六一兒童節創意手工禮物

六一兒童節創意手工禮物

六一兒童美食大放送，繽紛棒棒糖餅乾。其實就是那塊普通的餅乾，但花點心思在外型上稍作裝飾，就能讓孩子一眼看了就忘不掉。你可以發揮自己的想象空間，把餅乾做成你想得到，孩子喜歡的各種形狀。快和你的寶貝動手做做看吧!　　

烘培是種樂趣，而且在做烘培的過程中所得到的樂趣，遠遠大過於吃的樂趣。烘培中，小餅乾是最適合和孩子一起來玩的'，因為相對來說，餅乾做起來比較容易成功，並且餅乾麵糰類似於橡皮泥，可以隨意揉捏成各種形狀，小朋友會很願意、很喜歡來玩這塊麵糰。當他(她)們看到一塊快小餅乾在自己手中誕生，經過烤箱烤制後，成為一份可以吃的點心，那份成就感，相信會讓孩子得到大大的滿足。今天教大家做繽紛棒棒糖餅乾，快和寶貝一起動手做做看吧!

棒棒糖餅乾胚做法：

1. 餅乾麵糰的配方和的做法我就不再羅嗦了，點後面的連結進去看具體做法吧，普通的餅乾配方都可以用。比如我做過的這些餅乾：餅乾聖誕樹 、漂亮的卡片餅乾。(這次我用的麵糰就不推薦你們用了，就是前幾天發的旺仔小饅頭多下來的麵糰，這個配方面團太鬆散，不適合造型。)

把麵糰擀平，用小杯子刻出一個個圓形麵糰，再用餅乾模具中的小圓形刻一下，取出中心那塊小圓形麵餅，成一個餅乾圈。

2.用竹籤輕輕插入餅乾圈中，棒棒糖的樣子就基本出來了。用刮刀剷起整個餅乾胚，移入墊了油紙的烤盤中。入烤箱，出爐冷卻。

3. 餅乾胚完全冷卻後，把卡通糖果用蛋白霜(做法在下面)粘在棒棒糖餅乾胚上，在竹籤上繫上綵帶裝飾即成。

蛋白糖霜的製作方法：

材料：糖粉 75g 蛋白 10g 檸檬汁 一勺

做法：

1.糖粉過篩，一點點加入蛋白攪勻，這時候會非常厚，感覺攪拌勻後像麵糰這樣一團。

2.一點點加入檸檬汁，邊加邊攪拌，把蛋白糖霜調整到可以像緞帶般滑落的狀態即可。

3.把做好的蛋白霜裝入裱花袋，袋口剪個小口子，使用的時候擠出即可。

溫馨提示：

1. 竹籤擦入餅乾圈的時候，要小心，溫柔點，否者餅乾圈會散開。

2. 蛋白糖霜一般用來黏合薑餅屋，餅乾類。一次不要做太多，時間長了會幹掉的，最好是隨做隨用。如果一次用不完，那麼密封儲存好，下次再用的時候會發現裱花袋口的蛋白糖霜凝固了，用手指輕輕粘開，再把裱花袋用未凝固的蛋白糖霜擠出來就好用了。這裡用到的蛋白糖霜只要一點點，所以儘量做少點哦。

3. 裝飾用的卡通糖果，大阪屋和優之良品都有售，或者用其它好看的小食物來裝飾都可以。

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