類風溼的食療方法是
對類風溼會給患者的身體帶來多種的痛苦和傷害，患者也會因為長久的受到類風溼的困擾，身體營養逐步的流失。因此，對於類風溼患者來說，營養是相當重要的。而且一些飲食對類風溼還有緩解治療的幫助。
對類風溼治療有幫助的食療方法：
1、香菇、黑木耳等食品，具有提高人體免疫力的作用，可以緩解類風溼區域性的紅腫熱痛等症狀。
2、苦瓜、苦菜、馬齒覽、絲瓜等食物，具有清熱解毒的.功效，可以起到緩解類風溼局部發熱、發痛的作用。
3、多種青菜、水果有改善新陳代謝的功能，可起到清熱解毒、消腫止痛作用，從而緩解類風溼區域性的紅腫熱痛症狀。
4、在日常飲食中多食用含鐵豐富的食物如動物的肝臟、骨湯;綠葉菜如菠菜、番茄等;水果如紅棗、桃、李、杏、橘子等。
5、蛇類、蟲類等活血通絡祛風止痛的食品，既可做菜，也可泡酒後飲用，可以緩解類風溼區域性的紅腫熱痛症狀，還可起到防止病變向其他關節走竄的作用。
類風溼藥物治療才是主要方法
類風溼的食療方法雖然在一定程度上對緩解類風溼有一些幫助，但是想要真正的改善類風溼，還得要求患者接受正規的治療，例如給患者服用一些藥物來降低類風溼的反應，常用類風溼用藥有新山地明(環孢素軟膠囊)、白芍總苷膠囊、氯芬酸鈉腸溶片
等。只有患者透過這些必要的治療方法治療，再配合飲食等其他方面的輔助治療和護理，類風溼的問題才能根本得到解決。
類風溼定義
類風溼關節炎的病因至今並不十分明瞭，目前大多認為其是人體自身免疫性疾病，亦可視為一種慢性的綜合徵，表現為外周關節的非特異性炎症。此時患病關節及其周圍組織呈現進行性破壞，並致使受損關節發生功能障礙。類風溼關節炎的發病率女性高於男性，女性是男性的2～3倍；歐美國家的發病率明顯高於國人。
症狀體徵
本病發病緩慢，為雙側對稱性關節受累，其臨床症狀和體徵特點如下：
1.疼痛 本病早期即有關節區域性痛感，尤其是在活動期，並伴有觸痛及壓痛，此為最早出現、也是患者最敏感的體徵。
2.僵硬 受累關節僵硬，尤其在晨起開始活動時最為明顯，但活動一段時間後，將會逐漸有所改善。
3.腫脹 受累關節周圍軟組織呈瀰漫性腫脹，且表面溫度略高於正常關節。
4.畸形 後期病例一般均出現掌指關節屈曲及尺偏畸形；如發生在足趾，則呈現爪狀趾畸形外觀。
5.皮下結節 30%～40%的患者可出現皮下結節，此有助於對本病的診斷。可對皮下結節做病理檢查而協助診斷。
6.體溫升高 急性期的某些患者可出現發熱，多為38℃以下的低熱。
用藥治療
1.休息 尤其是當病變處於急性期時，患者應完全休息以減輕疼痛；非急性期時亦不主張患者過分地活動與做劇烈運動。
2.理療 在恢復期可酌情選擇有效的理療，以求幫助關節活動及改善病變關節的炎性反應，同時也可使其不致過多地喪失功能性。
3.藥物 主要有以下數種：
(1)水楊酸鹽類藥：臨床上較為多用，每次劑量0.5～1.0g，4次/d。易出現胃腸道反應和血小板聚集能力下降。目前多選用腸溶性製劑。
(2)金製劑：在前者不能控制症狀時，可以用硫羥蘋果酸金鈉或硫葡萄糖金等金製劑藥物肌內注射，第1周10μg，第2周25μg，以後每週可達50μg。用藥時注意患者的全身情況，對有肝、腎及血液疾病的患者慎用。
(3)免疫抑制劑：如環磷醯胺、甲氨蝶呤等藥物。主要用於嚴重的、活動型的類風溼關節炎。甲氨蝶呤(MTX)每週1次給藥，用量酌情選擇，其劑量範圍為2.5～15μg。用藥後應密切觀察患者的肝臟及血液系統的變化。
4.手術治療 對類風溼病變所致的畸形可在靜止期行手術治療，常用的術式有以下4類：
(1)滑膜切除術：主要用於掌指關節、腕關節及膝關節等，可對病變的滑膜進行切除。滑膜切除後應在支具幫助下逐漸恢復關節功能。
(2)關節沖洗＋鏡下滑膜切除術：在大關節，尤其是膝關節，可以在關節鏡下行滑膜切除，同時進行反覆沖洗，以求更換關節液的成分而達到緩解關節炎症狀和改善關節功能的目的。
(3)關節成型術：對負重關節，尤其是足部的蹠趾關節，當出現爪狀趾畸形影響負重時，可行蹠骨頭切除術，以期形成新的關節而達到改善負重功能及緩解疼痛的目的。
(4)人工關節置換術：對嚴重的類風溼患者，當其髖或膝關節嚴重受損，以致無法修復時，可酌情采用人工關節置換術。此類情況在高齡患者中多見。
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