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檸檬蜂蜜柚子茶的做法

檸檬蜂蜜柚子茶的做法

  柚子皮順氣、去油解膩、是清火的上品,長期食用還有美容之功效。而蜂蜜有潤腸的作用。對於經常便秘、容易生暗瘡的人,服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善這些症狀。蜂蜜柚子茶對人身體的好處是不言而喻的,今天跟我來學一下,怎麼製作美容養顏的柚子茶吧!

  檸檬蜂蜜柚子茶的做法

  一、蜂蜜柚子茶的功效及作用

  蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩膚養顏功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,經常長暗瘡的人服用以後能有效緩解皮膚疾病,具有一定的祛斑效果。

  柚子含維生素C比較高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結合起來,經常食用可以清熱降火,嫩白皮膚。尤其適合天天面對電腦的輻射,皮膚遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領女性。

  蜂蜜柚子茶,在日本和韓國,一直被稱為“黑色素斬草除根”的食品。因為色斑的根源藏在肌膚深層,要想徹底消除黑斑,就要消除細胞變黑的因素。

  而維生素C與L-半胱氨酸這兩種成分如果能聯手,就能深入肌膚根源,使細胞變白,這樣就可以從本質上美白祛斑了。依靠食物實現美白比用化妝品更有效。化妝品只能使皮膚暫時變淡,效果也比較有限,而這個健康的養生茶,則能斬斷黑色素的根,這樣的美白效果才會更長久。

  二、蜂蜜柚子茶的做法

  1.先將柚子清洗一下,用食鹽搓一搓表皮,再放進60度左右的水中泡10分鐘,這樣可以去掉柚子表皮的蠟質;

  2.將柚子皮剝開,去掉柚子皮和柚子肉中間的白色部分,越薄越好,這樣做是為了減輕苦味;

  3.柚子皮改刀切成細絲,越細越好,放入淡鹽水中浸泡15分鐘;

  4.鍋中放入水和冰糖,燒開後轉小火先煮一下柚子皮(柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一,這樣做出的柚子茶有很微弱的苦味,孩子都能接受的了,一般成人就更能接受了);

  5.煮柚子皮的同時,剝出柚子肉。柚子皮煮至有透明狀,再下入柚子肉和一起大火煮開,然後轉小火慢煮,不時地攪拌一下,熬至粘稠;

  6.關火,晾涼一下,溫熱時倒入蜂蜜,攪拌,裝瓶;

  7.放進冰箱冷藏3天左右就可以了,時間越久味道越好。

  三、蜂蜜柚子茶的烹飪技巧

  做出好柚子茶苦味淡的關鍵六招:

  1、首先挑選柚子時,選尖不選圓(越尖越好)、選大不選小(大個頭成熟的.會更好)、選黃不選青(黃色的比青色的成熟更早)、選重不選輕(重的果實比較飽滿)用手指按住底端,按不動的最好;

  2、將柚子皮剝開颳去裡面的白瓤,最好用刀子慢慢的刮,越薄越好;柚子表皮切的越細越好,也可用攪拌機將肉和皮一起攪碎後再煮;

  3、皮要用熱水泡,時間稍長一些可儘可能去掉口味。如果懼怕苦味,不用放柚子皮也可。不過柚子皮營養也很好的哦;

  4、熬製時用小火慢慢熬製;

  5、冰糖和蜂蜜用量可根據個人口味有所增減;

  6、做好後,裝罐封存,放置兩三天後再食用,口味後減淡,放的時間越久,苦味越淡。

  四、蜂蜜檸檬柚子茶的做法

  蜂蜜檸檬柚子茶是蜂蜜水果茶的一種,是指將蜂蜜、柚子、檸檬三者混合而製成的飲品。可以說它是在蜂蜜柚子茶的基礎上加入檸檬汁,也可以說,它是在蜂蜜檸檬茶的基礎上加入了柚子汁。

  做法

  1、柚子,檸檬用鹽揉搓表面,然後清洗乾淨。

  2、柚子和檸檬用削皮器刨皮(儘量取黃色表皮部分,白色越多越苦),取下的果皮均勻切細絲。

  3、葡萄柚取半個,拆出果肉,掰成栗子大小的塊備用。

  4、檸檬榨汁備用。

  5、把切好的柚子皮絲和白糖冰糖攪拌均勻,加水燒開,保持中小火燉煮。

  6、煮到果皮變透明加入拆下的果肉,繼續燉煮。

  7、前半程比較省心,隔會翻動下就可以,果肉會慢慢分離成小粒粒,等到水快收幹要拿鏟子不停翻動,避免糊鍋。

  8、水收幹後倒入檸檬汁,繼續翻動,一直到鍋底液體全部收幹,鍋內的皮絲和果肉都完全透明關火晾涼,加入蜂蜜,攪拌均勻,裝罐密封儲存。

  作用:蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,經常長暗瘡的人服用以後能有效緩解皮膚疾病,具有一定的祛斑效果。檸檬和柚子都含有豐富的維C,能夠嫩白肌膚;蜂蜜具有美容養顏的效果。

  這款蜂蜜檸檬柚子茶對嫩膚美白具有非常好的效好,適合女性長期食用。

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