做好的月餅圓圓的，上面的圖案就像盛開的花朵，美極了！月餅捏起來軟軟的，冰冰涼涼的。再嘗一口，哇！甜甜的，糯糯的，真好吃。
最後，老師還給我們拍了一張大合照，照片裡的我們，開心地笑了！
製作冰皮月餅作文 篇9
我興高采烈地來到學校，咦？大家為什麼把桌子拼起來呢？我又看到了一旁的模具和餡料，原來大家是要做月餅呀！
“叮零零！”上課了，大家坐到位置上，老師和顏悅色地說：“今天我們要做水皮月餅。”大家有的一蹦三尺高，有的興奮地拍著桌子，還有的開心地大叫著。
我們洗好了手，老師鋪上了紅桌布，上面有幾袋不同口味的預拌粉、一個裝滿水的熱水壺、幾個像酒杯一樣的模具、豆沙味、板栗味的餡料。我已經迫不及待開始製作月餅了。
“嘶！”我撕開了紫薯味的預拌粉，一股濃濃的紫薯味撲鼻而來，好香呀！我把它倒進了盆子裡，像一座小雪山。我提起開水壺，沸騰的水傾瀉而下，水變成了紫色，我用乾淨的手揉著“雪山”，把紫色的水包起來，軟軟的、熱熱的、黏黏的麵糰在我的揉搓下變紫了，遠看像一片紫色的彩霞，又像紫色的雲朵，又像紫棉花糖。
我捏了一小塊麵糰，開始揉，片刻後，變成了一個球，我用雙手捏著球，它變成了一塊紫麵皮，然後放入一塊豆沙餡，像包餃子一樣包起來。手像十個不聽話的員工，總是包不進去。我一包，呀！餡扁了，我急了，像熱鍋上的螞蟻團團轉。終於呀，功夫不負有心人，冰皮終於被我包緊了。啊！餡漏了，我又拿了一撮麵粉，抹在漏的地方，補救成功！
我把把“圓球”放在模具“酒杯”裡，倒扣在桌上，使出洪荒之力一按，拿起“酒杯”，一擠“杯”，月餅跳了出來。月餅做好了。一塊帶著花邊的圓形月餅誕生了，我看著自己的月餅心情無比開心。我嚐了一口月餅，一股香味的豆沙味在口腔裡遊蕩，簡直妙不可言。
我的冰皮月餅誕生了。你們想做嗎？那就動起手來吧！
製作冰皮月餅作文 篇10
中秋節快到了,這個一個萬家團圓的好日子。中秋節有一種風俗：那就是吃月餅。這一天，媽媽帶我來到一個學校，這裡有個陳老師，她很會做食物，她要教我們做一種冰皮月餅。
冰皮月餅是一種不用烘烤就可以吃的月餅。一般有兩種重量：一種是100克的，另一種是50克的，我們做的是50克的，其中皮子要有20克重(是由大米粉，糥米粉，小麥澱粉組成的);要30克的餡，餡有好多種口味，這次我們的餡有三種口味：一種巧克力味，一種咖啡味，還有一種是香草味的，我最喜歡巧克力味。
我們開始做月餅了。先把皮和餡分別搓成圓形的，再把皮壓扁，把餡包進去，不能讓餡露出來;然後整個圓形的餅球放一點乾粉，這是為了不讓它粘後，再把餅球放進模板裡面，輕輕地把它壓平、壓緊，然後拿起模板的推手，用力一推，一個壓有精緻花型的月餅就做好了。我們做了好多種花紋：有汽車的，有愛心的，有小熊的和花朵型的。陳老師告訴我們，把做好的冰皮月餅放冰箱裡冷藏一下，這樣吃起來才會有一種“Q勁”。
看著一個個精美的冰皮月餅，我真是既高興又激動，我又學會了一種本領;吃著自己親手做的冰皮月餅，真是太美味了!下次有機會，我請大家來我們家一起做冰皮月餅。
製作冰皮月餅作文 篇11
今天是中秋節，我和媽媽一起做了美味的冰皮月餅。
冰皮月餅，冰皮當然最重要啦！那麼，我們就開始做冰皮吧！首先，我把澄粉、糯米粉、煉乳、牛奶和玉米油一起倒入鍋中，我看著媽媽不一會兒就揉出了一個光滑油亮的麵糰，接著把它放入碗中，調好鬧鈴醒發15分鐘。
趁著媽媽揉麵團的時間，我就趕快來做餡心吧！我把預先蒸好的紅豆用勺子碾成泥後去皮，放入五勺綿白糖，揉制均勻後，平均分成十份，寓意十全十美！
“叮”的一聲，鬧鈴響了，媽媽把醒好的麵糰放入蒸鍋中蒸25分鐘。“咦？媽媽，我的模具找不到了。”眼看著時間一分一秒地過去。冰皮快要蒸好了，可模具卻找不到了，我急得大汗淋漓。“小糊塗，你的模具在鍋裡消毒呢！”“叮……”的一聲，冰皮蒸好了，我看著鍋內的模具，心中的大石頭總算落了地。
我把冰皮也平均分成十份，我看著媽媽把一個冰皮揉成小團，壓成薄片，再放入一個豆沙球，包起來後放到模具裡，按一下按鈕，一個漂亮的冰皮月餅就完成了，太神奇了！我也學著媽媽的樣子做出了一個個漂亮的月餅，好開心哦！
媽媽把做好的冰皮月餅放入冰箱冷藏，我就坐在椅子上看著冰箱，靜待美味的到來！
製作冰皮月餅作文 篇12
今天晚上回家，一進門，看見我們家餐桌上放著一個切菜板，上面放著一個大面團。這是怎麼一回事呢？原來，我媽媽要做冰皮月餅。
媽媽已經事先把面揉好了，現在正在往月餅皮裡添紅豆餡，給月餅印出花紋來呢！她先取一小團月餅皮，把它揉成中間厚、旁邊薄的月餅皮，然後把紅豆沙餡放到月餅皮中間幷包好，接著把它小心翼翼地放到摸具裡，最後將摸具連同月餅的半成品向面板上按一按，完成這些以後，輕輕磕一磕摸具取出月餅，一個漂亮好吃的冰皮月餅就做好了！
我興奮極了，說：“我也要試一試！”於是，媽媽讓我做了幾個。我前三個做得要麼用力太大，豆沙餡漏了出來；要麼用力過小，導致月餅上的花紋不清楚，最後一個，我用力不大也不小，因此這個月餅做得很好。
吃月餅的時候，我感覺月餅異常美味，因為這是我親手做的。
製作冰皮月餅作文 篇13
今天，寫作班的老師告訴我們要做冰皮月餅，我們很高興，當老師展示圖片時，我們更是口水直流。
等老師講解完製作過程之後，我們飛一般的衝出教室，向活動室奔去，進入活動室，我們看到桌子上擺滿了做月餅所需要的材料，一股若有若無的香味也隨之飄了過來。
開始做月餅了，我先把豆沙餡分成了四份，然後把冰皮搓圓，再壓扁，接著把像巧克力似的豆沙放進去，包裹進來再搓圓，再在熟粉堆裡滾一圈，麵糰就完成了，其他三個也一樣做。最後，把它們放進模具裡，一壓再一擠，冰皮月餅就完成了。
看著自己做的冰皮月餅，心裡像吃了蜜一樣甜，我捏下一小塊，放進嘴裡，哇，真好吃！
製作冰皮月餅作文 篇14
今晚七點，我趕到了悅讀花園做月餅，還有十分鐘，我就在外面走了走。
呼吸著新鮮的空氣，我漫步在花園裡。一朵朵奇異的鮮花展現在我面前，有的像一隻小天鵝，有的像小白菜，有的像正在寫字的黑毛筆。這些花形狀各不相同，顏色也不一樣。有碧藍的、有橙黃色的、有粉色的等等。
我看了一眼手機，已經過了十分鐘了，我急急忙忙地跑進手工製作室，眼前出現了一大片大片的“小球”，仔細一看，原來是各種顏色和餡料，搓成了一個個小球，從遠處看，就像一片球海。老師說：“請小朋友們回到座位上。”我們就紛紛回到了座位上。老師又說：“做月餅首先要選好材料，然後將餡包入皮中，接著擠壓、裝盒，再冷藏就好了。”聽完老師的講解後，我立馬行動了起來，一路暢通無阻，就這樣，四個可愛的月餅就做好了。嚐了一口，真是好吃呀！
我戀戀不捨地離開了悅讀花園。心想，下次我還來這裡玩。
製作冰皮月餅作文 篇15
每年的中秋節，我都會想起小時候學過的古詩：“舉頭望明月，低頭思故鄉。”而在今年，我過了一個特別的中秋節，我在作文班參加了“冰皮月餅DIY”活動。
首先，老師先為我們做了示範，便讓我們開始動手做月餅，於是我們認真地模仿著老師的樣子做了起來。我們小心翼翼地向盆裡倒了一袋預拌粉，再倒上熱水，用筷子仔細攪拌後，再用力地揉麵。揉麵的過程中，我彷彿使出了吃奶的勁，最後才把麵疙瘩揉成了潔白如雪的麵糰。
麵糰雖然揉好了，但是還要靜置20分鐘。在這20分鐘裡，老師為我們講解了中秋節的由來以及相關的習俗。我才知道中秋節除了賞月、吃月餅，還可以賞桂花、喝桂花酒……20分鐘很快就過去了，我們迫不及待地做起了下一個步驟。我們先把麵糰分成大小均勻的小麵糰，加上自己喜歡的果蔬粉給雪白的麵糰換個顏色，然後就是包上自己喜歡的餡料。組長給每個人都合理地分了工，我們也都很快地完成了任務。到了最後一步——定型，我們組的同學都選擇了自己喜歡的圖案，做出印有精美圖案的月餅。月餅做完後，老師給我們拍照留念，同學們的臉上個個都笑開了花。
今年的中秋節真的很特別，現在想起來，我嘴角還會浮起一絲笑意。明年的中秋節，我還要做月餅。
製作冰皮月餅作文 篇16
為了豐富拓展課程的內容，中秋前夕，我們班請來了同學的媽媽讓她們教我們做冰皮月餅。
一位同學的媽媽為我們講了做冰皮月餅的方法。做冰皮月餅的原料有：冰過的糯米粉、細沙、蓮蓉餡、麵粉等。首先，將冷卻的麵糰揉成一個球，然後把小球用手壓扁，放入細沙或蓮蓉餡，再把皮包起來，慢慢地往上推，再次揉成圓球。那把小球放到麵粉裡轉一個圈，就把它放進帶花紋的模具裡一壓，嘿，月餅變得有模有樣了。做好的冰皮月餅就像盛開的荷花，晶瑩剔透，饞得我直流口水。之後，我又完成了更多的月餅。
放學之後，回到家裡，我將自己親手做的冰皮月餅分享給家人吃，大家都吃得津津有味，誇我做得好，我心裡樂開了花。這次做月餅的活動可真有趣啊！
製作冰皮月餅作文 篇17
今天，老師邀請了美食媽媽團來教我們製作冰皮月餅。我真是太開心了！
下午，我們班到了二樓的食堂，只見食堂的桌上擺滿了做冰皮月餅的材料和餡料，十分誘人。
聽完殷語童媽媽的講解，我們就飛快地開始動手製作月餅了。
首先，我先拿固定大小的白色冰皮揉成圓形，並且要光滑，再壓成圓餅，接著把圓球形的豆沙陷包裹在裡面，再揉捏均勻，之後在兩個手心之間搓得圓圓的，像個小乒乓球，沉甸甸的，再在上面灑一點熟粉，再把花片放到模具裡，緊接著把月餅放到模具裡面，用力一壓，再慢慢推出來，一個小巧玲瓏，白裡透紫的冰皮月餅就新鮮出爐了。
看看周圍的同學，有的還在捏皮，有的在裹餡，個個都忙得不亦樂乎！我一口氣做了六個月餅，看著自己製作的月餅，禁不住口水直流。我選了一個最差的自己吃，雖然不好看，味道還真不錯。我還送了一個最漂亮的給周老師。我把剩下的四個月餅裝進禮品盒，帶回家跟家人分享。
這次活動太有意義了，自己做的月餅，吃在嘴裡，美在心裡！
製作冰皮月餅作文 篇18
月餅是我國人民歡度中秋佳節的傳統美食，象徵著團圓和睦。
9月19日下午，我們班舉辦了“感恩中秋”美食小達人活動。全班同學來到了食堂，按小隊分組坐好。每組各安排了一位家長進行協助指導。
首先，美食達人殷語瞳媽媽為大家詳細講解並示範了冰皮月餅的製作方法。我全神貫注地聽著，把每個步驟都牢牢記在了心裡。接著，就輪到大家動手製作了。我按照殷語瞳媽媽教的那樣，先在手上放了些熟粉，再從碗裡拿出一小塊麵糰，在掌心壓平，接著開始揉麵。我揉啊揉，終於揉成了圓圓一團，並再次把它壓平成一大塊。然後，我選了自己最喜歡的豆沙餡，把它放在冰皮中間，牢牢包裹起來。最後，我把它放進磨具裡用力一壓，一個有模有樣的月餅誕生了。我高興極了，抓緊時間又照做了一個。
活動結束後，我把兩個月餅裝在盒子裡帶回了家，和外公、外婆一起分享。大家都誇我做的月餅又漂亮又好吃，我心裡樂開了花。
製作冰皮月餅作文 篇19
今天，我們製作冰皮月餅。我本來以為，冰皮月餅像豆腐凍一樣，裡面的餡軟軟的。到了下午，我就知道是怎麼樣的了。首先，殷語瞳媽媽給我們講月餅的知識和做法。然後我們就迫不及待地開始了。
我準備先做個豆沙餡月餅。我把麵糰分成四個小麵糰，拿出其中一個，把它壓扁壓平，再放一些豆沙進去，把皮給包起來。有些地方可能會露餡哦。接下來，我準備給它穿上雪白的白棉襖，也就是麵粉，這樣的話，它就不會很粘了。再把它搓一搓揉一揉，讓它變得均勻起來。接下來，就要用模具了，這時，大家你爭我搶，模具是怎麼用的呢？先把一個帶圖案的小片放進模具裡，再把月餅放進模具裡，然後壓一壓，一個月餅就做成了。
回家的時候，吃著自己做的月餅，真好吃呀。
製作冰皮月餅作文 篇20
一個夏日炎炎的下午，王老師帶我們去做冰皮月餅，我們大家歡欣鼓舞，之後就進入了食堂。
進入食堂後，熱情的“美食媽媽團”正在歡迎我們。然後王老師讓我們按小隊形式來排座位。排好後，“美食媽媽團”的殷語童媽媽給我們講一下怎麼做冰皮月餅，講完後，我們馬上開始了。
首先，我均勻地把冰皮分成四份，再把它搓成圓，並把它壓平，然後把餡兒也搓成圓，裹在冰皮裡。最後再把“半成品”放到模具裡，把它壓一會兒，冰皮月餅就做好了。可是我包第一個時，吳明澤已經包好兩個了，所以我也不甘落後。
快到中午了。每個人都很滿意自己的“成就”，並且還給別人看一看呢！呵呵！
製作冰皮月餅作文 篇21
今天晴空萬里，陽光明媚，萬里無雲，溫暖的陽光照在身上好舒服。“今天下午的拓展課到底是什麼呢”？我正想著這個問題，王老師就來到了講臺，她說：“各位同學請到門口排隊，我們去食堂”。這時我心裡又多了一個問題，讓我們去食堂幹嘛呢？
帶著疑問，我們來到了食堂，我東看看，西瞧瞧，左望望，右瞅瞅，發現了殷語瞳和她的媽媽，還有各個小隊的媽媽代表。正在這時，王老師聲音響亮地說：“今天我們的拓展課活動就是跟著媽媽們學做冰皮月餅”。
接著，殷語瞳媽媽詳細而又耐心地給我們介紹了製作冰皮月餅的步驟，並當面給我做了示範。然後我迫不及待地動手開始做我人生的第一塊冰皮月餅了。我學著媽媽們的樣子先把麵糰用力揉一揉，再壓扁，把餡包在麵糰裡面，包好後的麵糰再在裝有面粉的盒子裡滾一滾。現在就剩下最後一道工序了，把麵糰用磨具壓一壓，白裡透紫的冰皮月餅就完成了。我一鼓作氣完成了其餘的三個冰皮月餅。完成之後我累得滿頭大汗、氣喘吁吁了，但是一想到我做的冰皮月餅，我心裡幾開心又興奮，一點也不覺得累了。
透過這次做冰皮月餅，我不僅學會了做美食，還學會了分享，同時又提高了自己的動手能力，今天的收穫真豐富啊！
製作冰皮月餅作文 篇22
“海上生明月，天涯共此時。”又是一箇中秋節的到來，但這一次，我度過了一個與眾不同的中秋節。
中秋那天，晨光熹微，伴著太陽公公喜悅的笑臉，我們懷著愉快的心情來到活動地點，參加“冰皮月餅DIY”活動。整個大廳空調開放，寬敞明亮，窗明几淨；那設計可愛的兒童娛樂室，讓小朋友們盡情歡愉……每位工作人員臉上都呈著和藹的笑容，給人們家的溫暖。
活動在兩部小動畫片中拉開帷幕。終於，最令我們期待的“冰皮月餅DIY”活動正式開始了，每個人都得到了一袋冰皮粉，兩種不同的餡。我飛速戴好手套，準備好工具，擺好面板，活像一位“五星級大廚”。我先將冰皮粉倒入一個皿器中，加入熱開水，迅速用木勺攪拌均勻，晾至常溫。像做包子一樣揉搓成光滑的麵糰，然後把一整個麵糰平均分成十個，揉成一個個小糰子。接著把糰子按成薄薄一層的麵皮，將自己喜歡的餡包進去，再揉圓，並根據自己需求“配色”：淡雅的藍色，浪漫的紫色，溫馨的粉色……別忘了再裹上一層面粉哦，可以防止粘到磨具上。最後，把麵糰放到各種圖案、各種形狀的模具中，一壓——哇！一個小巧玲瓏的月餅就出來了。我幸福地享受著整個過程，就連媽媽在旁邊拍照，我都沒有發覺。看著一個個月餅露出了五彩繽紛的“笑臉”，一朵朵甜美的花也在我心中綻放。
“看！那有隻大花貓！”隨著一聲大叫，我抬頭一看，原來是一位同學不小心把麵粉“鋪”在臉上，引得同學們鬨然大笑！再看全場，同學們有的馬馬虎虎，不是忘了裹麵粉就是忘了包餡。有的慢工出細活，捏麵糰總要把麵糰揉好幾圈，生怕失敗。
這次活動在笑聲中開幕，也在笑聲中落幕。這個中秋節，我親手體驗了做月餅的樂趣，這真是個有意義的中秋節！
製作冰皮月餅作文 篇23
今天，我們一行人來到了小貓釣魚店，準備做月餅。
一進門，店裡已經聚集了許多人了，都是帶著自己的孩子來的`。小朋友們有的在鼓著腮幫子吹氣球；有的在拿陳皮糖吃；有的則安靜地坐在父母的腿上。這時，開始製作了。廚師長在四張桌子上分別放了原味皮和抹茶皮，還有豆沙餡和蛋黃餡，看得我在一旁直流口水。廚師長手拿一團麵粉，把它揉圓後又壓成餅狀，在上面撒上一點白白的粉。咦，這白白的粉有什麼用呢？我疑惑不解。廚師長解釋道：“這是為了皮不在盤裡或別的地方粘住。”“哦，原來是這麼回事啊！”我點了點頭。
然後，廚師長又把豆沙餡放入皮中，揉均勻，最後放入模具裡一壓，哇，一個美觀精緻的月餅就新鮮出爐了，而且不用燒，直接就可以吃了哦！我回到桌邊，從原味皮裡用手弄出了一團，並使勁揉著，可是這團皮怎麼都不肯向我屈服，反而一會兒變成橢圓形，一會兒又變成多邊形，我手忙腳亂。終於，麵糰終於乖乖聽話了，我用手沾了一點粉，把它拍在了餅上，壓扁，放上餡，又像包餃子似的把餡包在皮裡，放進模具裡，弄平，又把它壓了出來。呀，一個小月餅就出來了，雖然不像專業的廚師包的那樣好看，但我還是好高興，這個是我第一次做的第一個月餅。接下來，我又馬不停蹄地製作下一個，經過我的努力，月餅一個比一個好看，最後幾乎可以和廚師長的旗鼓相當了！一個小時後，幾大盤冰心月餅出現在我們眼前，我迫不及待地拿起一個月餅，不管三七二十一就塞進了嘴裡，“嗯，好吃！我讚口不絕。不一會兒，我們拎著兩盒自己做的月餅興高采烈地回家了。
這一次製作冰皮月餅使我又創造了一個人生的第一次，這次經歷在我的記憶中將成為一段回憶，令我永生難忘。
製作冰皮月餅作文 篇24
中秋節吃月餅？NO！你OUT了！今年，我們在作文班度過了一個非常有意義的中秋節一一DlY做月餅。
今天，我早早地來到了學校，為的就是做月餅。一分鐘，兩分鐘……同學們陸續進入教室，等同學們都到齊了，老師就開始詢問了：“中秋節吃月餅，都吃過什麼餡的呢？”同學們爭先恐後的回答：“水果餡、五仁餡、蓮蓉餡……”，接著老師說：“今天，我們就來做與眾不同的月餅一一冰皮月餅。”聽到這個訊息，教室裡頓時炸開了鍋，有的蠢蠢欲動，有的興奮不己。
等安靜下來了後，老師就給我們介紹食材：有像細沙子一樣的冰皮月餅粉，有各種各樣的模具，有酸奶般的白油，還有綿綿的豆沙餡，食材準備好了，我們就開始做了。首先，我們將冰皮月餅粉放進裝少量水的盆裡，如同天女散花一般，校長又將它們和在一起，我眼疾手快，摸了一下，“太黏了！”我小聲嘀咕著。後來，老師又把酸奶一般的的白油放在黏乎乎的麵糰上，又揉了一會兒，我又摸了一下，滑滑的，然後用保鮮膜封在上面，放置10分鐘。然後老師分給我們每人三個麵糰，要求我們先團成圓球，然後壓扁
把餡包在裡面，再團成圓團，第一個、第二個、第三個，終於包完了。最後把包好餡的麵糰放入月餅模具裡，一壓圓圓的冰皮月餅就做好了。
中秋節晚上，我們一家人吃著我做的月餅，一起賞月，非常開心！
製作冰皮月餅作文 篇25
朋友們，你們不會沒有第一次做吃食的經歷吧？你們一定會說：“當然會有。”比如：第一次包餃子，第一次炒菜等等。我最難忘的第一次做吃的，是第一次包冰皮月餅。
有一天，媽媽說：“再過一段時間就是中秋節了，我們自己做月餅吃吧！”爸爸回答到：“我在網上買了材料。”等待了幾天，材料齊了，我們決定先練習練習。
首先，我們先燒開水，再把水涼至80度左右。把涼好的熱水倒入麵粉中，把麵粉揉成麵糰，再從冰箱拿出豆沙餡和紫薯餡，然後分別揉幾個小圓球，再然後從麵糰中掰下一小塊，然後壓扁，再把小圓球放在壓扁麵糰上，再輕輕的包成小湯圓。最後放入準備好的模具裡，使勁一按，一個冰皮月餅就做好了。
我們把做好的冰皮月餅放入冰箱，過了半小時，我們把冰皮月餅拿出來，嚐了一下味道。圓潤飽滿，略帶彈性的冰皮，入口即化的糖心，嘗一口，美味極了！吃著自己做成的冰皮月餅，比任何地方做的月餅都好吃！
自己做月餅，想想都難忘！
製作冰皮月餅作文 篇26
中秋節是我國非常重要的一個傳統節日，在這一天我們會舉家團圓，品嚐美味的月餅，月餅則更是中秋節不能缺少的美食，象徵著團圓和美滿。
今天是中秋節，蕭山日報組織我們小記者來到了蕭山日報的食堂做五彩冰皮月餅，我一進大門就看到桌子水晶老師為我們準備的做月餅的工具和材料，等小記者們陸續到場後，水晶老師教我們做月餅的步驟：，首先讓我們把各種同樣的果汁倒入麵粉裡，然後把麵粉和果汁揉均勻，這揉麵團的過程大約需要10分鐘，需要把麵糰揉的有勁道。我們按照水晶老師的步驟，幾個人努力的揉著麵糰，感覺很有趣。
接著水晶老師又告訴我們需要把大的麵糰按重量一樣大小分成小的一個個，然後攤開就可以開始放豆沙餡，然後包起來放入做月餅的磨具中，再按上自己喜歡的圖案，輕輕一按，一個五彩冰皮月餅就出來了。因為這種月餅皮很神奇，不用烘烤過就可以吃，我吃了一口，感覺清涼爽口，有種甜甜的味道，吃完一口，還想再吃一口。月餅有胡蘿蔔味、有火龍果味、有牛奶味。但我最喜歡的還是火龍果味，因為火龍果味的麵糰，味道很特別。
透過這次做月餅，讓我感受到了做月餅的快樂，因為吃的這些月餅是自己做的。今天，我學會了自己做月餅，以後每年都能吃到自己做的月餅，那才叫幸福啊！
製作冰皮月餅作文 篇27
冰皮月餅是眾多月餅裡比較好吃的一款了，而它的製作過程卻相當簡單。讓我們跟隨著蕭報的腳步，一起來體驗製作冰皮月餅的樂趣！
聽完老師教我們的製作方法，我迫不及待的和同組學員一起做了起來。我們首先拿出胡蘿蔔汁把它全部倒在了熟米粉中，再用手輕輕地把米粉和汁水融合在一起。當我們正以為完成之時，老師突如其來的一句話，讓我們瞬間失落：必須要和成麵糰看不見米粉才行哦！我們只好繼續揉了起來。
經過我們的努力，終於把米粉和好了。接下來，我們要把豆沙稱重了，這可是最考驗你的耐力的時刻了，每個豆沙的重量都要15克，一共做6個。……接著，我們把米粉每40g左右揉成一個團，把它捏扁，慢慢做成一個碗狀的麵糰，但是要中間厚點，外圈稍微薄點，只有這樣才能才能包的住餡，再把麵糰裡放上豆沙，小心地合上麵糰搓圓。再把搓好的麵糰放進模具，裝好自己喜歡的圖案模具，重重一按，一個精緻小巧的冰皮月餅就新鮮出爐了！
我咬了一口冰皮月餅，覺得比我吃過的任何月餅都好吃，可能是因為是自己親手製作的緣故吧！
製作冰皮月餅作文 篇28
“八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜。”每年中秋節，家家戶戶都有吃月餅的習俗！今天我們就要學習如何去做月餅。
我們準備的工具有：“冰皮粉、餡料、模具、包裝盒。”
老師事先幫我們把面揉好了，接下來宣佈帶我們做月餅。我們聽了可興奮了，一蹦三尺高，滿屋子都是大叫的聲音，下面我們開始做月餅了。一開始，我們什麼都不會，聽了老師的講解後，我們就如同撥開了雲霧見到了青天。
我們先把小小的冰皮面團揉成小圓球，然後，大家又把餡揉成小圓球。我們又把麵糰壓扁，把餡包在裡面像包餃子一樣。完了，我手上全都是冰皮面，不過沒關係，我的月餅要成形了！我們把搓好的圓球放到模具裡，一壓一個月餅就成形了！在做的過程中，殷銘澤非常搞笑，他讓老師給他一些餡，自己卻把包月餅的麵糰吃了下去，他又不會壓月餅，還是老師幫他壓的呢！我的第一個月餅做得很好，第二個卻有一點小。不過，在大家的互相幫助下，我們都做好了，還是團結力量大。月餅都做好後，大家齊心協力把月餅擺了個造型想拍張美照，可卻要等殷銘澤。殷銘澤的速度慢的像烏龜，大家都在等他把“商標”貼好，最後大家互相幫助，快快樂樂地拍了幾張美照，又把自認為好看的造型拍了幾張特寫，大家都誇我做的好看，我心裡美滋滋的像吃了蜜一樣。
透過這一次的做月餅，我想到大人們做事的辛苦。
製作冰皮月餅作文 篇29
中秋節快要到了，眼看又要到吃月餅的日子了，我緊張極了！因為又要吃月餅，月餅可難吃了！可再難吃的月餅中我還是喜歡吃香港的冰皮月餅，那個才叫爽。涼涼的，滑滑的皮可嫩了。
我為了要了解冰皮月餅，我好奇地問了媽媽：“媽媽，冰皮月餅是怎麼做成的？”媽媽不知道只得跟我說：“你上網看看吧！”
然後我就上網看了冰皮月餅的資料：皮是用很多種不同型別的澱粉製成，可長時間不裂開、不老化和無生粉味道。冰皮餡也進步很多，改用安佳奶油、炒綠豆餡和水果餡，製作工藝也由手工製作進步到無菌車間，自動機包裝。也實現了3重包，中間放的是泰國燕窩。冰皮月餅在香港越來越成熟。因此生產規模也由一家餅店增加到4大公司同時佔有市場。冰皮月餅市場由原來接近零的佔有率到現在約有一百萬以上份額的佔有率，而且每年還在不斷提升。不然4大公司不會度身定做一系列自動化機械裝置、急速冷凍裝置和無菌車間。在廣東省沿海城市及廣州市，冰皮月餅這幾年市場佔有一定份額，市場還有相當大的空間。因為舊式月餅高糖、多油，有較多漂白、保鮮等化工原料對人體多少有些影響。而冰皮全屬環保健康類產品，所以慢慢被廣大消費者接受。
我一看，哈哈真不錯我就決定中秋節吃的月餅是冰皮。
製作冰皮月餅作文 篇30
“做月餅咯！”奶奶的一聲呼喚，把我們都引到了餐桌旁。“快去洗手，準備開動吧！”“要做什麼？”“冰皮月餅。”“哦耶！”我不禁歡呼起來。
等我們洗好手，桌上已經擺滿了各種工具和食材。擀麵杖、糯米粉、量杯、100度的開水等。我們在奶奶的指導下，在盆裡倒上面粉，奶奶用手掂了掂，“阿可啊，再多放一點麵粉，太少了不夠我們吃的。”我拿起面口袋，又往盆裡倒了些米粉。手一抖竟然倒多了，奶奶忙說：“不行，不行……”我只好又倒回去點兒。
這時，在盆裡澆上剛燒好的開水，讓它將米粉溶解。趁熱用筷子攪拌均勻，再用手不斷地去揉搓，直到變成一個光滑柔軟的大面團，然後放在一邊醒發。趁著這空檔，我們來製作餡料。我最愛吃紅豆餡兒的，於是我把一大塊紅豆沙先搓成長條，再揪成一小段一小段的，放在手心裡團成一個個小圓球。此刻，麵粉也成型了，把它從盆裡倒出來，放在面板上再次揉搓，擠壓發酵過程中產生的小氣泡。
咦，這裡有三個碗，裡面分別盛有不同顏色的粉末。我猜紫色肯定是紫薯粉，黃色就是芒果粉了，還有一種是綠色的，難道是抹茶粉？奶奶說，這些顏色可以讓冰皮月餅看起來更加誘人。我把麵糰也搓成小球，外面粘上不同的顏色的麵粉，再把他們用擀麵杖擀成一張張麵餅餅狀，然後將紅豆餡兒包進去。最後放在按壓器裡，按出月餅的形狀。
之所以叫“冰皮月餅”，是因為月餅上鍋，用大火蒸熟後，還要晾涼，放冰箱裡冷藏一兩個小時。再取出來吃的時候，冰冰涼涼，味道獨特。
在滿滿的成就感裡，品嚐著口感彈牙軟糯，內餡香甜綿密的冰皮月餅，一陣清涼沁入心脾，這真是吃貨的一大樂事。
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