2015關於上海冬至習俗
冬至悄悄的來到了，街上到處都洋溢著冬至的熱鬧氛圍。冬至是我國24節氣中一個很重要的節氣，也是我們的一個傳統節日。各地都有不同的慶祝冬至的風俗習慣，今天就來說一說上海冬至風俗，看看上海人冬至吃什麼等。
上海冬至吃什麼?上海冬至家家吃湯圓
上海冬至吃什麼?上海冬至家家吃湯圓。上海人在冬至這一天習慣吃湯圓，來慶祝冬至的到來。舊時上海人最講究吃這個了，用糯米粉做成麵糰，裡面包上各種餡料，做好的湯圓用來祭祖以及互贈親朋。兩再擺上新釀的甜米酒，花糕拼成一桌熱熱的吃。
冬至吃湯圓，是我國的傳統習俗，在江南尤為盛行，民間有“吃了湯圓大一歲”之說，意思是說，吃了冬至的湯圓，便又長了一歲。“湯圓”是上海冬至 必備的食品，湯圓也稱湯糰，冬至吃湯糰又叫“冬至團”，因為“圓”有“團圓”、“圓滿”之意，以此寄寓對來年閤家團圓的'祈福。清朝記載，江南人用糯米粉做 成麵糰，裡面包上精肉、豆沙、蘿蔔絲等。冬至團可以用來祭祖，也可用於互贈親朋。舊時上海人最講究吃湯糰，在冬至的家宴上，除了新釀的甜白酒、新蒸的花糕 外，湯圓是必不可少的節令食物。古人有詩云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。”
上海人冬至日還有吃八寶粥的習慣，這個是聽說來的，不知道準確不，不過吃赤豆糯米飯的風俗是有的，但是八寶飯是與赤豆糯米飯不一樣的。傳說，上 古時候有一位共工氏，他的兒子不學無術，而且作惡多端，後來死於冬至這一天，死後還要變成疫鬼來禍害百姓，不過，此鬼最怕赤豆了，於是百姓紛紛在冬至這一 天來煮赤豆飯吃，藉以來驅鬼避邪，防災去病。
上海冬至吃什麼?上海人過冬至節除了要吃湯圓、赤豆糯米飯，還要服膏方、喝補酒，外出的人要早點歸家，相聚一起共敘天倫親情。上海人還說，冬至時候晚上要早些回家，因為什麼小鬼的會出來活動。
上海人冬至祭祖掃墓
上海人過冬至還有祭祖掃墓的習俗。舊時上海人在赤冬至喝甜米酒，吃花糕、糯米粉湯圓之前，還要在桌子上把肉塊壘起來祭奠祖宗。有點類似於清明，只不過清明時節，在上海是要吃青團的。也許每逢祭奠祖宗的時候，便會和鬼聯絡起來，於是便要人們早點回家了。
有網友說冬至掃墓，據說要全雞、全鴨、蹄膀、豆腐、青菜、全魚、雞蛋 去上墳的，全雞全鴨說是要留頭留尾額的雞鴨，老祖宗一定要祭，不祭不發財。
另一網友說：以前我老家就是這樣，但是現在的人都沒有這份細緻了，只是燒個香，放個炮，最多帶點酒菜拜祭一下。
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