關於毛尖的基本概述以及功效
導語：毛尖茶是綠茶的一種，被譽為綠茶中的珍品。中國十大名茶之一。以下是小編整理的關於毛尖的基本概述以及功效，歡迎大家閱讀。
毛尖基本概述
毛尖根據產地不同可以分為溈山毛尖、信陽毛尖、都均毛尖、黃山毛尖。毛尖外形細、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠。經過簡單的篩分，殺青，揉捻，烘乾等工藝只做而成。毛尖含有較多的茶多酚，咖啡鹼，葉綠素，氨基酸等營養成份
毛尖茶的主要產地有河南省信陽和湖南省溈山。毛尖茶以河南省信陽穀雨前採摘的茶葉最好。毛尖內含有較多的茶多酚，氨基酸，維生素C、維生素E蛋白質、咖啡鹼、類黃酮等營養成分，有抗癌症，抗心腦血管疾病，美容，替身，減肥，清煙解酒，抗衰老，清熱解渴的功效和作用。
毛尖茶的功效
毛尖茶未經發酵，含有較多的茶多酚，茶多酚能抑制體內細菌的發展，維生素C和維生素E能阻斷致癌物質-亞硝胺的合成。起到抗癌症的功效。對於癌症的防治有很大的好處，研究表明常喝毛尖比不喝毛尖的患癌機率高達50%以上。
毛尖茶有抗衰老的功效。毛尖內含有的茶多酚能清除使人體衰老的自由基。減少不飽和脂肪酸脂肪酸的氧化，從而達到抗衰老的功效。
毛尖內有美白的功效。毛尖的維生素C本身有美白的作用，類黃酮能增加維生素C的抗氧化能力。夏天飲用有美白的'作用
毛尖有減肥的功效。茶多酚能減少體內血脂的含量，鞣酸能增加胃液的分泌，增加脂肪的分解能力。從而達到減肥的功效
毛尖有提神的作用。毛尖內含有較多的咖啡鹼能刺激中樞神經，增加思維，消除睏意，從而達到替身的功效，失眠多夢或者是老年人，胃病患者不宜飲用毛尖。
毛尖有抗輻射的作用。茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。對因放射輻射而引起的白血球減少症治療效果更好。適合經常使用電腦工作和手機的人群飲用毛尖茶。
毛尖的作用
毛尖屬於綠茶有清熱解渴的作用。茶湯中含有茶多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素等與口腔中的唾液起了化學反應，滋潤口腔，能起到生津止渴的作用。毛尖中的咖啡鹼作用，促使大量的能量從人體的皮膚毛孔裡散出。夏天飲用毛尖有清熱降火解渴的作用。
毛尖有清煙解酒的作用，毛尖茶內含有的茶多酚能抵消酒內含有的乙醇。毛尖茶雖然有解酒的作用，但是不能飲用濃茶解酒，會傷心，傷腎。對於吸菸者，飲用毛尖茶能使尼古丁沉澱並排除體外，減輕吸菸對人體的傷害。
毛尖茶的功效和作用有，抗衰老，抗癌症，清熱解渴，減肥美容，替身，去除油膩和美白的功效。科學的飲用毛尖可以達到保健的作用，做到飯前飯後不飲用毛尖茶，空腹不飲用毛尖茶女性在生理週期，哺乳期，更年期，孕期。待產期不飲用毛尖茶。胃寒緩則不飲用毛尖茶，注意這些毛尖就可以起到很好的功效和作用。
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