原味黃油曲奇的製作步驟
1. 黃油稱重後軟化,再打發至奶油狀,如圖
2. 加入糖霜,打發均勻,再加入白砂糖,打發均勻,最後再分次加入雞蛋液,打勻,最後加入過篩的麵粉,用刮刀拌勻。
3. 將麵糰裝入裱花袋,擠出來,如圖
4. 入烤箱,上火190℃,下火170℃,大約十八分鐘左右。
5. 成品出爐啦
6. 成品
7. 這個略烤過了,另外放了核桃仁,哈哈
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1. 黃油稱重後軟化,再打發至奶油狀,如圖
2. 加入糖霜,打發均勻,再加入白砂糖,打發均勻,最後再分次加入雞蛋液,打勻,最後加入過篩的麵粉,用刮刀拌勻。
3. 將麵糰裝入裱花袋,擠出來,如圖
4. 入烤箱,上火190℃,下火170℃,大約十八分鐘左右。
5. 成品出爐啦
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