秋季幼兒養生食譜
秋季是幼兒長身體的重要季節，為讓兒童更健康的成長，飲食上應以優質蛋白質為主，同時，補充礦物質、維生素等。接下來要給大家推薦的是秋季幼兒養生食譜，歡迎閱讀以及參考！
秋季幼兒養生食譜
秋季幼兒養生食譜1、牛肉蔬菜粥
材料：牛肉餡20克，香菇1個，大白菜葉半張，白米飯半碗，醬油，胡麻油，胡蘿蔔，鹽
做法：
1.香菇切成細絲，白菜和胡蘿蔔也切絲備用。
2.鍋中放少許胡麻油，稍加熱，放入香菇絲、胡蘿蔔絲略微炒，再放入牛肉餡和白菜絲，加水煮到菜都變軟。
3.最後放入白米飯，煮到熟爛即可。
秋季幼兒養生食譜2、蔥白粳米粥
材料：蔥白(蔥的根部)5～6段，生薑6～7片、粳米適量。
做法：先將粳米煮成粥,同時將蔥白放入粥中，快好時放入生薑煮5～10分鐘後就可熄火。
Tips：如果你的寶寶在感冒初期表現有以下的症狀：咳嗽、痰多且稀、鼻涕清稀、舌苔發白、大便白而幹、尿很多、不愛喝水，多是因為著涼所致的寒性感冒。此粥可幫忙調理病情。
秋季幼兒養生食譜3、茯苓蓮豆粥
原料：白茯苓10克，陳皮10克，甘草5克，蓮子20克，扁豆30克，粳米30克。
做法：
1、先將白茯苓和陳皮、甘草熬水。
2、去渣後再加入泡發好的蓮子、扁豆，和粳米一起熬粥，以蓮子和扁豆軟爛為度。可根據個人口味另加白糖調味。
Tips：此粥具有健脾益胃、行氣利水的功效。平時食慾較差、消化不良、身體較瘦的'寶貝可透過這款粥進行養生調理哦!
秋季幼兒養生食譜4、姜棗小米粥
原料：鮮姜10克，大棗4枚，小米30克。
做法：
1、先把鮮薑切片，和大棗一起加水適量，共煮約15分鐘。
2、撈出鮮姜，將大棗剝皮去核，再加入小米煮約30分鐘即可。
Tips：調和脾胃、解表中和。脾胃不和、容易嘔吐、腹瀉的寶貝，較適合服用這道粥調理。
秋季幼兒養生食譜5、百合枸杞豬肉粥
材料：百合20克～30克、枸杞10克、豬肉碎和米適量。
做法：先將米煮成粥，然後放入百合、枸杞、豬肉碎丁一起煮至熟為止。
Tips：有效緩解睡覺多汗，容易心煩，易口渴、舌紅、舌苔少等症狀。易因汗多而著涼、感冒的寶寶可透過食用此粥進行調理。
秋季幼兒養生食譜6、山藥豬肉粥
材料：山藥20克(或生山藥切片)、豬肉末和大米適量。
做法：先將大米煮成粥，將山藥、豬肉末一起煮至熟為止。
Tips：若寶寶偏胖、虛胖,有薄薄的舌苔、舌不紅，容易因體質虛弱導致感冒。可透過食用此粥進行調理。
秋季幼兒養生食譜7、 枸杞粥
材料：枸杞子3錢、大米半碗、雞胸肉半個、蔥兩根、香菇5朵。
做法：
1.將香菇浸泡在水裡，泡軟後切絲。
2.將洗乾淨的雞胸肉對切成兩大塊，然後放入鍋中，加水、酒、適量的鹽調味，蓋上鍋蓋後用中火熬煮。
3.將大米放入熬好的高湯中，用中火燉煮成粥，開鍋後再加入枸杞一起煮，雞胸肉則剝成雞絲備用。
4.將蔥切成蔥末，跟香菇絲一起，用2大匙的油爆香。
5.粥煮好時，加入雞絲、香菇與蔥末繼續以小火熬煮。
6.粥再度煮沸後便可食用。
秋季幼兒養生食譜8、薄荷牛蒡子粥
材料：薄荷6克、牛蒡子10克、粳米適量。
做法：先將牛蒡子單煮15分鐘，取出牛蒡子，留下汁水備用。將梗米煮成粥，10分鐘後放入薄荷，在粥快好時，放入牛蒡子汁水，煮5分鐘即可。
Tips：倘若寶寶在感冒初期的症狀表現為：痰咳不出來、咽疼、愛喝水、有黏稠性鼻涕、舌頭紅色、舌苔變黃、脈搏也比平常快,多是因室溫過高引起的熱性感冒。此粥可幫忙調理病情。
秋季幼兒養生食譜9、姜棗小米粥
原料：鮮姜10克，大棗4枚，小米30克。
做法：
1、先把鮮薑切片，和大棗一起加水適量，共煮約15分鐘;
2、撈出鮮姜，將大棗剝皮去核，再加入小米煮約30分鐘即可。
Tips：此粥可調和脾胃、解表中和。脾胃不和、容易嘔吐、腹瀉的寶貝，較適合服用這道粥調理。
秋季幼兒養生食譜10、桑葉黃豆粥
材料：冬桑葉12克，黃豆30克，大米50克。
做法：
1、將冬桑葉洗乾淨，將黃豆浸泡30分鐘。
2、將步驟一的食材連同大米一起放到鍋中，加入適量的清水煲成粥。
Tips：此粥有疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目的功效。此外黃豆含有豐富的蛋白質，有多種人體必需的氨基酸，可以有效提高人體免疫力。這款粥適合過敏性鼻炎、流黃稠涕、口乾的寶寶調理養生。
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