面片湯的家常做法

面片湯的家常做法

　　面片湯的功效與作用：

　　西紅柿：健胃、消食積、生津止渴

　　鵪鶉蛋：益氣、補血、潤膚

　　面片湯的`製作材料：

　　西紅柿   面片  鵪鶉蛋   泡發木耳   小油菜

　　面片湯的家常做法：

　　1.西紅柿三個、面片200克、鵪鶉蛋若干、泡發木耳100克，小油菜。

　　2.西紅柿燙水去皮。

　　3.油鍋炒香西紅柿丁。

　　4.炒成泥狀後加入高湯或水燒開後加入木耳、鵪鶉蛋。

　　5.再加入面片，煮三分鐘後加入油菜，調味加鹽、味精、一點胡椒粉、香油即可。

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