感恩節食物
不論是在美國還是在加拿大，感恩節的眾多食物中，最具代表性就就是“火雞”了。對於美國人來說，感恩節晚宴是非常重要的一頓餐，要跟重要的人一起度過。人們在這天是一定要吃烤火雞的，所以這天也有“火雞節”之稱。除了代表性的火雞，感恩節的傳統食品還有：甜山芋、玉蜀黍、南瓜餅、紅莓苔子果醬、自己烘烤的麵包及各種蔬菜和水果等。由於地理的原因，加拿大人們還吃鹿肉、野鴨、野鵝、水鳥、火腿等。
烤火雞
首先，火雞是感恩節的傳統主菜，通常是把火雞肚子裡塞上各種調料和拌好的食品，然後整隻烤出，雞皮烤成深棕色，由男主人用刀切成薄片分給大家。然後由各人自己澆上滷汁，灑上鹽，味道十分鮮美。
南瓜餅
南瓜中鈷的含量較高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，常吃南瓜有助於防治糖尿病。果膠則可延緩腸道對糖和脂質吸收。南瓜不但適合不想肥胖的中青年食用，而且被廣大婦女稱為“最佳美容食品”.在美國，除了感恩節需要南瓜餅，萬聖節的南瓜燈也是非常典型的'哦!
甜山芋
甜山芋是感恩節裡常見的小甜點。甜山芋是一種可直接煮熟了食用的植物。在日常生活中，我們稱甜山芋為紅薯、地瓜等等。哥倫布初見西班牙女王時，曾將由新大陸帶回的山芋獻給女王，西班牙水手又將山芋傳至菲律賓。
紅莓苔子果醬
利用紅莓苔子果做成的果醬也是感恩節傳統的美食之一。食用紅莓苔子果可使人變聰明，因為它裡面含有大量的抗氧化物，其可以與遊離的氧原子相互作用，而這些氧原子可以使體內激素對心臟與血管有害的，同時降低人的記憶力。
自制麵包
在美國，烤箱和麵包機基本上是每家都有的必備廚具，就跟我們中國的電飯煲、鍋一樣。因此中西方日常所食也不同。自制麵包在感恩節中的角色跟中國的米飯應該差不了多少。
水果蔬菜
這個應該沒什麼說的，不管是不是感恩節，全球的朋友都應該多吃水果和蔬菜呢!
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