蔥花炒雞蛋餅的做法

蔥花炒雞蛋餅的做法

　　好看的食物總是能夠提高的一個人的食慾。下面是小編為大家蒐集整理出來的有關於蔥花炒雞蛋餅的做法，希望可以幫助到大家！

　　蔥花雞蛋餅的做法步驟

　　1. 準備好食材。

　　2. 雞蛋敲開放到有面粉的碗裡。

　　3. 加入鹽和清水攪拌成糊狀，注意要攪勻。

　　4. 鍋子燒熱後放少許油，油溫五成熱時放入麵糊，抓住鍋柄讓麵糊分佈均勻成圓形，快凝固時放入蔥花，然後給餅翻個面。注意小火哦。

　　5. 翻個面小火再烙一到二分鐘，雞蛋餅就做好了，用鍋鏟將餅對摺。

　　6. 再對摺成扇形，接下來同樣方法做下一個，是不是超簡單^_^

　　7. 烙好的雞蛋餅香噴噴的上桌啦，開吃吧，自己做的乾淨新鮮，美味又簡單，朋友們一起做起來哦^_^

　　小貼士

　　雞蛋餅的厚薄根據水量來決定的，如果你想吃比較薄的餅，麵糊就調稀一點，喜歡吃厚實一些的雞蛋餅，可以少放一些水，麵糊調厚點，雞蛋放幾個隨個人喜歡，可以放一個，也可以放兩個或三個，蔥花也可以直接放麵糊裡。

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