預防感冒的食療方法

預防感冒的食療方法

　　預防感冒的食療方法是什麼？相信很多人都想知道吧？以下是小編為您整理預防感冒的食療方法的相關資料，歡迎閱讀！

　　預防感冒的食療方法

　　1、平時多飲水

　　秋高氣爽，體內的水分容易流失。因此在日常生活中要注意多喝水，保證身體的水分充足，不要讓身體脫水，特別是感冒之後一定要多飲水，多喝水能有利於身體排毒，預防感冒。

　　2、補充維生素A

　　幼兒和體弱者體內如果缺乏維生素A，其呼吸道黏膜的抵抗力就會下降，這就容易感冒。經常感冒的人可適當服用維生素A，柿子、胡蘿蔔等深黃色蔬果含的胡蘿蔔素在體內可轉化為維生素A，對預防感冒有好處。

　　3、每週吃一次深海肥魚

　　三文魚、金槍魚和鯖魚等深海肥魚富含有助於提高人體免疫力的歐米伽3脂肪酸。該脂肪酸可減少人體慢性炎症，降低多種疾病危險，同時也有助於抗擊感冒和流感病毒。

　　4、沖服蜂蜜

　　蜂蜜中含有多種生物活性物質，能激發人體的免疫功能，每日早晚兩次沖服，可有效地治療和預防感冒及其它病毒性疾病。

　　5、一天吃5個金橘

　　民間有“金橘不知感冒”的說法，意思是說金橘有很好的預防感冒的作用。現代醫學認為，金橘中維生素C的含量更是其他柑橘所不及的。維生素C具有增強人體免疫功能的作用，在氣溫忽高忽低的秋冬時節，每天吃幾個金橘，可增強鼻咽黏膜的防禦功能。

　　6、常喝香菇湯

　　香菇之所以能預防感冒，與其自身特殊的營養成分是密不可分的。科學家透過研究發現，香菇中含有蘑菇核糖核酸，它能刺激人體網狀組織細胞和白細胞釋放干擾素，而干擾素能消滅人體內的病毒，加強人體對流行性感冒病毒的抵抗能力。香菇中的香菇嘌呤也有較強的`抗病毒功能。雞湯能將感冒病毒排出體外，幫助人趕走流感，因此，若將香菇與雞肉一起燉湯食用，其防治流感的作用更強。

　　7、多吃黑色食品

　　黑色食品含豐富礦物質，黑木耳、黑芝麻、黑豆，還有泥鰍和鯽魚等黑色魚類，可迅速補充熱量，有助防感冒。

　　8、多吃含有維生素C和維生素E的食物

　　如獼猴桃、柚子、柑橘、核桃仁、瘦肉、乳類、蛋類等。維生素C能夠減輕和緩解感冒症狀，維生素E能幫助提高人體的免疫力，所以多吃含有維生素C和維生素E的食物可預防及治療感冒。

　　9、多吃紅色果蔬

　　西紅柿、紅莧菜、紅辣椒、紅蘿蔔、紅棗、紅薯等紅色食物，富含β-胡蘿蔔素，不但能清除人體氧自由基，而且參與合成維生素A，對人體上皮組織和呼吸道黏膜有保護作用。這些紅色植物含特殊物質抗感冒因子，可直接抵抗感冒病毒。

　　預防感冒的食療方法

　　1、少吃肉類

　　營養學家研究表明過多食用肉類食物，身體易形成酸性體質，體內免疫細胞抗毒能力降低、預防感冒的能力也降低。因此，初秋感冒需少吃肉類食物，儘量多食用瓜果蔬菜等維生素、水分、微量元素豐富的食物。

　　2、宜食用清淡食物

　　秋季預防感冒最重要的是少吃醃製、燒烤等高鹽食物，過多的鹽分會影響口腔和咽喉細胞的健康，加大感染細菌、病毒的機率。因此，大家在金秋時節一定要少食用高鹽食物，多吃清淡高水分的食物。

　　3、多吃五穀雜糧

　　紅薯、紅豆、黑米、綠豆等等都屬於健康的五穀雜糧，含有豐富的鈣、鐵、鋅等礦物質，有提高人體免疫力的功效，大家不妨在三餐適量新增些紅薯、黑米等雜糧，在預防疾病的同時，還能促進腸胃蠕動，排出腸胃垃圾，保證身體健康。

　　4、宜多吃菌類

　　菌類食物是人們熟知的提高免疫力的佳品，不僅營養價值極高，口感更是爽嫩鮮美，老少皆宜，紅燒燉湯都可。因此，人們在準備午餐、晚餐的時候不妨多做一份菌類食物，提高身體抵制病毒的能力。

　　5、可多吃乳製品

　　這裡提及的預防感冒的乳製品主要是酸奶，酸奶含有大量的益生菌，可保護腸胃健康，避免腸胃炎、胃病引起的感冒等疾病，另外，酸奶獨特的乳酸菌還能加快血紅蛋白的增長，直接提高人體的免疫力。

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