公共營養師就業前景怎麼樣
一、按學科分類
1、臨床營養方向：主要從事與疾病有關的營養工作，為病人制定合理的膳食，設計適合不同病人的食譜等。主要工作範圍在醫院。
2、公共營養方向：主要從事營養知識的傳播、群體性的營養調查、各種與營養有關的社會活動的策劃。與營養知識宣傳教育有關的影視文學等作品策劃也是其工作的內容。
3、營養保健方向：主要運用營養保健知識，對健康、亞健康的人群或個體進行營養諮詢、測評、指導、宣教、管理等工作，或者對各種疾病患者進行營養調理，從而使人群或個體達到營養平衡，促進人們健康水平提高。
4、營養指導方向：運用營養保健的理論及系統的專業知識，進行營養保健、營養諮詢和宣傳教育工作。
5、食品營養方向：主要在食品企業工作，主要負責食品的開發及與食品有關的營養工作。
6、運動營養方向：為運動人員提供專業的營養指導。職業運動員或運動愛好者，他們相對於普通人來說，運動量較大，營養需求與常人也有較大的不同。所以該類人的營養有特殊的要求，應該有專業的運動營養師進行指導、監督。
7、美容營養方向：主要從事於美容相關的營養工作。
8、餐飲營養方向：主要從事於餐飲有關的營養工作，如營養配餐方案，營養食譜的開發，營養配餐員的培訓，餐飲服務人員的培訓等。
9、商務營養方向：主要從事商務領域有關的營養工作，如生產營養品企業顧問、食品說明書只做等方面的工作。
10、兒童營養方向：主要體現在兒童期及以下階段，也是營養師工作的最直接和最有效的工作方向，還是營養師工作最細緻和最慎重的工作專案。
11、孕婦乳母營養方向：是營養師接觸的相當普遍的工作方向。既有成熟的市場體系，亦有受眾的信任為依託，能體現營養師工作重要性的工作專案。
12、學生營養方向：是當前營養相關制度落實最徹底、範圍最大、涉及面最廣的群體，包括學生營養餐、考前營養膳食安排等。
13、老年人營養方向：一般針對老年離退休人員的營養和健康的維護，特別是城市相關的老幹部活動中心、家居老人營養等都需要相關的專業指導。
14、特殊人群營養方向：設計的人群較多，如特殊職業、危害性職業、非正常人群等。
二、按行業類別分類
1、生產型營養師：在生產企業中，針對營養產品生產和食品深加工的營養標準、營養標示和健康提示，進行詳盡的製作和安排，參與營養產品製作工藝流程設計等工作。如能產品、食品加工基地等涉及的行業。
2、指導型營養師：面對企業或顧客，傳播營養知識成為主要工作。如為企業制定完整的員工營養健康計劃，實施配餐指導，對個人進行專業營養維護，對群體進行營養宣講等工作。如營養工作室、健康指導公司、大型社會團體等機構需要專業的指導型營養師。
3、研發型營養師：在營養研發單位，營養師的工作主要是承擔營養產品的研究開發，對市場競爭者的產品進行營養分析，掌握市場營養產品成分及優勢。以便為自身的產品作出調整。
4、管理型營養師：作為營養行業或營養品企業的管理者，必須具有豐富的經驗和紮實的有營養基礎知識;能掌握企業產品的品質，還能知道營養師的細緻工作，從整個行業的健康業務全域性進行管理，做到營養專業化的指導和管理。如生物技術、化工檢測、食品衛生機構等領域。
5、營銷型營養師：營養行業的營銷是企業發展的命脈，是重要的'職業崗位，作為健康產業的助推者和傳播者，營養師將有機會結合多種功能，同步參與營養健康理念傳播、健康產品的營銷並使消費者獲得直接的健康建議和意見。
6、教育型營養師：營養行業的發展離不開人才的優勢，對人才的培訓和教育是行業發展的基石。營養教育的宣教和教育、職業認證和技能培訓需要淵博的知識和科學的體系，以此推動營養行業的發展。
營養師的就業領域
1、診所營養師：通常在醫院、社群健身中心或保健機構 工作，負責確診病人的營養問題，列出保健計劃，並監督飲食變化的有效性。
2、餐飲服務管理營養師：營養師加盟餐飲服務管理行業，使得不管是一 日三餐還是零食小點都能夠安全、衛生、成本經濟地預備和配送。
3、營養諮詢師：為個人、機構、商務組織提供有關營養、食療和餐飲服務等方面的 專家建議，這類營養師一般在專業諮詢機構工作。
4、公共保健營養師：在社會公共保健領域和社會服務部門工作，負責瞭解大眾的營養需求，確認社 區中的營養問題，提出營養教育專案和健康促進戰略，並向其它公眾部門、專家和公眾提供訊息與諮詢服務。
5、商務領域中的營養師：多為食品和制 藥公司、市場協會和餐飲服務供應商服務。營養師們協助企業領導進行研究，對管理和市場提出專家性意見，促使企業生產出更好的食品和營養產品並投放市場。
6、研究性營養師：通常在大學、保健機構和企業工作，負責制定研究專案的計劃並執行。這些專案能從根本上提高醫療護理水平，節約餐飲服務成本。
公共營養師將在6個行業產生就業崗位超市、餐飲、減肥都需要營養師 公共營養師的就業主要有六個方向，為餐飲單位或單位食堂把關、做營 養品企業營養顧問或培訓師、美容營養顧問、減肥營養顧問、超市營養顧問、成為私人營養顧問。 公共營養師的主要職責就是提供健康、營養的配 餐服務。其中，就超市營養師職責而言，首先需要為超市食品製作中西醫結合的食品營養標籤;其次，為顧客提供食物儲藏及營養價值諮詢;第 進行四季養生配餐指導等。減肥營養師、私人營養師、餐飲營養師等其它各個行業特色技能崗位也有相應的服務內容及流程。
公共營養師的工作內容相當多元化，既要懂得中、西醫營養知識，又要懂食品衛生、食品加工工藝，還要掌握營養基礎知識和人體健康的衛生知識。從就業的角度來 看，公共營養師的需求領域相當廣泛，機關、團體、社群、幼兒園和企事業單位都有公共營養師崗位需求。
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