雪耳燉燕窩的做法

雪耳燉燕窩的做法

　　雪耳燉燕窩是一道有名的燉品，有著滋陰養顏的功效，以下是小編整理的`雪耳燉燕窩的做法，歡迎參考閱讀！

　　難度：配菜(中級)

　　時間：1小時以上

　　主料

　　燕窩5盞

　　紅棗適量

　　雞蛋

　　枸杞10g

　　雪耳兩朵

　　雪耳燉燕窩的做法

　　1. 將泡開的燕窩清理去雜質

　　2. 先放放入紅棗枸杞和燕窩一起燉

　　3. 因為雪耳容易燉軟，所以燉一小時後再放雪耳，這樣口感會比較脆

　　小貼士

　　燕窩需兩小時用冷水泡開

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