法國復活節吃什麼

法國復活節吃什麼

復活節在西方的節日裡是非常重要的，復活節就是西方的傳統節日，那麼在這個節日裡，法國人喜歡吃什麼特色食物呢?請閱讀以下文章，跟著pincai小編一起來走近法國文化!

法國復活節吃什麼

彩雞蛋

那些賣糕點的商鋪甚至在聖誕節剛剛過去，就續將復活節的彩蛋陳列出來了，這段時期上市的彩蛋有兩種。小的一種叫方旦糖，長一英寸多一點，外面是一層薄薄的巧克力，裡面是又甜又軟的麵糰，然後再用彩色的錫箔紙包裝成各種形狀並且很便宜，孩子們用自己的零花錢就可以買下來。另外一種是空蛋，稍微大一點，一般比鴨蛋還大一點。裡面什麼也沒有，只是包著一個巧克力外殼。只需打碎外殼，吃巧克力片。

待復活節臨近時，糖果店的櫥窗裡會擺滿比這些更精美的彩蛋。同時還有各種各樣的用來吸引孩子們的小禮物出售。上面裝飾有毛絨絨的羊毛做的小雞，小雞的嘴和腳都粘在卡片上。幸運的.孩子可能從親友那兒得到好幾種這樣的禮物。復活節彩蛋是為了給人們帶來快樂確實如此!這些彩蛋精美漂亮且富有裝飾性，它們代表著人們的美好心願，並與你分享季節更替的喜悅。

節日期間，人們還按照傳統習俗把雞蛋煮熟後塗上紅色，代表天鵝泣血，大人孩子三五成群地聚在一處，用彩蛋作遊戲;他們把彩蛋放在地上或土坡上滾，最後破裂者即為獲勝，勝利者可以得到所有遊戲者的彩蛋。該活動非常普通，即使是白宮，也要在復活節中組織這種遊戲，不過這裡是將彩蛋放在草坪上滾;人們相信，彩蛋在地上來回滾動可以使惡魔不斷驚顫、倍受煎熬。這種風俗歷史悠久，雞蛋是復活節的象徵，因為它預示著新生命的降臨，相信新的生命一定會從中衝脫出世。

傳統食品

復活節的傳統食品是肉食，主要有羊肉和火腿。它們都具有一定的涵義。據《聖經》說:上帝要考驗亞伯拉罕，讓他把獨生子以撤獻為播祭。亞伯拉罕果真照辦，在他舉刀要殺以撤時，上帝命天使阻止了他。這時，亞伯拉罕正好發現一隻公羊，便把它取過來獻為燔祭，代替了他的兒子。因此用羊祭祀，是過節的

一個老傳統。羔羊則象徵著耶穌的獻身。至於吃火腿，據說是英國人遺俗，以示對猶太人禁止肉食內含血這一規矩的蔑視。後來此風便被英國移民帶到美國。

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法國人慶祝復活節對巧克力偏愛有加

聖誕節過後，每年一度的復活節再次成為法國民眾購買、品嚐巧克力的重要時刻。據統計，復活節期間，他們每人平均會花費20歐元來購買巧克力。

雞蛋、小兔子、鮮花……都是必不可少的復活節禮物。但法國人對於巧克力更是喜愛有加。83%的法國民眾會每週至少購買一次巧克力，平均每人每年要吃6.64公斤的巧克力，巧克力消費水平在全球位列第五。位列第一和第二名的分別是德國和英國，德國人和英國人平均每人每年吃掉的巧克力分別是11.6公斤和9.77公斤。在法國，巧克力對於兒童的吸引力更大，他們平均每人每天要吃掉11.9克的巧克力，而這一數字在成年人當中僅為5.7克。

每年的復活節對於巧克力賣家來說都是千載難逢的良機。2013年全年，法國共賣出巧克力39萬噸，盈利達30億歐元，而其中復活節巧克力銷售量就佔到全年的5%。

在大塊巧克力、巧克力糖果和巧克力夾心糖這幾種款式當中，法國人更加偏愛大塊巧克力。2013年，共售出該款式巧克力12.6萬噸，銷售量實現了三年的連續增長。在口味方面，84%的法國民眾都會選擇購買黑巧克力，黑巧克力的銷售量佔法國巧克力銷售總量的30%，而在歐洲市場上，這一數字僅為5%。

根據消費者調研機構Kantar Worldpanel的統計，2012年法國民眾在復活節期間購買巧克力平均花費20歐元，在聖誕節期間這一數字為27歐元。豐富多樣的巧克力能夠滿足不同消費水平的消費者以及他們不同的口味要求。85%的法國民眾都會選擇在大型超市購買巧克力，僅有15%的受訪者表示自己會選擇在麵包店或是一些小型的領購商店來購買巧克力。

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