在家怎麼做肯德基至Q蝦球？
你是不是現在還在為那美味的'蝦球流口水呢，想不想在家做美味的蝦球呢，現在就來試試吧。。。
食材食譜熱量：137.5(大卡)
主料 凍蝦 300g 雞蛋 1個 輔料 蔥 適量 薑末 適量 鹽 適量 澱粉 適量 麵包糠 適量方法/步驟
1
凍蝦劃開，去頭去殼。
2
用刀將蝦背劃開，用牙籤把蝦腸挑出來。
3
用刀把蝦仁剁成泥，裡面加上蔥薑末。
4
取一隻雞蛋，蛋清和蛋黃分離。
5
蝦泥里加鹽，蛋清和少許澱粉順時間方向攪拌上勁。準備麵包糠。蛋黃攪成蛋液。
6
取一塊蝦糊，團成圓形，先在蛋黃液力蘸一下，然後滾上面包糠。
7
鍋裡放油，燒到六成熱就把蝦球放進去炸，不斷地翻面，炸到外表金黃就可以撈出來了。
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