刺梨泡水喝的功效作用及禁忌
刺梨其實是一種中藥材，藥用價值非常的不錯，能夠治療非常多種疾病。刺梨全身都是寶，花朵、果實以及果籽都可以服用。刺梨也被稱之為木梨子，對於身體的保健效果非常的不錯。那麼，刺梨泡水喝的功效作用及禁忌都有哪些?以下是小編整理的刺梨泡水喝的功效作用及禁忌，希望對大家有所幫助。
刺梨泡水喝的功效
老中醫告訴我們，在生病的時候將刺梨泡水喝能夠很好的治療疾病，在身體不生病的時候服用刺梨也能夠保健身體健康。刺梨的最佳服用時間是夏天，因為夏天身體容易口乾舌燥，所以將刺梨泡水喝服用之後能夠解暑止渴。
平時服用刺梨，能夠起到健胃消食的作用，同時還可以止瀉以及滋補身體，效果非常的廣泛。除此之外，刺梨中含有一種超氧化物歧化酶，這種物質不僅能夠預防衰老，同時還可以抗輻射、抗病毒以及抗癌症的效果。所以說，日常適量的服用一些刺梨，能夠有效的促進身體健康。
刺梨的主要產地是我國的貴州以及雲南，是一種常見的野果，目前已經大規模人工種植了。刺梨中含有大量的營養物質，其中所含有的維生素C遠遠高於獼猴桃。刺梨常見的服用方法就是泡水喝，所以具體的刺梨泡水喝的功效如下：
1.治療咽喉腫痛，將刺梨蘸上食醋一起，然後搗爛之後榨汁，慢慢的將刺梨果汁嚥下，咽喉腫痛的情況能夠達到很好的緩解。
2.治療脾胃虛弱，將刺梨去除表面的芒刺以及果皮，然後榨汁。將粳米慢慢的熬煮成為米粥，最後加入刺梨汁，攪拌均勻之後每天早晚各服用一次。
3.醒酒，將刺梨去除外皮之後蘸上食醋服用，在服用的時候最好能夠細嚼慢嚥，這樣酒很快就能夠醒了，並且第二天不容易出現頭暈腦脹等情況。
4.治療積食以及少吃拉肚子，將刺梨和蕺菜準備好並且洗乾淨，然後用清水煎煮，每天按照三餐服用，能夠起到健胃消食的效果。
5.排鉛，鉛元素屬於一種重金屬，長期大量的停留在身體之中，會導致身體出現鉛中毒的情況。而刺梨中含有大量的維生素C，這種物質進入身體之後能夠很好的排出體內多餘的鉛元素，促進身體健康。
6.防治癌症，上面我們和大家說了，刺梨中含有大量的維生素C，並且含量高於獼猴桃。刺梨中還含有大量的烷化劑物質，例如亞硝酸胺等，這種物質進入身體之後進行作用，有效的令亞硝酸致癌的功效消除。
7.治療壞血病，刺梨中所含有的豐富維生素C能夠有效的治療壞血病，令身體產生抗血酸，這樣身體就能夠慢慢恢復健康了。
8.治療高血脂，將刺梨和蘿蔔準備好，然後用開水沖泡，也可以放入鍋中煎煮服用，有效的促進身體健康。
9.治療心煩意亂、小便短赤以及口乾舌燥的情況，將刺梨榨汁服用，也可以將刺梨和開水一起沖泡服用，這兩種方法的功效都是非常不錯。
10.增強體質，刺梨中含有大量身體所需要的營養物質，所以服用之後能夠有效的增強體質。維生素C可以有效的增強抗體的產生，增強身體抗炎以及抗過敏的作用。
11.治療斑點，對於很多女性來說，臉上長斑是一件非常痛苦的事情，那麼如何才能夠消除黑斑呢，刺梨能夠很好的幫助你達到這個效果。將刺梨用清水小火煎煮一個小時，隨後加入蜂蜜熬煮成為膏狀，每天用開水送服，長期堅持你會發現皮膚越來越白皙。
12.治療口腔炎症，刺梨中還含有維生素B2，也就是我們常說的核黃素。據悉，核黃素是中國人餐桌中最少的一種維生素，如果缺少了身體患有口腔炎症的可能性就大大增加了。想要保護我們的口腔健康，建議每天將刺梨泡水喝，也可以將新鮮的刺梨榨汁服用。
13.抗衰老，每天堅持服用一杯刺梨水，能夠有效的減緩身體以及皮膚的衰老速度，所以刺梨也具有炎黃衰老的功效。
14.減肥，刺梨除了能夠保護皮膚之外，也具有非常不錯的減肥作用。刺梨中所含有的國腳、維生素以及氨基酸等，清除身體中多餘的廢棄物，這樣體質自然而然就下降了。
15.治療腳氣，刺梨中含有維生素B1，也就是硫氨酸，這是身體中必須含有的維生素，也是身體新陳代謝的基本原理。如果身體中缺少了這種物質，那麼就會出現腳氣病。出現腳氣的原因就是由於感覺神經和運動神經導致周圍的神經出現了發炎的情況，最終導致組織以及器官出現病變。
刺梨泡水喝的禁忌
第一：脾胃虛寒患者別吃刺梨
刺梨性涼，所以服用之後容易導致身體虛寒。所以，日常生活中出現脾胃虛寒的患者，又或者是胃脘冷痛的患者，千萬別吃刺梨，避免病情加重。除此之外，患有慢性腹瀉的患者也別碰刺梨。
第二：刺梨不可天天吃
刺梨適合大多數人群服用，但是想要獲得最好的結果千萬不要天天吃。刺梨性涼所以具有健胃消食的效果，如果天天吃很容易導致身體拉肚子，腸胃出現毛病。所以說，任何東西都不能夠過量服用，平時將刺梨泡水喝的時候一定要注意用量。
刺梨的功效作用
1、增強機體免疫功能
刺梨汁不僅顯著影響動物的非特異性免疫功能，如促進正常脾細胞增殖，增強腹腔內巨噬細胞吞噬功能；對特異性免疫功能也有明顯作用，如增加B淋巴細胞數目，增強B淋巴細胞分泌抗體的功能，增加外周血T淋巴細胞，增強脾自然殺傷細胞活性等。
2、延緩衰老
研究發現，刺梨汁可明顯降低動物心、肝、腦自由基含量及脂褐素水平，增加淋巴細胞、紅細胞、白細胞及中性粒細胞數目，提高血清蛋白含量，提示刺梨具有延緩衰老的功效。日本學者經研究發現，刺梨汁對超氧自由基、羥自由基、二苯—2苦苯肼自由基及碳中心自由基均有明顯的清除作用。
3、抗動脈粥樣硬化：食用刺梨汁能降低血液中的膽固醇、三醯甘油和脂質過氧化物水平，提高SOD活性，調整高脂血症脂質代謝，降低血液黏滯度，減輕脂質過氧化損傷，減輕動脈病變程度，防止高血壓及動脈硬化。刺梨汁能劑量依賴性地降低各種脂蛋白，其效果顯著高於同劑量的維生素C和維生素E製劑。冠心病患者口服刺梨汁後，血漿中維生素C、維生素E水平明顯升高。
4、解毒作用
①鉛：刺梨汁能顯著增加鉛中毒大鼠的鉛排出量，而且能補充體內SOD、顯著升高SOD活性和減少脂質過氧化物含量，明顯增強鉛中毒小鼠的免疫功能。刺梨汁排鉛作用比排鉛EDTA具有更全面作用，而且在排鉛同時對體內必需的微量元素並無影響。
②氟：刺梨汁能拮抗高氟引起的肝腎組織抗氧化能力降低，拮抗肝腎組織脂質過氧化增強，使肝腎脂質過氧化物含量回降；從而拮抗肝腎損害，使肝甘油三酯含量和γ-谷氨醯轉移酶活性升高顯著回降。
③錳：錳中毒可增加機體錳負量和升高體內銅含量，降低體內鋅含量，刺梨汁可顯著增加糞錳排出量，降低血清和腦組織錳的含量，並可補充血清和腦組織鋅的含量。
④汞：刺梨汁可顯著增加尿汞排洩和血清維生素C含理，並使慢性汞中毒引起的血清、肝、腦和腎還原型谷胱甘肽（GSH）含量顯著回升。
⑤鎘：刺梨汁不但有驅鎘作用，且能拮抗自由基、脂質過氧化的損害和保護腎功能。
5、抗腫瘤作用
現代醫學認為，N-亞硝基化合物是一種強致癌物質，而刺梨可阻斷亞硝胺的體內合成。人體內自願受試者研究證明，刺梨可使亞硝胺的體內合成量減少75%。刺梨汁對人白血病K562腫瘤細胞增殖有明顯的.抑制作用；從刺梨提取的活性成分對胃癌（MKN-45T SGC-7901）、人肝癌（SM-MMC7721）和子宮內膜腺癌（JEC）細胞的增殖亦有明顯的抑制作用。
6、健胃作用
刺梨果實能健脾助消化，並且有阿托品樣的解痛作用。刺梨根煎液具有防治胃病、保護胃粘膜的藥用價值。
7、抗應激性
刺梨能明顯增強小鼠的耐缺氧及抗疲勞能力。刺梨多糖還能提高小鼠耐高溫、耐低溫的能力。
8、防治糖尿病：刺梨黃酮能非常顯著地降低小鼠的血清葡萄糖和甘油三酯，升高血清胰島素，使胰臟SOD和過氧化氫酶活性顯著上升，丙二醛（MDA）明顯降低，從而具有保護胰臟、預防糖尿病的作用。
9、其他作用
研究顯示，刺梨還可提高雄性小鼠的生育能力。此外，刺梨還具消除疲勞、改善睡眠、增添活力、消除色斑，美容皮膚等多種效果，具有強壯身體之功效。
刺梨藥用機理
1. 刺梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓；
2. 刺梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用；
3. 刺梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食慾，對肝臟具有保護作用；
4. 刺梨性涼並能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等症狀；
5. 食刺梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌；
6. 刺梨中的果膠含量很高，有助於消化、通利大便。
刺梨小藥方
1，刺梨蜜膏：刺梨適量，加水煎湯，濃縮成膏，或加蜂蜜等量。每次1~2匙，沸水送服《本草綱目拾遺》。刺梨與蜂蜜同用有養陰生津和清熱作用。用於胃陰不足或熱傷津液，口乾口渴等。
2，刺梨酒：鮮刺梨適量，蒸熟，曬乾，浸製成酒劑服《滇黔紀遊》。此酒“味甚佳，是古制也。”有健胃消食等功效。用於飲酒之人食慾不振，消化不良者較好。
3，刺梨乾：把刺梨曬乾和陰乾，用刺梨乾果泡茶長期喝己證實對癌症、高血壓、心臟病有特效。
刺梨小菜譜
1、刺梨冰粥：刺梨300克、粳米100克、冰糖30克。將刺梨搗碎爛，然後去渣（或煮汁去渣）留汁。把洗淨的米和冰糖放進刺梨汁中同煮成粥；把粥放入冰箱內冷凍即可。此粥具有清熱解毒、消食和胃的功效。
2、玉米刺梨粥：玉米（鮮）30克、粳米60克、刺梨15克。將玉米洗淨，刺梨去皮，洗淨，切片，粳米洗淨；把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，文火煮成稀粥，調味即可，隨量食用。具有補中健脾、開胃消食；用於冠心病、高血壓病、高脂血症屬脾虛者，症見食慾不振、飲食減少、胸悶心悸、肢體麻木、小便不利或下肢浮腫；胃熱泛酸者不宜食用本品。
3、刺梨酒：將刺梨籽去除泡酒，500g酒浸250g刺梨果，酒金黃色、濃香，酒和刺梨同食，常喝解疲勞、美容，提高性功能，身體健康明顯。
刺梨的功效與作用：
1、增強機體對傳染的抵抗力。 刺梨的營養非常豐富，據研究，Vc可促進抗體的形成，發揮抗炎、抗過敏作用。
2、防癌抗癌，據刺梨專家謝惠民等研究,維生素C與亞硝酸胺類等具有烷化劑物質相互作用，使亞硝酸失去致癌作用。
3、治療壞血病，攝入豐富的維生素C可使壞血病得以治療，故維生素C稱抗血酸。
4、排鉛作用，食用刺梨鮮果及其加工的食品可攝入豐富的維C，有利於人體健康。
5、抗衰老，刺梨中含有豐富的超氧化物岐化酶(SOD)，食用刺梨鮮果及加工品可提高人體內SOD的活動，降低過氧化脂質(LPO)，有明顯的抗衰老作用。
6、治療腳氣病，維生素B1(硫胺酸)是人體必須的六種維生素之一，人的正常生長與代謝不可缺少。缺乏維生素B1時，出現腳氣病，感覺神經與運動神經影響周圍神經炎，在器官與組織發生病變。
7、治療口腔炎症，維生素B2(核黃素)是中國人食譜中最缺乏的維生素之一。當缺乏B2時，常患唇炎和舌炎。男成人日需量1.8mg，女成人日需量1.3mg，刺梨汁含Vb20為0.3mg/100g，服一定理的刺梨汁後，可治療口炎症。
8、促進人體正常發育及治療夜盲症，胡蘿蔔素是維生素A的前身並具其生理活性，缺乏時，會導致兒童生長髮育不良，導致夜盲症。服用刺梨汁可治療維生素A的缺乏症。
9、健脾助消化解疼痛，據1985年刺梨專家孫學惠等研究發現，刺梨能健脾助消化，並具有阿托品的解痛作用。
10、降三高，SOD進入備註中將沉積的自由基清除，使沉澱的脂蛋白重新變成遊離狀態，血管通暢了疾病自然減輕或痊癒。SOD對心腦血管病症，預防老年性痴呆有效。
刺梨的功效與作用還真是比較多，尤其是對人體的幫助，它的有著很多方面，那經常吃刺梨這樣的水果，不僅對身體各個方面發展有著很好的效果，對補充身體所需要的營養，也都是有著很大的幫助，刺梨是一種可以長期選擇的水果，不會危害到身體健康。
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