番茄醬的製作方法

番茄醬的製作方法

　　第一步

　　準備好瓶子，瓶子放鍋裡煮沸消毒，蓋子用開水燙一下消毒，消毒好了之後瀝乾備用

　　第二步

　　番茄洗乾淨後用刀在頂部切個十字，放沸水裡泡2分鐘撕去皮，切小塊

　　第三步

　　番茄塊用榨汁機打成泥倒入炒鍋裡，加冰糖大火燒開後轉中火

　　第四步

　　中火熬煮半個小時後轉小火熬，這時候要不斷攪拌，熬煮掉2/3的水分之後加幾滴檸檬汁再煮兩分鐘即可

　　第五步

　　趁熱裝瓶，放在瓶裡晾涼之後即可放入冰箱冷藏

【番茄醬的製作方法】相關文章：