端午節的味道作文1000字
（一）
又是一年端午到，其中滋味君可曉？實際上，端午不僅僅飄著粽子的清香，還有許多其他的味道，比如……
亭亭玉立，素衣清顏。在一群不起眼的草叢中出類拔萃，赫然立於陌上。她被遠古的神農氏帶離了草叢，培之育之，並學會了採日月之精華，擷天地之靈氣，練就了一身百毒不侵的功夫。後懸壺濟世，叩開千家萬戶的門扉，記住太陽的囑託，捎上月亮的問候，將天之無私、地之仁厚奉獻給了人間。
分明是一把綠色的寶劍，渾身發出寒光，在溪溝邊、池塘旁。這枚漂亮的綠劍為神農氏所相中，送給艾，成了艾的心愛之物。艾和菖蒲，就再也沒有分開過。艾宛如一位女俠，菖蒲便成了女俠身邊的佩劍。從此，艾，仗劍走天涯，斬妖除魔。這一黃金搭檔讓端午節多了一些俠的味道。
於是，尋常百姓家，每到農曆五月初五，門懸艾草菖蒲，祛毒驅邪，來守護人們的健康。於是，江淮人家也有了“端午不戴艾，死在大門外”的民謠。端午的味道中，有一種就是艾草、菖蒲草散發出來的青草味。
粽子，曾經是南方特有的粽葉加糯米蒸出來的食物。據說粽子是楚人用來祭奠屈原屈大夫的，但總被江中蛟龍偷食了，於是屈原顯靈教人用粽葉包裹，用五色絲線裹粽，由於蛟龍害怕這兩樣東西，也就不敢來偷食了。粽子就這樣從楚國走出，走向全國，從最初是屈原的祭品，成了時下的尋常食品。
時下，國人們過端午節，粽子是必不可少的，好像少了粽子，國人就少了一種心靈的寄託，少了一種精神的傳承。彷彿只有吃了粽子，才能“吃透”屈原的忠貞愛國的精神，只有吃了粽子，才能在國人的心中烙下中國印。於是，端午便有了一縷清清的粽子香，一種濃濃的愛國情。
端午，總能聽到隱隱的鼓點從遙遠的地方傳來。遠方的某地一定又在進行龍舟競渡了。龍舟競渡不單是為了救起投江的詩人而留下的遺俗，還是國人們龍崇拜的遺風。端午，也就成了一個龍的節日。中華民族是龍的傳人，龍的子孫，一代代用這種“眾人划槳”方式紀念先祖，不忘團結協作同舟共濟的傳統。
中國是個旱澇災害頻發的國家，不管是抗洪搶險還是抗旱保苗，都離不開集體的力量。龍就是集體的化身。君不見，龍有“九似”之說，角似鹿，頭似駝，眼似兔，項似蛇，腹似蜃，鱗似魚，爪似鷹，掌似虎，耳似牛。“九似”拼成一物，猶如“三個臭皮匠頂一個諸葛亮”，這樣的“一條龍”就能夠“見首不見尾”，呼風喚雨，保收旱澇。於是，端午，便多了一種從龍舟競渡中釋放出來的男人的汗腥味、集體意識濃郁的中國味。
端午時節，鼓點咚咚，紅旗高舉，男人們熱血澎湃，爭先恐後，“銜得錦標第一歸”。小女子也不甘寂寞，擇一草木葳蕤之處，樹蔭之下，鬥起草來，雖然沒有龍舟競渡之激烈，卻也不失為一種益智類小遊戲。端午節被小姑娘鬥草鬥出了一種女人味、童趣橫生的生活味。紅樓夢中就有一段小螺和香菱等女孩精彩可愛的鬥草遊戲。鬥草是女孩們的遊戲，鬥草鬥出來的是生活的輕鬆、心情的閒逸。
（二）
夏季最期待的節日就是端午節了，看著那三角形狀的粽子，就直饞人；聞著艾草淡淡的香味，卻也沁人心脾，划龍舟，趕鴨子，都是我最喜歡的節日娛樂。雄黃酒的傳奇故事，燻蒼朮的祝福，無不透露著節日的喜慶。
端午節吃粽子是從古傳承至今的一個重要習俗。包粽子主要是用荷塘邊盛產的嫩蘆葦葉，也有用竹葉的，都統稱為粽葉。粽子的傳統形狀一般都是三角形的，人們都會根據粽餡為粽子命名，全是糯米的叫糯米粽；糯米里摻合小豆的叫豆棕；摻棗子的是棗棕。在很久以前的考試當中，家長大多都會給孩子包幾個棗棕帶上，因為棗棕又叫“早中”。剝開那層墨綠的外衣，露出裡面雪白的米肉，甜糯的香味，早已將我的饞蟲勾起來了。甜糯的粽子，這是端午節味道。
端午節在門上掛艾葉，蒿草，白芷等植物，也是端午節的一個傳統習俗艾葉、蒿草、白芷都是屬於中藥的。先煮兩個雞蛋，等雞蛋煮好以後，從中間剝開蛋白，取出蛋黃，在原本蛋黃的位置放入用艾草或蒿草包住一件銀飾品，合上雞蛋，用紗布包住，塞到嘴裡，可以驅寒、治咳嗽。艾葉，蒿草的清香是端午節的味道。
賽龍舟也是端午節的重要習俗之一。相傳起源於古時楚國人因捨不得賢臣屈原投河死去，許多人划船追趕拯救以後，每年五月初五劃龍船以紀念之；借划龍舟驅散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。在我的家鄉每年都會舉行賽龍舟比賽，還會在江面放置許多鴨子，幾個龍舟隊伍相互競爭，那個隊伍抓到的鴨子多，那個隊伍就獲勝。每年，我都會站在江邊，看著江面上龍舟隊伍的奮勇激進，看著他們的比賽。龍舟對屈原的紀念，這是端午節的味道。
傳授屈原投江之後，屈原家鄉的人們為了不讓蛟龍吃掉屈原的遺體，紛紛把粽子、鹹蛋拋入江中。一位老醫生拿來一罈雄黃酒倒入江中，說是可以藥暈蛟龍，保護屈原。一會兒，水面果真浮起一條蛟龍。於是，人們把這條蛟龍扯上岸，抽其筋，剝其皮，之後又把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上，再用雄黃酒抹七竅，以為這樣便可以使孩子們免受蟲蛇傷害。薰蒼朮是端午節的傳統習俗活動之一，就是民間傳統用蒼朮消毒空氣；將天然的蒼朮捆綁在一起，燃燒後產生的薄煙，不僅會散發出清香，還可以驅趕蚊蟲，令人神清氣爽。雄黃的傳奇，薰蒼朮的祝福，這是端午節的.味道。
千年的傳統延續至今，每一樣習俗都被傳承，端午節的味道也被記憶。甜糯的粽子；奮勇激進的賽龍舟；清香的艾草；傳奇的雄黃；神奇的薰蒼朮。這都是我記憶中端午節的味道。
（三）
超市裡琳琅滿目的粽子讓我看得眼花繚亂，各種各樣的味道一應俱全，有綠茶味的，臘肉味的，紅棗味的，甚至還有鮑魚味的、燕窩味的，連包裝袋也是五顏六色的，我突然想起，原來今天是端午節。
記憶的河，慢慢開始春潮湧動……
六年前，奶奶來到我們家小住了幾個星期。她準備要回肇慶老家時，正值端午節，媽媽執意留她過完端午節再走。奶奶說她從小就會包粽子，是跟她的媽媽學的。肇慶的裹蒸粽特別有名，奶奶說在她回老家之前一定要親自包一回粽子給我們吃。
奶奶在距離端午節還有三天時就開始準備材料了。她買了很大的艾葉，告訴我，裹蒸粽比一般的粽子大，所以要用大的粽葉來包。她還準備了糯米、黃豆、豬肉、鹹蛋。
“糯米要泡一天一夜，包好煮後才好吃，細而滑，不會有夾生的感覺。”奶奶告訴我，我還記得她把黃豆也泡了很長的時間，然後再用開水煮一遍，晾晾，這樣就好去皮。先把豬肉切成小塊，然後用奶奶自制的蜜汁澆上去，醃上一天。
我問奶奶：“包粽子這麼麻煩，為什麼不上超市買幾個回來吃呢？“奶奶神秘地笑了笑，也不告訴我為什麼。
終於要包粽子了，奶奶忙啊忙，也不讓我幫忙。後來包好了，奶奶就舉著她包好的又大又方的粽子看著我笑：“小饞鬼，煮好就能吃了！
”
過了兩三個小時，香噴噴的粽子就端了上來，奶奶把粽子分給我和爸爸媽媽，一人一個，放在一個盤子裡，神秘地對我們說：“我把一塊玉如意放在了粽子裡， 誰吃到了就能一生如意平安，事事順利，快快樂樂！
”
我和爸爸媽媽互相看了幾眼，都想看的看那塊如意的樣子，於是迫不及待切開了自己的那個粽子。爸爸媽媽的粽子裡都只有豬肉和鹹蛋，他們的目光便齊刷刷地望向了我。毫無疑問，玉如意在我的粽子裡。我把它拿出來，哇，一塊淡綠色的玉，晶瑩剔透，真漂亮！
我開心地蹦了起來，覺得這一生便會事事如意、順利了！
這時，我看見奶奶用她那慈祥的目光看著我，滿臉愛意，她笑開了花，臉上細細的皺紋幸福地盪漾開來。
奶奶終於還是回老家了。玉如意從此掛在我胸前，爸爸告訴我，那玉如意是奶奶故意給我的。原來，奶奶在粽子葉上做了個記號，只有她才知道哪個粽子放了玉如意，奶奶是希望我快樂，事事如意呀！
現在我才懂得，那小小的粽子裡寄託了奶奶對我全部的愛。細滑的糯米，鹹香的蛋黃，細膩的豬肉，還有那淡綠的玉如意，便是端午的味道。
（四）
端午節到了，街上賣粽葉的又多了起來，空氣中到處都飄著粽子的清香。在這個全民族的傳統節日裡，我們感受到的不僅是豐富的民俗文化，更是全國人民的愛國熱情。
端午節在每年的農曆五月初五，又稱端陽節、重五節。每逢端午節那天，都有很多的風俗：吃粽子、賽龍舟、插艾葉等等，而這一天也是我們全民族團圓的節日。每到那天奶奶總會買了好多的粽葉，用清水泡著，洗乾淨碼好，粽子的餡一般是糯米，配上綠豆、紅棗等，用粽葉裹緊煮熟。到了晚上，一家人團聚在一起，吃著清香的粽子，那是一種多麼溫暖的親情氣息。
相傳端午節的主要活動是為了紀念偉大的愛國詩人屈原。這其中包含著一個動人的故事。據說，很久以前，愛國大詩人屈原為了堅持他的愛國主張卻被別人陷害，遭到流放，痛心疾首的他憂心如焚，在極度的失望和痛苦中懷抱石頭自盡於又急又寬的汨羅江中。聞訊而來的百姓，怕江裡的魚蝦把他的屍體吃掉，便用葦葉包了許多味道鮮美的粽子扔進江裡，這樣魚就不會吃屈原的屍體了。龍舟競渡是人們為了競相撈救愛國詩人屈原而延續下來的。正好這天是農曆五月初五，善良的人們為了紀念屈原，把這天定為端午節，以示悼念。
千百年來，汨羅江邊，江水悠悠。正是屈原的這種大無畏的愛國主義精神激勵著我們的中華民族不斷奮勇前進，人們在每年的這天都對他寄託了無限的哀思。我們要從中獲得更多的精神力量來熱愛我們的祖國，建設我們的祖國。
過端午節除了要吃粽子，當然也少不了賽龍舟喲！我最喜歡看得就是賽龍舟的情形，幾十個水手都手拿著槳，用盡全身的用手奮力地划著，擂鼓的水手勢氣高昂，用力地敲著有規律的鼓點兒。“加油，加油！”場邊的拉拉隊激情洋溢，發出雷鳴般地加油聲、吶喊聲、助威聲，使水手們不得不更加使勁划船。整個賽龍舟的場面多麼壯觀、激烈，可以說是獨一無二，是端午節傳統的象徵。吃粽子、賽龍舟，這兩樣傳統習俗，共同編織了一個熱熱鬧鬧的端午節
有一些端午節的民謠和諺語簡單有趣、朗朗上口，媽媽可以和寶寶一起誦讀：棕子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽。五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋。五月五，是端午，背個竹簍入山谷；溪邊百草香，最香是菖蒲。初一糕、初二粽、初三螺、初四艾、初五賽龍舟。有趣的諺語：清明插柳，端午插艾。(北方)癩蛤蟆躲不過五月五。(北京)喝了雄黃酒，百病遠遠丟。
（五）
端午節來嘍!我左盼右盼終於盼來了五月五日，這一天來的可真遲啊!我等它等的都快急死了。你問我為什麼這麼盼端午？我的答案很簡單，因為端午節這一天有得吃有得玩呀!還有一個原因，就是一到端午我們就要放假了!
五月五，端陽節，家家戶戶包粽子，吃粽子。而我最喜歡的是吃粽子了!我偷偷告訴你我吃粽子一次能吃好幾個呢!你可千萬別說我光會吃不會做哦!我也會包粽子：在包粽子前，現將包粽子必備的糯米置於水中泡上一段時間。把採來的箬竹葉放置於水中洗乾淨，然後把箬竹葉捲成圓錐狀，將糯米放入其中。卷好，用線將粽子捆起來便做好了!如果在粽子里加入幾顆蜜棗，那麼粽子大味道就會更好了!
端午節的時候人們還會佩香囊、懸艾草菖蒲。不過，賽龍舟在我們這裡並不常見，我們喜歡在家門口懸艾草菖蒲。用銀杏葉與艾草泡水洗澡。父母還會在孩子的耳朵裡，鼻子裡點上幾滴雄黃酒。在做完這些之後，父母會在孩子的手上扣絨，這些都是人們用來祈禱來年平平安安，健健康康的方法。
說到端午節，我們不禁想到屈原，這個節日就是因為他而得來的：此說最早出自南朝梁代吳均的《續其諧記》和南朝宗懍《荊楚歲時記》。據說，屈原投汨羅江後，當地百姓聞訊馬上划船撈救，一直行至洞庭湖，始終不見屈原的屍體。那時，恰逢雨天，湖面上的小舟一起彙集在岸邊的亭子旁。當人們得知是為了打撈賢臣屈大夫時，再次冒雨出動，爭相划進茫茫的洞庭湖。為了寄託哀思，人們盪舟江河之上，此後才逐漸發展成為龍舟競賽。百姓們又怕江河裡的魚吃掉他的身體，就紛紛回家拿來米團投入江中，以免魚蝦糟蹋屈原的屍體，後來就成了吃粽子的習俗。看來，端午節吃粽子、賽龍舟與紀念屈原相關。
對了，剛剛說完了懸艾草菖蒲，還沒說掛香囊呢!戴香包頗有講究。老年人為了防病健身，一般喜歡戴梅花、菊花、桃子、蘋果、荷花、娃娃騎魚、娃娃抱公雞、雙蓮並蒂等形狀的，象徵著鳥語花香，萬事如意，夫妻恩愛，家庭和睦。小孩喜歡的是飛禽走獸類的，如虎、豹子；猴子上竿、鬥雞趕兔等。青年人戴香包最講究，如果是熱戀中的情人，那多情的姑娘很早就要精心製作一二枚別緻的香包，趕在節前送給自己的情郎。小夥子戴著心上人送給的香包，自然要引起周圍男女的評論，直誇小夥的物件心靈手巧。而且掛香囊對身體也有好處哦!香包內裝的香料通常是用苞白朮、白芷等植物的根莖碾碎混合均勻製成的。以往由於醫藥不發達，這些有有殺菌作用的香包被帶在孩子們的身上，起到避邪正氣、防治蚊蟲和不祥之物騷擾的作用。現代的香包中填充用的香藥成分有所突破：薰衣草、馬鞭草、迷迭香、乾花都可以用來做香包。
看完了上邊，我確信你和我一樣喜歡端午節。因為它又好玩又有好吃的。不過，韓國居然和我們爭端午節，你說這有什麼理由？不過，我們的確沒有韓國重視這個節日，所以我們一定要重視我們國家的傳統節日!
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