枸杞子的食用方法及禁忌有哪些
枸杞是一種值得大眾多吃的保健食品，常常食用枸杞能夠起到養生保健的功效。那麼枸杞子的.食用方法及禁忌有哪些?以下是pincai小編為您整理相關內容，歡迎參考閱讀!希望對您有所幫助!
枸杞子的食用方法及禁忌有哪些
一、枸杞的食用禁忌
1.枸杞性甘、溫和，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉等急症患者
發病期間也不宜吃。另外，陽虛體質的人也不適合。
2.一般情況下，健康的成年人最好每天服用的量不要超過二十克左右(我們青海枸杞大概不超過60個)。如果是想要起到治病的效果，最好也不要超過三十克左右。
3.曬制枸杞時，一般會新增食用鹼用來加速枸杞水分蒸發和保持顏色鮮豔，所以在食用前應先用清水清洗，但要注意不要長時間浸泡，否則會在成營養流失。
4.用枸杞泡水或煲湯，由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，其中的藥效並不能完全發揮出來。直接嚼食，對枸杞中營養成分的吸收會更加充分。但嚼枸杞時要注意，在吃的數量上最好減半(我們青海枸杞大概不超過30個)，否則容易滋補過度。
二、食用方法
1.泡水
一般來說，枸杞泡水喝放十粒左右就好，反覆泡茶很多次，而且最後還要把剩下的枸杞子吃掉才好。因為枸杞反覆泡茶也不見得能夠把裡面的有效成分全部泡出來。
2.菊花枸杞茶
原料：幹菊花、枸杞適量
做法：將菊花以熱水沖泡，加入枸杞，靜待1分鐘即可飲用。
作用：清肝明目，緩解眼睛疲勞，特更適合電腦一族
3.黃芪紅棗枸杞茶
原料：黃芪15克、枸杞15克、紅棗15克、蜂蜜
做法：砂鍋加水，放入黃芪、紅棗、枸杞，大火燒開，轉小火熬煮1小時即可，用濾網濾出茶汁，加蜂蜜拌均勻即可飲用
作用：增強免疫力，適宜體虛自汗症患者，也可以美容養顏
4.草龍珠蜜汁枸杞
原料：枸杞、龍眼肉各20克，葡萄乾50克，蜂蜜20克，菠蘿200克。
做法：將枸杞、龍眼、葡萄乾和菠蘿放入小碗中，加蜂蜜及適量水蒸20分鐘即可。
作用：常服可助老年人延年益壽，充實正氣，補氣養血。
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