閱讀屋>中秋節> 中秋的月餅作文

中秋的月餅作文

中秋的月餅作文

  在學習、工作、生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,根據寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編精心整理的中秋的月餅作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

中秋的月餅作文1

  “八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜。”中秋節是中國人的團圓節,全家人團聚賞月嘗餅,取“人月共圓”之意。因而,月餅被形容為“一輪縮小的月亮”。清代祁啟萼有《月餅》詩云:“中秋節物未為低,火烘羅羅出斧齊。一樣餅師新制得,佳名先向月中題。”點出了月餅命名的取義。

  古往今來,在浩如煙海的詩詞歌賦裡,留有不少“月餅詩”。蘇東坡在一首詠月餅的詩中寫道:“小餅如嚼月,中有酥與飴”。可見早在宋代,月餅因其香甜可口,就很受人喜愛。其實,月餅的雛形早在唐代就已出現,隨著時

  間的推移,花色品種越來越多。古代蘇州詩人袁景瀾《詠月餅》詩對餅師精工製作月餅有這種描繪:“形殊寒具制,名從食單核。巧出餅師心,貌得嬋娟月。入廚光奪霜,蒸釜氣流液。揉搓細面塵,點綴胭脂跡。戚里相饋遺,節物無容忽。”從詩中我們不僅知道了做月餅的工序,還可看出古代中秋節就形成了互贈月餅的習俗。在福建等一些地方,凡當外祖父或舅父母的,中秋節要給外孫子、外孫女或外甥送月餅。對此,施景琛的《中秋詞》詠道:“餅兒圓與月兒如,更兆嘉祥食有餘,多感外家愛護意,年年例又貺雙魚。”

  月餅真正的起因,應當在於我國古老質樸的“嘗新”風。金秋正是收穫的季節,古代的人們用新穀物、果子做一些新鮮可口的食品嚐新,是很正常的事情。有一首《淞南樂府》便描繪了這一情景:“淞南好,時物存秋香。月餅飽裝棗肉餡,甜果新谷漸登場。”這不僅是對勞動成果的品嚐,更是對來年豐收的祝願。

  到了明代,月餅的製作技術已經達到了很高的水平。當時月餅上已經出現了“月中蟾兔”、“嫦娥奔月”之類的裝飾性圖案。其設計之精美、構圖之巧妙、花紋之細膩,給人以美的享受,既體現出月餅製作者的匠心獨運,又反映了我們民族的燦爛文化。彭蘊章《幽州土風俗》贊月餅曰:“制就銀蟾紫府影,一雙蟾兔滿人間。幡然嫦娥竊藥手,奔入廣寒歸不得。”可見心靈手巧的餅師已經把嫦娥奔月的優美傳說,作為食品藝術圖案形象再現於月餅之上了。隨著時代的推移,月餅的餡兒也更加講究起來。楊光輔在《凇南採府》中有詩為證:“月餅飽裝桃肉餡,雪糕甜砌蔗糖霜。”由此可見,當時的月餅已經和今天的頗有些類似了。

  中秋月夜,閤家團聚,納涼賞月,嘗餅品詩,戲餅作樂,的確是雅緻非凡,別有情趣!

中秋的月餅作文2

  這不是快要到中秋節了嗎?中秋節就是要吃月餅賞明月。今天我們有口福我們來到常州百年老店——常州麻糕店。在這親自動手製作斌並嘗月餅。

  下午2點我們懷著激動的心情來到了麻糕店。一進門我就被一股香味吸引了。“哇!是月餅!好香哦!”我心中的小饞蟲被勾了出來。話不多說我們洗乾淨手就迫不及待地圍在桌子前。我們的師傅叫做“月餅姐姐”。矮矮的個子,圓圓的臉蛋,一雙靈巧的大手。

  姐姐的一番講解後大家終於能夠親自動手。我左手拿著油酥,右手捏著水油,他們兩個都好滑,搞得我滿手是油,放在鼻邊聞聞。“好香哦!我要開始了!”一聲令下我先將水油小心翼翼得放在桌子上,用右手輕輕的按壓變成一個“大圓餅”。然後我把手裡搓成小球球似的油酥不偏不倚的放在“大圓餅”的正中間。我把它們像包包子一樣包在了一塊。我的手藝還真不賴,乍一看如同一個小籠包。

  看著完美的“小籠包”我於心不忍。可最終還是敗給了心中的“小饞蟲”。握起擀麵杖向前一推,又向後一壓。“小籠包”又被我壓成了“長餅”卷呀卷,卷呀卷“長餅”又變成了“捲餅”。我在用手按在“捲餅”上。這時要注意中間厚邊緣薄。“啪!啪!啪!”拿來的噪音?哦!是五2班的一位男同學對“捲餅”使出了“暴力”用手掌粗暴的拍擊“捲餅”。“捲餅”也不甘示弱。與桌子親密擁抱怎麼也分不開。我立馬吸取教訓用的力道小了許多。馬上就要完成了。我心中敲起了快樂的小鼓。我挑了一個豆沙團,瞄準目標並放在了正中間。

  再一次包“包子”這次就沒那麼簡單了。豆沙餡兒比較大我怎麼也收不了口。就在我不知所措時熱心的“月餅姐姐”來了!她握住我的手一邊把外面的油酥水油往裡捏一,一遍又把豆沙向裡按。不一會漂亮的“小包子”再次出現了!我又興奮起來。貼好吸油紙再在圓具裡用力一按。最後蓋上印章“豆沙”

  按照這樣的方法我們又做了一個“伍仁”的。20分鐘後香噴噴的“月餅寶寶”出爐了!我拿了一個豆沙味的津津有味的咬了起來“嗯!超還吃的!”我點贊完後三兩下就解決了。平時吃月餅我都只在乎味道。不好吃的立馬扔掉。這次我並沒又在乎味道,這月餅對我有別樣的味道!

中秋的月餅作文3

  小時候,第一次接觸中秋,印象最深的就是月餅。那時候覺得月餅真是一個新奇的東西,說餅又不像餅,說蛋糕又不是蛋糕。於是第一次見著時,就很滿懷期待地吃了一口。那時候嘴巴小,不足以一口咬下半個月餅,所以剛吃到裡面黑紅黑紅的餡時,覺得還挺好吃的。

  嚼了幾口嚥下去後,便又咬了一口。這回我就咬到了中間的蛋黃——說實在的,我以前只吃過蒸蛋、煮蛋、炒蛋、煎蛋和把蛋殼打碎,攪拌幾下再倒到湯裡面煮的那種蛋,還從沒吃過這種夾在月餅中間又硬又鹹的蛋,所以我一咬下去就皺著眉頭說——“嗯~鹹鹹的。”

  吃第一口我就吐掉了,從此以為月餅就只有夾蛋黃的。以後我吃月餅死也不吃蛋黃,並認為那是世界上最難吃的組合。

  後來,我對於中秋的期盼早已不如小時候那麼渴望。中秋節來臨時,甚至還想著如何把月餅中的蛋黃去掉。

  中秋節來臨的前一天,感覺肚子有點餓,便拆開了爸爸新買的一盒月餅,連包裝都沒看就直接拆開來吃。當然,是一小口一小口地。嚐了幾口後,便驚喜地發現——居然不是蛋黃味的,而是香香的,酥酥的,於是忍不住又啃了一口——哇,真是太好吃了!咬著咬著,忽然發現月餅上有字耶,但早已讓我咬得面目全非了。

  不過我憑著以前吃N根棒棒糖的經驗,認為這是——“鳳梨味的!”我興奮地說。於是我跑去問媽媽:“媽媽,這月餅怎麼會有鳳梨味的呢?”“當然嘍,今年新出了好多口味的嘛。”媽媽說。

  哇,這麼說的話——我急忙跑到月餅盒那邊,把月餅一個個都掏了出來,然後再一個個拆開——“哇,這個是蘋果的,這個是草莓的,還有木瓜味的呢……”就這樣,那一年中秋,我們過得很有“味道”。

  不知道今年的中秋是不是來得比較晚,我們早就把月餅吃膩了。雖說吃起來已經有些受不了,但節日那天我們全家還是坐在一起喝茶、吃餅、聊天,聽王菲唱《但願人長久》。裝月餅的盤子裡依然有蛋黃味的,我想它也許依然那麼難吃,但那已經不重要了,畢竟中秋節大家坐在一起就很好了。

  拿一個來嚐嚐,也不是那麼難吃嘛,鹹鹹的,跟鹹鴨蛋差不多。突然想起,遠方的嫦娥姐姐,是不是也在品嚐這鹹鹹的蛋黃月餅呢?

中秋的月餅作文4

  我們那兒過中秋要吃冷鍋餅。

  做冷鍋餅是個慢功細緻活兒,需要有十二分的耐心和毅力。還需要發麵。這樣算來,中秋節前一天就得忙碌了,把乾麵和上水,添上發糕,再捂上棉被,然後細細地等,第二天半盆漲成滿盆了,才拿出來。

  大鐵鍋鍋底燒火,鍋內抹油,將漲好的發麵倒進去。想一想:整整一盆面在一口鍋裡烤熟,需要怎樣的功力?火大了,外焦內生,火小了,外不熟內裡也不熟。鐵鍋必須介於熱與不熱之間,這樣,鍋塘內的火不能斷又不能全不斷,添火的時間間隔不僅憑技巧、還憑悟性。

  那時候我小,根本不屑於參與這些。只記得祖母總坐在灶間,間或添把火,間或又跑到鍋上……

  我只管看男人們的熱鬧。月上柳梢了,男人們便在院子裡擺上祭臺,祭臺上有蠟燭香爐,還有鄉人收穫的菱角花生,更不能少女人親手做的冷鍋餅。冷鍋餅整個地擺在祭臺中央,象兩隻緊緊扣在一起的鍋,中間凸起邊緣薄,表面橙黃橙黃,上面一粒粒芝麻像天上的繁星,如果我抱,需要滿滿的一懷,這是每家每戶最圓滿的月,不遜於天上的月仙子,藉助於八月中秋,讓天上人間的兩個滿月撞個懷,真興奮吶!

  祭過月仙子,我們就開始享用冷鍋餅了。從中間切開,切開,再切開,切成薄薄的三角形,外面面子酥脆,油香面香芝麻香混在一起,裡面鬆軟,又甜又糯,還有熟面特有的柔韌……這樣的餅就不僅僅是餅了,還摻雜了鄉下女人的細膩情感和蓬勃靈性。

  女人很為自己有一鍋好冷鍋餅而自豪。於是便互相贈送著品嚐品嚐。好的,大家一致誇讚。不好的,自己赧顏,別人也替她找原因。也有女人喜歡提當年勇,說:你可記得我去年做的冷鍋餅,不焦不生的,不知被多少人誇!

  而城裡的我們似乎不比這些。我們喜歡比一桌飯菜花多少銀子,喜歡比誰的口紅更漂亮,喜歡比哪個的繡眉更自然……都是錢能買到的東西,所以愈比愈顯示不出金貴。

  也有錢買不到的,比如說冷鍋餅。那天中秋上街逛,想買個冷鍋餅品一品。結果轉遍小吃街無處覓,最後只能買幌子為冷鍋餅的餅。那種餅湯碗口大,一寸厚,表面無痂皮。回家切開嘗,內裡有一點形仿,卻無神似。因為這是用烘烤機快速成形的`東西,缺少鄉下女人掌心的靈巧,所以怎麼也吃不出滋味來。

  都怪我自小隻顧貪吃貪玩,不曉得學一點點鄉下女人細膩溫柔的手藝……

  其實,這是個急功近利的時代,即使我會做冷鍋餅,估計現在的我也懶得去對一個餅動用幾天的勞力和心思,也只配在城市的冷鍋餅前惆悵復惆悵。

中秋的月餅作文5

  中秋節最重要的一樣習俗是什麼,那當時是吃月餅了啊!月餅是我們中國獨有的一種食物,是我們的傳統節日中秋節的獨有的食物,是中秋節最重要的一樣習俗。

  今天,我們終於又迎來了一年一度的中秋節,在我們中國,吃月餅是中國的一種傳統,它象徵著團圓。所以,每年中秋節,人們都要買月餅、吃月餅。街上各式各樣的月餅也是琳琅滿目。中秋節是團圓、幸福的好日子!

  今年的中秋節,我們要回奶奶家過。到了奶奶家,我先給奶奶送上我媽媽親手做的月餅,看見奶奶臉上那幸福的笑容,我感到無比的快樂!我們一家人便都坐在小亭子裡,奶奶早就為我們準備好了水果和月餅,奶奶把水果放在了水果拼盤裡,把月餅放在了一個小花盤裡。我們邊吃邊聊天。好不自在,悠閒自得。我到小亭子裡一聽,全部都是大人的話題。還是我親愛的奶奶善解人意,她和藹可親地說:“丁丁,我們一邊吃月餅一邊打牌吧!”我一聽到打牌,本來快要去找別人玩的心一下子飛到了九霄雲外。我高興極啦,欣然同意了。

  一開始,我們玩的是積黑五,意思就是五可以壓五,如果人多的話便是三張聯,如果是四個人的話那就是四張聯,幸虧我們人多,便是三張聯。一開始好幾局,我都贏了,我正在喜頭上,沒有專心打牌,便被媽媽打的是落花流水,滿地找牙,好幾塊錢就這樣白白地離開了我。媽媽看我輸得很可憐,便說:“這幾塊錢我不要了,你自己存著吧!”我好像還沒有打夠的樣子,說:“下面還有好幾局的嗎,我可以再贏過來啊,到時候再給我也不晚!”媽媽見了,說我很有仗義感。停了一會兒,我往天上看了一眼。哇!今天的月亮好圓啊!不但圓,還非常得黃。這是我便想起了一句話“中秋的月亮圓又圓啊圓又圓,月亮不但圓,而且還很黃,黃啊黃啊黃呀黃呀黃呀!這句話在我腦海裡留下了深刻的印象,這是我小時候,媽媽教我唱的。現在我還沒有忘。家人們見了,也唱起了那首歌。這時,我便什麼都知道了,原來,這首歌是奶奶教給爸爸的,爸爸又交給了媽媽,媽媽又教了我。總之,這首歌是我們祖祖輩輩,一直流傳下來的。

  這個中秋節過得不同反響,我永遠也不會忘記這個美好的中秋節,這個中秋節便是我童年美好的回憶。等我長大後,會是它勾引起我深刻的回憶!

  

中秋的月餅作文6

  月餅,在我國有著悠久的歷史。據史料記載,早在殷、周時期,江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”,這是我國月餅的“始祖”。漢代張騫出使西域時,引進芝麻、胡桃,為月餅的製作增添了輔料,這時便出現了以胡桃仁為餡的圓形餅,名曰“胡餅”。

  唐代,民間已有從事生產的餅師,京城長安也開始出現糕餅鋪。據說,有一年中秋之夜,唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅時,唐玄宗嫌“胡餅”名字不好聽,楊貴妃仰望皎潔的明月,脫口而出“月餅”,從此“月餅”的名稱便在民間逐漸流傳開。

  不過月餅成為中秋節正式的應節食品,卻是始於明代。並且在明代的各類書籍中,都開始出現了大量有關中秋節吃月餅的描述。當時心靈手巧的餅師,常把與月亮有關的神話故事如嫦娥奔月等作為圖案印在月餅上,使月餅成為受百姓青睞的中秋美食。到了清代,月餅的製作工藝有了較大提高,品種也不斷增加。隨著人們製作月餅經驗的日益豐富,市場上月餅的種類也層出不窮,工藝越來越講究。

  我們中國的節日從來都是和吃聯絡在一起的,比如春節要吃餃子,端午要吃粽子,這和我們國家幾千年是農業社會有關,所有節日的吃食,都是對大地的親近。春節、端午和中秋,是中國傳統的三大節,吃月餅自然就變得重要起來。

  月餅的餡可以百花齊放,但甜是最主要的。在原始的農業社會,甜曾經是人們的嚮往和慾望,是被古代哲人認為和光明連在一起的兩件最高貴的事情。所以,到現在我們還在說“甜美的生活”,把最好的日子用甜來表達。月餅的甜味體現了一個飽嘗辛酸的民族長期以來對團團圓圓、甜甜蜜蜜生活的由衷嚮往和禮讚。清《燕京歲時記》中曾有些絕對地說:“中秋月餅,以前門致美齋者為京都第一,他處不足食也。”

  由此可知:中秋吃月餅,和端午吃粽子、元宵節吃元宵一樣,都是我國民間的傳統習俗。不過也與歷朝歷代越來越盛行的賞月活動,也是密不可分的。從最早只是一種普通的餅狀食品,到後來成為人們寄託自己美好情思的應節食品。

中秋的月餅作文7

  一提到中秋,我想到的就是一家人在老家做月餅,一起吃著月餅賞月情景。

  中秋那天,我們一家人會早早起來回老家,一路上陽光明媚,繞過一座座的山,穿過來來往往的行人車輛,終於回到了老家。

  剛一下車,所有人就開始各忙各的了,打漁的打漁,玩鬧的玩鬧,做飯的也開始忙去了。上午的時間總是很快過去,簡單地解決過了午飯後,最忙的時候才算剛剛開始,家人們忙前顧後地張羅著晚餐。

  我在客廳裡看著電視,突然聽到媽媽在喊我:“過來看一下爐火呀!待會要做月餅的了!”

  聽到媽媽的呼喚,我忙起身,門外的大風扇不停轉動著,吹向那正在砧板前將雞鴨魚肉切塊的伯伯。盛夏雖過,但暑熱未盡,只見伯伯滿身大汗,豆大的汗珠不斷地往下流,卻顧不上擦拭。雖是如此,大人們的心情是愉悅,看著我經過,還不忘調侃幾句。

  我走進了廚房裡,坐在了放柴的階上,等候一旁媽媽的差遣,望著媽媽和伯母們又開始做起了家鄉的月餅。

  秋日的陽光依然耀眼,家門口大黃狗懶洋洋地臥在門外的草坪上。廚房裡人多,但秩序井然,她們的分工十分明確,只見那滿身是力氣的伯母,用她那雙粗壯的手將麵粉來回搓動,不一會兒便把麵粉搓好,白白嫩嫩的麵粉團糅合在一起,緊接著,伯母把麵粉團揉成長條形,拿起菜刀,切成一塊塊。此時,媽媽便接過那一塊塊麵粉團,將五仁、叉燒等各種餡料塞進去,然後壓進模具,壓緊後,敲出,最後將它們都一個個有序放到烤爐上,而我就在蒸烤的過程中幫忙加些柴火,控制火勢。約莫十幾分鍾後,一陣陣香氣從廚房飄出,此時的媽媽便會從烤爐中小心翼翼地夾出一塊月餅,放在碗裡,滿心喜悅地遞到我跟前,說:“知道你最愛吃的了,來,嘗一塊!”。而我便迫不及待地掰開月餅,送入口中,吃著媽媽親手做的月餅,總覺得和外面的味道不一樣。

  忙活了一個下午,一籠籠月餅終於做好了。

  到了晚上,我們這一家子都坐到了飯廳裡,老老少少齊聚一堂。桌上滿滿的都是菜,還有我們做的月餅,在我看來,月餅是這裡面最香的,也是最好吃的了。大家坐在飯桌前,吃著飯,聊著近段時間發生的事,笑聲不斷,那場面,好不熱鬧。

  這便是我家鄉的中秋,而我最難以忘懷的便是那家鄉的月餅,那一塊圓圓的月餅,寄託著最深的鄉情。

中秋的月餅作文8

  “明月幾時有,把酒問青天……”熟悉的歌在耳畔迴響,媽媽走過來遞給我一塊月餅。我咬了一口,裡邊的芝麻在嘴裡漸漸融化,月餅的屑沫沾在嘴邊,我不禁看向明月,就彷彿又看到了她慈祥的笑容……

  又是中秋節,媽媽還在加班,姐姐還在袁老師學校上課,爸爸正在外面購物,家裡又只剩我一個人。看著電視上吃月餅的場面,我不禁口水直流三千尺。

  “咚咚咚”一陣敲門聲,奶奶手裡拿著兩個大大的,圓圓的月餅出現在我的眼前,月光照在她那銀白的髮絲上,有那麼一絲絲的刺眼。奶奶已年過花甲,背已經駝了,好像隨時都在準備收莊稼,奶奶的眼睛花了,再美好的事物她都已看不清了。她衝我笑笑,露出那幾顆所剩無幾的已泛黃的假牙。深深的魚尾紋在她臉上盪漾開來,像一朵迎著風綻放著的花。她抬起那長滿老繭的手摸了摸我的頭,眯著眼睛:“孫女兒,來來,吃月餅。”我攙扶著她進了屋,隨手拿起一塊月餅,津津有味的吃了起來。嗯,是芝麻酥的。芝麻像一個個調皮的娃娃,一下子都跳進了我嘴裡,塞得滿滿的。一點點芝麻漸漸融化開來,甜甜的,濃濃的,沁進了我的整個口腔。

  奶奶為我擦去嘴邊的屑沫,慈祥地笑了笑:“孫女兒乖,奶奶給你和姐姐帶了兩塊月餅,你要聽話,自個兒一人在家要小心,奶奶走了,爺爺在樓下等我呢。”我心中不禁一股心疼。奶奶平時是那麼不容易呀!我抱住奶奶,如今她老了!奶奶也抱住我,摸了摸我的背:“傻孫女,好好讀書,以後為你爸媽爭口氣兒!”我點點頭,忍住眼淚。月光再次照在她那被歲月磨殺的臉上,我彷彿看到了奶奶以前的艱辛。

  我再次向那輪圓月看去。想起了小的時候“小兒不識月,呼作白玉盤。”我又隨手拿起一塊月餅,吃了起來。當我把裝月餅的袋子扔掉時,突然想起來這是給姐姐的!我膽顫心驚,生怕姐姐回來會大罵我一頓。

  “咚咚咚”,一陣敲門聲,我能感受到這是姐姐的氣息。我對姐姐說出真相後,沒想到她不僅沒罵我,還誇我誠實。

  “吃飯了!”媽媽叫了一聲,我的思緒終於又飛了回來。我看著深情的明月,又看了看這芝麻味的月餅,笑了笑。此刻,我向明月祈禱,願明月保佑奶奶在天上的一切……

中秋的月餅作文9

  中秋節到了,讓我們瞭解一下中秋節為什麼吃月餅,爸爸媽媽他們小時候吃月餅前要做什麼事情。

  中秋節吃月餅相傳始於元代。當時,中原廣大人民不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治,紛紛起義抗元。朱元璋聯合各路反抗力量準備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴密,傳遞訊息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計策,命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子裡面,再派人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們在八月十五日晚上起義響應。到了起義的那天,各路義軍一齊響應,起義軍如星火燎原。很快,徐達就攻下元大都,起義成功了。

  訊息傳來,朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來臨的中秋節,讓全體將士與民同樂,並將當年起兵時以秘密傳遞資訊的“月餅”,作為節令糕點賞賜群臣。此後,“月餅”製作越發精細。

  “八月十五月兒明呀,爺爺為我打月餅呀,月餅圓圓甜又香啊,一塊月餅一片情啊!”每當唱起這首歌謠,一年一度的中秋節就到了。

  一大早,我和媽媽就來到賣月餅的地方。只見貨架上的月餅琳琅滿目,人流如潮,耳朵裡到處都是一家人為買什麼月餅的爭論聲,鼻子裡充滿了月餅芳香的味道。我們貨比三家,終於找到了一家便宜又好吃的月餅店。剛巧,裡面有我最愛吃的鳳梨月餅,媽媽一聽,就幫我買了一盒。

  夜幕降臨了,我們拿著早上買的月餅,去婆婆家賞月。在車裡,媽媽突然大叫起來:“好大的‘太陽’啊!”哦,原來是一輪明月已經高高地掛在夜空了,就像一個大玉盤。來的婆婆家,我們坐在院子的長椅上,一邊欣賞月亮一邊準備切月餅。月餅真香啊,媽媽拿著刀站在桌子前,爸爸說:“快切呀、快切呀。”公公、婆婆也樂呵呵地等著吃月餅,我更是“口水流下三千尺。”看著我們的饞樣,媽媽笑眯眯的切好了月餅。我拿起一塊月餅就往嘴裡送,真香啊!我一邊吃月餅一邊賞明月。看著此時的月亮,我想:“遠方的親戚,他們是不是像詩裡寫那樣舉頭望明月,低頭思故鄉呢?在月宮上的嫦娥,看著人間團圓的景象,是不是也在想念人間的生活呢?爸爸看著深思的我突然把我抱起來,只聽見”咔嚓“一聲,媽媽幫我拍了一張照片。哦!原來我這樣剛好可以”碰“到月亮,就像我捧著月亮一樣,真有趣!

  這真是一個美好的中秋節,令所有人都難忘,回憶的中秋節。

中秋的月餅作文10

  小時候每到中秋節是特別羨慕店裡賣的自來紅、自來白、翻毛、提漿,那時就只是這樣傳統月餅老幾樣,哪裡有如今又是水果餡又是海鮮餡,居然還有什麼人參餡,花臉一樣百變時尚起來。可那時中秋的月餅在北京城裡絕對的地道,做工地道,包裝也地道,裝在油簍或紙匣子裡,頂上面再包一張紅紙,簡樸,卻透著喜興,舊時有竹枝詞寫道:“紅白翻毛製造精,中秋送禮遍都城。”

  只是那時家裡窮,買不起月餅,年年中秋節,都是母親自己做月餅。說老實話,她老人家的月餅是不僅遠遠趕不上致美齋或稻香村的味道,就連我家門口小店裡的月餅的味道也趕不上。但母親做月餅總是能夠給全家帶來快樂,節日的氣氛,就是這樣從母親開始著手做月餅瀰漫開來的。

  母親先剝好了瓜子、花生和核桃仁,攙上桂花和用擀麵棍擀碎的冰糖渣兒,撒上青絲紅絲,再澆上香油,拌上點兒溼麵粉,切成一小方塊一小方塊的,便是月餅餡了。然後,母親用香油和麵,用擀麵棍擀成圓圓的小薄餅,包上餡,再在中間點上小紅點兒,就開始上鍋煎了。怕餅厚煎不熟,母親總是把餅用擀麵棍擀得很薄,我總覺得這樣薄,不是和一般的餡餅一樣了嗎?而店裡賣的月餅,都是厚厚的,就像京戲裡武生或老生腳底下踩著厚厚的高底靴,那才叫角兒,那才叫做月餅嘛。

  每次和母親爭,母親每次都會說:“那是店裡的月餅,這是咱家的月餅。”這樣簡單的解釋怎麼能夠說服我呢?便總覺得沒有外面店裡賣的月餅好,嘴裡吃著母親做的月餅,心裡還是惦記著外面店裡賣的月餅,總覺得外面的月亮比自己家裡的圓,這山望著那山高。其實,母親親手做的月餅,是外面絕對買不到的月餅。當然,明白這一點,是在我長大以後,小時候,孩子都是不大懂事的。

  好多年前,母親還在世的時候,中秋節時,我別出心裁請母親動手再做做月餅給全家吃,其實,是為了給兒子吃。那時,兒子剛剛上小學,為了讓他嚐嚐以往艱辛日子的味道,別一天到晚吃涼不管酸。多年不自己做月餅的母親來了情緒,開始興致勃勃地做餡、和麵、點紅點兒,上鍋煎餅,一個人拳打腳踢,滿屋子香飄四溢。月餅做得了,兒子咬了兩口就扔下了。他還是願意到外面去買商店裡的月餅吃,特別要吃雙黃蓮蓉。

  如今,誰還會在家裡自己動手做月餅?誰又會願意吃這樣的月餅呢?都說歲月流逝,其實,流逝的豈止是歲月?

中秋的月餅作文11

  學校給我們發下了一本《我們的節日》的新書,回家的路上我迫不及待地翻了起來。其中一篇講到“中秋節”,看著、看著,一幕往事湧上我的心頭。

  那是去年,一天我放學回家,看到桌上有幾盒月餅。我想是不是中秋節要來了?我正想開啟吃,這時媽媽進來了。媽媽說,一家人一起看月亮吃月餅,才叫團圓。等爸爸回來,我們在晚上一起吃。

  爸爸幹活很晚才回家。吃完飯,月亮已掛在東山上。媽媽在院子的石桌上放好了茶和月餅,一家人準備邊吃月餅邊賞月,歡度中秋節。

  這時,爸爸問我說:“懂懂,你知道中秋節的來歷嗎?知道為什麼在中秋節吃月餅嗎?”

  “我不知道。我只曉得月餅好吃”。

  “長大了你就會知道中秋節的含義”爸爸一邊對我說,一邊轉過頭對媽媽說,“帶上月餅,我們走”。

  我丈二和尚摸不著頭腦:“幹嗎去?”爸爸笑而不答。

  走了10多分鐘,我們來到了一座老房子前。哦,原來爸爸是要帶我們到爺爺家去。

  一進爺爺家門,見一屋子人。大伯、叔叔、姑姑他們都在,桌子上放滿了各種包裝的月餅,好一個歡樂、和睦的大家庭。我們團坐在桌前,邊吃月餅、水果邊聊天,享受著美好的親情與歡樂。聊著、聊著,爺爺對我們說,這麼多的月餅他吃不掉,要我們帶回去。

  大家都說,這是我們作小輩的一片心意,不能帶回去。一定要爺爺放著吃。

  爺爺見大家執意不帶走月餅,就對我們說:“那好,你們的心意我領了,至於月餅嘛。走,我們上敬老院去。”

  呆了一會,當大家明白了老人的心理後,異口同聲地說:“好”。

  路上,見一輪圓月當空,明晃晃地照著大地,它多像一個黃澄澄的大月餅……

  現在,讀了《我們的節日》這一書後,才知道這麼多節日的意義,特別是中秋之夜,地球上的華人,在家的和家團聚,共慶花好月圓;離鄉遠遊的,一邊吃月餅,一邊“舉頭望明月,低頭思故鄉。”而那些孤寡老人更盼望社會的親情與友情。爺爺帶我們送去的不單單是幾盒月餅,送去的是。團圓、美滿、友情和親情。

  中華民族有這麼多的傳統節日,願大家繼續發揮中華傳統節日的精華,和家長一起,把愛心從家庭擴大到鄰里、學校、社群乃至全社會,實現全社會的和諧與美好。

中秋的月餅作文12

  今天,我參加了“杭州小記者網”組織的做月餅活動,我高興得不得了。我們到了教工路上的碧桂園展示中心,先看了一會碧桂園的介紹,然後就開始做月餅了。總共有23個小記者參加做月餅比賽,我們每個人的桌子上都放了幾樣東西:幾個大大的圓球,分別是豆沙蛋黃餡、水蜜桃餡、蓮蓉餡,還有三個小小的麵糰和一些模具。師傅說:“先拿好這個小小的,圓圓的東西,這是麵皮,把它揉的圓圓的,再壓扁,接著包上陷,放到模具裡用力一按,就好了。”

  我當時覺得太容易了,不跟包餃子很像嗎?我開始包豆沙月餅了,我把麵皮搓圓,然後壓壓壓,壓得又扁又薄,忽然皮破了,粘到手上了;第二次,我在手上塗了一層面粉,結果皮還是弄破了;第三次,我小心翼翼地把麵皮壓扁,然後把豆沙餡放在上面,卻只能包住大半個,我沒辦法了,只能把麵皮一點點地扯過去,結果還是有些地方沒包到,我就想了法子,把餡按進去,再用麵皮合上,總算包好了,放進模具裡一按,呀,底下有點麵皮出來了!我急忙停止按,然後慢慢取出,糟糕!連模具都取出來了,怎麼辦?我小小心心地把模具拿掉,總算完好無損。第一個月餅做成功拉!第二個,我有了經驗,包起了蓮蓉月餅。蓮蓉的顏色和麵皮太像了,弄得我一會兒把蓮蓉餡當面皮,一會兒又將麵皮當蓮蓉餡。

  好在麵皮和蓮蓉餡總有些區別,我修修補補,好不容易麵皮上看不到蓮蓉餡了。我放到模具裡使勁一壓,蓮蓉月餅就掉了出來,這個看起來比較漂亮了,簡直跟商場裡的一模一樣。第三次,我包的是水蜜桃月餅,我做得極為認真,慢慢地包,有半點縫隙都不罷休。終於,包得美完無缺了,可是我在壓的時候,出現了意外:老媽忽然大叫,說:“別按的太用力,小心又壓出來!”結果我沒怎麼使勁按,結果拿出來的是一個胖墩墩的月餅。師傅看看我的月餅說:“蓮蓉做得很好,豆沙也不錯,就是蜜桃差了點。”我後悔死了,都是怪媽媽亂叫。後來,月餅考熟了,老師叫我們認自己的月餅。我一眼認出了我的月餅,誰叫我做了一個“獨一無二”的“肥胖子”月餅呢?肯定是這一排,我說,結果師傅說:“對了!”我很高興。最後師傅給我們23個小記者做的月餅評獎,評出了做的最好的是8號小記者,她做得最快最好,老師說她得這個獎是名至實歸。

  有幾個人小朋友迫不急待地把做好的月餅吃掉了,結果師傅說月餅放到明天更好吃,我拿著我做的月餅,還碧桂園送的一大盒月餅高高興興地回家了,明天我就可以吃我自已做的月餅了。

中秋的月餅作文13

  “海上生明月,天涯共此時。”每年中秋節,家家戶戶都會合家團聚。今年的中秋前夕,家委會的叔叔阿姨們給了我們一個大驚喜——DIY冰皮月餅!

  下午,科學課下課了,我洗完了手,興沖沖地跑回教室。教室裡氣氛熱烈,同學們個個興高采烈,高興得手舞足蹈。他們有的在觀察課桌上的材料,有的在看教室的佈置,還有的湊在一起,互相在聊中秋節的話題……上課了,大家安靜地回到位置上,教室裡靜得一根針掉在地上都能聽見。第二聲上課鈴響了,一位年輕的阿姨走上講臺,她面帶微笑,告訴我們她是朱好陽的媽媽,她甜美的聲音讓整個教室瞬間沸騰起來。朱好陽媽媽給我們講解了一些關於中秋節的知識。大家很開心。

  接下來就是大家最期待的環節——做月餅。我拿起粉紅色的皮,輕輕地將它壓扁,然後在上面放了一些豆沙餡,最後將它封口,一個月餅糰子做好了。我看了看這月餅團,凹凸不平的,我來給它“整個容”吧。我把這個糰子寶寶輕輕地捧在手上,搓了搓,糰子寶寶好似要跟我作對一樣,扭著肥胖的身子,輕盈地從我手掌間滑過。“可憐”的糰子寶寶,啪的一聲,被摔成了一張大餅。我小心翼翼地拿起糰子,接著搓啊搓,費了很大的勁,終於,第一個糰子寶寶“粉墨面世”了。因為有了製作第一個的經驗,我做起來順手了,也輕鬆了許多。不一會兒,八個糰子就做好了。

  最後一道工序:成型。月餅模具是手壓式的,有著一個粗粗的圓筒,圓筒底部是各種花紋,圓筒上面有一個大手柄。媽媽告訴我,把糰子放進去,再將它倒扣在桌上,將上面的手柄按到底,再拿起模具,輕輕地推一下手柄,月餅就會自然脫落。按照媽媽教我的方法,我拿起一個模具,將月餅放進去,輕輕一壓,一個漂亮的月餅就做好了。我拿起月餅看了看,原來是機器貓的花紋呀,機器貓的嘴角上揚,好像在對我說:“中秋快樂!”接下來,我又印了玫瑰花、米老鼠等圖案。沒多久,八個冰皮月餅就水到渠成了。

  看著自己做的月餅,我心裡充滿了成就感。環顧四周,同學們都沉浸在興奮和喜悅之中。這次做月餅活動讓我們感受到了勞動的快樂。今天真開心,我的心情好像這月餅,美美的,甜甜的!

中秋的月餅作文14

  “平分秋色一輪滿,長伴雲衢千里明”,又是一年中秋佳節。這十五的月亮像個金子做的圓盤,掛在深邃的天空中,給幾片浮雲鍍上了金邊。

  我們全家五口坐在七層頂上,一邊吃著媽媽親手做的月餅,一邊盡情地欣賞著這皎潔的月亮。我一時興起,學著古人的樣子,搖頭晃腦地吟道:“明月幾時有,把酒問青天……”逗得大家捧腹大笑。

  媽媽自然也不例外,她走過來摟住我:“別再耍寶了,現在我宣佈一件事情,今年的月餅,其中有一個我放了點特別的佐料,誰要是吃到了就有獎。”我連忙問:“啥獎品?”“都寫在紙條上放進月餅中了。”

  於是媽媽媽拿出了五個一模一樣的月餅,供我們挑選。媽媽說我最小,讓我先挑。我左看右看,拿起這個又放下那個,舉棋不定,偷偷看一下媽媽的臉,媽媽笑咪咪地,一點暗示都沒有。到底是哪一個呢?每個月餅都一個模樣,沒有特別的地方呀。我只好隨便拿了一個,心裡還在默默地祈禱,獎品就在這個月餅中。

  我迫不及待地掰開月餅,嘿!裡面可什麼都沒有,真可惜,獎品與我擦肩而過,唉,誰叫我運氣不好呢。只見爸爸手舞足蹈起來,“哈哈,我中獎了!我中獎了!”爸爸的運氣實在好。

  我忙問:“快看,什麼獎品?”爸爸念道:“祝中秋節快樂!請中獎者說說中秋節吃月餅的來歷。如答不上來,就認罰吧。”爸爸大叫道:“這算什麼獎品,還不如說處罰呢?”看到爸爸一臉委曲“樂極生悲”的樣子,我肚子都笑疼了,慶幸自己沒有摸中“獎品”。

  爸爸甩了甩頭,一副從容不迫的樣子,“說就說吧,這可難不倒我。月餅的出現始於元朝,由於元朝的殘酷統治,中原廣大人民紛紛起義,當時朝廷搜查得十分緊張,軍師劉伯溫就想出了一條妙計:特製大圓餅,內暗藏字條。

  字條上寫著‘八月十五起義’,再將餅運進義軍軍營,八月十五一舉攻城,攻下了元大都,朱元璋欣喜若狂,讓全體將士與民同樂,將‘月餅’作為食品賞賜群臣。於是中秋就有了吃月餅的習俗。這麼樣說得不錯吧?”說著,爸爸朝爺爺、奶奶、媽媽和我眨了眨眼。

  一家人樂呵呵的嚼著香甜的月餅,觀賞著分外明亮的圓月,談論著中秋節各種美麗的傳說,享受著中秋團圓、家庭和睦的歡樂。

中秋的月餅作文15

  學完汪曾祺先生的《端午的鴨蛋》,我就想起了兒時中秋的月餅。彷彿自己又置身於那朦朧又皎潔的月色之中了。

  “不準偷吃!”媽媽一副果然料想到的樣子。

  “為什麼呀?!”嘟起嘴憤憤不平,“這中秋不就是要吃月餅的嗎?早吃晚吃都得吃!”話音剛落,我就飛奔到屋內緊張地準備著選月餅的計劃。

  外婆總是說:“月餅是要先敬給月亮上的神仙吃,你們才可以動口。神仙會保佑我們來日平安順利!”只見外婆小心翼翼地端了桌子,在院場中央仔細找一塊平整的空地,試放好幾次,直至桌子不偏不斜完全平穩,然後又回屋端來幾碗水放在桌子中央。此時,媽媽便端來月餅,將它整整齊齊地擺在桌子上。一切安排妥當,外婆便很鄭重地開始念一些亂七八糟的讕語。許久!許久!終於唸完了,耳朵都要起繭,外婆走了!外婆走了!我像離弦的箭一般飛奔到桌子面前,開始精挑細選自己喜歡的月餅。這可得好好的向大師我學習了。想挑到好的月餅是很有技巧的。第一,要挑包裝美觀精緻的。那裡面的月餅自然也差不到哪去。第二,要看月餅的色澤度,最好是深黃色,而且還要泛著油光。那樣比較香!第三,是最重要的。自然是要挑又大又圓的月餅啦。耐吃!挑好月餅先在手心裡仔細端詳一番,再和夥伴們一起玩頂月餅的遊戲。那可關係到月餅的生死。把月餅放在頭頂,看誰堅持久不掉下來。倘若掉了,就要吃掉自己的月餅。每次我總是第一個掉,因為我實在是忍不住了。撕開包裝,拿出月餅捏得緊緊的,咬上一口,真香!真甜!抬頭看看月亮,似乎真的有神仙的保佑呢!

  ……

  如今外婆不再在院場裡擺桌子,也不再念那些奇怪的讕語,我也不再選月餅。看著眼前形形色色的菜,似乎真的少了點什麼。人們常說人生就是因為有缺憾才圓滿。可是那些真的是我兒時關於中秋的全部記憶啊!我也不知道從什麼時候開始,我家不再有月夜的那番儀式,我也不再玩月夜的那番遊戲。真不知道什麼時候又能置身於那朦朧又皎潔的月色之中呢?

  聽說,那些個突然叫做成長。心理老師說那叫遺忘,詩人說那叫鄉愁。

【中秋的月餅作文】相關文章: