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鹽水菜心的家常做法

鹽水菜心的家常做法

  鹽水菜心是一道鮮美的菜餚,堪稱素菜中的“佛跳牆”,小編收集了鹽水菜心的家常做法,歡迎閱讀。

  主料:菜心250g

  輔料:食用油適量 鹽適量 姜1塊

  鹽水菜心的做法

  1.準備菜心和姜塊。

  2.把菜心去掉老的`菜頭,放清水裡泡幾分鐘,再清洗乾淨。

  3.洗淨的菜心,姜塊去皮切成絲。

  4.鍋內加入適量的油燒熱,再放入薑絲炒出香味。

  5.然後加入適量的清水。

  6.再加入鹽。

  7.然後蓋上鍋蓋燒開。

  8.燒開後倒入菜心。

  9.最後把菜心煮熟即可。


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