廣式拉腸粉的做法
拉腸粉是將米漿置於特製的多層蒸籠中，或布上逐張蒸成薄皮，分別放上肉類、魚片、蝦仁等，蒸熟捲成長條，剪斷上碟。加以上原料的叫牛肉腸、豬肉腸、魚片腸和蝦米（仁）腸；不加餡的.則稱齋腸；米漿中加入糖的叫甜腸·下面是廣式拉腸粉的做法，請參考！
廣式潮汕腸粉的做法
1.把準備好的材料放在一起攪拌均勻
2.炊具刷油
3.倒入腸粉漿和材料
4.2-3分鐘就熟了
5.最後撒上蘿蔔乾和調製醬油（醬油先用油熱一下）
6.來張特寫
7.正宗潮汕腸粉，絕對比外面的腸粉店好吃。
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