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咖哩飯的家常做法

咖哩飯的家常做法

  第一步

  超市買咖哩,開啟切塊。

  第二步

  準備蔬菜清洗,將土豆、胡蘿蔔、蔥頭、黃瓜都切成小塊。

  第三步

  雞脯肉清洗切成細條,放鹽,生抽,粉芡,白胡椒,雞蛋攪拌均勻,醃製十幾分鍾後,開火放油快速炸一下雞肉出盤待用。

  第四步

  開火放鍋加一點點油,熱後方蔬菜丁翻炒加鹽,放咖哩兩塊後加水,慢火煮開,燉熟成粘糊狀。

  第五步

  製作盛盤。漂亮的'盤裡舀一勺米飯,旁邊放上炸好的雞肉,將做好的咖哩湯菜澆在米飯上就OK!

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