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紅薯家常做法

紅薯家常做法

  眾所周知,紅薯是一種非常有營養的.粗糧,但是單吃不宜營養的吸收,那麼紅薯怎麼做好吃呢?小編給大家提供了紅薯家常做法,歡迎閱讀和參考!

  紅薯家常做法1:簡單的紅薯餅

  材料:紅薯,糯米粉

  製作方法:

  1、將紅薯放沸水蒸鍋架上,用中大火蒸15分鐘至熟;

  2、將紅薯蒸軟,趁熱壓爛成泥,加入糯米粉揉成粉團;

  3、取適量薯泥用雙手先搓成丸子,按壓成餅狀;

  4、在鍋中放入少許油燒至五成熱將餅放入,中火煎至金黃;

  6、熄火後用鏟將每個餅在鍋邊壓出油分;

  7、裝盤後即可食用。

  紅薯家常做法2:香蕉紅薯餅

  材料:紅薯1只,香蕉1根,適量糯米粉

  製作方法:

  1、紅薯洗淨切小塊;

  2、將紅薯蒸軟,趁熱壓爛成泥,加入糯米粉揉成粉團;

  3、將粉團搓成條分成小份或者按壓成圓形狀;

  4、香蕉切薄;

  5、將粉團揉成球狀,再壓扁,將一塊香蕉片至於薯泥皮內包裹起來,再捏成圓餅狀;

  6、在鍋中放入少許油燒至五成熱將餅放入,中火煎至金黃;

  7、翻面煎至金黃即可。

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