製作雙皮奶作文（精選35篇）
在日常學習、工作抑或是生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編為大家收集的製作雙皮奶作文（精選35篇），希望對大家有所幫助。
製作雙皮奶作文 篇1
今天早上，我和姐姐突發奇想做雙皮奶。
我們先準備兩瓶純牛奶，三個雞蛋和白糖。我們就開始做了，第一步，把牛奶燒開；第二步，把牛奶放涼；第三步，分離蛋清；第四步，把糖到入蛋清中攪拌均勻；第五步，將蛋清倒入放涼的牛奶中攪拌均勻；第六步，貼上保鮮膜；第七步，在保鮮膜上戳洞；最後一步，把牛奶放入鍋中蒸十分鐘，燜五分鐘。瞭解完了步驟，我們正式動手製作。
大部分工作都是姐姐在操作，但我在一邊也都幫了不少忙，又是攪拌又是蓋保鮮膜，真是不亦樂乎呢！
所有準備都做的差不多了，接下來就是等待鍋中的成品啦！等待著10分鐘我是又激動又有些著急，激動是因為自己第一次做甜品，而著急是因為害怕雙皮奶做失敗。
時間一分一秒地過去，15分鐘的等待總算是結束了。我迫不及待地衝了過去，小心翼翼地揭開鍋蓋。哇！我聞到了濃濃的香味兒。
雙皮奶製作成功！啊嗚，真好吃！
製作雙皮奶作文 篇2
家裡庫存消耗得差不多了，媽媽決定這週六去外婆家，卻遇上考試，只能玩個半天，下午便要趕回家。
睡個懶覺，起床出發，一到外婆家便到了吃飯點。這也是一天裡，也可說說是幾日來，唯一飽嘗的盛宴。
可能是地上溼冷的緣故，雞窩裡沒見著雞在院裡溜達，懷著好奇上前探看時，心裡還著實驚了一下，別是把雞都吃完了吧？
來這兒，最大的好處就是有雞腿吃，一隻，捉來燉湯。一隻，拎來紅燒。一隻，宰了裝好，帶回家，半隻，半隻煲湯喝。
小姐姐向來是閒不住的，她興致勃勃要和我做雙皮奶。用去兩瓶純牛奶，按壓時，奶汁呈螺旋噴射而出，筆直傾倒入碗裡，微波爐轉上一分鐘工夫，便小心翼翼地取出來，捧回廚房，打了三個雞蛋，分開蛋黃、蛋清，攪勻了，倒進剛溫的牛奶。
糖大勺的放，兩人心照不宣地對視一眼，又向碗裡添了小半勺，再撒些鹽，迫不及待地放入電飯煲蒸起來。
設好鬧鐘，各忙各的。猛然驚醒，天，忘套保鮮膜了！連忙衝回堂屋，抓了一卷，又奔過去，電飯煲已冒煙，懊惱地關了電源，燙手的緊，指尖按著，硬扯下膜蓋上，拉平，手哆嗦著又放回去。
成品尚佳，有些許燙，白淨淨的像布丁，甜滋滋的。
製作雙皮奶作文 篇3
“人世間唯有愛與美食不可辜負，愛已經辜負太多了，美食就不能再辜負了······”我最愛的美食就要屬雪白鮮嫩的雙皮奶了。
雙皮奶的口感很好，甜甜的，軟軟的，像豆腐一樣。在美食街上不用想，我肯定會去吃那美味可口的雙皮奶。
如果你問雙皮奶的哪個部位好吃，我一定回答的是；“那層皮是我的最愛。”為什麼呢？因為那層皮是最甜的地方，因為我愛吃甜的，所以特愛那層皮，哈哈，其他地方也都是甜甜的，要不然我怎麼會喜歡呢！
雙皮奶的氣味很特別，它帶著一股淡淡的奶香味，不管熱的還是冷的都可以聞到那一股奶香。它的香氣會讓你忍不住去嘗一口，要是你把它含在口中，不一會兒，雙皮奶就化成牛奶順著喉嚨直接進肚子裡去了，讓你忍不住一口接一口的，不一會兒一碗就被吃光了。
雙皮奶是一種粵式的甜品，是一種廣府美食，它色香味俱全。它的品種也很多，有芒果雙拼奶，有紅豆味的，有椰果味的等等。冬天時候你可以吃熱的，夏天時候你可以吃冷的，不管哪一種味道都是棒棒的。這麼好吃的美食你也去嚐嚐吧！我相信你肯定也會愛上它。
製作雙皮奶作文 篇4
雙皮奶是一種粵式甜品，小時候的夏天，母親總會端上一碗冰凍雙皮奶，冰涼而舒適，實屬一道美味佳餚，而這次，是母親與我一起製作這美味的雙皮奶。
準備好材料後，我們開始了製作雙皮奶的過程，蒸好牛奶，加入打發好的蛋清。攪和好再分離開奶皮和牛奶，裝入容器中，繼續蒸差不多15分鐘左右，我把半凝結好的雙皮奶放入冰箱。
母親端著雙皮奶向我走來，小心翼翼地放在桌上。一股隱秘的香味緩緩飄出，伴隨著幾絲清涼。剛出“爐”的雙皮奶，外表潔白無瑕，軟軟彈彈，風吹來，便一顫一顫地在盆上跳起舞。光滑的，嬌嫩的，如同大方又有點羞澀的西關小姐。那白皙的臉頰似乎吹彈可破，讓人分外小心。恐怕一不小心的抖動便會把它震垮。拿起勺子，不得不讓人心生憐憫之心，卻又讓人分外好奇。如此清新脫俗的外表下包含著的是另一片世外桃源，又或者是海市蜃樓？輕輕剷下去，雙皮奶便大方地展現著她的秘密花園。送入口中，一股久違的冰涼充斥我的全身。輕輕一咬，似乎還沒碰到雙皮奶，它便散開來。隱蔽而又甜蜜的味道直達味蕾，衝擊著，又撫摸著。那一瞬間，猶如抵達了海南島。清爽的海風拂過我的臉頰，海浪輕輕拍打著我的雙腿，陽光熱烈地照耀著我。下一秒，來到了杭州的西湖旁，雪花迎風飄舞，大地銀裝素裹，一切都是那麼愜意。
這盆雙皮奶，喚起的不只有我的食慾，不止有我的回憶，還有一種嵌入骨髓裡的西關血，中國血。她是清朝時的一道甜品，代代相傳，流傳至今。始終沒有被遺棄，也沒有被遺忘。她華麗的身影流傳了幾百年，仍然不老，仍然不滅。
樸實無華，純潔無暇的外表下依舊是冰清玉潔，純白如玉的。她不像姜撞奶的熱烈不像豆腐花的軟弱。她堅強而不失嬌柔，潔白且不失光澤，她是獨特的，神聖的，崇高的。
雙皮奶雖然有“雙皮”，但既不是兩面三刀，也不是口蜜腹劍。她的外表是潔白的，她的內心也是純潔的。正因為如此，如今她還在翩翩起舞。她的美麗，足以讓人們銘記，她好比墨梅的品質，足以永存。
製作雙皮奶作文 篇5
在這炎炎夏日中，作為小小美食家的我，免不了做些小甜品來解解熱，所以今天我決定要自制雙皮奶。
首先，我先去冰箱裡拿了兩顆雞蛋，然後就去廚房裡，拿了一瓶牛奶，一些白砂糖。然後就開始製作了，我先把牛奶倒入碗中，然後把那兩顆雞蛋，用分蛋器分為蛋清和蛋黃，接著把蛋清倒入牛奶中，攪拌均勻，在放適量的白砂糖，接著攪拌，然後蓋上保鮮膜，用牙籤捅幾個小洞，放入蒸籠內蒸20分鐘既可。在蒸的過程中，我拿了些新鮮的芒果來裝飾雙皮奶，我把這些芒果切成塊備用。20分鐘到了，我戴著隔熱手套小心翼翼的將雙皮奶拿出來，只見雙皮奶隨著我的腳步，也跳起了舞，左扭扭右扭扭，可愛極了。然後我把備用的芒果塊一一放在雙皮奶的上面。最後我再把雙皮奶放到冰箱裡冷凍一會，冷凍後，我便拿出勺子，舀一口飛入嘴中，Q彈可口，甜而不膩，真是美味至極呀。
我不僅會做雙皮奶，還會做許多甜品，你們想來吃吃看嗎？
製作雙皮奶作文 篇6
最近上海是越來越熱了，炎炎夏日，最舒服的莫過於在空調房裡吃一口冰的了，但老是吃冰的也不好，吃點甜品也不錯，但是吃多了又膩。於是乎，雙皮奶是最好的不二人選，雙皮奶涼涼的，又不是很甜，又很Q彈，挖著雙皮奶邊吃邊看電視邊吹空調真是人生的一大享受，沒有之一。
我在微信裡的小程式裡搜尋雙皮奶，馬上各式各樣、五花八門的雙皮奶便出現在我的眼前，但是我只有雞蛋、牛奶和白糖，所以我就挑了個簡易版，並在製作時改良了一下。
首先，準備材料，一個雞蛋，一包牛奶和白糖。
接著，雞蛋洗乾淨，打入一個大碗，加適當的白糖，別加太多，否則成品很甜，很難吃。
然後，把牛奶倒入鍋中加熱，再倒入另一個大碗裡，冷卻至上面形成一層奶皮，但是我等呀等沒有形成奶皮，便冒險直接把牛奶倒入雞蛋液中，用攪拌器打勻。
最後把牛奶雞蛋液大火蒸大約八九分鐘，蒸好之後先別拿出來再過兩分鐘左右，就可以拿出來了，但是要小心燙。
我嫌比較燙便放入冰箱冷卻，拿出來之後還是比較燙，所以建議大家不要放入冰箱，或冷卻半個小時再放入冰箱冷卻一個小時到兩個小時拿出來，雙皮奶便會變得很冰涼。
我和弟弟品嚐著自己做的美食，有種“自己動手，豐衣足食”的快樂，而這次的雙皮奶雖然不夠甜，但是回味時還有股蛋撻的味道，我相信下次我做的雙皮奶會更好吃的！
製作雙皮奶作文 篇7
最近好不容易放假了，上了整整十天的課啊，終於可以回家了。在放學回家的路上，小娟和我一起坐同一趟公交車回家，在車上，小娟拿起了手機打開了快手這個軟體，我沒有手機，我的手機被我媽媽沒收了，所以我只好看小娟的手機。只見小娟刷到了一個家庭製作雙皮奶的影片，我也看到津津有味，頓時就入迷了，於是決定，回家之後我也要製作一碗雙皮奶。
回到家之後，我放下書包直奔向冰箱，從冰箱裡拿出了兩個雞蛋和一瓶牛奶;緊接著又奔向食物櫃，從食物櫃中拿出白砂糖和煉乳，以上就是我今天製作雙皮奶的所需材料，然後帶著這些材料走向了廚房。
開始製作了，首先先從櫃子中取出兩個小碗，用於分離蛋白和蛋黃，然後拿出我的秘密武器—蛋白蛋黃分離器，在分離器的幫助下，我成功的將蛋黃和蛋白分開了。緊接著，拿出我的奶鍋，往鍋中倒入牛奶，開火煮開。煮開之後的牛奶迅速倒入蛋白中和蛋白來一次激烈的親密接觸，混合完蛋白和牛奶之後就開始過濾了。
過濾則需要使用到我上週新買的篩子。用篩子過濾完牛奶和蛋白的混合液後便依次放入白砂糖和煉乳，然後攪合均勻。攪合完畢之後用保鮮膜把製作好的雙皮奶液給包裹起來，再往保鮮膜上扎幾個小孔，便於漏氣。
最後再把它們放到裝有蒸籠和足夠量的水的鍋中，蓋上鍋蓋，小火蒸煮二十分鐘。二十分鐘過去了，我的雙皮奶也就大功告成了。
小心翼翼的從鍋中把我的雙皮奶拿出來，撕開保鮮膜，迫不及待的品嚐上一口。哇塞，真好吃，這是我這輩子吃過最好吃的雙皮奶沒有之一。吃完之後，我把這個好訊息告訴了我的好朋友劉雅和洛洛，她們聽到這個好訊息之後都十分熱情的邀請我下一次去 她們家給她們製作雙皮奶。
製作雙皮奶作文 篇8
在家閒著無聊，我和表姐又搗鼓起了美食！我和表姐看著手機上的那些美食，口水直流三千尺！我們看到了一個做雙皮奶的影片，覺得做法挺簡單的，而且材料家裡都有，於是我們開始做了起來！第一步是先要將牛奶燒開。我們將牛奶倒入一個小鍋中，剛開開火，牛奶就使勁冒泡溢位來，灑了一灶臺的牛奶。我和表姐把牛奶擦乾淨，然後表姐打電話問了媽媽為什麼牛奶會冒泡溢位來，她媽媽說是鍋子太小了，要用大一點的鍋。我和表姐又拿來一個大一點的鍋煮牛奶，這次還真的煮好了。煮好後把牛奶放到一旁放涼。
然後將蛋清蛋黃分離，我們只需要用到蛋清！等了五分鐘，牛奶涼了。將牛奶慢慢地倒入蛋清中攪拌均勻，再將牛奶蛋清過濾一遍。在碗上封上一層保鮮膜，將保鮮膜上扎幾個小孔，放在鍋裡蒸二十分鐘就行了。這二十分鐘期間，我和表姐心裡都是七上八下的，生怕雙皮奶做不成功！
終於到了，我迫不及待地將碗拿出來！咋回事？和手機上做的一點都不一樣，別人的雙皮奶都是平平整整的，一點兒小泡都沒有。而我們這雙皮奶上頭全是洞！“不要以貌取雙皮奶知道嗎？先試試吧。”表姐說。我和表姐各吃了一口，味道還不錯，就是腥味兒太大，下次得放點檸檬汁！因為腥味太大，所以我和表姐沒吃幾口就不吃了，唉，真是太浪費了！
製作雙皮奶作文 篇9
純牛奶就是我最反感的牛奶，但是為了更好地長個子，我務必喝純牛奶，因此，我準備換一種方法。
只聽聞過雙皮奶的我，自然不容易做雙皮奶啦！因此，我開啟計算機，網上查看了一下雙皮奶的作法，上邊有一張雙皮奶的照片，看過就要人垂涎欲滴！
歷經我的檢視，取得成功掌握到雙皮奶的作法和原材料，分別是，一袋純牛奶，白糖和兩個雞蛋。這種原材料都做好準備，接下來裡的事，可就麻煩了。最先要把純牛奶加溫，隨後，再讓加溫好的牛奶，當然地涼下來，表面便會浮起一層奶皮了，但是，這一牛奶彷彿在和我對著幹，如何也涼不下來。因此，我煞費苦心，想到了用嘴吹的方式，我也用勁地用嘴吹，基本上把喝奶的氣力都用到了。但是，它彷彿不高興，還是熱烘烘的，如何也涼不下來，因此，我也衝著牛奶傻傻的地等候。
過了一會兒，加溫好的牛奶表面居然浮起了一層奶皮。我歡呼雀躍，迫不及待的情緒又衝上去，我再度用嘴輕輕地的吹。但是，錯事也接踵而來，表面的奶皮一不小心一不小心飄散了。我手足無措，不知道該怎麼辦，我歡呼雀躍的情緒也隨著跌落到人生道路的底層。突然，我心彷彿在告訴我：“你不能捨棄。”這句話正確引導了我，我對自己說：“不好，我肯定不可以就那麼喪失自信心，我一定要鍥而不捨，直至取得成功到來的那一刻！”
時間滴嗒，滴嗒，滴嗒地響，牆壁的鬧鈴日夜不停地往前走，取得成功也接踵而來。
功夫不負有心人啊！牛奶的表面總算外露了一層奶皮。看見奶皮在上面浮著，唾液就嘩嘩地交流電，看見就愛吃一口，這實際效果也是我要的。
然後，我將蛋放下去，色調馬上就越來越雪白雪白了，猶如白的小雪花。以後，我將雞蛋清牛奶和配有雙皮奶的碗倒在了一起。
我將碗輕輕地放到了鍋中，把火調到小熟度，就是這樣燉啊燉，燉啊燉，因為我浮想聯翩地等候。不經意間中，一股奶香味飄到我的鼻部之中，好香啊！我不由自主讚美道。開啟蓋子時，純正傳統式的雙皮奶就搞好了，色調猶如鵝的翎毛一樣。
我提心吊膽用湯勺挖了一下勺，塞進了自身的口中，哇！好美味可口啊，猶如天地之極品，美味可口，入口就化，口味淡而又美味可口。
唉，雙皮奶的味兒可真美味可口，猶如自身到了人間天堂一般，美味可口無以倫比。自己做的物品，簡直好！
製作雙皮奶作文 篇10
平臺創始於清朝，是當時順德的一位農民無意間調製出來的，被稱為“中華名小食”之一，深受到人民的喜愛。
做雙皮奶需要準備：新鮮的牛奶200克，兩個生雞蛋，50克白糖一片檸檬和用刀切成一塊一塊的芒果。（也可以是其他水果，如火龍果，椰果，梨等。）
第一步，打雞蛋。我們先拿出兩個生雞蛋，再拿出一個小碗，然後在碗的邊緣輕輕的敲破雞蛋，打進碗裡。再拿出一個勺子，把雞蛋黃與蛋清分成兩碗，然後將事先準備好的檸檬汁滴入蛋清中，再放入大約50克的白糖放入蛋清。攪拌均勻，等待消泡或用勺子盛出泡沫。
第二步，放入牛奶。把約200克的牛奶倒入蛋清中，然後繼續攪拌兩分鐘，再碗內的泡沫盛出。
第三步，放鍋蒸熟。把鍋拿出來，倒入1/3的水放在灶臺上，拿出鐵質的蒸籠，把碗放在蒸籠上。等大約12分鐘，就可以關火拿出了。
第四步，放裝飾。拿出切好的水果，一點一點地放在雙皮奶白白的外皮上，一道甜品就製作完成了。
這樣做出來的雙皮奶，奶白而滑，給人一種端莊有溫柔的感覺；香氣濃郁，蛋味足，奶味夠，撲鼻的清香讓人聯想起無邊無際的大草原中溫柔的春風和樸實的生活；入口即化，香滑細膩，像剛出生嬰兒皮膚一樣滑，還像媽媽撫摸臉龐一樣溫柔。q彈q彈的每嘗一口都讓人彷彿置身在大草原裡一般。
製作雙皮奶作文 篇11
我家鄉的特產有很多，比如龍眼、四大家魚等等。但在這麼多特產中我唯獨喜愛雙皮奶。
大良有一間“民信”雙皮奶店。那裡有許多種類的雙皮奶：有紅豆雙皮奶、西米雙皮奶等等。不加配料的也不少，還可以依個人的口味調自己喜歡味道。雙皮奶美味可口，品嚐著它，感覺自己在綠油油的大草原上生活，看見它很滑，像嬰兒的皮膚一樣，剛一入口，就滑到胃裡去了。
雙皮奶的做法也不容易。首先到一些牛奶放進鍋裡用小火煮熱，再放在桌子上讓它涼一會，冷了後就會出現一層奶皮。只有一層皮，為什麼叫“雙皮奶”呢？下面的做法就有啦：再往牛奶里加一些事先分好的蛋清。教你一招把蛋黃和蛋清分開哦：我們可以刺一個比蛋黃還小的洞就不會把蛋黃也到進去了。加入蛋清後，再稍微加熱，過一會就有兩層皮了。這樣就大功告成了。
這就是我家鄉著名的特產，趕快過來試一下著美味可口的雙皮奶吧！
製作雙皮奶作文 篇12
今天，我準備了兩個雞蛋，一瓶純牛奶，猜猜我要做什麼？我要做雙皮奶。
首先，我把兩個雞蛋的蛋黃和蛋清分開，在蛋清中加入兩勺糖攪拌均勻。接著倒了三碗的純牛奶放進了一個碗裡，然後媽媽就幫我把純牛奶放進鍋裡蒸。過了一會兒，媽媽說：“女兒，快來，已經蒸好了！”我就馬上跑過去。媽媽問我：“下一步怎麼做呀？”我說：“要等它冷卻了之後，有一層牛奶皮之後才做下一步。”媽媽點了點頭，表示知道了。過了幾分鐘，我拿起筷子在碗邊把牛奶皮劃破，看見有牛奶流了出來，就把牛奶們進了已經攪拌好的蛋清裡，我加了兩勺糖，然後攪拌均勻。接著我大聲叫道：“媽媽，快來呀！”媽媽迅速跑了過來，我告訴媽媽：“把純牛奶放進鍋裡，用溫火蒸。”媽媽就幫我把純牛奶放進鍋裡—蒸，然後她說：“我先過去了，你自己看準時間哦，蒸好了叫我過來！”然後我說：“好的。”過了十分鐘後，我開啟鍋蓋，濃濃的奶香味迎面而來。我馬上叫媽媽過來，裝了一碗雙皮奶給她嘗一嘗，媽媽說：“嗯，真好吃！”我聽了，連忙嘗一嘗，嗯，甜而不膩真好吃！
透過這件事，我知道了有付出才會有收穫，以後我還要做雙皮奶給媽媽吃。
製作雙皮奶作文 篇13
不想做蛋糕了，那就做雙皮奶吧。首先拿出我珍藏已久的純牛奶。開啟牛奶的那一瞬間，奶香撲面而來。所以我偷偷喝了一口。把牛奶放進小鍋裡煮，結果奶泡泡瘋狂膨脹，衝出了鍋外。我趕緊冒著生命危險靠近灶臺關火，這群瘋狂的小泡泡才終於平靜下來。我不死心，又用燒水壺去燒它。結果頑強的小泡泡竟然從壺嘴裡冒了出來，搞了一地的牛奶。水壺裡僅剩的一點牛奶還是糊味兒的。我和表妹打電話求助媽媽，媽媽告訴我們換個大點的鍋就好了。
果然無奈的小泡泡們跳不出這高高的圍牆，只能在鍋裡無奈地跳躍著。牛奶煮好後放涼，煮完的牛奶上面竟然有一層薄薄的奶皮兒，好想試試是什麼滋味的啊。碗裡倒入4個蛋清，和牛奶混合均勻，再加入兩勺白糖瘋狂攪拌。我們把還未成形的雙皮奶倒在兩個碗裡，一個碗裡的是表妹的，一個是我的。最後再在碗上鋪上一層保鮮膜，上面用牙籤扎幾個小孔，放鍋裡蒸20分鐘，燜三分鐘。因為鍋不夠大，只能一個碗一個碗的蒸，第1個碗蒸了20分鐘，開啟鍋蓋時，我聞見了一股糊味兒，掀開鍋蓋一看。鍋裡的水只剩一點點了，再看看雙皮奶，雙皮奶上坑坑窪窪，一點都不光滑，我嚐了一口。奶香味一點都不濃，還有一點雞蛋的腥味，而且這個雙皮奶很老，沒有像外面買的那麼水嫩。蒸我的那一碗時，我只蒸了15分鐘就拿出來了。果然少蒸幾分鐘，表面就變得平整光滑了，吃到嘴裡，很嫩滑。但美中不足的是有一點雞蛋的腥味和奶味不濃。以後要再多加一點牛奶和幾滴檸檬汁去腥就好了。
製作雙皮奶作文 篇14
最近小區門口新開了一家麵包店，我帶妹妹去店裡準備買麵包吃。進去一看貨架上擺著各種各樣讓人垂涎欲滴的商品，比如色香味俱全的三明治、脆酥酥的老婆餅、撒著糖粉的甜甜圈……但我的目光還是被放在冰櫃角落裡那一杯杯紅豆雙皮奶所吸引了。於是我買了兩杯，和妹妹一人一杯。
回到家我迫不及待地準備開吃了。開啟蓋子，我看到雙皮奶上面的紅豆，像是給雙皮奶戴了頂小帽子。下面的雙皮奶潔白如雪，是那種神聖、高尚的白，一瞬間我竟然捨不得觸碰。
所以我決定先吃紅豆。我小心地舀了一顆紅豆放進嘴裡，哇，好涼爽，好甜呀！細細咀嚼吞下後我還回味著剛才的味道，接著幾顆幾顆地吃，享受著彷彿在雲朵上跳躍、玩耍的感覺。很快紅豆就被我吃完了，可那股享受的勁兒還意猶未盡。
當紅豆“帽子”沒了時，雙皮奶的真實面目就像是白雪上被灑了一些暗紅色點點，弄髒了原來神聖的白色。既然看起來有點髒髒的，那我就不客氣了，我要把你一掃而空，我心想。
於是我用勺子對著雙皮奶挖下去，但是雙皮奶卻跑走了，並沒有被我舀進勺子裡，就像一個頑皮的小孩子在跟我捉迷藏似的，我嘗試了好多次才成功“抓獲”一塊雙皮奶。我咬了一口，奶凍很有彈性，而且牛奶的奶香立即散發出來在口中蔓延，使我無法抵擋這種美味。
我狼吞虎嚥，一口接一口貪婪地下肚，眼看還剩下幾口了，我不禁放慢了速度，又慢慢品味起來。嗯，好好吃啊！我情不自禁地感嘆道。連平時對食物挑剔的妹妹也飛快地吃完了。
看來紅豆雙皮奶有女巫一樣的魔力，它讓我快樂、幸福，體會到了人間美味。
大家聽了我的簡單介紹，有沒有垂涎三尺呀？心動不如行動，大家快買來嚐嚐吧！
製作雙皮奶作文 篇15
雙皮奶，你們吃過嗎?你們自己做過嗎?今天，我來跟大家分享一下我自己做的雙皮奶吧!
晚上，我在廚房弄得叮叮鐺鐺的響，媽媽聽見了說:“寶貝，在廚房幹什麼?”“哦!我在做吃的，而且非常非常的好吃喲!我保證你沒有吃過!”我微笑著說。媽媽走近一看，說:“這東西能不能吃呀?”“當然能吃啦!反正做起來你吃就是了，一定要相信我的手藝啊!”我非常自信地說。媽媽滿臉疑惑地走了。
我首先準備好做雙皮奶的所有材料：一瓶旺仔牛奶，雞蛋，奧利奧，還有碗。先把雞蛋磕放在一個碗裡，攪拌均勻，雞蛋打好之後，再把牛奶扣進去，再次攪拌均勻，均勻了之後，用保鮮膜蓋上，繃緊，最後，用牙籤在保鮮膜上戳幾個小洞，把它放進鍋裡蒸。噢，對了，掌握時間也很重要喲，要先蒸15分鐘，再用火燜5分鐘，最後雙皮奶就大功告成了！還有，要把我們準備好的奧利奧拿出來，加入3片，可以用擀麵杖搗碎，搗碎了以後，把奧利奧碎鋪在雙皮奶上，上面還可以放上自己喜歡吃的水果，這樣就可以了哦！
“媽媽，嚐嚐我做的雙皮奶好不好吃！”我連忙端去給媽媽嘗，“嗯，味道還不錯！”媽媽一邊豎著大拇指一邊說：“嗯！真好吃，好香啊！”我一邊說一邊吃，這雙皮奶也太成功了吧！
這次做的雙皮奶非常美味，推薦大家去做哦！
製作雙皮奶作文 篇16
今天我和妹妹去公園玩，一路上太陽公公對著我們笑，柳樹姑娘撒開青翠欲滴的長髮，小魚兒在水中歡快地嬉戲。雖然已是秋天，但我們仍然感覺有些熱，於是我決定和妹妹一起去買雙皮奶來“散熱。”
只見那香氣撲鼻的巧克力醬汁均勻地撒在那乳白色的雙皮奶上，顯得格外誘惑人心。聞到那濃香撲鼻的雙皮奶使我肚子裡那無數條饞蟲蠢蠢欲動，讓我口水直流三千尺。於是我迫不及待的拿起勺子放在雙皮奶上，雙皮奶裂開了一條小縫，我輕輕一挖，雙皮奶便滾到了我的勺子裡，放進嘴裡嗖地一聲，雙皮奶被我慢慢吸進了肚子，頓時覺得渾身涼爽無比，再品味一口，真是verygood.雙皮奶從我的舌尖滑到我的舌根，它彷彿在我的嘴裡翩翩起舞。真是滑而不膩。再嚐嚐，噢，太好吃了，閉上眼睛盡情享受。啊，這簡直就是人間美味，我感覺我的煩惱都被雙皮奶給帶走了。
經過我那狂吃猛喝，雙皮奶已剩四分之一的“殘兵敗將了”，但這也擋不住我愛吃雙皮奶的“精神”，於是我“毫不留情”地把它給幹掉。啊，太爽了。
我愛雙皮奶。
製作雙皮奶作文 篇17
純牛奶是我最討厭的飲料，我一喝就想吐，媽媽說喝牛奶長得高，為了長高，我決定換一種方式：做雙皮奶！
只聽說過雙皮奶的我，當然不懂怎麼做啦，我開啟電腦，乾脆直接在百度上找，網頁打開了，一張張雙皮奶的圖片，看了就讓人垂涎欲滴！需要的材料是一袋純牛奶、兩個雞蛋、白砂糖，這些材料都準備齊了，接下來的可就麻煩了，先把牛奶加熱，然後自然涼，表面會出現一層奶皮，可是加熱牛奶後，它好像在與我作對，任憑我怎麼吹，怎麼搗就是不涼，我乾脆就對著一碗牛奶發呆。過了許久，牛奶表面浮出了薄薄的奶皮，我高興極了，急切的心情又冒了上來，我嘟氣小嘴輕輕吹，沒想到倒黴事也隨之而來，薄薄的奶皮被我吹散了，我高興的心情一下子跌入了谷底，不行，我可不能那麼快放棄！再試試吧，我拿了本書看，我就不相信它一直不涼，大不了我陪著它坐上一整天！
滴答、滴答、滴答，牆上的鬧鐘不知疲倦的走著碎步，從10分鐘轉到了20分鐘，功夫不負有心人吶，牛奶表面結了一層奶皮，看著就想舔一口！我拿來了兩個雞蛋，打入碗裡，取出了蛋黃，搗爛了蛋清，又放了少許白砂糖，哈哈，這顏色搭配的可真鮮豔啊！輕輕地，我在奶皮邊上戳了一個小口，牛奶咕嘟咕嘟往外冒，留下奶皮在碗底，哈哈，要的就是這種效果，真不錯！把蛋清倒入了牛奶中，顏色變得雪白雪白的，然後，我又把蛋清牛奶一起倒入了裝有奶皮的碗裡，本以為奶皮又要散開了，沒想到奶皮竟然浮了上來，哎，急性子的我把碗輕輕放倒了鍋中，調到了小火候，就這樣燉啊燉，燉啊燉，天哪，不知不覺，一股奶香飄散在了空氣中，真的好香！掀開鍋蓋時，正宗的雙皮奶已經做好了，像雪白雪白的果凍一樣！我小心翼翼的用調羹挖了一角，放入了口中！哇，這種感覺真的好奇妙啊！嘻嘻，問我什麼味道？我就透露一點吧，甜而不膩，入口即化，清淡香醇……
哎，雙皮奶美味的可以說是舔一口，樂到天堂，吃一口，賽過神仙啊！美味不是吹出來的，你還是自己動手做一碗吧！
製作雙皮奶作文 篇18
星期五上午，陽光明媚，太陽公公早早就起了床，露出了金色的笑臉，把大地照耀的暖和和的。在這溫暖的上午，我準備做一個雙皮奶。需要的食材有：純牛奶400毫升、雞蛋2個、白砂糖20克。
我先把常溫的純牛奶在鍋中用小火加熱，要沸騰時熄火。將牛奶倒入碗中靜置，直到牛奶表面結出奶皮。然後把奶皮用竹籤輕輕地挑破一角，將牛奶緩緩地倒出，在碗底中央留下一層薄薄的奶皮。再把雞蛋去掉蛋黃，留下蛋清，可是……我猶豫了一會，心想：該怎麼把蛋黃取出來呢？難道要用濾網過濾嗎？可我轉念又想：如果用濾網過濾的話，應該都過濾不了吧！我苦思冥想，怎麼都想不到，最後只好去問媽媽。媽媽耐心地對我說：“其實只需要把蛋液在兩個雞蛋殼裡倒來倒去，蛋清就會自己流下來。只要多倒幾次蛋黃和蛋清就分開了。”我試了一下，果真成功了！接著，我又繼續做我的雙皮奶了。
我將蛋清攪散與糖、牛奶混合，用濾網濾去表面泡沫，直到變成細膩無雜質的牛奶蛋液，再重新倒回碗中。最後，將碗口用保鮮膜包好，入蒸鍋蒸10分鐘左右。放涼後，入冰箱冷藏片刻。美味的雙皮奶就做好了！
看著香滑細膩，還帶著奶香的雙皮奶，我忍不住嚐了一口，甜甜的，軟軟的，入口即化，真好吃！
製作雙皮奶作文 篇19
最近，抖音上看到很多人在做雙皮奶，所以，我也決定試一下。
首先，我把材料收集起來，它們是：牛奶、雞蛋和白砂糖。
先把牛奶倒進我的小熊碗裡，我如此嫻熟的手法，一看就是練過的！可是，還沒倒完蛋清時就翻車了，蛋黃不小心也掉了進去。媽媽笑話了我，哎！看來人不能驕傲啊！倒完蛋清後，加入牛奶，再來點糖，瘋狂攪拌。
敷上保鮮膜，紮上幾個孔，上鍋蒸十分鐘，等待的過程中，切點我喜歡的水果，等下放在上面。
出鍋了！啊？為什麼我的雙皮奶和別人不一樣呢？
第一次失敗了，真遺憾，在朋友的幫助下，我找到了問題所在，雙皮奶有兩層皮，要蒸兩次，而我做的只是燉蛋清！
首先，把鮮牛奶倒入碗中，上鍋蒸熟，再放涼，這是雙皮奶的第一層皮！另拿一隻碗，打入兩個雞蛋蛋清，還是如此嫻熟的手法：把它們打勻，然後把第一碗奶倒入有裝有蛋清的碗，加入一點點糖，攪拌攪拌，打出奶泡。現在，再把牛奶倒回有奶皮的碗裡，包上保鮮膜，這次我的碗大，那就上鍋蒸20分鐘！
出鍋！放涼後能看到表面有厚厚的奶皮，成功了！過會兒再放進冰箱的冷藏室冰一下，表面還可以撒點水果或者堅果。
完美！清涼爽口的雙皮奶太好吃啦！
製作雙皮奶作文 篇20
1歲那年,我學會了走路；3歲那年，我學會了畫畫；5歲那年，我學會了騎腳踏車……在我成長的道路中，我學會了很多很多。但最近，一個學做雙皮奶的念頭竄進了我的腦海。
在家，我是饞嘴貓；在飯店，我也是饞嘴貓。在有雙皮奶的時候，我更加有食慾。雙皮奶很美味，像果凍一樣有彈性，吃起來香香的、甜甜的，有一股濃濃的奶味。我下定決心一定要學會做雙皮奶。
在一個週五的晚上，窗外的夕陽悄無聲息地躲進了五彩斑斕的'雲海。我央求媽媽教我做雙皮奶。媽媽讓我準備了200毫升的牛奶、一枚雞蛋、12克白糖。經過精心準備，學做雙皮奶的“戰鬥”打響了！首先，我打了準備好的雞蛋，可是雞蛋不配合我，瀉黃了。我心想：沒關係，再來。我又打了一個，可又壞了。我氣得火冒三丈，蛋黃和蛋清像不願分離的母子一樣，真是“出師不利”。怎麼辦啊！這時，媽媽給我拿來了新鮮的柴雞蛋。我把柴雞蛋打破後，蛋黃和蛋清互不相融，像在銀河系裡泡了個大太陽！我用小漏勺把蛋黃舀出來，它們“母子”倆終於分開了。然後是滾奶環節。一開始，我兩秒鐘看一眼奶鍋中的牛奶，可牛奶像風平浪靜的湖面。不知過了幾分鐘，從牛奶底部冒出幾個圓圓的、亮亮的小泡泡。不一會兒，平靜的湖面似乎發了火，成了一個充滿氣的氣球。我趕緊關閉了火，把沸騰著的牛奶平均倒進兩個小碗裡，等待奶晾涼。第三步，將12克的白糖和雞蛋清混合並攪拌均勻。大約過了半個小時，奶終於晾涼了。奶的表面起了一層薄薄的奶皮，奶皮皺皺的，像80歲老奶奶臉上的皺紋。媽媽和我用一隻筷子把薄薄的奶皮輕輕地撬起來，把混合好的白糖和蛋清倒進牛奶中垂直攪拌。接著，倒入兩個小碗上了蒸鍋。幾分鐘後，雙皮奶出鍋了，我急著就想湊上去吃一口，媽媽揪住了我說：“小饞嘴貓，晾涼了才更好吃。”
終於，雙皮奶從冰箱中閃亮登場了。我迫不及待地用勺子舀了一勺，送進流著口水的嘴裡，滑滑的、涼涼的、香香的、甜甜的……雖然沒有飯店做得造型和味道好，但這是我自己精心學做的第一碗雙皮奶，安全、健康。
我很開心，我學會了做雙皮奶！
製作雙皮奶作文 篇21
瞧！我們教室裡來了一位特殊的小姐，她就是—雙皮奶。雙皮奶小姐保養得可真好呀！她很時尚，很靚麗。
雙皮奶小姐住在晶瑩剔透的水晶宮裡，屋子上還有幾個大字“避風堂”。這美麗的房子還是呵護她的守護神呢！雙皮奶小姐要是沒有它就會立刻粉身碎骨。雙皮奶小姐的身子又白又亮好像一朵雪白的雲變成的，她的身子還很嫩。用鼻子聞一聞都有一股濃濃的奶香味；就像香水一樣香
可是這麼美麗的雙皮奶小姐，她竟然是禿頭。於是雙皮奶小姐在頭上戴上了五光十色的頭飾，把頭蓋得嚴嚴實實的；第第一層是一顆顆圓圓的，黑裡透紅的紅豆；添上了紅豆就意味著雙皮奶小姐想讓人們不要忘記她。第2層是那一粒粒，金燦燦的，橢圓形的花生；這金燦燦的花生配上她那白胖胖的身體，真是錦上添花呀。第三層是那長長的軟軟的椰果。這五彩繽紛的頭飾使雙皮奶小姐更年輕了。
雙皮奶的味道可口極了。那軟軟的椰果，吃一口讓人感覺酸酸的，又甜甜的，還滑溜溜的。那黃呼呼的花生，吃一口感覺又香又脆，有一種焦焦的味道，也有一點鹹。可那小小的紅豆就不一樣了：吃一口很鬆軟，真甜，吃完以後還有回甘，那味道！真讓人回味無窮。可是雙皮奶的味道很淡，很甜還很香；吃一口嘴裡感覺潤潤的美味極了！如果把這四種美味合起來，那真是口感豐富，讓人妙不可言啊！
你還不知道雙皮奶的來歷吧？據說清朝時廣東順德，有一個人他煮了碗水牛奶，然後來打雞蛋一不小心把蛋清掉到水牛奶裡了；之後水牛奶結了凍，這就成了雙皮奶。
沒有想到一次偶然也能成就好事。
製作雙皮奶作文 篇22
呼，夏天又到了，不開空調的話一定會很熱，可是自己卻想支援低碳生活（專供吐槽……），怎麼辦呢？唔，這時候如果有一杯白皙香滑、爽甜冰涼的誘人雙皮奶在面前，那一定是無可理喻的美妙.
不想花錢又想吃到美味的雙皮奶，恩，只好自己做咯，那就跟我一起來學做雙皮奶吧！
當然，一點也不難。原料很簡單：牛奶、糖（可不加）、雞蛋清（一定不要有蛋黃哦）。關於分雞蛋清，有個簡單易行的辦法：將雞蛋敲個小洞，撕開雞蛋的內膜，慢慢地把雞蛋清倒進碗裡，兩三個即可。那麼，現在就洗洗手，開始做！首先將適當的牛奶倒入鍋裡，煮到冒泡，千萬別煮開，如果煮老了，蛋白質就無法凝結，也就形不成第一層奶皮了。煮好之後，趁熱倒入碗中，放涼。在牛奶放涼的時候，打散雞蛋清，但不要太散，要不然做出的雙皮奶就會有很多泡泡。待牛奶放涼之後，就會結成一層奶皮，這時，輕輕挑開奶皮，（注意了，千萬不要弄破了）把牛奶重新倒回鍋裡，但要把那層奶皮留於碗底，最好留一點牛奶，免得與碗粘連。將打好的雞蛋清倒入鍋裡攪拌均勻，（如果還看得見塊狀的蛋清，說明沒有打散）。這時，可以加些糖，不要太多，原味更好吃，攪拌均勻，然後倒回有奶皮的碗裡，一定要小心，然後冷卻，結成又一層奶皮，這是第二層奶皮，是謂雙皮。最後，把碗放入蒸鍋，蓋上蓋子，隔水蒸大約半個小時（要在碗上蒙一層保鮮膜，切記！），途中不要揭鍋蓋。
半小時之後，你就可以揭開鍋蓋，撕下保鮮膜，驚喜地看著自己的成果啦！雙皮奶富有鈣、磷和蛋白質，十分營養，冷吃熱吃皆可，都不失為好吃的零餐，而且也是美容佳品。怎麼樣，心動了嗎，別老是在電腦面前流口水了，趕快試試吧！
以上為雙皮奶製作流程——某糖奉上。
製作雙皮奶作文 篇23
今天，我在媽媽的幫助下做了我最喜歡吃的雙皮奶。首先把高脂奶粉溶化在鍋裡，頓時一股奶香迎面而來，饞得我好想喝一口。接著點火，把奶煮沸，倒在一個小碗裡，冷涼等上面結成奶皮。然後，用筷子擋著奶皮，把奶倒在另一個小碗裡，放入一個雞蛋的蛋白，加適量白糖，攪拌均勻，順著筷子倒回有奶皮的碗裡。最後在鍋裡用小火蒸上十分鐘。
我終於吃上了自己親手做的雙皮奶了，雖然模樣不好看，口感也不是很滑，但是我還是吃得津津有味。失敗是成功之母，下次我會做得更好。
製作雙皮奶作文 篇24
今天在網上看見一個製作雙皮奶的過程，一時興起，便在家中“搜尋”材料，也就是牛奶，雞蛋和糖
網上的材料是400毫升牛奶，2個雞蛋清和2勺糖，我拿了一個250毫升的伊利牛奶，和一顆雞蛋。想說既然網上400毫升牛奶，而我只有250毫升的牛奶，就只需要一顆雞蛋了吧！
我按照步驟，將牛奶倒入一個碗中，並用保鮮膜包好，接著放入蒸鍋中，先蒸10分鐘，而在這10分鐘中，我當然沒閒下來，我將雞蛋的蛋清與蛋黃分開來，並將蛋清攪一攪。10分鐘後，我用手將燙燙的裝著的牛奶的碗用布捏在邊緣端出來，並等幾分鐘。幾分鐘後，牛奶的最上層已經形成了一層奶皮，我小心翼翼的劃了一小口，並將牛奶順著那個小口倒入另一個碗裡，並將蛋清與糖加入攪拌。最後用篩子濾過牛奶倒入原本的碗中，再套上保鮮膜，最後蒸10分鐘。就大功告成了！
時間過了十分鐘，我開心的將蓋子掀開，端出來，把保鮮膜給拿開，用湯匙吃了一口，太稀了！
但我相信下次再做會更好！失敗乃成功之母！
製作雙皮奶作文 篇25
雙皮奶是一種廣府傳統美食，它色、香、味俱全，讓人喜愛不已。
雙皮奶的顏色會發生變化：剛剛“出爐”的雙皮奶熱乎乎的、雪白雪白的，還冒著熱氣呢！看著都讓人流口水。過了十分鐘左右，“白雪公主”的“皮膚”慢慢的變成了“黃色小雞”“圓溜溜的”“皮毛”，緩慢上升的熱氣也漸漸消失了，這可真神奇！
雙皮奶“出爐”時，氣味十分濃厚，它是一股聞起來香香的、甜甜的牛奶味，深深吸一口氣，你肯定會不捨得那麼快把那一碗雙皮奶吃了，因為它的香味兒實在是太濃厚了。香氣會隨著熱騰騰的蒸汽消失而漸漸變淡。不過，雙皮奶還是在散發著香氣，只要你用心地慢慢嗅聞，淡淡的香味兒就會飄進鼻子裡了。
濃厚的香氣會讓你忍不住去嘗一口滑滑的、溫熱的雙皮奶。要是你把它含在口中，不一會兒，雙皮奶就化成了溫熱可口的甜牛奶，吞下去，你肯定會覺得雙皮奶有甜又熱又可口，忍不住一口接一口地把一整碗都吃光了。
雙皮奶這種廣府特色美食色、香、味俱全，我喜歡吃雙皮奶！
製作雙皮奶作文 篇26
我的家鄉在順德，我愛她，因為她是生我養我的地方，這裡有許多出名的小吃。例如：大良崩沙、牛乳、魚皮角、魚腐等等，其中還有我最愛吃的雙皮奶。
昨天晚上，爸爸給我和媽媽帶回來了兩碗雙皮奶，我迫不及待地開啟蓋子，一陣清甜的香味直撲進我的鼻孔，白白嫩嫩的奶皮，實在太誘人了。我連忙拿起那個小勺子，舀了一勺送進嘴裡，啊，一種又香又滑的感覺充滿了我的口腔。不一會兒，它就在我的嘴裡融化了，我把它吞進肚子裡，我的喉嚨立即覺得甜絲絲的。我一邊吃，一邊問媽媽：“媽媽，你能告訴我，它為什麼叫雙皮奶嗎？”媽媽邊吃邊說：“關於雙皮奶有這樣一個傳說：舊時有一人將頭天賣剩的奶擱置一旁，後來發現面上結了一層奶皮，他覺得有趣，第二天又在上面倒上一層奶，就這樣“雙皮奶”出世了。雙皮奶第一層奶皮甘香，第二層香滑，配合得天衣無縫，它冷吃熱食都可以，一樣的美味無敵。喜歡的話還可以加入蓮子、紅豆一起蒸，更有營養。”
“哦，原來是這樣，媽媽，我的已經吃完了，能不能把你的分一半給我呀？”我望著媽媽那隻吃了一點的雙皮奶說道。媽媽點著我的鼻尖說：“你這個貪吃的小鬼，拿去吧！”我接過媽媽遞過來的雙皮奶，津津有味的吃起來。
我愛你，又香又滑的雙皮奶。
製作雙皮奶作文 篇27
我的家鄉在順德，我愛家鄉的雙皮奶。雙皮奶也是這裡人人都非常喜歡吃的一種甜品。
雙皮奶的味道可好吃啦！先聞一聞那香味，撲鼻而來。再嘗一下，雙皮奶的就像嬰兒的皮膚一樣光滑，又像媽媽撫摸著的感覺。用勺子動一下，很有彈性呢！雙皮奶要冷的才好吃，熱的雙皮奶就沒有這麼好吃了。因為雙皮奶很光滑，吃的時候就不用嚼，只要一入口，立刻就像水一樣滑進肚子裡。整個身體都涼涼的、滑滑的。這麼美味可口的雙皮奶，你還不趕快來試一下吧！
雙皮奶的做法非常容易。準備一杯奶，雞蛋、糖，如果加上一點紅豆，那就更好吃了。先把奶煮一小會，就讓奶放冷，這時，奶的表面就有一層奶皮了。把奶皮用筷子挑一個小孔，把事先準備好的蛋清順著小孔倒進牛奶碗裡，再煮一分鐘或兩分鐘，然後按照自己的喜歡，再放一些糖再煮一兩分鐘，這樣就大功告成了。
雙皮奶白白的，嫩嫩的非常有彈性。它有很高的蛋白質，可以讓皮膚更白喲！想美白的你趕緊來試試吧！
啊！我愛家鄉，我更愛家鄉的雙皮奶。
製作雙皮奶作文 篇28
一杯熱氣騰騰的開水，一碗熱氣騰騰的麵條，一盆熱氣騰騰得鮮湯，都足以讓你在寒冷的冬日裡敞開心懷。
可今天我要說的，不是什麼開水，不是什麼麵條，也不是什麼鮮湯。而是教你在20分鐘內製作好一碗香噴噴，熱騰騰的紅豆雙皮奶。
首先，準備好食材。兩個雞蛋的蛋清，一小碟紅蜜豆，220ml市面上常見的牛奶，一小碟綿白糖。準備好食材，我們就可以開始製作熱氣騰騰的紅豆雙皮奶了。
牛奶在鍋裡煮好，倒入小碗中，不要太滿，七八分滿。接下來把牛奶晾涼，等它結出一層薄薄的奶皮吧。
現在把白糖倒入我們的蛋清之中，用力打散按順時針方向旋轉。現在再來看看我們的牛奶，應該已經結出了一層薄薄的奶皮，然而，這層薄薄的奶皮，對我們的舌頭來說是可以忽略不計的。
所以在家做紅豆雙皮奶，這一步基本上是可以省略的了。之後，把白糖和蛋清倒入牛奶中，用力攪拌均勻，之後就到了我們至關重要的最後了一步了。
上鍋蒸，先把紅豆雙皮奶的半成品盛到一個小碗裡，記住碗一定要是瓷的。開中火慢蒸十分鐘。
到了十分鐘，就來看看我們的紅豆雙皮奶吧，當然，到此為止，她它還不能稱之為紅豆雙皮奶。快一點點綴上紅豆，現在就可以開吃啦。
怎麼樣，琉璃心痕為你帶來的紅豆雙皮奶，你還喜歡嗎?冬日裡吃上一碗熱氣騰騰的紅豆雙皮奶，是多麼幸福啊!如果你還喜歡，就請支援琉璃心痕吧!
製作雙皮奶作文 篇29
我的姨婆非常喜歡做各種各樣好吃的食物，她會做九層糕、南瓜糕、雙皮奶……其中，我最喜歡吃的就是姨婆做的雙皮奶。
雙皮奶的做法很簡單，要準備的材料有：一大碗牛奶（400ml左右）、蛋清兩隻、白砂糖兩勺。具體做法如下：先把牛奶倒進鍋裡，煮開。煮開後就倒入一個大碗中。這時，牛奶表面就會結起一層皺皺的奶皮。然後拿一個空的大碗，放人兩隻蛋清，再放兩勺糖，攪拌至糖溶解。等牛奶稍涼後，用筷子把奶皮刺破，再將牛奶慢慢倒入裝有蛋清的大碗攪拌均勻，再沿碗邊緩緩倒回留有奶皮的大碗，可以看見奶皮會自己浮起來。最後將牛奶放入鍋中蒸十分鐘左右，用筷子從中間刺人，沒有牛奶流出來說明已經凝結起來了，這樣就大功告成了！
姨婆還教了我做雙皮奶的三大秘決：一、做雙皮奶時要用全脂奶，脂肪含量越高越好；二、牛奶煮開後要放一會兒，讓奶皮有時間充分凝結；三、要用文火慢慢蒸，牛奶剛剛全部凝結就關火，老了口感就不好了。
吃的時候要一層一層的品嚐。第一層奶皮是甘香的；第二層奶皮是香滑的，非常好吃。還可以加上蓮子、紅豆一起蒸。
“據說，清朝末期，仁信雙皮奶的創始人——董潔文與其父董孝華在順德大良白石村以養牛為生，並跟著父親做牛乳。大良附近多土阜山丘，水草茂盛，所養的本地水牛，產奶雖少，但質量高，水分少，油脂重，特別香濃，故大良水牛奶極受歡迎，水牛養殖業一直十分繁榮。但是當時沒有電冰箱，董父常為牛奶儲存絞盡腦汁。有一次，董父試著將牛奶煮沸後儲存，卻意外地發現牛奶冷卻後表面會結成一層薄衣，嘗一口，居然無比軟滑甘香！從此董家的人都迷上了這種多了一層皮的牛奶，一試再試，製成了最初的雙皮奶。
雙皮奶白而滑，給人一種端莊而溫柔的感覺，香氣濃郁，奶味濃，蛋味夠；撲鼻、濃郁的奶香讓人聯想起廣闊無垠的大草原、溫和的春風和純樸的草原生活；人口香滑，口感細膩，像嬰兒的皮膚一樣滑，像媽媽的撫摸一樣溫柔，每品嚐一口都有幸福的味道，喚起了童年純真的生活，心情也格外輕鬆。
雙皮奶就像有魔法一樣，只要我一不開心就吃一碗雙皮奶。於是，我就給它取了一個好聽的名字“甜蜜蜜”。
製作雙皮奶作文 篇30
呼，夏天又到了，不開空調的話一定會很熱，可是自己卻想支援低碳生活(專供吐槽……)，怎麼辦呢？唔，這時候如果有一杯白皙香滑、爽甜冰涼的誘人雙皮奶在面前，那一定是無可理喻的美妙~
不想花錢又想吃到美味的雙皮奶，恩，只好自己做咯，那就跟我一起來學做雙皮奶吧!
當然，一點也不難。原料很簡單：牛奶、糖(可不加)、雞蛋清(一定不要有蛋黃哦)。關於分雞蛋清，有個簡單易行的辦法：將雞蛋敲個小洞，撕開雞蛋的內膜，慢慢地把雞蛋清倒進碗裡，兩三個即可。那麼，現在就洗洗手，開始做!首先將適當的牛奶倒入鍋裡，煮到冒泡，千萬別煮開，如果煮老了，蛋白質就無法凝結，也就形不成第一層奶皮了。煮好之後，趁熱倒入碗中，放涼。在牛奶放涼的時候，打散雞蛋清，但不要太散，要不然做出的雙皮奶就會有很多泡泡。待牛奶放涼之後，就會結成一層奶皮，這時，輕輕挑開奶皮，(注意了，千萬不要弄破了)把牛奶重新倒回鍋裡，但要把那層奶皮留於碗底，最好留一點牛奶，免得與碗粘連。將打好的雞蛋清倒入鍋裡攪拌均勻，(如果還看得見塊狀的蛋清，說明沒有打散)。這時，可以加些糖，不要太多，原味更好吃，攪拌均勻，然後倒回有奶皮的碗裡，一定要小心，然後冷卻，結成又一層奶皮，這是第二層奶皮，是謂雙皮。最後，把碗放入蒸鍋，蓋上蓋子，隔水蒸大約半個小時(要在碗上蒙一層保鮮膜，切記!)，途中不要揭鍋蓋。
半小時之後，你就可以揭開鍋蓋，撕下保鮮膜，驚喜地看著自己的成果啦!雙皮奶富有鈣、磷和蛋白質，十分營養，冷吃熱吃皆可，都不失為好吃的零餐，而且也是美容佳品。怎麼樣，心動了嗎，別老是在電腦面前流口水了，趕快試試吧!
以上為雙皮奶製作流程——某糖奉上
是星期六，我自己在廚房製做了一碗香噴噴的雙皮奶。
中午，我和媽媽去超市把做雙皮奶的成分準備好。
一回到家，我就跑去廚房，製做雙皮奶。我先找了一隻碗和一隻筷子，我把半杯白白的牛奶倒入了那隻碗裡，因為做雙皮奶決不能把蛋黃也加下去，如果蛋黃也加下去的話，那就不叫雙皮奶而改名叫雙黃奶啦!
最後，我把那都快用完了一盒白砂糖全都加進了那隻碗裡，搞好了，我就開始攪拌這碗甜奶。攪拌好了，我就開啟火，用鍋蒸了二十分鐘。
雙皮奶做好了，我馬上就拿起勺子，把這碗雙皮奶吃了個精光，哇!真好吃!
製作雙皮奶作文 篇31
母親對我們的關愛叫母愛，假如你問我母愛是什麼？我會想起那一次，然後回答你：一份雙皮奶，一份小蛋糕......
那，是一個星期六的下午，我為了星期天去玩，所以，正在趕作業。
媽媽開啟門，輕輕問了句：要吃點點心嗎？我沒反應，媽媽又大聲了點。哦！我輕輕地答了句，不吃！媽媽又問：為什麼不吃呀？不想吃！沒事，放鬆一下！出來吃一點吧！我不耐煩的喊道：你煩死了！不吃就不吃!媽媽沒說什麼，悄悄地離開了房間。
啊！終於做完作業了！連燈、筆都開心，他們終於可以休息了。肚子餓了，上去找點東西吃吧！來到廚房，我看到了我最喜歡的點心：雙皮奶和小蛋糕。媽媽走了過來：‘‘吉煌，這是你最喜歡吃的。媽媽，謝謝！我又想起剛剛媽媽來找我。不知不覺，我已經熱淚盈眶，但我忍住不哭，因為媽媽是不喜歡我哭的。此時，我吃的不僅是一份雙皮奶，一塊小蛋糕，而是那濃濃的，幸福的母愛。
那表面上只是一份十分普通的雙皮奶，一塊普通的蛋糕。但，令它們使我記憶猶新，是那那份濃濃的母愛。
啊!一份雙皮奶，一塊小蛋糕，一份既普通又平凡的母愛
製作雙皮奶作文 篇32
今天，我來到一宇家，打算玩和看一宇製作雙皮奶。
來到了一宇家，我們先玩了一會兒，隨後就是製作雙皮奶。
我們來到廚房，先拿出雙皮奶製作粉，舀三勺左右放到不大不小的碗裡，再放一勺糖，均勻攪拌，最後加入一點熱水，等了一會兒，水涼了之後就放到冰箱裡，3—4小時後即可拿出來。
過了一會兒，我們把雙皮奶從冰箱裡拿了出來。
從遠處看，那一碗雙皮奶就像一碗白色的乳膠。從近處看，那一碗雙皮奶就像一碗乳白色的果凍。
吸起來甜甜的，感覺一股甜絲絲的氣流衝入口中。還有加上雙皮奶那種涼冰冰的感覺，全身精神抖擻，真是炎熱夏天裡必不可少的一種飲料啊。
雙皮奶，真是獨一無二的雙皮奶。
製作雙皮奶作文 篇33
純牛奶是我最討厭的牛奶，可是為了長高，我必須喝純牛奶，為此，我打算換一種方式。
只聽說過雙皮奶的我，當然不會做雙皮奶啦！於是，我開啟電腦，上網查閱了一下雙皮奶的做法，上面有一張雙皮奶的圖片，看了就讓人口水直流！
經過我的查閱，成功瞭解到了雙皮奶的做法和材料，分別是，一袋純牛奶，白砂糖和兩個雞蛋。這些材料都準備好了，接下里的事，可就麻煩了。首先要把純牛奶加熱，然後，再讓加熱好的牛奶，自然地涼下去，表面就會浮出一層奶皮了，可是，這個牛奶好像在與我作對，怎麼樣也涼不下去。於是，我絞盡腦汁，想出了用嘴吹的方法，我就使勁地用嘴吹，幾乎把吃奶的力氣都用上了。可是，它好像不領情，還是熱乎乎的，怎麼也涼不下去，於是，我就對著牛奶傻傻地等待。
過了一會兒，加熱好的牛奶表面竟然浮出了一層奶皮。我欣喜若狂，急切的心情又衝了上來，我再次用嘴輕輕的吹。可是，壞事也隨之而來，表面的奶皮一不小心被我吹散了。我驚慌失措，不知如何是好，我欣喜若狂的心情也隨之墜落到了人生的最底層。忽然，我的心好像在跟我說：“你不能放棄。”這句話引導了我，我對自己說：“不行，我絕對不能就這麼失去信心，我一定要堅持不懈，直到成功來臨的那一刻！”
時間滴答，滴答，滴答地響，牆上的鬧鐘不知疲倦地走著，成功也隨之而來。
功夫不負有心人啊！牛奶的表面終於露出了一層奶皮。看著奶皮在上面浮著，口水就嘩嘩地直流，看著就想吃一口，這效果也是我想要的。
接著，我把蛋放下去，顏色立刻就變得雪白雪白了，猶如白色的雪花。之後，我將蛋清牛奶和裝有雙皮奶的碗倒在了一起。
我把碗輕輕放在了鍋裡，把火調到了小火候，就這樣燉啊燉，燉啊燉，我也目不轉睛地等待。不知不覺中，一股奶香飄到了我的鼻子當中，好香啊！我不由得讚歎道。開啟鍋蓋時，正宗傳統的雙皮奶就做好了，顏色猶如鵝的羽毛一樣。
我小心翼翼地用調羹挖了一下勺，塞入了自己的嘴中，哇！好美味啊，猶如天下之絕品，甜而不膩，入口即化，清淡而又美味。
唉，雙皮奶的味道可真美味，猶如自己上了天堂一般，美味無與倫比。自己做的東西，真是好！
製作雙皮奶作文 篇34
純牛奶是我最討厭的飲料。一喝就噁心。我媽說喝牛奶會長高。為了長高，我決定換個方式：做雙皮奶！
只聽說過雙皮奶，當然不知道怎麼做。我開啟電腦，簡單的在百度上找了一下。網頁開啟，雙皮牛奶的圖片讓人流口水！需要的材料是一袋純牛奶，兩個雞蛋，白砂糖。這些材料都準備好了，下一個就麻煩了。先把牛奶加熱，然後自然冷卻，表面就會出現一層奶皮。但是，把牛奶加熱後，好像對我不利。不管怎麼吹都可以吹，但是不冷。我只是呆呆地看著一碗牛奶。時間長了，牛奶表面出現了薄薄的奶皮，我很開心，急切的心情又上來了。我撅著嘴輕輕吹了吹，沒想到壞事也跟著來了。薄薄的奶皮被我吹走了，我的快樂心情一下子跌到谷底。不，我不能這麼快放棄！再試一次，我拿了本書看，我不信一直不冷，我可以坐一天！滴答滴答，滴答滴答，牆上的鬧鐘不知疲倦地走著，10分鐘到20分鐘，每一次努力都有回報。牛奶表面有一層奶皮，看著就想舔！我帶了兩個雞蛋，放在碗裡，取出蛋黃，把蛋白打碎，放了一點白糖。哈哈，這顏色真鮮豔！輕輕的，我在奶皮邊上戳了個小口，奶水就滴了出來，把奶皮留在了碗底。哈哈，這就是我想要的。真的很好！我把蛋清倒進牛奶裡，顏色變成了白色。然後，我把蛋清奶倒進有奶皮的碗裡。本來以為奶皮又會散了，沒想到奶皮飄了上來。哎，我把碗輕輕放下鍋裡調了個低溫，就燉了燉。天啊，不知不覺間，一股奶香飄在空中。真的很好吃。揭開蓋子，正宗的雙層皮牛奶就做好了，像雪白的果凍！我小心翼翼的用勺子挖了一個角落放進嘴裡！哇，這種感覺真奇妙！嘻嘻，問我是什麼味道。我會透露一點，甜而不膩，入口即化，清淡醇厚。
哎，雙皮奶好喝，可以這麼說，可以說可以舔舔，可以在天堂裡享受，可以吃，可以打神仙！美食不是吹出來的。你最好自己做一個碗。
製作雙皮奶作文 篇35
奏效了！終於成功了！終於學會做雙皮奶了！做雙皮奶是我們這個星期的一個特殊任務，也是一個非常艱鉅的任務。
做雙皮奶，首先要選一些材料。必要的材料是鮮奶、蛋清、兩塊糖和兩勺紅豆。紅豆花生可以省去。製作雙層皮牛奶的第一步是將牛奶放入鍋中，用文火煮沸，然後倒入你的大碗中，讓它冷卻，直到它覆蓋了一層皮。第二步：將蛋清和糖混合，攪拌均勻。第三步：將牛奶倒入有一層奶皮的牛奶中，將奶糖和蛋清混合，然後用勺子攪拌均勻。第四步：將準備好的雙皮奶漿倒入無水的碗中，然後用保鮮膜將碗蓋好。第五步：將水放入鍋中煮沸，然後放入雙皮牛奶漿，然後煨蒸10—15分鐘。
注意：一定要用保鮮膜蓋住，不然會進水。如果是這樣的話，雙皮奶會不均勻，一勺就出水，味道不好。
做雙皮奶一定要注意安全！我在做雙皮奶的時候，有時候會有很濃的奶味和很濃的蛋清味。混在一起的時候不知道是什麼。煮好的雙層皮牛奶讓我想馬上咬一口。
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