製作蛋黃酥作文2篇
在日復一日的學習、工作或生活中，大家對作文都不陌生吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，透過文字來表達一個主題意義的記敘方法。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編為大家整理的製作蛋黃酥作文，希望對大家有所幫助。
製作蛋黃酥作文1
今天我和媽媽一起去參加製作蛋黃酥的活動。活動地點在“領袖天地”的一家咖啡館裡。我們在“領袖天地”裡找了好久才找到這家咖啡館，沒想到竟然還是第一個到位的。
在等待的時候我們可以吃咖啡館准入好的杯子蛋糕、泡芙和水果。人到齊後，我們就開始準備開始了。
老師已經幫我們準備好了材料，分別是蛋黃、皮、酥和蓮蓉。我們每人都稱重領回了四份蛋黃酥的材料。
在我們動手前，老師先示範了一次蛋黃酥的製作過程並說明了要點。我們便在老師的指導下開始製作了。首先把皮壓扁，把酥揉圓後包在皮中，再把皮壓扁捲起，再壓扁捲起一次，然後把卷對摺揉圓。接下來把蓮蓉包在蛋黃外，再把皮壓扁包在蓮蓉外揉圓，我手中的蛋黃酥就已經初見雛形了。在蛋黃酥的頂部刷上蛋液，撒上芝麻，放入烤箱烤三十分鐘。
在這三十分鐘裡我們做好了盒子，貼好標籤，吃著下午茶，靜靜等待蛋黃酥出爐。
老師把剛出爐的蛋黃酥拿出來，一陣香氣撲面而來，好香呀！我們領回自己的蛋黃酥，放進盒子裡，蛋黃酥就大功告成了！
我把蛋黃酥分給大家吃，大家都覺得很好吃，我自己也吃了一個，果真是美味呀！自己動手製作美食，挺好的！下次約嗎？
製作蛋黃酥作文2
剛出門，天空中就飄起綿綿細雨，雖然天氣陰沉沉的'，但絲毫不影響我們學習的積極性。我和同學們早早地來到餐廳門口，看著老師把我們所需要用到的工具一樣一樣擺在桌面上：洋蔥，牛肉，麵粉，擀麵杖……沒錯，我們要做的就是中式麵點。
接下來的環節就是和麵了。和麵看似簡單，其實裡面有不少學問呢。如果水加多了，面就會太稀，要是加少了，面又會和不起來。我費了不少時間，終於把一堆麵粉揉成了一個麵糰。接下來，我們把麵糰搓成長條，切成等分，用擀麵杖擀成圓形的餃子皮，把之前切好的煮熟的牛肉和洋蔥包起來。放進蒸籠裡蒸熟後，牛肉餃就這樣做成啦。
最後，在包好的蛋黃酥外面抹上三分之二的雞蛋黃，再上黑芝麻，放進烤箱裡。等待幾分鐘之後，香噴噴的蛋黃酥就大功告成啦。吃著自己親手做的蛋黃酥，就覺得特別有成就感。
透過這次職業技能學習，我感受到了廚師這個職業的不容易。雖然用的是同樣的食材，我們做的卻和老師做的不論是口感還是賣相都大相徑庭，可見他們在背後付出了多少努力汗水啊。我們應該節約糧食，珍惜他們用心做出的美食！
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