產婦吃什麼粗糧比較好

產婦吃什麼粗糧比較好

產婦在吃粗糧的時候要注意方法，不要和補鈣、補鐵的食物一起食用，中間最好隔上40分鐘左右。以下內容是品才網pincai.com小編為您精心整理的產婦吃什麼粗糧好，歡迎參考！

產婦吃什麼粗糧比較好

玉米

玉米富含鎂、不飽和脂肪酸、粗蛋白、澱粉、礦物質、胡蘿蔔素等多種營養成分。黃玉米籽，又稱為黃色植物食品。它富含鎂元素。鎂能夠幫助血管舒張，加強腸壁蠕動，增加膽汁，促使人體內廢物的排洩，有利於身體新陳代謝。它還富含穀氨酸等多種人體所需的氨基酸，能夠促進大腦細胞的新陳代謝，有利於排除腦組織中的氨。紅玉米籽以富含維生素 B2為主要特色。孕婦常吃可以預防及治療口角炎、舌炎、口腔潰瘍等核黃素缺乏症。玉米油以富含維生素E為主要特色。常吃不僅能美容，而且還能降低血液中膽固醇的`含量，可防治動脈硬化及冠心病。玉米的胚芽及花粉富含天然的維生素E。常吃可以增強體力及耐力，能夠有效地防治“妊娠巨幼紅細胞性貧血”。玉米鬚煎水代茶飲，有利尿、降壓、清熱、消食、止血、止瀉等功效。可用於防治妊娠高血壓綜合症、肝膽炎症以及消化不良等疾病。

紅薯

又稱甘薯或者地瓜。紅薯富含澱粉，其氨基酸、維生素A、B、C及纖維素的含量都高於大米與白麵。它還富含人體必需的鐵、鈣等礦物質，是營養全面的長壽食品。美國和日本兩國的科學家聯合研究表明，紅薯含有類似雌性激素的物質，孕婦食用後能便皮膚白嫩細膩。紅薯中含有粘蛋白，是一種多糖和蛋白質的混合物，屬於膠原和粘多糖類物質。這種物質促進膽固醇的排洩，防止心血管的脂肪沉澱，維護動脈血管的彈性，從而能有效地保護心臟，預防心血管疾病。所以，紅薯是孕婦的營養保健食品。

糙米

糙米也十分適合孕婦食用。每100克糙米胚芽中合蛋白質3克、脂肪1。2克、維生素B1、B2各2 。5克、維生素E1。8克、維生素C5O毫克、維生素A50毫克、菸鹼酸250毫克、葉酸250毫克、鋅20毫克、鎂 15毫克、鐵20毫克、磷15毫克。

孕婦吃哪些粗糧最好?準媽媽吃粗糧多少最合適呢?

孕婦吃多少粗糧最好

懷孕期間，粗糧和細糧的比例最好約為1：4，如果不好把握，每個星期的主食有三四頓是粗糧就可以了。吃多了反而會影響某些營養物質的吸收。

孕婦雖然吃粗糧有好處，也要適量哦。

孕媽吃粗糧一定要補水

粗糧中的纖維素需要有充足的水分做後盾，才能保障腸道的正常工作。一般都吃1倍纖維素，就要多喝1倍的水。可以增加腸道蠕動，減少有害物質對腸道壁的侵害，減少準媽媽便秘及產後其他腸道疾病的發生。

粗糧不能和奶製品、補鈣補鐵劑一起吃。

粗糧是不能和奶製品、補充鐵或鈣的食物或藥物一起吃，最好間隔40分鐘左右。因為人體攝取過多纖維素，會影響對微量元素的吸收。

如何更有效地攝取粗糧

雜糧和細糧應結合食用，但注意粗糧也不宜佔過高的比例，因為粗糧中含有比較豐富的纖維素，而攝人過多的纖維素，可能影響到人體對脂肪、微量元素的吸收。

比如，燕麥吃多了會影響鐵和鈣的吸收，缺鐵或缺鈣的準媽媽就必須十分注意。所以，準媽媽在吃粗糧的時候要注意方法，不要和補鈣、補鐵的食物一起食用，中間最好隔上40分鐘左右。孕晚期每日食用粗糧的量，要控制在50克以內。

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