關於家庭的生活常識
生活常識，是指人們在日常生活中總結出來的科學知識，涵蓋健康、營養、飲食、居家、生活小竅門等各方面。下面是小編精心整理的關於家庭的生活常識，歡迎大家分享。
（一）家庭生活常識
1 、巧用牙膏：若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，療效頗佳。
2 、巧除紗窗油膩可將洗衣粉、菸頭一起放在水裡，待溶解後，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果均不錯。
3、將蝦仁放入碗內，加一點精鹽、食用鹼粉，用手抓搓一會兒後用清水浸泡，再用清水洗淨，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口。
4、和餃子面的竅門：在1斤麵粉裡摻入6個蛋清使面裡蛋白質增加，包的餃子下鍋後蛋白質會很快凝固收縮，起鍋後收水快，不易粘連。
5、將殘茶葉浸入水中數天後，澆在植物根部，可促進植物生長；把殘茶葉曬乾，放到廁所或溝渠裡燃燻，可消除惡臭，具有驅除蚊蠅的功能。
6、夾生飯重煮法：如果米飯夾生，可用筷子在飯內扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒，若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可。
7、烹調蔬菜時如果必須要焯焯好菜的水最好儘量利用，如做水餃時焯好的水可適量放在肉餡裡，這樣即儲存營養，又使餡味美有湯。
8、炒雞蛋的竅門：將雞蛋打入碗中，加入少許溫水攪拌均勻，倒入油鍋裡炒，炒時往鍋裡滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬鬆、鮮嫩、可口。
9 、如何使用砂鍋1:新買來的砂鍋第一次使用時，最好用來熬粥，或者用它煮一煮濃淘米水，以堵塞砂鍋的微細孔隙，防止滲水。
（二）錯誤的生活常識
1、感冒打噴嚏時用手捂
打噴嚏時很多人用手遮掩，其實是錯的，流感病毒是經飛沫而非空氣傳播。打噴嚏、咳嗽時用手捂，大量的飛沫粘在手上，和人握手或者拿東西，病毒就傳播出去了。正確的做法是用衣袖、紙巾擋住口鼻，打噴嚏後洗手或用酒精擦手。經飛沫傳播的呼吸道疾病有：甲流、流感、手足口病、SARS等。經空氣傳播的呼吸道疾病有：結核、麻疹、水痘等。
2、借用剃鬚刀
雖然現在的剃鬚刀質量很好，但依然常造成皮膚小出血。借出去的.剃鬚刀，很可能成為一個血源性感染交叉物，乙肝、丙肝就是血源傳播的疾病。
3、飲水機只用不清潔
現在，不少家庭和公共場所都有飲水機，如果不按規定清潔消毒，會滋生大量細菌。有調查發現，飲水機涼水口出的水，每毫升含有10萬個細菌，熱水口出的水才是安全的。
4、有結核病人的家庭，碗筷分開用
中國是全球結核病負擔最大的國家之一，家裡有人得結核，大家會立刻將碗筷分開用。其實，肺結核和消化道的傳播途徑關係不大，需要防範的是空氣傳播。只要不和患者在一個屋簷下生活，有效抗感染治療兩個星期之後，患者沒有了傳染性，就可以返回來和親人同住。
5、要想病好就靜脈注射
有調查表明，中國每人每年使用的抗菌藥物是美國的10倍，約有75%的季節性流感患者、97%的手術患者使用抗菌藥物治療。抗菌藥物濫用不僅無益於治療，而且可能導致耐藥性、藥物毒性和過敏反應。同時，人員密集的注射廳，還會增加感染呼吸道等傳染病的風險。
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