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超市調查報告

超市調查報告15篇

  隨著個人素質的提升,報告與我們愈發關係密切,我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性。一聽到寫報告馬上頭昏腦漲?下面是小編收集整理的超市調查報告,希望對大家有所幫助。

超市調查報告1

  “資源整合”

  不管是從宏觀經濟形勢的角度,還是從房租、人力等各種要素的變化來看,增長放緩幾乎是超市行業已經發生並且可以預計仍將延續的狀況。企業的選擇是,聯合各種優勢資源借力發展。

  商業週刊報道所舉的兩個例子中,以華潤為例,華潤創業與Tesco簽署的合資協議已獲得中國相關政府機構的批准。作為華創旗下零售業板塊,華潤萬家將作為併購平臺對Tesco開展後期的業務整合,11月,華潤萬家南區業務單元與Tesco中國業務華南區的15家零售大賣場核心業務系統完成了融合切換。

  而永輝超市則大動作不斷,不僅引入了牛奶國際近56.9億元入股,還在上海地區與上蔬合作,成立上海上蔬永輝生鮮食品有限公司,經營生鮮菜市場。在供應鏈等方面與中百集團合作,都顯示出永輝超市正在不斷增加自身的資本和資源厚度,下一盤更大的棋。

  “關店裁員”

  一直靠佈局門店搶市場的超市首次在關店數量上超過了開店數量,而且這個趨勢還在延續。年初至今,沃爾瑪已經有十餘家門店被關。按照沃爾瑪的規劃,關店計劃將一直持續到明年,據商業週刊調查,關閉的門店數量佔沃爾瑪中國門店數量的近9%。伴隨關店而來的是裁員,沃爾瑪直接向中層動刀,在最近的11月裁員中,共涉及250多名員工,20多箇中層管理崗位受到影響。

  關店裁員除去直接的經營原因,更深層次的原因則是,消費需求轉變和企業架構調整。大賣場這一零售形態對一二線城市的消費者已經沒有吸引力,卻是三四線甚至更低線城市的消費熱點,企業需要發展出新業態來適應消費者。除了因關店產生的裁員,沃爾瑪對採購流程的簡化,也導致大量採購人員被辭退。從這個意義上講,關店和裁員是明智之舉。

  “深化O2O”

  從被電商衝擊,到學習電商,再到如今的全渠道運營,超市對線上渠道的探索愈加成熟。

  但兩極分化比較嚴重,目前各家零售商的線上渠道多是迫於電商壓力而開闢,多數並沒有貢獻實際的銷售,比如北京華冠超市在淘寶和京東開設的網店幾乎處於零銷售的狀態,但同行大潤發旗下的飛牛網已經開始叫板1號店。

  不管實際情況怎樣,電商已經成為超市的戰略步驟,已經從開闢線上渠道的1.0時代進化到構建O2O路徑的2.0時代。在外資零售商麥德龍有意以O2O重新打造電商業務後,區域零售龍頭步步高的雲猴O2O平臺正式上線。在雲猴平臺上,步步高目前的網上商城和線下門店只是其中的一部分,此外,還有其他商家的參與。

  O2O時代的到來為傳統零售商提供了一個新思路。與缺乏線下基礎的電商企業相比,傳統零售做O2O的優勢顯而易見,除了積累多年的線下資源,消費者也已經被培養成熟。

  20xx年發展趨勢分析:

  “小業態” 除了便利店自身的擴張,原本專注在大賣場的超市也開始著眼於小業態,家樂福旗下“easy家樂福”11月在上海試營業。主打現購自運概念的麥德龍也在上海試運營旗下的便利店合麥家。“賣場版”便利店成為國內零售市場的一股新勢力。

  大賣場做小業態,有供應鏈和採購的優勢,大賣場業務萎縮,零售商急需新的業務帶動,而此時城市中即時快速的消費需求大量出現。這些都是“賣場版”便利店大量出現的原因。另外,與動輒投入上千萬元的大賣場相比,便利店在房租、運營上投資成本不高,而且比較靈活,可以實現快速擴張。

  需要注意的是,與傳統超市高度重合缺乏特色服務是國內“賣場版”便利店的常見問題,除了天氣和生活習慣的原因,提供便利服務的成本過高,使便利店無法區別於超市而難以形成競爭力。

  “跨界商業地產”

  由於投資商業地產的利潤率遠高於零售業,加之店鋪租賃成本連年看漲,國內零售企業超半數都開始涉足商業地產。在此之前,永旺、歐尚、家樂福、物美等大型連鎖超市(專題閱讀)均已開始涉足商業地產。據商業週刊報道,永旺計劃20xx年底之前在中國開設15家大型購物中心,總量發展至20家。家樂福也有意發展以大賣場為基礎的小型購物中心等。北京最大本土超市品牌物美20xx年以3.22億元的價格競得北京市國際雕塑園地下文化娛樂中心專案用地,計劃打造成地下購物中心,預計20xx年內開業。

  不過,超市跨界購物中心的風險也很明顯,商業地產的存量不斷增加,背後的泡沫也隨之越來越大,中購聯行業研究報告預計,20xx年國內購物中心總量將達4000多家。同時,習慣在大賣場零售領域的超市是否玩得轉購物中心,在品類管理和商場運營方面仍需觀察。

  “精品化”

  大賣場在一二線城市的衰退一部分是因為仍然停留在日常消費品,以低價為策略,沒有跟得上一二線城市消費層次的變化。以生鮮為主打的永輝精緻超市Bravo,上半年在消費能力尤強的北京市場開出2家Bravo綠標店試水成功後,該大區已計劃下半年度將綠標店數量增至6家。商業週刊訊息顯示,市場上已有多個品牌高階超市爭搶蛋糕,僅華潤旗下就有Ole、Blt和V+城市精品超市。Ole今年將新開12家門店,至20xx年,Ole門店數預計將達50家。超市發也透露出將要開高階精品店的想法。

  精品超市差異化的產品和服務已經在一二線城市得到消費者的青睞,對於超市來說,實現差異化經營,將消費細分,挖掘不同的消費潛力。與大賣場靠大規模賣出商品不同,精品超市更多講求“多單品,少貨量”。不過,目前這些高階精品超市還沒有一家實現規模化的擴張式發展。因為即使是同一個品牌,在不同城市和地區,根據地點和消費群體的差別,精品超市中的進口商品比例會有些不同。

  對於精品超市來說,大部分是不收進場費或條碼費,並且投入比普通超市起碼高出一倍,那就需要找到另外一個合理的途徑來增加利潤。

超市調查報告2

  第一部分調查的主要說明

  一、調查專案背景

  全球第一家的超級市場誕生在1930年8月的美國。而在我國發展卻只有10多年,特別是近幾年來更是進入快速發展和成熟期。現對大瀝鎮這個小範圍(合併後的大瀝鎮包括黃岐、鹽步、大瀝),到處都有大型超市,單是大瀝區就曾經有超過6家的超市同時並存的局面:新一佳,信和,xx,好好多,好又多,康誠……等等,而且xx在本區還有兩間分店。換個角度,從單個xx超市分析,就大瀝區與xx競爭的對手就有好幾個。且我們面對的競爭的對手不只是大小型超市,還有便利店、小賣部,各大小商店及肉菜市場等。

  二、企業現狀簡介

  xx超級市場自90年代末在大瀝區圖強路開設首家店以來,近幾年又陸續在本區開設2家新店(一間在城南,一間在鳳凰酒家對面,國道旁邊),每間xx超市80多個員工,60多個促銷員!總共就有500多人,經營品種過萬。

  xx有自己的經營特色。博採眾長,中西合璧;經營方式多樣化。產品多樣化,商品本土化(因為我區有各式的批發市場)

  但是作為新生企業,在企業的經營管理、物流管理、人力資源管理、企業文化管理等等方面還存在很多問題,再加上近年的幾大超市的兇猛的價格戰,以及這幾年出現的惡性流感,如h5n1,豬鏈球菌,沙士等,還有越來越多的劣質產品的衝擊,改善原有的營銷管理方案以及提高企業服務質量是很有必要的。

  三、調查目的

  本調查專案目的在於瞭解本區各年齡階層的消費習慣和消費觀念,以及對該企業存在的經營和管理上的問題,使管理者能夠做出更好的策略方案,提高市場競爭力。

  四、調查範圍與方法

  (一)抽樣範圍

  本次調查針對本區各年齡人口,被調查的物件主要為我身邊的朋友,家庭,同事,村民等進行調查。

  (二)抽樣方式

  消費者問卷調查採取了簡單隨機抽樣方式。

  (三)調查方法

  消費者問卷採取了留置問卷、個別訪談的調查方式。

  五、調查內容

  瞭解大瀝區人民的消費習慣和消費觀念,掌握消費者對xx超市的在環境衛生、商場內部佈局、服務、產品種類等各方面的評價。

  六、調查表

  略

  第二部分xx超市市場營銷環境調查報告

  一、調查結果分析

  (一)消費者基本情況

  調查結果表明,88.75%的調查物件都去過xx超級市場。表明去過xx超市的71個物件中,會員僅佔了不到十分之一的比例。無論調查物件的可自由支配的金額在哪個層次,90.4%的人每次去超市的消費額都在20—100元之間。

  (二)消費者的購買力與購買水平

  在被調查的物件中,有67.7%的物件的可自由支配的金額在200到300元之間,消費額以及消費結構表明,大部分調查物件的消費水平處於中等的消費水平。有27%的人到超市是去購買食品,而有46.6%消費者是為了購買日用品與個人護理品。

  (三)消費者購物行為情況

  1、影響消費者選擇超市的因素

  在眾多的因素中,地理位置佔67.1%,價格佔50.7%,而環境衛生佔41.1%。說明當消費者選擇超市的時候,更注重的是地理位置和價格因素,交通方便,價格優惠是消費者所希望的。其次超級市場的環境衛生也是影響消費者對起選擇的重要因素。而在我們的物件當中,45.2%認為影響他們選擇在xx購物最重要的因素是地理位置,而認為商品價格低和超市環境好的就各佔27.7%。例如xx相對與調查的物件而言,交通十分方便(xx的一間分店在城南市場附近,附近有學校2間,老師宿舍,住宅小區,還有好幾個村莊),價格和環境衛生並不是影響調查物件選擇超市的最主要因素。

  2、資料顯示,促銷活動對於調查物件是比較有效的手段,13.7%的消費者會因促銷而去xx,有47.9%的消費者認為他們有時候會去,32.9%認為促銷活動對他們一點用也沒有。

  3、有三分之二的消費者是透過朋友介紹認識xx的,而廣告對xx的推廣作用只是佔很少的一部分。

  4、46.6%的物件去xx主要購買的是糧油雜貨,購買個人護理類的佔26.8%,說明商場更注重食品、個人護理產品的品牌、種類及數量。近92.5%的物件是會在超市購買熟食的,近70%的人認為xx的熟食存在品種少、不夠新鮮、味道不好等問題(*注:我就曾經買到過變味的食物)。

  (四)購物狀況評價

  根據調查結果顯示,有63.0%的物件認為xx能滿足他們的主要購物要求,他們主要在商場購買的商品為食品以及日用品。

  1、有57.5%的物件最偏好的超市是xx,而有39%的物件偏好的是信和,所以xx最大的競爭對手是信和,因為信和有著更先進的管理、悠久的企業文化,以及優秀的服務,而且在商品價格上有著相對的優勢。

  2、在我們的抽查總體中,12.8%的人是xx的會員,而有39.7%的人不知道有會員制,30.3%的人對會員制度是不滿的,他們認為會員制度帶有歧視性,對大眾不公平。

  3、對於xx的內部佈局,有61.6%消費者是不滿意的,首先,比較注重衛生的食品類與日用品、化妝品等沒有明顯的分隔,是給他們帶來極大的不方便;而超市內的商品的擺放方面也存在很大的問題,只有5.5%的消費者認為商品擺放合理;而有30%的人覺得擺放不合理,不方便他們的選購;更有一部分消費者提出超市內部象迷宮,沒有明顯的導向指示牌,給他們帶來不便。

  4、對於服務的評價,65.8%的人對於xx的評價是一般,他們覺得xx的服務員的總體素質較低,尚存在缺陷;有23.3%的人對xx的服務是滿意的;其餘人對服務很不滿意。(見表)他們不滿的方面有收銀員的服務態度差和速度慢,甚至結帳時候算錯;以及保安的服務態度差,對顧客不甚友好。對於售後服務,有54.8%的消費者不知道售後服務;而對售後服務好評的只有1.3%;34.2%的人認為售後服務一般;8.2%的人覺得它不好。對於購物後檢查購物單的行為,有42.8%的人認為它是麻煩的,耽誤顧客的時間,同時有18.2%的人對檢查單據是反感的,認為超市不信任顧客(注:曾經就有外地人投訴這種方式存在著歧視),其餘的人表示可以原諒,這樣方便超市的管理。

  5、對於xx的環境方面,有41.1%的人認為xx的環境衛生很好、很乾淨;有52.1%的人沒有留意。表明xx在環境衛生方面做得不錯。同時,對於商場內播放的音樂,有56.4%的人認為xx應該播放一些悠揚動聽的音樂,讓他們更舒暢地購物;而有的人則認為播放產品相關資訊和促銷資訊則會比較好。

  6、有72.6%的物件希望定期地得到xx的無償的商品的特價資訊,這在一定程度上反映實惠依然是消費者最為關注的。很多被調查者認為xx的特價商品較少,且很大部分只是給予會員,而非特價的商品價格在總體上較競爭對手沒什麼明顯優勢。

  二、經營有利條件及風險

  從上述情況我們可以看到,xx有許多有利的條件和機遇,因此也面臨很多風險和挑戰。

  1、超市的有利條件

  對於我的調查物件,xx相對於這附近的其他超市來說,地理位置優越;商品在價格上有一定的優勢;在環境方面,xx也有很大的優勢;而就城南的xx分店而言,這一帶的人口密度較大。

  2、企業的風險

  在城南一帶,除了xx以外還有新一佳、各種小商品市場,巴黎春天步行街等超市和大大小小的商場以及高檔物品專場店;而且,xx是新生的企業,在經營管理上還存在一定的劣勢。

  第三部分對xx超市經營的幾點建議

  (一)在服務方面上,首先,應該開設培訓課程,對服務員形象以及服務操作方面進行培訓,提高服務員的素質,要求員工真正地做到“顧客就是上帝”。

  (二)在商場的內部結構方面,賣場之間的連結是十分重要的,所以在顯眼的位置應多設定指示牌,方便人民選購物品;科學合理地擺放商品,更加方便顧客選購不同的商品。

  (三)在xx的宣傳方面,採用了公共汽車的接送服務,這樣可以考慮再新增廣告宣傳車,在各大學校,小區等發傳單、派發特價單等方法。

  (四)對部分必需品的價格做一些適當的調整,薄利多銷以吸引更多的消費者。

  (五)設立消費者服務投訴點,以及投訴電話,在人員方面應挑選店內挑選具經驗及有職權人士擔當;投訴處理要迅速;投訴案例要詳細記錄。

  (六)要保證超市內的食品(包括熟食和水果)的新鮮,增加熟食的種類和改善熟食的口感。

  (七)場內部分的商品只有捆綁式的銷售,令有些顧客本想購買,但最終還是放棄購買,所以建議把捆綁的商品拆散零售,提高超市的銷售額。

  (八)很多顧客對會員制度不滿意,應考慮取消或者改變制度的優惠政策。

  總之,作為本區規模最大、集散程度最高的超市,不僅需要有齊全的商品,很先進的物流水平,還應有良好的服務設施,優秀的服務質量,很高的商業信譽和便利的交通條件等。這些都要透過周邊經濟環境的發展需要、建設條件以及超市全體員工的長期努力才能取得。從過去商品的供不應求到現在的琳琅滿目,從供銷社的購物模式到超級市場的購物形式,其中經歷了多少的變革我們不再去追究,我們也沒有必要去考察。我們只要知道在現在這個競爭日趨激烈的環境中,超市如何可以吸引更多的消費者,為消費者提供更多的需求滿足,使自己達到最大的利益。

超市調查報告3

  從20xx年8月份以來,關係民生的肉類、糧油和煤氣價格不斷飆升,給老百姓的日常生活帶來很大的不便。於是,我們做了一個關於“物價上漲”的,傾聽一下老百姓的心聲。

  以下是2月1日至5日我們在花都各大市場、超市隨機對200名不同階層的市民所做的調查,以及對豬肉、花生油、煤氣三種具有代表性的商品上漲的情況的統計。

  一、主要物品價格上漲調查表

  價 格物 品 20xx年-20xx年

  10月 11月 12月 1月 2月

  豬肉/kg 17.8 19.6 23.2 27.6 29.2

  花生油/L 15.6 17.8 19.6 21.2 23.2

  煤氣/m3 13 13 15 18 18

  二、月工資增加調查表

  月 工 資 增 加(元) 0 0-100 100 ~ 400 >400

  調 查 人 數 141 29 26 4

  佔總人數的比例 70.5% 14.5% 13% 2%

  三、物價上漲對居民生活的影響程度調查表

  影 響 程 度 無影響 有一定影響 很大影響

  調 查 人 數 60 72 68

  佔總人數的比例 30% 36% 34%

  四、圖表分析:

  由上圖觀察得知:在物價迅速上漲的今天,仍有許多市民的工資沒有增長,約佔調查總人數的70.5%,並且工資上升幅度較大的人僅佔總人數的2%!這是多麼嚴峻的問題啊!關係民生的各種物品價格不斷飆升,而居民的工資卻得不到與物價同幅度,同比例的上升。自然而然的就對百姓的生活造成了影響,也進一步反映出我國正處於社會主義初級階段,主要矛盾是人民日益增長的物質文化需要同落後的社會生產之間的矛盾。

  國家在物價上漲嚴重時就已經出臺各種抑制物價飆升的規定,我們的則顯示民眾普遍認為物價上漲對他們的生活造成了一定影響,只有少部分人認為對他們的生活沒有造成影響。因此,可以體現出一些商家沒能嚴格按照國家出臺的政策辦事,同時也反映出有關部門執法力度不強。

  因此,我們現在需要做的是繼續推動工資的增長,讓民眾能夠坦然面對物價的持續上漲 ,而不是為他們構築起一個並不存在的虛擬的幻覺。裡說:國際經驗也表明,擴大居民收入份額,使居民收入增速等於甚至在一定時期內溼度快於經濟增長。因此,今後一段時期我國國民收入分配大格局應適度向城鄉居民個人收入傾斜,保持居民收入的穩步增長,應成為我國經濟轉型時期保持國民經濟發展和社會穩定的基本政策取向。

超市調查報告4

  市場調查報告怎麼寫?市場調查報告,就是根據市場調查、收集、記錄、整理和分析市場對商品的需求狀況以及於此有關的資料的文書。換句話說就是用社會主義市場經濟規律去分析,進行深入細緻的調查研究,透過市場現狀,揭示市場執行的規律、本質。主要包括以下幾種:市場需求調查報告主要內容包括產品銷售物件的數量與構成,消費者家庭收入水平,實際購買力,潛在需求量及其購買意向,如消費者收入增加額度、需求層次變化情況,消費者對商品需求程度的變化、消費心理等。市場供給調查報告主要內容包括商品資源總量及構成,商品生產廠家有關情況,產品更新換代情況,不同商品市場生命週期的階段,商品供給前景等。商品銷售渠道調查報告主要內容包括渠道種類與各渠道銷售商品的數量、潛力,商品流轉環節、路線、倉儲情況等。商品價格調查報告主要內容包括商品成本、稅金、市場價格變動情況,消費者對價格變動情況的反映等。市場競爭情況調查報告主要內容包括競爭對手情況,競爭手段,競爭產品質量、效能、價格等。寫法和要求1。標題。一般來說,市場調查報告的標題沒有嚴格的格式。它要求與文章的內容溶為一體.是文章內容的高度概括,用精練簡潔的文字去表現文章的中心思想。市場調查的標題有:在標題裡直接寫明市場調查的地區、調查的專案和市場調查這一文種;在標題裡直接提出某一種商品在市場上的問題,點明文章的中心,如《牌冰箱被冷落》;用主標題點明文章的中心,再用副標題說明市場調查的

  高收入消費群的消費行為及心理特徵:

  1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大於價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易於接受新事物和大品牌,並會由此產生相應的品牌偏好。他們往往會為了追求一個“男人的世界”,而不惜購買一條昂貴的“金利來”領帶。在“株百”5樓的品牌專賣店,我發現消費者大多是有一定經濟基礎的人,他們買一套上千元的衣服、一條數百元的領帶眉都不皺,因為他們看中的是品牌。

  2、購買數量較大,購買頻率和次數較少。高收入群體忙於工作,因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除週末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物,他們購買的數量很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數百元。據瞭解,這種“集中購物”的消費者並不少,在週末購物群中佔了很大的比例。

  3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關照,比方如售前服務和售後服務方面等等。我訪問過幾個公司白領,他們一致認為,購物時他們最重視的是商家的服務態度。

  低收入消費群的消費行為及心理特徵:

  1、注重價格。很多人都有過手頭拮据的經歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一釐的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿足儘可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好願望。在調查中,我發現商場的特價處,大多數是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。新入駐的“新一佳”就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。

  2、注重質量。目前,城市裡的低收入群中的代表是下崗工人。在調查中,我發現下崗工人的消費習慣遠遠不同於農村消費者。因為他們曾經是都市裡令人欽羨的工薪一族,他們曾經樂於購物、精於購物,他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養飲食的追求。即使他們為了節儉而去購買肉菜市場裡的低價肉菜,但他們仍然擔憂肉菜的質量,並渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。

  3、購物數量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視,他們的單次購物數額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發生數次購買行為。

超市調查報告5

  調查目的

  觀察超市佈局和貨架陳列,分析其對消費者購物的影響,並提出可改進方案。

  重點:透過觀察分析消費者(家庭主婦)的購物習慣,間接瞭解影響家庭主婦的購物的因素;從消費者角度出發,超市應採取何種有效措施,提高消費者滿意度。

  調查消費者在超市購物品類,分析超市今後主要零售方向(即超市利潤最集中商品的銷售)。

  超市佈局分析

  優點

  將消費者常常購買的品類佈局在二樓,給顧客帶來了方便,節約了消費者的時間成本和體力成本

  食品區與用品區分佈合理,各品類佈局清楚、易於客戶尋找 出口與收銀臺相連,便於出入和超市的有序管理

  不足

  收銀臺與入口處人流較大,此區域空間狹小、秩序混亂、導致顧客購物後滿意度下降

  不同品類分佈散亂,不利於顧客購買

  手推車和提籃放置地點較少,不方便顧客使用

  洗手間只有一處,導致顧客不便

  貨架陳列分析

  堆貨貨架、給消費者帶來"特價"de 印象,吸引顧客購買

  進口產品,合理的燈光、佈局達到高貴的效果,滿足顧客高階消費需求,提高銷售率。

  特價商品集中售賣,把特價商品佈置成為一個商品區集中銷售, 提高消費者關注度,提高售貨率。

  奶類、肉類、糖類一般價格高的放在中層,便宜的放在下層(與利潤度和消費者購買心理相關)。

  產品放置中,清潔類產品、中高價位放在貨架最上方或最下方,低價位放在中層(乾貨、五香類與此相同)。

  超市佈局與貨架成列改進方案

  拓寬收銀臺的空間,提供舒適的購物環境,提高顧客滿意度。

  對於某些特殊品類,如特價類、進口類產品,注意鋪貨策略(包括貨架結構、燈光設計等)。

  手推車、提籃、洗手間的設定應該更人性化:

  根據小孩特徵設計一款手推車,既不影響主婦購物,又能讓主婦照顧孩子。

  手推車、提籃放置在客流最多的地點、方便取用。

  增設洗手間和休息區、方便顧客。

  家庭主婦一般不在超市購買家電、服裝、書籍、美容護膚等專有商品,在超市只購買食品類、日化類用品,如水果、零食等較易售出。 如有陪同人員一起購物,購物者一般會與陪同者商量是否購買,如果其中有一方反對購買,那麼這次就很難交易成功。

  帶小孩的家庭主婦一般會尊重孩子的購買意願,但也有例外,這需要售員的積極引導和產品對孩子的吸引程度。

  極少家庭主婦的丈夫會陪妻子一起購物,即使是週六

  消費者對進口類產品情有獨鍾

  多人購物時,總有一位主導者,是否購買該產品,由主導者決定 據觀察,大多數家庭主婦喜歡使用手推車。

  針對以上問題,提出如下方案:

  根據家庭主婦的年齡、心理特徵著力銷售適合這一目標群體的品牌(質優價廉,如寶潔的中低端產品),適時促銷.

  抓住年輕主婦喜購價高、質高產品的心理,超市應加強高階產品的投放,穩定和發展這一高利潤群.

  針對我國通脹惡化,食品類、日化類產品價格不斷攀升、導致顧客購買率下降;另外,食品安全問題也成為消費者的心頭病這兩大問題,超市應該與供貨商制定穩定的價格策略,加大廣告宣傳、使顧客安心購物.

  針對食品類、日化類產品易出售,而家電類、服裝類等邊緣性產品無人問津的情況,超市應突出重點、個性宣傳

  對於兒童專屬產品的投放,如奶粉等,應重視進口品牌產品的陳列

  對於家庭主婦購物時的陪同人員(親友),售員要從旁引導,始終保持微笑、誠懇的服務態度,著力說服購物主導者.

  知己知彼,百戰不殆,瞭解競爭對手的最近動態,即使掌握市場資訊,制定合理營銷策略

  超市今後主要零售方向

  食品類 民以食為天

  日化類 使用頻率大、購買便捷,易攜帶

  總結

  總之,現在很多顧客對進口產品需求量大,須重視!!!

  超市是老百姓購物最頻繁的場所,這裡產品種類豐富、一應俱全。在這裡消費者簡單的購買行為,會影響超市的的整個佈局、貨架陳列、價格制定、營銷策略等問題,其中暗藏的玄機,告訴我們:一個科學合理的佈局、一個人性的設定、一個全面適時的營銷策略,對滿足顧客需要,對一個企業生存發展的起著決定性作用

超市調查報告6

  為了讓自己面對更多的各種各樣的人,增加自己的閱歷,因為在以後的學習工作中,需要有更多的體驗,更多的經歷。畢竟身在學校,接觸社會的機會很少,趁著寒假有這樣一個機會,好好的大幹一場。

  要在眾多同事、幹部眼裡一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情啊!於是,我制定了以下幾大要點:

  一.我決不破壞超市的規矩。俗話說:國有國法,家有家規。自然,作為一個單位也有相應的規定了。我們超市制定了很多的規定,比如:不可以串崗、不可以閒談、不可以把手機帶在身上等等。畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯絡的。當然,還有很多的規定所有的規定我基本上都能自覺地遵守的。

  二.不管是誰,隨喊隨到。在超市做促銷員,有時還是很忙的。特別是結帳的日子。,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。於是我都是很主動地跑過去,把各個櫃檯的貨物送到各個貨架附近,不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙。於是乎,我在同事眼裡我是個積極的,在幹部面前我也給他們留下了好的映像!

  三.如果沒有貨要上的話要找點事情做。貨架上的貨物被顧客買走了,得從倉庫把同樣的產品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。如果沒有什麼顧客,也沒有貨要補,在過道里走來走去,被經理看到是不怎麼好的,感覺上我沒事做,在混時間!所以,我應該找些事情做一下:抹貨架。正是有了以上幾點要領,我在超市表現還是相當好的。

  總結我的這次時期社會實踐活動,雖然是我的第一次社會實踐,但我認為是一次成功的,有用的,受益非同的社會實踐這將會對我的以後學習起很大的幫助的。要記住:不要抱怨這個社會是如何如何的黑暗,哪裡哪裡的人是不對的。因為這個社會不會因為你的抱怨而改變的。只有自己去適應這個社會才行!

  做任何事都會有一個過渡時期,在這個過渡期內,必定是十分艱難的,因為自己從未做過這些事情,完全不習慣這種生活。在這個時期內,我也曾經想過放棄,但想到這次我到這裡來的目的,我就會告訴自己再堅持下去,只不過是區區的一個月而已,一定要堅持下去。

  慢慢的,我開始適應了這種生活,每天早上9點30分開始上班,先是打掃酒店,擦轉盤,掃下水道的垃圾,還有拖地等等,等到11點,就正式開市了,這時我們又要準備好熱水和房間裡的各種就餐用具,時刻準備好為客人服務,一直到下午2點才下班。到了5點又要開市了,一直工作到晚上9點。這期間的工作是十分瑣碎,有很多事都要自己時刻保持好清醒的頭腦,因為這些事都是看起來十分不起眼的事。例如每次客人來到時,我們就要去幫客人拆餐具和倒茶,還要拿上餐前的小吃,還有每次上菜都要對好單,以免上錯菜,上菜後又要寫好單,如果上錯菜就要自己去買單了。這完全可以說是一套不可更改的程式,看似簡單,實際做起來就不容易了,只有自己多觀察,才可以發現哪裡有缺漏。因此,自己一定要有很好的耐心。剛開始時,我耐心不夠,有一些很簡單的事我就會省略不做,結果就會遭到部長的嚴厲批評,慢慢的,我養成了耐心做好每一件事的習慣。

超市調查報告7

  xx超市成立於XX年,現有兩個連鎖店,一個位於安徽理工大學校本部東門左側,另一個位於安徽理工大學北校區校外學生公寓所在的校區,另外還有一個掛名超市(大學生超市),其位於校本部校外君安公寓學生公寓。xx超市以在校學生以及老師群體為目標市場。我們的實踐地就在本部連鎖店,現有16名正式營業員、5名業務員分別由供貨廠方提供和超市自設業務員組成,並設有財務經理、超市員工監管經理和超市總經理。超市擁有9000多種標準貨架23排,分設於3個區,即日化用品區、食品區和大廳飲料區。

  xx超市同時作為批發商向淮南市各個大小零售商提供商品,主要客戶有淮南蘇果超市、紅府超市、世紀聯華和即將營業的上海易初蓮花大型超市。近年來因超市經營有方,每年贏利。積累了大量的資本。根據計劃即將實行高校連鎖。進駐校內與各大高校後勤集團聯合形成強大的後勤服務隊伍。目前正處於規劃當中的有安徽理工大學北校區校內分店、淮南師範學院校內分店和淮南聯合大學校內分店等專案。初此之外,xx超市面對目前廣大農村地區假冒偽劣產品氾濫的局面,將進入農村地區,為周邊農民提供貨真價廉的商品,協助國家實施農村政策。

  實踐過程:

  第一階段:7月3日上午9:00-11:30實踐小組聽取超市的簡單介紹和現狀;熟悉超市商品類別和分佈狀況。xx超市因其目標市場面對的是學生和老師,所以與一般大型超市不同,其產品結構比較獨特,結合在校學生和老師的消費特點,以學生日用品和各種品牌的零食為主打產品構成。同時經營各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和菸酒商品。各種商品價格比其他超市都便宜。部分商品(如日化類)設有打折專櫃,乳類飲料是打折銷售。

  第二階段:熟悉超市上貨程式。瞭解從驗貨到貨物上架,層層把關。驗貨時須認真核對其數量,檢查生產日期和品牌名稱。最後按貨物類別上架。什麼樣的商品有什麼樣的陳列方式,大致有三種凡是,第一種為品牌供應商向超市要求專架陳列的商品,並且為租用的貨架支付100元/月左右的租金。超市經營者不得在此位置再陳列其他商品;第二種是針對暢銷商品。根據商品銷售情況,銷量好的產品將有超市自己專設銷售貨架;第三種為自由擺放的商品。此類商品為購買頻率較低,價格較高的產品,一般放在貨架的頂端或者最下層。就商品陳列的基本原則是儘可能的引起顧客的注意力,刺激購買。在聽裝飲料的擺放中,我有很深的印象。在我的記憶中,許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放,而且整齊劃一,很有視覺效果。但在xx超市卻是相反,正面朝下,一時沒有想明白,當我詢問營業員才瞭解,這樣是為了防止瓶口積灰塵,那樣就不利於銷售,顧客會認為飲料過期而不購買。

  xx超市的問題發現與解決意見

  在一個星期的實踐過程當中,透過超市員工監管經理楊經理的介紹和自身研究瞭解到一些目前xx超市需要改善的地方:

  第一,提升員工的責任心。xx超市貨架上的商品總給人一種凌亂的感覺,缺少貨物時沒有誰能及時地補充而參差不齊;營業員不能及時地解決超市記憶體在的小問題。例如,當在貨架上發現有過期或損壞的商品時,不能及時的下架處理。要實現員工具有責任心需要

  加強改善管理機制。對發現此類問題的員工實行獎金鼓勵方法,促進其積極的態度。

  第二,超市應完善財務管理工作,實現多種促銷手段。具楊經理介紹超市現在的財務制度很機械,財務管理模式單一,不能實現過多的商品促銷策略。因為這樣需要比較複雜的財務管理程式才能完成。

  第三,實現促銷手段多樣化。在xx超市很少能見到一些促銷活動。一般超市裡面懸掛著各式各樣的降價打折廣告,五彩繽紛特別引人注目。學生群體大多數雖然不是工薪階層,但是對於許多的優惠活動很感興趣,而且大多數所購商品都是屬於衝動性購買,感性大於理性。超市可以利用這一點抓住商機。

  第四,大廳衛生狀況不佳,居然出現了衛生死角,就在大廳的西南角,衛生狀況很差。在實踐期間,實踐小組成員中很少到過這個角落。相映的存放與這個位置的商品也是很少有人來管理,存積灰塵太多。超市衛生狀況對於顧客來說相當重要,因為顧客很容易將其聯絡到超市內所陳列的商品衛生狀況,會存在許多的疑慮。

  第五,面對新世紀的大學生,更加註重生活的質量,充滿著浪漫的情節。大學生們不斷追求新鮮事物,注重視覺的多樣性。針對這些特點,xx超市似乎沒有什麼反應,給人一種沒有活力的感覺。如果每逢節假日進行打折促銷活動,張貼各種宣傳海報而且定期更換。更重要的是在xx超市內設定更多的休閒區域,為學生顧客提供就地消費的場所,營造浪漫環境。超市大廳裡,有許多貨櫃擺放雜亂,沒有有效利用空間。相信經過重新設計將會有意想不到的效果。

  特別創意:

  xx超市作為市場營銷專業實踐基地,可以常年組織專業學生常年從事經營活動。成立一隻民間廣告設計俱樂部,培養營銷能力。同時分派學生代表定期回訪大宗購買客戶。透過與xx超市的客戶之間的交流,有利於培養學生與顧客之間的溝通能力。有效利用專業學生的專業知識來指導各個連鎖店的經營與管理。相信這樣將非常有利於本校市場營銷專業的長遠發展。

  實踐感想:

  ①、市場營銷活動體現的是人與人之間的溝通藝術。企業開展營銷活動都是為了得到消費者的承認和接受,只有這樣才能達到生產的目的。

  ②、作為零售企業,營業人員接觸消費者的機會非常多,各個消費者的個性不盡相同,營業人員需要更多的耐心來對待顧客,儘量做到百問不厭。

  ③、企業一旦給自己有了定位確定了自己的目標市場,就要儘可能地滿足目標消費者的需求。尤其重要的是企業應該積極“跟蹤”研究目標顧客的消費特徵及其變化。面對消費者個性的變化,企業應及時的更新產品,進一步滿足更高的需求。

  其實在這7天的實踐日子裡,在我腦海中始終盤旋著“責任”兩個字。企業要為顧客負責任,我們也承擔著對自己的責任。這次實踐是一次難得的檢驗我們理論基礎知識是否紮實的大好機會。實踐是檢驗真理的唯一標準。我們這次的實踐也是一次實踐。所以我們應該儘可能地抓住這樣的實踐機會,主要為的是對自己負責任,讓自己不至於在以後的實踐中慌了手腳。

超市調查報告8

  近年來,隨著零售業的快速發展,許多城市新建或改建了各種面積大、功能多、裝飾豪華的大中型超市,以滿足人們日益加快的生活節奏的需要。然而,隨著超市的快速發展,由於防火措施沒有及時落實,火災經常發生。20xx年8月1日,南美洲巴拉圭首都亞松森市中心的一家大型超市發生火災,造成504人死亡,這無疑為我們敲響了警鐘。原因是煤氣爆炸是原因,但主要原因是超市工作人員關閉了所有安全出口,導致安全疏散路線不暢,人們無路可逃,導致上述悲劇。當安全疏散通道暢通時,就是逃生的途徑;關上了,就是地獄之門。目前,我國超市正朝著大型化、多功能化、綜合化的方向發展,佔據了幾層建築和數千甚至數萬平方米的建築面積。高空間、大跨度的大型超市也越來越多。一旦發生火災,火勢蔓延迅速,人員疏散困難,產生大量有毒氣體和煙霧,容易造成嚴重的財產損失和大規模人員傷亡的惡性後果。因此,加強超市的消防安全工作非常重要。

  一、超市常見的消防安全隱患

  (一)雖然安全出口的數量可以滿足要求,但在營業期間保持暢通的不多。超市所在建築在開業前經過建築設計防火稽核、驗收和消防安全檢查手續後,安全出口數量和疏散通道寬度基本能夠滿足規範要求。但在營業期間,超市出於防盜和方便經營管理的目的,往往只保留主要出入口,收銀臺開放,同時鎖定其他安全出口或用貨架、廣告圖片覆蓋。發生火災時,即使有專人負責開啟上鎖的安全出口,往往也因各種原因無法迅速及時疏散顧客;在管理不善的超市裡,顧客只能找到自己的逃生之路。我們不能指望這些安全出口發揮應有的作用。

  (二)疏散路線被佔用。超市開業前的消防安全檢查是在超市尚未開業、商品堆放整齊與否、現場人員少的情況下進行的。但是在實際營業期間,為了及時裝貨,經常會有一些貨物堆放在貨架旁邊。此外,超市的彩車促銷和購物車、購物籃的堆放都是為了方便顧客,但都不同程度的佔用了疏散路線,減少了疏散路線的寬度。

  (三)疏散標誌不明顯的。超市為了促銷,營造購物氛圍,往往會在店內裝飾大量氣球和裝飾品,在天花板或吊頂下懸掛海報和廣告,基本上撤離指示標誌“淹沒”,使得疏散標誌失效,無法發揮應有的作用。疏散標誌指向的一些安全出口被鎖定或堵塞,會誤導人們,延誤緊急情況下寶貴的逃生機會。

  (四)應急照明的最低照度達不到規範要求。《建築防火設計規範》和《高層民用建築防火設計規範》規定,疏散應急照明的最低照度不應低於0.5lx,但由於超市內懸掛物、貨架等特殊情況,應急照明光線受阻,地面照度達不到0.5lx。

  (五)建築消防設施普遍缺乏系統維護。大中型超市一般配備火災自動報警系統、自動噴水滅火系統等建築消防設施。這些設施在透過測試後投入使用後往往被忽視。在缺乏維護的情況下,這些投入了幾十萬、上百萬的消防設施,近年來往往基本處於癱瘓狀態。

  第二,預防措施

  (一)超市消防設計應嚴格按照規範要求,從源頭上杜絕先天性火災隱患。重點關注以下幾個方面:

  1。確保人員通行和安全疏散通道區域。人流佔用的公共區域按高峰時段客戶平均流量計算,人均不低於0.4平方米。櫃檯成組佈置時,組間距離不得小於3m。

  2、超市應按規定劃分防火分割槽。多層超市分為地上2500平米和地上500平米。如果超市配有自動噴水滅火系統,火區面積可以翻倍;如果高層建築設有火災自動報警系統和自動噴水滅火系統,並採用不燃或阻燃材料裝飾,地上超市的防火區面積可擴大至4000平方米,地下超市的防火區面積可擴大至20xx平方米。

  3.疏散標誌應放置在緊急出口頂部或疏散走道及其轉角處離地面1m以下的牆上,走道上標誌之間的距離不應大於20m。

  4.超市的小型中轉倉庫、服務加工及家電、鐘錶、眼鏡維修部門應與營業廳分開設定,並嚴格控制明火使用。

  5.油浸式電力變壓器不宜設在地下超市。如果一定要設定的話,要避開人多的地方和出入口。

  6.進入防火區的空調房間水平支管應按規定設定遇火自動關閉的防火閥。空調風管所用的保溫材料和吸音材料應為不燃或阻燃材料。

  (二)保證疏散通道的暢通和消防設施的完整有效。疏散路線受阻、缺乏安全出口或封鎖是導致大規模傷亡的主要原因之一。超市營業期間保持疏散通道和安全出口暢通是最基本的要求,無論何時何地都要保證安全出口的暢通;對於彩車的推廣和購物車、購物籃的擺放,應確定特殊區域,不得佔用疏散路線。員工應加強對消防設施、消防裝置、應急照明和安全疏散標誌的維護,確保其完好有效,確保火災發生後能夠進行有效撲救。

  (三)加強對員工的消防教育和培訓,定期開展應急疏散演練,提高自衛能力。超市消防安全負責人申請開業前消防安全檢查時,應對員工組織消防安全培訓教育,熟悉火災中的逃生方法,制定應急疏散預案,定期進行應急疏散演練。透過培訓和演練,每個員工都應該熟悉每個緊急出口的位置,明確自己在緊急疏散中的責任,幫助客戶疏散,報警,使用消防裝置撲救初期火災,培養員工面對緊急情況的良好心理素質。普通人面對突發事件都是緊張、不知所措、從眾的心態,尤其是被疏散的時候,會盲目跟隨他人,不管逃生路線是否正確。在這種情況下,一名訓練有素的員工為客戶引導正確的疏散路線,無疑對快速疏散人員、避免人員傷亡起到了極其重要的作用。在超市裡,要明確員工有疏散顧客的義務和責任,手裡要有強力的手電筒和喊話喇叭,以穩定情緒,在緊急情況下引導疏散。有針對性地加強員工的消防安全培訓,並貫徹執行。以人為本。安全工作理念。超市除了定期對員工進行安全培訓外,還應針對此類場所員工頻繁更換的情況。“一次使用,一次培訓”,確保每個員工都能操作滅火器、報警並掌握基本的消防安全知識。

  (四)加強大中型超市消防監督管理,嚴格執法,跟蹤實效,幫助超市做好消防安全管理,避免火災事故。第一,經常進行消防檢查。對存在火災隱患的超市,要按照《消防法》等法律法規進行處理,同時要幫助其按照國家相關技術規範制定合理完善的整改方案,督促其整改,真正達到消除火災隱患的目的。二是督促超市對建築消防設施進行維護和保養,充分發揮其作用。應督促超市建立和完善建築消防設施的維護和保養制度,定期邀請相關專業機構對建築消防設施進行檢查和維護。

超市調查報告9

  從20xx年**月份以來,關係民生的肉類、糧油和煤氣價格不斷飆升,給老百姓的日常生活帶來很大的不便。於是,我們做了一個關於“物價上漲”的超市調查報告的範文,傾聽一下老百姓的心聲。

  以下是2月1日至5日我們在花都各大市場、超市隨機對200名不同階層的市民所做的調查,以及對豬肉、花生油、煤氣三種具有代表性的商品上漲的情況的超市調查報告的範文統計。

  一、主要物品價格上漲調查表

  價 格物 品 XX年-XX年

  10月 11月 12月 1月 2月

  豬肉/kg 17.8 19.6 23.2 27.6 29.2

  花生油/l 15.6 17.8 19.6 21.2 23.2

  煤氣/m3 13 13 15 18 18

  二、月工資增加調查表

  月 工 資 增 加(元) 0 0-100 100 ~ 400 >400

  調 查 人 數 141 29 26 4

  佔總人數的比例 70.5% 14.5% 13% 2%

  三、物價上漲對居民生活的影響程度調查表

  影 響 程 度 無影響 有一定影響 很大影響

  調 查 人 數 60 72 68

  佔總人數的比例 30% 36% 34%

  四、圖表分析:

  由上圖觀察得知:在物價迅速上漲的今天,仍有許多市民的工資沒有增長,約佔調查總人數的70.5%,並且工資上升幅度較大的人僅佔總人數的2%!這是多麼嚴峻的問題啊!關係民生的各種物品價格不斷飆升,而居民的工資卻得不到與物價同幅度,同比例的上升。自然而然的就對百姓的生活造成了影響,也進一步反映出我國正處於社會主義初級階段,主要矛盾是人民日益增長的物質文化需要同落後的社會生產之間的矛盾。

  國家在物價上漲嚴重時就已經出臺各種抑制物價飆升的規定,我們的超市調查報告的範文則顯示民眾普遍認為物價上漲對他們的生活造成了一定影響,只有少部分人認為對他們的生活沒有造成影響。因此,可以體現出一些商家沒能嚴格按照國家出臺的政策辦事,同時也反映出有關部門執法力度不強。

  因此,我們現在需要做的是繼續推動工資的增長,讓民眾能夠坦然面對物價的持續上漲 ,而不是為他們構築起一個並不存在的虛擬的幻覺。超市調查報告的範文裡說:國際經驗也表明,擴大居民收入份額,使居民收入增速等於甚至在一定時期內溼度快於經濟增長。因此,今後一段時期我國國民收入分配大格局應適度向城鄉居民個人收入傾斜,保持居民收入的穩步增長,應成為我國經濟轉型時期保持國民經濟發展和社會穩定的基本政策取向。

超市調查報告10

  一、農貿市場

  今年沒有了以往那種以看人妖或者人蛇為幌子的騙錢活動。這也是能夠看出人們素質得到必須的提高的一個方面。在菜市場,我發現那裡的蔬菜的品種齊全、新鮮,還有很多超市沒有的種類。並且菜價相對要便宜,買菜方便快捷也是很有利的方面。它滿足其他生活習慣。如與老朋友們見見面,買點新鮮菜,嘮嘮家常,相互排解煩惱。並且方便各地菜農進城賣菜。對搞活農產品流通、增加農民收入、豐富城市居民的“菜籃子”,也發揮了重要作用。

  二、可是同時我也發現不小困擾農貿市場的問題:

  1、吵架的多、騙人的多

  2、部分菜市場衛生差大多數農貿市場為頂棚市場和馬路市場,硬體設施不齊,衛生基礎薄弱;

  3、無證佔道市場問題突出,監管難度大,商品質量無法保證,食品安全隱患十分突出,同時市場內環境髒亂差,達不到創衛的基本要求,還嚴重影響行人和車輛通行,佔道經營堵住消防通道。

  4、城市農貿市場“生活垃圾增多”、“環境衛生低下”、“土地資源浪費”三大弊端,提高城市的禮貌水平。對於市民來說,能夠吃到安全、衛生、無農藥殘留的肉菜糧。去菜市場買菜,凌亂嘈雜的環境讓人不滿意。

  三、小賣部:

  在農村是很方便村民買雜物的個體經營戶。

  我在小賣部看到包括巧克力、薯片、可樂、泡麵、蜜餞、冰淇淋等各種被世衛組織定性為“垃圾食品”的食物。一些小朋友午飯不好好吃,卻去小賣部買零食填肚子。並且很多小賣部存在的“三無”食品充斥櫃檯、食品儲藏保管、防範不嚴、經營者進貨不從正規渠道,而是來自一些個人作坊、地下工廠,這些非法廠家所生產的食品和飲料成本低廉,加工工藝落後,包裝粗糙,容易被汙染,達不到規定的衛生標準,並且包含很多的工業色素、防腐劑物質,與正規廠家的產品相比,這些食品、飲料價格低,中小學生對食品的質量優劣辨別本事差,只要價格低就毫無顧忌地去購買食用,所以,有損學生的身心健康,再說也不利於學生良好的行為習慣的培養。大多數的小賣部面積狹小,卻又貨物繁多,擺得凌亂不堪,更有甚者,營業室和宿舍廚房合三為一,衛生狀況更加糟糕,有些個體商店業主,為貪圖方便和節省費用開支,一次性購進很多的副食品,導致一部分貯存期短的食品變質,如餅乾、飲料、醬油、食鹽等,農民食用這些過期食品危害身體健康。在農村小商店,商品的標價混亂,哪種商品緊俏,價格就會上去。有些商品賣出去,根本談不上什麼售後服務,老百姓只好吃一次虧作罷。

  (一)、改善方法:

  一、硬體設施

  1、有隔離地面的平臺和層架。

  2、有存放食品的櫥櫃、櫥窗,經營奶製品必須有冰箱、冰櫃,經營蛋糕、麵包。

  3、經營外放食品必須有防蠅、防鼠、防塵設施。

  4、有消毒、消防設施。

  5、小賣部必須遠離汙染源,環境衛生、整潔。

超市調查報告11

  實踐目的:提高交際能力,豐富社會經驗,將在學校學習的部分理論知識靈活的運用在生活中,為自己以後能更好的適應社會打好基礎。

  實踐時間:xx年xx月x日——x年x月x日

  實踐內容:

  這是我大學以來第二個寒假,相比於去年少了份青澀與急躁,多了份成熟與穩重,經過了一年半的大學生活,我不斷提高自己獨立解決事情的能力和照顧自己的能力,同時也不斷彌補自己身上的不足及與優秀人才之間的差異,我明白其實我需要做的還有很多。雖然我很想到大型超市裡去應一分工,但是基於自家就有一份急需人手的工作存在所以我也就沒有捨近求遠,在自家給爺爺打起了工,這樣也算肥水不流外人田,這也是一個機會不是嗎?超市銷售工作在我感知範圍內覺得是非常容易的,但是事實卻非如此,銷售過程中受到了多多少少的挫折和打擊,同時也感慨不少。

  基本情況是這樣的,爺爺開的是個體的小型超市,麻雀雖小但五臟俱全,所以店裡的東西很多,需要記住大量的價碼,開始的時候別人無論要買什麼,我都得問問爺爺或者看價碼,不過經過幾天的熟悉我也就記住了很多,對價格有所瞭解。春節串親訪友的人很多,購買禮品的人很多,這時候推銷就起到了很好的作用,開始我只喜歡站著等著顧客到來,而不會想著主動去對客戶進行推銷,後來看到其他的銷售員都可以成功推銷一些禮品,也就心癢癢了,主動向顧客推銷不錯的禮品,而且戰果不錯,這也應證了室友們常說我具有把黑的說成白的然後自己又能把白的再說成黑的的本領。在銷售過程中我發現有兩個極端是非常讓顧客反感的:一完全不聞不問,由顧客徹底的自由購物;二就是一路隨行,問東問西提供超範圍服務。而最讓顧客喜歡的是在他們需要的時候提供講解,在不必的時候供給自由,這樣才會給顧客創造一種方便舒適的購物環境,也能帶來一定的回頭客。

  雖然在超市中我只負責銷售和導購的工作,但我也明白了不管超市是大是小,他都有自己的一個運營模式和流程。超市每天在快要結束營業的時候都要查點貨物,看看明天需要進一些什麼貨,然後打電話給進貨商,講好數量時間。對於超市的財務問題,要記清楚每一筆賬,否則就會越來越亂。

  實踐認識:

  服務態度很重要,要掌握服務技巧。

  所謂態度,即是真誠和微笑,只有讓你的顧客買的舒心買的放心才能留住老顧客。所謂技巧,即是根據購物者的心情的需要來變換自己的服務方式,不管做什麼,技巧都很重要,只有辛勤和蠻力是不夠的。做為一個服務行業,顧客就是上帝良好的服務態度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務質量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要儘可能滿足顧客的要求。

超市調查報告12

  班級:姓名:學號:

  公司簡介:

  北京華聯綜合超市股份有限公司(簡稱:華聯綜超)是北京華聯集團投資的一家大型零售業上市公司,成立於1998年6月,目前在全國主要省會城市擁有50多家大型綜合超市門店。北京華聯保定東風店是北京華聯綜合超市股份有限公司下屬的一家分公司,位於保定市東風路18號,營業面積13000平米。主要經營品質優秀的生鮮、食品、百貨等民生必需品。保定東風店一直秉承以人為本,關心員工、善待顧客;愛惜人才、培養人才的企業準則。我們為綜超事業部及其它兄弟單位輸送管理人員,全店80%的主管級以上人員來自基層員工。讓員工的自身價值能夠在企業中得到實現、獲得提升。“忠誠敬業、志存高遠;挑戰自我、追求卓越。”

  倉庫管理的現狀

  華聯屬一大型的零售企業,對於零售企業來說,倉庫管理的好壞起著舉足輕重的作用,它既約束著採購又關聯著銷售,還會直接影響大批次顧客的滿意度,所以一個好的倉庫管理模式對於華聯綜超在保定的立足以及它的成功來說尤為重要。長期以來華聯管理僅停留在單打獨鬥的家族傳統粗放型的.管理層次上,無健全的、完善的內部管理制度,更沒有認識或重視到企業存貨控制和管理是生產經營過程中的重要環節。華聯的倉庫管理可以大致分為四個部分:商品的入庫、商品的保管、商品的盤點和商品的出庫。

  商品的入庫

  在北京華聯,商品的入庫主要包含驗收和入庫兩個階段。在物流公司把貨送到收貨區後,保安部登記後會通知倉儲部門來驗收,倉儲部門在驗收時主要核對商品的數目、質量,核對商品的條形碼和單品號是否與採購單中記錄的一致,此外還要檢查包裝是否有破損。檢查無誤後,倉儲部門的人員要在系統中輸入商品的相關資訊,如到貨數

  量、進價等。於此同時倉庫人員會通知相關部門把貨領走。相應部門把貨領走後,他們便不再進行相關檢查,直接把貨按一品一碼的原則放在相應的位置上,至此商品的入庫即算完成。

  商品的保管

  在東風路華聯賣場的上層是倉儲區

  第一,大量儲存區,即以整箱或棧板方式儲存;第二,小量儲存區,即將拆零商品放置在陳列架上;第三,退貨區,即將準備退換的商品放置在專門的貨架上。商品儲存貨架設定有存貨卡,商品進出也注意到了先進行出的原則。倉庫採用電梯出入方式,有效的防止了閒雜人等的進入。商品的盤點

  華聯規定每個部門每一個月進行一次小盤,每季度進行一次大盤,生鮮部每一個月要進行一次大盤。小盤是採用迴圈盤點的方法,即將物品按既定的種類分成若干部分,然後按順序一部分一部分的進行盤點。各部門主管要提前通知各個相關的供應商儘量不要在大盤期間送貨。大盤前一天,要準備好賣場和倉庫的地圖、盤點卡、盤點人員名單,另外各部門也要把倉庫整理打掃乾淨。大盤當天,白天會先對倉庫進行盤點。初盤由各部門人員完成,要在盤點卡的初盤一欄寫上商品數量、條形碼。覆盤是由倉庫人員進行抽查,同樣的抽查完需在盤點卡的覆盤一欄寫上覆盤數量。

  賣場的盤點是在賣場關門後進行的,步驟和倉庫盤點的步驟一樣。盤點結果出來後,各部門要根據理論和實際的差異去找差異存在的原因,如果是由於多盤或少盤的原因造成的差異,要由倉儲部門驗證後方可在系統裡消除,如果實際就是這樣,就需要輸入贈品來進行調整,從而把差異控制在合理的範圍內。庫存管理隨意性大,多數超市的庫存管理的技術水平低下,人員素質較低缺乏統一的工作標準和崗位職責。現在許多超市為了降低經營成本,租用的庫房陳舊,設施

  裝置簡陋,而且許多作業活動由人員手工完成,這樣勢必造成作業成本增加,貨物的損貨率上升,庫房管理隨意性強沒有分割槽分類管理,使得盤點和揀貨等作業難度增大,增加了額外的作業費用降低了工作效率。商品的出庫

  對於超市來說,商品的出庫主要是指商品的退貨。相應供應商的物流公司來了以後,各部門人員要先把退貨單打印出來,由相關領導人簽字後才可以去後場辦理退貨。

  庫管員職責:

  倉儲部是公司所有物資儲存的核心部門,其主要職責是負責所有物資的出入庫管理,保障產品的發貨管理及保障日常商品銷售的供應。倉儲部是公司重要的財產保障部門,也是公司配送中心和成本控制部門,它連線著銷售,採購,物流以及財務四個部門,在公司裡起了一個紐帶得作用。倉庫主管全面負責本部門的工作。

  1.主要負責物料的收發,其次則是儲位管理和料帳管理。做倉管要注意的事項是:料帳要準確。

  2.儲存位置管理。物料擺放要有規律性(按物料的種類或按物料的編號擺放),以便能及時來料的歸位和備出物料。

  3.按時上下班,到崗後巡視倉庫,檢查是否有可疑現象,發現情況及時向上級彙報,下班時應檢查門窗及開關是否關好。

  4.認真做好倉庫的安全,整理工作,經常打掃倉庫,整理堆放貨物,及時檢查火災隱患。

  5.發貨時,一定要嚴格稽核手續是否齊全,並要嚴格驗證審批人的簽名式樣。

  6.物品出庫或入庫時要及時打印出庫單或入庫單,隨時查核,做到入單及時,做到當日單據當日清理。

  7.做好月底倉庫盤點工作,及時結出月末庫存資料報財務主管,做好各種單據報表的歸檔管理工作。

超市調查報告13

  一、百佳超市的服務定價的方法和策略分析

  (一)定價方法與策略

  定價方法主要有兩種:競爭導向定價法和低價策略。競爭導向定價法是指將競爭對手與本企業的實力對比和競爭對手的定價作為定價的主要依據,以在競爭環境中生存和發展為目標的定價方法。這種定價方法適用於服務標準化的行業。服務供應商所提供的服務基本是一致的、標準化的,顧客也可以瞭解各個服務供應商之間的價格差異,並會對差異作出反應。百佳所提供的服務是商品,而商品在各家超市鋪貨廣泛,消費者認為各家超市提供的商品是差不多的,不論選擇哪家超市都不會有什麼損失,並且顧客可以輕易瞭解各家超市同一商品的售價,那麼消費者就更傾向於選擇售價低的超市。所以百佳採用競爭導向定價法。

  百佳的價格核查員在每天早晚都會給賣場的商品做價格檢查,透過pta機輸入商品的資訊,把商品資訊傳輸到百佳自己的系統裡,有新的價格資訊的商品會自動篩選出來,此時價格核查員便會將新的商品價格打印出來替換舊的價格,已達到商品價格及時更新的效果。而舊的價格牌將會被收集裝訂起來統一放好。

  對於服務行業來說,使用低價策略必須滿足一定的條件:首先,該服務行業的標準化程度較高,服務企業之間很難透過差異化手段向顧客提供額外價值;其次,該服務需求彈性大,消費者的價格敏感性較高。超市行業標準化程度較高,且價格敏感性較高,當某種產品在不同的超市有不同的售價時會顯著影響到消費者的購買需求。所以百佳採用低價策略。

  但百佳的低價策略不是盲目的,而是依據超市的銷售規律來制定的,一般在週一到週四這些工作日大部分商品都會降價或打折銷售,但在週五就會給某些降價商品調回正常的銷售價格以迎接週末的銷售高峰。

  (二)百佳的競爭價格策略的實施

  在價格競爭過程中,百佳的價格策略主要是運用降價策略。一般情況下,百佳會在競爭對手(例如好又多)降價之前就做出反應,他們通常會考慮並弄清楚以下幾個問題:

  競爭對手降價的目的是什麼?是為了侵佔市場還是經營能力過剩?是因為成本下降還是想領導全行業價格變動?對手目前可能有多大的贏利空間?競爭對手的降價屬於暫時性還是長久性的?如果對對手降價置之不理,將對自身的市場佔有率和利潤髮生何種影響?其他零售企業又會如何?根據企業的實際情況,百佳連鎖店對競爭者降價的應對策略一般會採取跟進,以更大幅度降低價格。

  (三)百佳低價策略的實施

  百佳的經營宗旨是“百佳令你日日稱心”,它指的是“不僅一種或若干種低價商品低價銷售,而是所有商品都是以最低價銷售;不僅是在一時或一段時間低價銷售而是常年都以最低價格銷售;不僅是在一地或一些地區低價銷售,而是所有地區都以最低價格銷售”。因為在百佳店,各部門每週都要做兩三次市場調查,隨時觀察競爭對手的價格、促銷、陳列等情況,及時採取對策。如果需要,一般第二天就會做出變價。在百佳,做市場競爭時往往降價容易提價難。只要降價比例不大,一般部門經理批准即可,提價可一定要審之慎之。

  而百佳是在所有折扣連鎖店中將低價戰略貫徹得最徹底的一家公司,它想盡一起辦法來降低成本,力求使百佳商品比其他商店的商品更便宜。為了做到這一點,一方面百佳的業務人員“苛刻地挑選供應商,頑強地討價還價”,以儘可能低的價位從廠家採購商品,另一方面,百佳實行高度節約化經營,處處精打細算,降低成本和各項費用支出。這一指導思想使得百佳成為成本控制專家,將成本降至最低,真正做到了“至抵價”。

  在實行“至抵價”策略的同時,百佳還實行讓利銷售,讓利銷售包括折價銷售、會員制銷售,積分兌換商品。對全部商品折價銷售,主要適用於百佳連鎖店的新開張、週年店慶以及一些重大的節慶日的促銷;對某部類的商品優惠售賣,主要適用於各種節日和季節性消費展開的促銷活動。折價銷售儘管表面上看起來無非也就是減價讓利,但實際上與減價讓利仍有很大的差異。週期性的或不定期的減價活動,往往是為了透過一次性的“甩賣”,達到商家在特定時期特定的情況下的某一特定的促銷目的。比如,清倉換季,宣傳新產品等等。而折價,是一種長期的穩定的讓利,即儘量壓低價格來保證銷售量,從而保證利潤總量,同時保證客源。所以,百佳的折價銷售是一種特定的銷售方式,是一種長期的、穩定的銷售策略。

  百佳的會員制銷售對百佳至抵價形象塑造起著非常重要的作用。這或許沒有給百佳帶來多大的利潤,但卻把一批忠實的顧客緊緊地吸引在自己的身邊,縮小了競爭對手的消費群體,這無疑是一種高明的戰略。

  (四)定價中要注意的問題

  定價不能只考慮競爭對手定價,而忽略自己的成本和市場的需求。要根據自己成本控制水平,採取適度的低價策略。作為消費者的我們,低價當然歡迎,但是要保證質量不變的前提。百佳在與外部溝通時要讓消費者知道這種低價不是廉價,也不是服務低劣,而是保持商品價值和服務質量的平價銷售。要讓消費者知道這種平價主要是依靠成本控制,最佳化商品結構和服務來實現的。這樣消費者對於百佳商品的質量放心了,那麼自然買著安心用著放心了。

  有了對外的低價宣傳,就要長期落實低價原則。在服務交付過程中要儘量縮小與外部溝通之間的差距,要讓消費者感知到百佳的低價,這樣更有利於拉近顧客期望與感知的差距。

  二、百佳的服務溝通與服務展示

  (一)廣告傳播

  廣告是每個商家、廠家常用的銷售手段。不過百佳卻顯得有些尷尬。因為百佳很少做廣告,既使做廣告它的投入也不會太多,從廣告中節省了大量的費用,這或許也是百佳的特殊之處吧。

  對百佳來說,做廣告就要做直接有效的廣告。因此,在早期發展中廣告是少之又少,有的也只是透過電視和報紙的廣告來提醒顧客,百佳的價格一向是採取最低價位的策略,而且將始終如此。或者是一些直接的宣告:百佳總是以最低的價格供應給你最好的、你最信賴的品牌——一如既往。這樣簡單直接的廣告總能留給顧客很深刻的印象,同時吸引了大批的客源。在每一家新店開張時,百佳會大做廣告,在熱潮過後,就立即大幅度削減廣告量。或者把廣告的重心放在形象宣傳上。

  百佳在貫徹低價原則的同時一直都在注重自己的“廣告”商品。百佳所指的“廣告”商品也就是指每個商店的主打商品,也叫做形象商品。在各自不同的經營風格的商店裡,會挑選出不同有代表性的主導商品。廣告是主要的策略,是與未來和潛在的消費者的溝通方式之一,因此不可能是全不採用,只是在規模、程度上不同罷了。

  (二)有形展示

  店外方面,超市位置的選擇,坐落於主要的交通幹線旁,面對最大的人流方向以提高可見性。如果可能的話,臨街但又稍後退一些的店面是更好的,顧客在街上可以看清公司的標誌,同時又有較廣的視野。百佳的招牌足夠大,幾乎佔據整個牆面,有助於識別企業和吸引注意力。超市入口、停車場入口標誌也是足夠大和醒目,夜晚的燈光明亮清晰可辨。

  百佳運用最多的宣傳手段就是店內展示,透過店內展示,把“至抵”的資訊每時每處傳遞給顧客。在百佳購物廣場,所有的價格牌都是一種廣告宣傳媒介,廣告語是:“百佳令你日日稱心”、“至抵價”、“省錢精明眼”。連百佳給顧客開出的電腦收款小票也醒目地標註著:“百佳始終為您節省錢!”店內有多少個價格牌,就有多少個廣告宣傳牌,這種鋪天蓋地的宣傳聲勢,使顧客進店就感覺到百佳是為他們省錢的商店。

  走進任何一間百佳店,店員立刻就會出現在你面前,笑臉相迎。顧客在這裡購買的任何商品如果覺得不滿意,可以在一個月內退還商店,並獲得全部貨款。

  (三)促銷

  促銷策略就是在商品策略、價格策略的基礎上提高其銷售量的重要手段。百佳經常在商店開展種類豐富且形式多樣的促銷活動,如季節商品酬賓、幸運抽獎、店內特色娛樂、特色商品展覽和推介等,吸引廣大的顧客。

  百佳將促銷商品劃分為敏感性、一般消費性、衝動性購買三類商品,針對這三類不同的商品採取不同的促銷方式。敏感性商品是消費者所需的日常消費品,顧客對商品價格比較敏感,百佳的這類商品價格一般比原價低10%~30%,而對於一般消費性商品不做促銷,衝動性購買商品主要根據不同商品加以選擇。譬如:在“六一”兒童節,主要對兒童使用的禮品、服裝等相應的商品進行促銷。在婦女節時就會針對婦女進行促銷。

  有時百佳為達成某種促銷目的,會對顧客非常熟悉的一些商品採取暫時性大幅度的降價活動,甚至不惜把價格降至成本價之下,這被稱為促銷商品定價法。其目的是追求商場的整體利益,雖然作為誘餌的降價商品會給商店帶來利益損失,但這些商品招來了許多顧客光臨,顧客除了購買降價品外,還會順便購買一些其他商品。由此帶來百佳連鎖店中總體銷售額的上升,商場減價損失的利潤也可以從增加的銷售額中得到補償。

  同時百佳超級市場在價格方面也下了不少功夫。如該店內商品價格每每滲入6、8、9等所謂“神奇數字”,使消費者一方面產生吉利的感覺,另一方面對價格產生一種錯覺,如某種商品定價為29元,使顧客認為只是20多元而非30元,無形中刺激了消費者購買便宜貨的慾望。同時,商店還經常推出特惠包裝、散裝貨品、奉送贈品或抽獎等措施,儘管這些都是常用的陳年招式,但效果依然良好,為消費者所接受。

  促銷商品定價法主要有以下幾種方法:標誌商品滾動定價法、特殊事件定價法、數量折扣定價法。

  所謂滾動定價法就是從眾多的商品中挑出一定數量的商品作為促銷商品,這些商品分為幾批滾動促銷,在促銷期間購買者可享受特別價優惠。採用滾動定價法既可以使顧客對百佳的促銷商品較長時間內保持新鮮感,又可能減少促銷商品的數量,降低促銷低價銷售造成的利潤損失。

  所謂特殊事件定價法是指在公眾性的節日或其他特殊性的日子裡進行商品促銷的定價法。採用特殊事件定價法需要注意兩個問題:一是要選擇適當的促銷商品。促銷品的選擇恰當與否,會直接影響到事件定價法的效果。百佳一般選擇與節日密切相關的商品,如兒童節選擇兒童用品,情人節選擇情侶用品等。二是要選擇適當的特價時間。百佳一般選在節日前夕及節日期間,持續時間不宜太長,這樣才能給顧客造成一種時間有限、過期不候的緊迫感,有利於顧客迅速做出購買決策。

  所謂數量折扣法又稱為批次折扣,是指對購買量大的顧客,給予一定的價格折扣,以資鼓勵。它是倉儲式零售店吸引顧客的一個重要手段。指的是對一次購買量達到規定金額標準而給予的價格優惠,其目的是鼓勵顧客增加每次來商場的購物量,便於商場組織大批次銷售。

  (四)實體環境

  在超市營造良好環境方面,百佳也下不少功夫。首先是輕柔的音樂伴隨著顧客購物全過程,醒目的特價標籤吸引著顧客的購物腳步,乾淨衛生的環境使顧客時刻有舒心的感受。尤其在節假日期間,會用大紅燈籠在超市內部滿布,配以相應節日的畫面圖片時刻映入你的眼簾。喜慶的音樂、專門佈置的節日購物通道讓顧客享受購物的方便與快捷的同時也感受到了節日的溫暖與喜慶。存車處、特惠商品公佈區、特惠商品單頁發放區每個都必可少。節日時,節日祝福語懸掛在超市的入口處,大紅的燈籠在它的下面在照耀著顧客的到來。

  其次是商品的擺放。商品有著酒飲區、日化區、食品區、糧油區、電器區等等,在每一個分割槽裡面都有各類商品的區別。不論從顏色,還是從種類都在每一個貨架上是考究擺放。讓消費者盡情的挑選。店內銷售較好的商品一般擺放在顧客伸手可觸的地方,總會保持貨物的充足。如果你找不到什麼東西,超市裡面的任何一個工作人員都會給你最大的幫助。

  當然百佳超市也有自己獨特的賣場規劃原則。下面幾點都是百佳在商品陳列方面的一些具體的方法:其一就是統一給每種商品放置價格牌,且價格牌統一放置在貨物的最左下角。貨架上的標價有助於顧客選購商品,加快他們的購買速度。同時,也有助於營業員快速補貨。其二就是給銷量好的商品放在理想的高度,方便顧客挑選。貨架中商品陳列高度非常重要,它決定著商品的銷售額的大小。其三就是堆放式陳列比其他形式更具效果,它可以激發顧客的好奇心,誘使他們自己動手“去翻”、“去找”。而且在堆放陳列式的商品的擺放角度、高度、整齊性都做了嚴格的要求,一絲不苟。

  這次超市的工作,我多了一份體驗和收穫了一份經驗心得。例如所有商品標籤必須要有規格,產地,價格且標籤必須和商品位置對應,以免誤導顧客或給顧客購物帶來不便。商品陳列面要求排面整齊,所有商品按種類分類擺放發現有質量問題的商品,破損商品,過期商品及時下櫃,並上報上級進行調整,在同種類商品陳列面或堆頭處發現其它種類商品散貨時,及時將該商品返回其陳列區域處。及時補充貨品,保證不存在長時間缺貨。

  合理的庫存是供貨正常的保障。要每天分析商品以下狀態:暢銷品、滯銷品、即將缺貨商品、高庫存商品、過期商品,並根據分析制訂相應的庫存處理或補單建議,要制訂安全庫存標準。庫存管理做不好,銷售業績是沒有基礎保障的。能不能使自己的超市盈利,很大因素在於庫存管理。很多人做到最後,錢沒賺到,則只有一堆庫存,就是沒有做好庫存管理的原因。

超市調查報告14

  4月15號,我們班同學一齊去了"太原茂盛裝飾材料市場".大家會合後開始了材料城的考察“旅程”。許多從來沒有見過的各種各樣不一樣的材料讓我們大開了眼見.

  首先說說桌布吧。那些精美的桌布給我留下了深刻的印象。一般的桌布在300元左右,象植絨的就貴點在400多元。有些是三層植絨的,更富有變化的600多元,樣式多不僅僅是巴洛克式的紋樣,還有圓形與豎線的結合、曲線的等感覺簡潔時尚現代。大副的色彩鮮豔的魚群的桌布,店主介紹用在酒店餐飲空間。還有金色古字畫類我們看到了,我覺的此類很有市場。店主介紹說以上兩者屬檔次高的。還有仿古歐洲浮雕及仿原木紋理的的桌布,也很有感覺,價格屬低檔。

  再說說那些讓人眼花繚亂的漂亮燈具。那些精美的大水晶燈,造型精緻豪華標價1萬多。有種很時尚的四方的吸頂燈由水晶和鏡面玻璃做的,很漂亮一兩千元。相對而言有種吸頂燈也是方形的但便宜多了一百多元,有仿古氣息。還有八百的那種歐式的吸頂燈也很漂亮記得小姨家就用的這種燈。各式漂亮的小吊燈讓人目不暇接,同學都說:“這麼好看,以後買那個好啊。”

  在燈飾店有幾種筒燈很美,裡面是一層透明的格外邊是一種稀沙布,布上有古文字樣的、繁紋的,我想用在古典風格的家飾再好可是了。還有幾盞仿古式的燈籠也很有感覺。由細木條和藤條纏繞做的燈,簡直就是藝術品。燈具的標價都遠遠超過買價,有款吊燈標價350,店主說要的話170。

  地板,最有感觸的是怡林軟木地板,地板上有班駁的紋樣正塊地板像一副畫。柏爾店的歐林聖德地板中,白色和灰色的水晶面地板,像地板磚似的,近觀顯得晶瑩亮麗,玲瓏剔透。

  以前畫效果圖的時候,自我標註的材料都不明白具體是什麼樣貌的,這次真的大開眼界。原先櫻桃木是這個樣貌的,白松那麼好看,效果圖上熟悉的名字柚木、檀木、杉木、胡桃木、水曲柳一一呈現,感覺自我材料知識是那麼的貧乏,羞愧啊。

  有一家店的地板異常的高亮,很漂亮,價格119,不明白真的鋪在家裡是什麼效果。

  門,有家經營金雨林品牌的店,裡面都是烤漆實木門系列,價格有1200和XX的,工藝大多是實木複合,老闆介紹說這種工藝堅持了天然實木的諸多優點,又避免了實木容易變形開裂的缺點。金雨林木門的門扇核心採用優質烘乾的白松,因為白松密度小含水率容易控制,能夠避免因含水率超標而導致的成品門開裂、變形。中間部分為5mm環保e1級厚中密度板,表面為進口實木單板。有一款造型簡潔僅有幾條豎線,老闆說有不少人訂做。還有一款黑色的烤漆的上頭有大小不等的坑和一款紅色烤漆上頭突出的小方形給人特厚實的感覺。烤漆鋼木門,經濟便宜700元左右,也很漂亮,有亮感,就是不能碰,一碰就完拉。老闆說她計劃經營鋼木門,畢竟有錢的不是太多。門上要安銅合葉因為銅合葉無聲。

  地毯和地板閣。1米來的地毯100多元,有款1米5乘3米的800多元深藍色的很漂亮。

  最終,我們去了一家買雅士利塗料立邦漆店,因為以前陳教師問過我,他們家在一樓比較陰暗用什麼顏色的塗料,所以決定進去看看。進去就傻拉,店主拿出顏色表,顏色差別太微妙了都不明白選什麼好。還有也不明白麵積有多少。

超市調查報告15

  1 前言 隨著市場經濟的發展及人民生活和消費水平的提高,超市市場問題成為了人們關注的焦點。為人以誠,待人以信,不但是人的內在品質和精神要求,也應該是社會的規範,而且是超市交易的基本原則,同時也是民法基本原論中的“帝王條款”。在經濟全球化的今天,超市誠信在我們生活中更顯得尤為重要。已經是社會生活對人的必然要求,同時,也是一個人獲得社會認可的前提條件。然而,由於受個人主義和姦商習氣的影響,目前在一些行業,一些商店仍有爾虞我詐,以次充好等欺騙消費者的現象。賣的是漫天要價,買的是漫天砍價,這無形中增加了購物的時間,不僅對消費者,而且對商家來說,心裡也蒙上了一層陰影。難道“誠信”這個中華民族的優良品德,這條商品經濟的潛規則,在當今經濟條件下真的失去作用了嗎?

  2 對對大潤發超市社會調研過程簡述

  為了更加清晰的瞭解現實生活中市場誠信度的現狀和商家對於誠信重要性的認識程度,本人選擇了當地一家較大型超市(大潤發超市)進行了調查。

  錦州大潤發超市位於古塔區阜康路,實行開架售貨,顧客自助服務,廣泛利用定量包裝,明碼標價,分類擺放,適合一次購買較多的商品,電子計算機一次結算營業,商品價格相對低廉,併購、配送、銷售實行連鎖經營,具有多功能服務的現代零售超市。目前就整個錦州市場來看是百姓購物的首選去處。在我做調查的兩天中,超市門口車水馬龍,顧客們你來我往,和其他超市相比生意要興隆的多,其經營產品也比其他商店要齊全,小到日用百貨,大到家電,可以說是應有盡有。

  於11月29日至30日分別選取了上午9:00—11:00、下午2:00—4:00以及晚上6:00—8:30對前來該超市購物的100名顧客發放了問卷,問卷涉及到了消費者在購物過程中可能出現的一些問題,如有以次充好,假冒偽劣產品現象,售後服務和服務態度如何等。當消費者得知是關於超市的調查時都很積極的配合,這一過程進展的很順利。同時,我還隨機對超市內分管不同貨區的8名售貨員進行了問卷調查,所問問題大體和所問消費者的問題相同,意在察看二者答案是否一致,從側面反映該超市的誠信度現狀。在收回的100份調查問卷中,有76位是經常來此超市購物的。在這76份問卷中,有5位認為該超市有以次充好和缺斤短兩現象,佔被調查人數的6.58%;對該超市售後服務滿意的顧客高達71位,佔總人數的94.74%。在對該超市的信賴與滿意程度一項中,有48位對此超市“非常滿意”,有30位填“滿意”,有15人填“一般”,僅有7人填“不滿”。

  在個別走訪時,我聽到了這樣一個故事,由於採購員的不慎,該超市採購了一批存放時間較長的雞蛋,在相關負責人察覺以後,發現雞蛋已賣出了一多半。秉著誠實信用的原則,為了彌補自己的過失,該店第二天便向顧客們公開道歉,並做出了“凡於昨日在本超市購買雞蛋者,憑小票均可重新獲得新鮮雞蛋一份”的承諾。這件事讓當地的居民很驚訝,也很感動,但留給他們更多的則是“這樣的超市值得我們信賴”!

  3 大潤發超市經營存在的問題分析

  3.1 市場定位雷同,沒有經營特色

  在錦州這個小城市市就有好幾家大型超市,但是這些超市無論在經營的商品,還是服務、價格、開放時間都極為相似,沒有自己的經營特色。

  3.2 人力不足,影響到產品銷售

  在人員服務方面,沒有安排到位,時常一個服務員促銷品種繁多的商品,消費者得不到較好的服務,待遇不高,人才流動率強,這樣生意也不會好到哪兒去。

  3.3 質量差別大且不穩定

  更多的想法,以自我為中心,超市僅僅把自己當作一個商品中轉站,來了什麼就賣什麼,有些品種商品質量很差,沒有一個統一的質量形象。消費者買到質量較差的商品,將這一印象印象傳遞給身邊所有的顧客,認為佳華超市是一個差的超市,便在以後的購買活動中,

  放棄大潤發超市。沒有專業技術人員把關質量,這種狀況持續下去,不但沒有充分發揮超市影響力的優勢,而且大大傷害超市的聲譽。 提高大潤發超市經營效益的對策建議

  4.1 增加售後服務人員的數量,提高員工素質

  對於大件商品做到送貨上門,對於有質量問題的商品,不論其購買時間長短,都能做到及時的維修或者是更換,做到“服務周到”,“一流的服務,超值的產品”是超市最大的吸引力,員工是面對面與顧客打交道的群體,他們素質的高低直接影響超市的聲譽,必須培訓,制度化管理,企業文化的培育等多種手段來提供員工素質,留住人才。樹立“加強服務與創新,努力提高顧客滿意度”的經營理念。

  4.2 保持良好的購物環境,管理規範

  地面整潔乾淨,店牌的設定,室內的燈光,氣溫適宜,員工的一個微笑,都可能成為顧客光顧的理由。除了購物區域外,資本實力強大的企業最好還要有娛樂的地方。如今超市更多的是賣一種文化,而人們購物成了一種享受。商品定價要合理,貨物擺放要規範,同類產品擺放在同一地區,同一品牌商品擺在同一地方。

  4.3 實行明碼實價,價格合理

  如果有顧客發現本店商品的價格高於其他商店的商品,則該店將退還其所支付的現金,將該件商品免費贈送。正是由於該店有著正確的經營理念和經營措施,才使得該店在市場經濟的浪潮中能夠站穩腳跟,由小到大,由弱到強迅速發展起來。因為有著價格優勢,從而價格合理。與製造商品牌相比,不論是從滿足消費者的角度,還是從超市盈

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