社會實踐報告購物商場
大學生暑期社會實踐報告(商場促銷員)
實踐單位：Xx商貿有限公司
實踐地點：Xx購物廣場
實踐職位：商場促銷員
實踐時間：2015年7月11日—2015年7月18日 共 39天
一、實踐目的：
本次實踐的單位是目前以代理低溫新鮮食品和飲料為主的Xx商貿有限公司，主要代理的品牌有：光明酸奶、卡士酸奶、萬威客肉品、養樂多、伊都日式拉麵、凡凡屋日式烏冬麵、高麗農莊韓式泡菜等低溫產品，主要客戶為沃爾瑪、北京華聯、南城百貨、優購、Xx、Xx等大型KA賣場和連鎖超市。Xx商貿有限公司成立於08年6月，是個新興的小代理公司所代理的產品有限且其主要代理的產品光明酸奶的知名在區內不是很高，與其他酸奶相比銷售量會相對小，之所以選擇該公司作為實踐單位一者是想了解公司在起步階段的執行情況，二者是想挑戰一下自己，試試在品牌知名度不大的情況下自己的銷售能力如何。第三在不斷的學習與實踐中提高自己，融入社會，體驗就業，為將來的走出社會打下良好的基礎。
二、實踐概述：
本次暑期實踐分為兩個階段，試工階段和正式上班階段。
（一）試工上班階段：
試工階段是三天，地點在Xx購物廣場，試工階段主要是學習有關產品知識、公司文化以及產品的相關銷售技巧，同時也是公司的一個考核期，看我能否勝任此份工作。由於賣場比較大，各個產品都有相關的負責人，我被安排銷售光明酸奶，由賣場的促銷小組長帶領，因為之前都沒有經過任何的培訓，直接到賣場實訓，所以試工第一天有點不知所措，主要是熟悉賣場結構格局，聽、看促銷主主管怎麼跟顧客介紹產品，達到一個熟悉環境的目的。第二天，直接開始介紹產品，在學習中實踐，實踐中學習。但是實踐的第二天犯了一個很大的錯誤，我把一瓶巴馬利琅礦泉水還有一根火腿以及一瓶王老吉帶進賣場放在員工櫃子裡。結果促銷主管開櫃子的時候嚇出冷汗了，要是被查出來要被罰錢還要被超市公告偷商品。當時就被嚇傻了!只知道顧客不能把商品帶進商場，沒有考慮到員工也不能。後來偷偷的拿出去還好沒事。第三天，光明酸奶的產品知識基本掌握，試工階段也結束了!
(二)正式上班階段：
正式上班時間是7月14日，地點是在Xx廣場Xx超市。來到上班地點之後才知道公司只安排了我一個促銷員在這裡，這裡的所有事物全權由我負責，而且不像在Xx有人教我相關的流程，第一天上班只有一個即將辭職的促銷員告訴我我要負責的事物具體有哪些。相對於Xx來說Xx超市是個比較小的賣場，公司只安排了我一個促銷員，不存在人員的分工，所有的產品都是我一個人負責。除了要促銷產品以為還必須收穫、上貨、退貨、申請產品的免費品嚐所有這些流程我都必須在很短的時間內學會。上班的第二天我就有點力不從心了，首先是我在試工階段只學習了光明酸奶的銷售，其他卡士酸奶、萬威客肉品、養樂多、伊都日式拉麵、凡凡屋日式烏冬麵、高麗農莊韓式泡菜等都沒有銷售過，也沒有相關的培訓了，怎麼介紹這些我沒有銷售過的產品成了個難題。至少介紹的時候底氣很是不足。其次，超市的產品擺放位置不是按照各個單位的產品擺放的，而是按照產品的種類擺放，由於對公司產品種類的不熟悉，晚上顧客多的時候分不清哪些是蒙牛產品，哪些是伊利產品哪些是我們公司的產品。再次，我的主要工作的是晚上超市的顧客多的時候擺臺給顧客免費平常產品，介紹顧客購買，由於是免費品嚐的產品，需要申請免費品嚐標籤 ，一共需要三個超市管理人員簽字確認，而這三位領導都沒有固定的辦公地點且我都不認識人。這樣當天的工作效率自然很低，銷售量也很低。第三天，公司送貨來，我需要負責收穫，由於收穫程式有點複雜，公司的業務員過來教我，有她在我似乎沒有那麼緊張，叫我怎麼做我就怎麼做，只是動作有點慢，第一次收穫我沒有感覺收穫的困難，只是覺得程式複雜了點。隨著時間的推移，在Xx的各個方面也逐漸熟悉了，周圍的環境和人員都開始熟悉了，其他產品的促銷員也大都是暑期工，大家都是同齡人交流起來也方便多了。7月20日公司來貨，這次不再有業務員在旁邊指導了，其實收穫遠遠沒有我想象的那麼簡單，我一個人要找人簽字，要點品種很多我又不熟悉的貨物將其分類，還要找出質量檢驗報告給收貨員看，質量檢驗報告是所有產品的都在，一連好幾頁，一頁一頁翻看，最主要的是我們的產品都是冷藏收穫必須迅速，收穫部的員工每天都很忙，沒有人有時間來慢慢教別人。第一次自己收穫足足用了三個小時(16點開始一直19點)。由於剛來需要一個適應的過程，所以這個過程中銷量一直不是很理想，再者7月下旬一直都在下雨，超市附近新開了一個華聯超市，顧客相對來說少了很多。總的來說7月份的銷量不夠理想，有主觀原因也有客觀原因。從公司開會回來我認真總結了一番，找出我做得不到位的地方，爭取在八月份把銷量提升上去。八月份剛開始的3號，真的另我極其的難忘，因為那天我哭了。按照常理說來了大半個月了對收穫的流程應該很清楚了，但是那天由於既要退貨又要收穫，先退貨才能收穫，但是之前沒有退貨的經驗，程式一點都不懂，全都亂了套，收貨部的其中一位收貨員當天心情也是很不好，狠狠把我罵了一頓，加上質量檢驗報告頻頻出錯，我急得就哭了。可想而知當天的銷量下降了一半。下班回家的路上我好好想想了，確實是有錯在先，所以我決定今後找人幫忙收穫。因為其他的促銷員都是公司派人收穫，所以他們相對來說就比較閒，於是我平時有時間的時候就幫石埠牛奶的促銷員上貨，然後公司有貨來的時候我就請她幫忙一起收。事實證明在接下來的日子裡我們合作得很愉快。八月份的銷量在九號的時候有了一次突破，達到了七、八月分最好的一次，而在14號的時候又有一次突破，這次得到了公司的表揚。8月17號公司派了接替我的新促銷員，最後我決定教她兩天，把我在超市學到的一些技巧還有相關的程式教給她以便她少走彎路。8月18日22點我結束了為期一個多月的暑期實踐。
三、實踐總結：
在實踐的過程中，不管是自身、公司還是超市本身都存在著一些需要解決的問題，總結有以下幾點：
(一)自身:前期學習不夠，對公司的瞭解不深入，導致正式上班不能很好的應對各種突發的事件，解決問題的能力有待提高。另外銷售方面的技巧也有待提高，理論的基礎還是夠紮實，相關的銷售心理學還有推銷的技巧各個方面的理論知識都需要有進一步的提高、
(二)公司的業務員辦事效率有待提高，尤其是質量檢驗報告的列印和傳送，幾乎每次都會出現錯誤，檢驗報告一旦出錯貨物就不能收進倉庫，冷藏的貨物容易變質。一連串的問題都會出現，影響銷量。
(三)Xx廣場的Xx超市銷量與其他的Xx超市相比銷量一直不是很理想，其實很大一部分原因是員工的管理上存在的問題。例如，同樣一個超市各個部門的員工都不和睦，果蔬區的拉貨車即便是空著也絕對不會借給急著找車子拉貨的其他員工，贈品的申請程式過於繁瑣，浪費員工的很多時間。超市的貨物格局也是很多不合理的地方，零食區分成了兩個，一個崽二樓一個在三樓，不能滿足顧客的需求。另外，超市本身的員工分工就很不合理，沒有把任務分配清楚，各個區的責任沒有落實好，導致出現了問題找不到負責人。
四、實踐體會：
本次暑期社會實踐感慨良多總結有一下幾點
(一)要想做好工作，良好的溝通是關鍵。
無論是與同事還是顧客，溝通都是很關鍵的，尤其是工作之初，很多事情都需要良好的溝通，掌握良好的溝通技巧是提高工作質量的保證，溝通不好，事情解決不了，影響心情，銷量就會降低。人與人相處是一門很有學問的藝術，人與人的相互適應、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關係，使我們處在一個和諧的工作環境之中，工作質量自然就穩步上升。
如此，不僅利於自己的工作利於他人的工作，更重要的是也有利於店主和顧客，營業額升高，顧客滿意度上升。和諧的工作環境要靠我們自己去營造，現在到處充滿著競爭，似乎身邊少了許多人情味，功利之心人人皆有，但我覺得二者並不完全矛盾，我們應當權衡利弊適度改變一下心態，從而從容的面對當今的就業、從業形勢。
(二)顧客是上帝，領導也是上帝。
相對於服務行業來說顧客就是上帝，只要把顧客伺候好了，一切都好辦。這句話真的一點都沒錯，在工作的過程中有時候難免遇到比較麻煩的比較刁鑽的顧客，但是隻要我們語氣緩和點顧客還是比較滿意的，黃氏牛奶的促銷員就是因為說話語氣重了點，結果有一位顧客在超市裡大喊著要投訴她。我雖然也遇到過類似的顧客，但是其實我們能儘量滿足他們的要求，顧客還是很不願意惹出事端的。再者，領導也是上帝，這是我從伊利酸奶促銷員被趕走的事情中領悟出來。領導是就是領導，作為領導工作上就要尊重他，服從管理，與領導絕對不能有正面的衝突。
(三)努力、努力、再努力!
雖然是短期的實踐，但是暴露出了我學習很多不足之處，比如銷售心理學，懂得這門學問的話我相信我會做得比現在更好。在接下來的學習中要不斷的學習和摸索，不斷的總結經驗，學好課本知識的同時也掌握謀生的手段。希望下一個暑假實踐會有所提高。
(四)最後，非常感謝Xx商貿有限公司給了我這次實踐的機會，也感謝那些在工作中幫助我的超市員工和促銷員。
華潤蘇果購物廣場實習報告
姓名：周茜
姓別：女
專業、班級：09物流管理(單)
學號：0903031109
實習地點：
華潤蘇果光華路購物廣場(南京市白下區石門坎104號)
實習時間：
2015-09-17~2015-11-17
實習目的：
古語有曰：紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。學校與社會的零距離接觸，提高就業的競爭力，把我們所學的應用在工作上，學為所用。
實習部門：客服部 實習單位簡介：
蘇果原來是市果品公司，蘇果超市有限公司成立於1996年7月18日。2002年華潤集團收購了蘇果的大部分股份。它的經營理念是“中國蘇果，百姓生活”擁有購物廣場、平價店、社群店、標超店、便利店、“好的”便利店6大主力業態。直營店和加盟店近2000家，經營地區橫跨蘇、魯、皖、冀、鄂6省。
實習體會：
我們實習的華潤蘇果光華路購物廣場是剛開業的購物廣場，我被分到了客服部。一開始我以為的客服就是接待，後來才知道原來不是這樣的，而這需要我慢慢的去學。第一天正式上班，我知道整個購物廣場有很多的部門，像食品部、生鮮部、防損部、客服部、百貨部等，客服有服務中心、前臺收銀、拾孤兒等。而我做的工作就是拾孤兒。雖然只是拾孤兒，但是其他的東西我還是學到了不少。
在我工作的這兩個月，我體會到了工作的辛苦，掙錢真的很不容易。我們從早上的八點半上到下午的三點，工作的第一天，我很開心。因為我以前一直想工作的，現在我終於實現了，所以很開心。第一天，我們客服的人員分工，我分在了上面拾孤兒，另外4個人被分到下面的服務中心和活動現場。我們上面就6個人。我們就一直推個車在收銀線那邊拾孤兒。不管是貨架上的遺留物還是收銀臺下面的籃子裡的遺留物，我們都要把它拾起來，推到統一的空架上。在擺架的時候我們就遇到了問題，空架上有類別名稱。有生鮮、洗化、文體、百貨、衝調、針紡、糧油等類別。一開始我們都只是把遺留物堆放在一起，不把它們歸類。不過後來慢慢的就好了，我們基本上都能分辨出這是屬於哪一類的。有的時候東西會很多，這一個空架是放不下的，我們就拿個推車，隨著長時間的拾孤兒，我得到了經驗，就是一般洗化的東西特別多，文體和百貨的放在一個車裡，休閒食品放一個車。還有的就是隻要看我們拾得什麼東西最多，那什麼就是會員商品。還有的就是我們如果拾到比如速凍的餃子、貢丸等速凍食品，還有冷藏的牛奶、生 鮮豬肉、雞蛋，雞蛋太脆弱了，一壓就破了，所以拾到雞蛋也要給它送回原位。這樣在送還孤兒的過程中就遇到了問題。一開始對賣場的具體佈局不是很熟悉，根本就不知道這東西具體在哪個方位，一看到自己不知道方位的東西就問工作人員，有的時候工作人員根本就不會告訴你，就這樣隨便指了一下方位，具體的還是要靠自己去找的。有的時候也會有顧客問路，有的顧客問的東西我都沒有聽說過，更何況是知道它的位置，一開始是這樣的。後來經過了那麼長的時間的鍛鍊，我對整個賣場的佈局都很熟悉了，有的顧客問路，我都會很準確，很快的告訴他們，有的時候我還會帶領著他們去。每當我帶他們到他們的目的地的時候他們都會對我說聲謝謝，當我聽到他們謝謝的時候我真的很開心，因為我做的只是舉手之勞，但是卻得到了他們的感激。當然我們也不僅僅是拾孤兒，有的時候收銀臺會很忙，我們就會去幫收銀員去裝袋子。以前我還說這有什麼好裝的啊，要裝他們自己不會裝啊，還要我們幫她裝。可是經過那麼長時間的鍛鍊，我終於明白原來不是那麼回事。其實收銀員她們掃過商品後，他們還要找顧客的錢，有的顧客不是付的現金，有信用卡、公交卡、VIP會員卡等支付方式。有的顧客買的東西很多，根本就忙不過來，我們就會去幫他們的忙。其實裝袋子也有講究，像一些生鮮部易破碎的東西要放在下面，而輕的易碎的腰放在上面，以免壓碎。遇到最多的就是雞蛋，雞蛋很容易破碎，最好是能單獨放，如果沒有就可以把他們放在最上面，還要有東西包圍住，以免發生碰撞導致雞蛋破碎。蘇果購物袋有三種，小號的，中號的.，大號的。有的顧客只買一個袋子，但是東西很多，你就要考慮怎麼樣放物品才能節省空間放下那麼多的東西。而且裝袋的速度要快，不能慢慢的，這樣不僅關係顧客的時間，還關係到其他顧客以及道路的通便。站在收銀員旁邊的時候覺得他們收銀真的很不容易。以前覺得好好玩哦，不就是收錢麼，只要按照系統出來的錢找收就可以啦，後來才發現真的很不容易。我在旁邊的時候經常看見有顧客在那邊罵收銀員，但是真正瞭解後，所有的問題基本上不是收銀員的問題。商場裡的商品可謂是琳琅滿目，有的商品包裝很相似，卻有不一樣的價格。有的顧客一直以為自己拿的商品一定是這個價格，其實是她拿錯了，發現收銀員多收了他的錢，他就開始吵。後來經過調查，其實是顧客看錯了，有的時候看到收銀員在背顧客無緣無故的罵的時候我真想跑上去打他，可是我不能，因為此時此刻也是蘇果的一員。我以前學過市場營銷，一句話是每個人都知道的就是顧客是上帝。可是吧，有的顧客還真把自己當上帝了。有的顧客更是無理取鬧，他們在結賬後，發現自己有蘇果券，又要求收銀員重新結賬，他們重新付券，把錢還給他們。收銀員說這是不可能的，系統已經出來了，怎麼再進去。顧客就是不聽，就在那吵，我當時真的很想說，他們好點有毛病的，當時付錢的時候怎麼不拿出來，等付完錢了在拿出來，有毛病挖。還有的就是，有的顧客是用蘇果購物券付的，一張是五十元。可是他們買的商品沒有滿五十，券是不能找錢的，可是他們就是不聽，非要收銀員給他們找錢，著不僅影響了別的顧客，還給收銀員帶來很大的麻煩。我現在很明白收銀員的苦了，真是啞巴吃黃連有苦說不出啊。不管是誰的錯都是收銀員的錯，即使你真的很冤枉，那你也不能和顧客吵，只能讓他們慢慢的從錯誤裡走出來，不然你講再多也是無用的，甚至會適得其反。
其實在拾孤兒的工作中，我們還有一個例行的工作就是擦機臺。每天上上午的班的時候都會擦。擦機臺的時候我們每個地方都要擦到，收銀線一共有39臺收銀臺，不是每一臺機子都在用，不管是用的還是不使用的，我們都要對它進行保潔。一開始，我一直以為那是保潔員做的事，後來才知道這是我們以及收銀員的工作，以前還抱怨，有的機子又不用，擦它做什麼啊，後來我才明白，超市講究的是體面和整齊整潔，如果一個超市失去了這些，那麼這個超市將是失敗的，將不會有哪個顧客放心你的商品，信任你。每天上下午班的還要負責蓋機套，以保持整潔。讓更多的顧客放心我們的質量，我們的服務。
我們還出去發過海報。第一次發海報那時候天氣還是很熱的，我們就頂著太陽，去外面發海報，在一條陌生的街道上，我見到人我就給她，有的時候他們都不要，只好把伸出去的手又給縮回來，當時真的很鬱悶，真想把海報都扔到垃圾桶裡去，不過最後還是沒有這樣做，還是順利的發完了海報。第二次發好報的時候就好多了，那時候正好是中午，很多人都在吃飯，那時候小吃店裡的人就很多，我就走進去，見人就發給他們，這次發的很快。我發現吧，發海報的時候要找對物件，還有時間地點，這樣發的會比較快。
在這次的實訓中，我們可以說是不虛此行啊。透過這次實訓，我學到了很多，我明白了工作的辛苦，真正的工作並不像我想象中的那麼輕鬆，讓我也明白學習是多麼幸福的一件事，學習是你可以怎麼樣，而工作是你必須怎麼樣，你沒有權利去違反規定，當然這在學習中也是一樣的，但是在工作中你不可以說不。在你學習的時候，請假若或許是件很簡單的事，小事和班長說下，大事和老師說下，但是在工作中，這是不可能的，不可能因為你的一點點小事，而讓你請假。不管做什麼都要有責任心，不管這是不是你的工作，只是你做了，你就要對它負責。就算你做的是件很小的事，你也要把它做好，或許就是因為你的一點點，而讓更多的成功出現在眼前。我也明白了人與人相處真的不是件簡單的事，是我把社會想的太簡單了，以前我以為只要你對別人好，別人也會對你好的，但是我在這次實訓中明白了其實不是這樣的。這世上的人很多，你不能保證你認識的都是好人，也不能說都是壞人，在學校裡我們很少看見勾心鬥角，但是在社會上，你會經常看到。社會比我想像中的要更加現實，這讓我明白不能單純地去看這個社會。我以後也會經常的去打掃，因為這將成為了我的習慣。當然我還有很多不好的地方，有時候會擺出大小姐的脾氣，不是我想發，而是我真的忍不住了，看到那些人的嘴臉，我就很來火，真的很看不下去。不過我以後會改的，因為我知道社會的不公平與現實。雖然在這段時間認識了很多人，但是我的交際能力還是需要進一步的提高的，我相信在我以後的生活和工作中，這段時間的訓練是我以後踏上社會的一個重要的里程碑。
在這兩個月的時間裡，我真的要感謝我們的主管，因為她的嚴厲，讓我成長的更快，謝謝我們客服的班長和所有的收銀員，真的很感謝班長對我們的諄諄教誨，還有收銀員姐姐們的照顧，是她們讓我覺得在這個陌生的地方還有溫暖在圍繞在我們身邊。感謝她們對我的關照和栽培。
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