閱讀屋>創業> 海鮮乾貨創業計劃書

海鮮乾貨創業計劃書

海鮮乾貨創業計劃書

  創業是創業者對自己擁有的資源或透過努力能夠擁有的資源進行最佳化整合,從而創造出更大經濟或社會價值的過程。海鮮乾貨創業計劃書,我們來看看。

  海鮮乾貨創業計劃書一

  《海鮮即食零食創業計劃書》

  一、 營運模式

  零售加盟合作形式。結合我們即食,方便食用的海鮮零食食品專賣店的特點,建議合作者在市中心區,學校附近,居民區,網咖,電影院等其他市場人流較多的是地域選址;統一風格,統一產品包裝;總部提供技術支援(包括培訓人員)和產品(即食海鮮,海鮮乾貨)的配送。

  二、 產品和服務

  1. 產品和服務的描述

  出售各種海鮮即食零食,海鮮乾貨等商品,併為客人提供良好的環境和優質的服務,讓消費者在這裡展現到一種新型行業的方便快捷,也具備著全球連鎖店便利店的特點和優勢。

  這些業務和投資場所的業主的產業沒有衝突,反而可以與投資場所業主的客源優勢互補

  2.  競爭比較

  相對而言同行業對手還比較少,此行業正處於剛起步開發階段。儘早的開發客源是首要階段,再逐步的佔領整個市場提高自身的知名度,成為此行業的龍頭。

  3.  資源、技術

  海鮮即食零食是要求食品質量保證和種類繁多的行業,也是一個對產品和服務要求嚴格的行業。要達到這些,對供貨商的資源和產品質量有很高的要求。選擇投資方則以加盟的反式,一方面獲得了充分的資源、安全食品保證,也一方面避免了不少經營風險。

  4.  將來的產品、服務計劃

  隨著本店的發展和周邊環境的變化,產品和服務會不斷的改進。包括更全面、更多元化的產品推出市面,更優質和人性化管理模式。本店會不斷自我增值,精益求精努力下,不斷提高。

  三、 市場分析

  1.  市場需求

  (1) 穩定的老客戶資源

  (2) 成熟的居民小區

  (3) 購物娛樂場所

  (4) 如本區域各種學校購物廣場較多,當中的學生和年輕情侶也是潛在的資源。 總的來說,此行業的消費者是比較充足的,只是欠缺有特色有品牌的'號召力吸引這些消費人群,正好此行業出現會可以填補這一市場的空隙。

  2. 行業發展趨勢

  (1)海鮮消費市場發展迅速,已經成為沿海城市消費、生產的一大產業,市場前期培養已經結束。國內各種各樣的海鮮產品都要設有大大少少的品牌公司和工廠,根據一項在12個內陸城市的調查,32%的城市居民都有食用海鮮食品。過去兩三年內大量的海鮮不斷流入內陸城市,已經深入內陸城市百姓人家。

  (2)海鮮食品越來越受到內陸城市消費人群的青睞。單純生猛海鮮、海鮮乾貨這些比較不方便食用的海產品遠遠滿足不了年輕人群要求了。而新興起的海鮮即食食品能更好的吸引年輕消費者敢於去嘗試這份新鮮感,客觀的去接受。

  (3)飲食文化、家庭收入和食用海鮮食品有著密切關係的。海鮮食品作為餐桌上缺一不可的食品,已經成為飲食文化中不可缺少重要地位了,無論貧富都可以消費得起。

  3. 競爭分析

  (1)與市面上很多佔領市場的優勢品牌的直接和間接競爭:目前每個城市都自身有本地經營商或外商經營的海鮮店,其已是發展已久有一定的客源。

  (2)直接競爭對手:如海鮮市場、海鮮批發和街海鮮乾貨店等等,規模大大小小,各有各的的特色。

  (3)營銷規劃:利用自身產品多樣性、食用方便、易攜帶等優勢吸引年輕消費者,穩固住老客戶。已區域性加盟店為主打,儘早佔領這塊新型行業市場,提升自身品牌知名度。

  四. 推廣策略

  1. 廣告宣傳

  針對繁華鬧市區、學校附近、可在購物場所的停車場,向人群、學生、有車一族派送優惠券或產品宣傳單。

  2. 服務營銷

  (1) 建立會員卡制度:卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高,如8.8 或9.5折。一方面,這可以給消費者有受到尊重感,另一方面,也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起的時候,而服務員又能當眾稱他(她)為某某先生、某某小姐,他們會覺得很受尊重。

  (2) 個性化服務:在店內掛有一些宣傳品,內容是關於海鮮的知識、海產名稱等宣傳品,一方面可以提升品味,烘托氣氛,也增加消費者對海鮮產品認識的好感。如果他們感興趣,可以向他們一一介紹各種各樣的海鮮食品的名稱、製作過程、來歷等相關知識。

  3. 定位

  利用海鮮的吸引力吸引一些喜歡海鮮,樂於消

  費海鮮產品的消費者,以時尚另類經營

  創新模式引導性品牌海鮮即食零食店推向整個有待開發新市場。

  五、管理概要(根據合作方、投資方的協議簡要說明)

  1. 組織機構

  2.  管理團隊

  3.  人員計劃

  六、 財務計劃

  1.  財務概括:

  (1) 房租:

  (2) 店內外裝修:

  (3) 人員工資:

  (4) 水電費:

  (5) 啟動其他費用:

  2. 財務指標

  (銷售額、投資回報率、利潤等)

  3. 盈虧衡點

  4. 損益預估

  附件:

  投資建議: 憑著自身是海鮮人家得天獨厚優勢條件下,有著對海鮮深厚瞭解,充分的把這種優勢好好的利用在此行業當中。不但降低投資風險,反而增大了對此行業的發展前景,到時候必定是雙贏的局面。

  海鮮乾貨創業計劃書二

  1.1  公司介紹

  現代海鮮水產商品化公司是一家依託海洋漁業,發展自己特有品牌的海鮮水產品商品化產品企業。

  公司本身不設海洋漁業捕撈,產品原材料主要是海洋漁業資源,漁民捕撈產業。公司只設研發部.加工部和貿易部,研發部主要負責檢查收購來的海鮮質量問題,以及研發.設計.包裝自己品牌的海鮮商品化。加工部主要負責按研發部質量要求.產品設計.包裝設計來加工。貿易部主要負責原材料的收購和加工後產品銷售與網路銷售,陪送產品到各個連鎖店和各個主要專業批發的海鮮市場。公司下設有兩種店面,一種是在專業批發的海鮮市場批發店,一種是各大城市設立的連鎖店。

  1.2  主要產品和業務範圍

  主要產品為現代海鮮水產商品化的產品,公司旗下的唯一品牌“海展”牌海鮮水產商品化的產品,主要是四大主打產品:魚類商品化.蝦類商品化.蟹類商品化.貝類商品化。

  業務範圍主要分三個區,一個是各大城市海鮮批發市場,一個是各大城市的連鎖店,一個是各大城市的超市。公司在各大城市裡主要設連鎖專賣店,實現在城市中心地區專賣海鮮水產商品化,讓廣大市民購買便捷。公司在各大城市海鮮批發市場批發,讓海鮮商品化走進家家戶戶。公司在各大城市的超市裡市民得到更加方便購買。

  1.3  投資與財務

  公司總部設立在廣西北海市,因為可以直接收購加工,物流方便,質量保證。公司成立初期共需要資金150萬,其中風險投資100萬,短期借款50萬。其中100萬用於固定資產投資(租憑總部廠房,建一個安全質量檢疫部,一個產品研發部,一個產品加工部,一個產品貿易部。) 其中50萬作為流動資金,用於日常收購海鮮水產品與公司總部日常開支。

  1.4 組織與人力資源

  公司性質為有限責任公司。公司實行總經理負責制,下設貿易副總經理,一個加工部部長,主要負責產品加工,一個管理部長,主要負責公司日常事務。

  2.1商業目的

  創立這個公司的初衷是讓人民能吃到自己滿意.安全.質量保證的海鮮商品,讓人民能買得起海鮮商品,食得到安全.放心的品牌海鮮商品化產品,在城市商業區和居民社群設海鮮商品化品牌連鎖店的目的,也是在提高居民的生活水平,讓廣大普通老百姓吃得到滿意的.放心的.安全的.質量保證的.有品牌的海鮮商品。

  2.2  創業理念

  在中國打造一個國際級品牌海鮮商品化產品企業,成為海鮮水產行業的的領導者,在全國成為首家提供海鮮商品化產品品牌企業。海鮮商品化產品會帶來全國美味美食,會在每個家庭裡食到海鮮美味的原只原味,會讓每人會做出海鮮名菜的各個海鮮品種名稱。我們可以和海洋漁業作業者的客戶鑑定收購合同,我們提供保鮮技術服務與質量監控,這樣形成一個產業鏈,只有這樣捕撈漁業的規模才壯大,才能提供價格合理的產品給全國老百姓。

  2.3  全盤戰略目標

  企業發展初期以廣州市為銷售基地,以北海市(沿海城市資源海鮮物質豐富)為收購加工基地,在南方海鮮水產市場設立批發部,在周邊城市設立連鎖店,各城市大超市定點銷售,所有店都用統一的企業品牌標誌,加上南方物流便捷更加方便銷往全國各地,利用品牌的質量保證.強勢的營銷宣傳。加上新的電子商務的誕生,利用阿里巴巴電子平臺在誠信通平臺網路上經營銷售,加入出口通會員將品牌海鮮商品化產品推出國門。成為萬人品牌海鮮商品化產品企業,帶來更多的就業機會,帶動北海市經濟收入與繁華。做到公司最終目標,是打造世界級品牌海鮮商品化產品企業,不僅在中國銷售,還有走出國門銷往全球。 3產品

  3.1  描述

  公司創業的主要目的提供終端消費品----海鮮水產商品化產品,並且是一個具有品牌服務海鮮水產商品化產品。“海展”牌海鮮水產商品化產品,可分熟食.即食和保鮮兩部分。我們將收購海鮮所有品種進行分類,海鮮是海水產生的先用海水清洗乾淨後再加工,然後再用淡水清洗乾淨,加工去肚,去磷,取腮.切片以適合顧客購買需要,分為一斤裝,兩斤裝等,生產出廚房名師營養豐富海鮮湯,營養豐富海鮮粥,利用電子微鍋爐加熱即食。當然我

  們會根據主流消費者的需求來進行加工,透明的彩色真空包裝(以防止產品變質,確定保證質量期,無空氣及環境汙染)貼上品牌標籤,食品安全質量QS標誌,有生產日期和保質期,有營養師檢驗的營養成分說明,包裝袋印有廚房大師美食製作方法和配料特色,所有流程都需要標準化來運作。

  “海展”牌海鮮水產商品化產品四大類別,同樣需要再分類,都可以根據消費者的需求來確定產品怎麼分和怎麼包裝的。

  3.2  特徵

  所有產品都帶有食品安全質量QS標誌,清晰明瞭的品牌標誌,最大的不同是改變了傳統的保質(用冰塊來保鮮),採用了真空包裝,會帶來了好看又大方,綠色環保不造成城市環境汙染(不像以前的汙水橫溢,烏煙瘴氣)。同時開啟包裝袋直接可以下鍋的特色。同時節約時間,節約用水。

  3.3 商業價值

  產品的價值就是要在人們心目中樹立品牌的概念,買“海展”牌的海鮮水產商品化產品就是買安全放心,質量保證,價格合理的海鮮水產商品化產品,要在人們買海鮮就會想起“海展”品牌的產品,想到我們是專業的海鮮水產商品化產品公司,要在人們口中有良好的口碑。帶來海鮮商品化品牌商業價值。

  3.4要求

  隨著人們的生活水平的提高和人們養子更高營養成分要求,新的電子商務的誕生,符合電子商務時代的要求,人們會更多選擇海鮮水產品作為主菜食品,加上當前物價上漲和食品安全成為熱點話題,人民買不起海鮮水產品所以我公司就正好符合大眾化人們的需求,因為我們提供了品牌化.標準化.商品化的海鮮水產品。

  3.5技術含量

  在產品保鮮技術上有先進的真空包裝技術,可以確保我們主產品能保持3個月的時間不變質。海鮮是海水產生的,海鮮的品種是靠海水生存,加工前先用海水清洗也是一種保鮮技術問題。

【海鮮乾貨創業計劃書】相關文章: