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大學生創業專案策劃書

大學生創業專案策劃書(通用15篇)

  不經意間,工作已經告一段落,又迎來了一個全新的起點和新的目標,做好策劃書,讓自己成為更有競爭力的人吧。那麼如何把策劃書做到重點突出呢?以下是小編為大家整理的大學生創業專案策劃書,僅供參考,大家一起來看看吧。

大學生創業專案策劃書1

  你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?

  你是不是不想每一天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?

  你是不是想體驗和同學一齊下廚的神秘感覺?

  大學生廚房就十分對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。

  同學們只要買來自己喜歡的菜餚,那裡有完備的廚房設施和就餐裝置,所有像家裡一樣的廚房裝置和餐廳裝置都一應俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結構單一的,集中出租房灶臺的店。它的結構鮮明,一個廚房四臺灶,加一個餐廳,構成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的成本比較少,每單元僅20xx-2500元/年大概可在一學期內收回成本,下半年的收益可用來擴充套件裝置設施。

  因為本專案專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的,而且調查到很多同學,他們都很期盼大學生廚房的開業,很願意去嘗試一下,並且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一齊下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源,所以它將是經久不衰的。

  它的規模可大可小,而且前景可觀,成本低。可能隨時沒模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎上創新,從學生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。

  它的管理模式很簡單,分內外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔淨的氣氛。

  快來大學生廚房,和朋友一齊享受下廚的快樂吧!

  一、公司簡介

  1、性質:大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性專案。

  2、裝置設施:大學生廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃氣灶,和一個砧板臺,多套切菜工具,和一個櫥櫃,裡面碗具、油鹽等調料一應俱全,配備自來水龍頭和多隻籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機;餐廳裡有大小桌子五、六張,電風扇,飲水機,電冰箱,消毒櫃,電飯煲,時時帶給熱飯。

  3、專案服務資料:大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來,根據時間或者規模交付必須的租金就能夠到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、能夠同時烹飪。在一箇中餐或晚餐時間內,一個灶臺又可連續地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00-2:00)之間大概能夠烹飪28(4個灶臺*7組/灶臺)組同學。同學們能夠在那裡吃完再走,也能夠帶出去吃,一切自便。

  我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個常客,且有吃不完的菜,或需要儲存的剩菜我們將替他們儲存,只需將它們密封好後放入一封閉的籃子,然後寫上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因思考到用電狀況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。

  4、專案目的:大學生廚房的產生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜,衛生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選取的狀況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味,又鍛鍊大學生自己動手潛力的廚房。

  5、大學生廚房室內的裝飾:可由學生來創造設計,設計核心為自由舒適,綠色環保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創意的設計都可用來裝飾大學生廚房。

  二、組織人員管理制度

  1、我們將顧客分為大、中、小規模。

  大規模(20-40人):如某班同學聚會,或者是某同學的生日,這樣需要出租一個單元的大學生廚房,這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。

  中規模(10-20人):如某寢室聯誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預約,無廚師配備。

  小規模(1-10人):隨時安排廚灶。

  2、在大學生廚房裡,僅需僱傭一箇中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房,並且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。

  3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務管理人,顧客預訂負責人,值班收銀人員等均可由學生來擔當。

  4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預訂負責人提前預訂,他/她能夠提前做安排,中型的(10-20人)也由預訂負責人安排,小規模的顧客群,則按先來後到使用灶臺。

  5、財務管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和僱傭人員費用和“大學生廚房”的總收益,適當調整價格,大、中型規模顧客群有固定的訂租價格,根據預訂廚房的次數來決定下週小規模顧客群前來做菜的租金。

  6、政府批文:大學生廚房要獲得營業執照,問題主要是衛生和安全。因為我們僱傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗並教導學生使用液化氣等危險裝置,且在大學生廚房內配有滅火器、消防裝置。安全和衛生本來就是大學生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學生由學生自主創業可向校園申請資金和批文。

  三、市場

  1、市場營銷

  ①宣傳

  我們將透過傳單、海報、校論壇、個大學生的qq群,和大學生中的關係網來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一齊來免費體驗一下在我們“大學生廚房”中的自由、快樂和滿足感,請他們為我們“大學生廚房”做口頭宣傳。

  ②客源

  既然我們“大學生廚房”的飲食和體驗快樂而設計的,那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生廚房”。

  A.在同學面前一展自己的廚藝。

  B.請自己的好朋友到“大學生廚房”裡為自己做一頓香噴噴的美食。

  C.某兩、三個男女寢室在那裡能夠搞個廚藝聯誼,不會做菜的順便學學。

  D.有外地來的同學,讓他/她炒炒家鄉菜,嚐嚐鮮。

  E.不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不容易自己弄。

  在大學生廚房這樣簡單自由的環境裡,在一個像家裡一樣能夠出入的廚房。我們不僅僅是吃了一頓飯,更重要的在這個過程裡,我們體驗到了自己動手的快樂。一齊動手的快樂,那裡真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收穫,我們大學生廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到來,來嚐鮮的同學也將連續不斷。

  ③既然大學生廚房是為大學生餐飲和娛樂思考,那麼能夠擴充套件搭配盈利服務,能夠出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、乾菜等易儲存的菜類乾貨。也可搭配免費服務,帶給怎樣做菜的一類書籍和營養搭配的書籍。

  2、市場前景

  此刻看來,還沒有同我們“大學生廚房”這樣的規模來出租廚房給大學生一樣結構、形式的店,即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們“大學生廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際,體驗自己動手的快樂,也想體驗新鮮的用心分子。所以我們“大學生廚房”的前景廣闊,全國這麼多高校(本科、專科、職業校園)那將是多麼廣闊的連鎖空間。也重視“大學生廚房”在學生中的關注度,信譽度來橫向發展其他服務,做到大學生廚房的橫向連鎖。

  3、戰略目標

  ⑴在各地不同幾所高校周圍都建立一個學生廚房。認真組織好內部結構,為學生帶給一個方便、舒適、自由、實惠、乾淨的飲食、娛樂的空間,用自由和潔淨來贏得大學生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺來了就再來,再來,就想天天來。在半個學期內,在所靠近的校園宣傳的眾所周知,把名聲打造的有界碑,在此期間盈利15%。

  ⑵在名聲、信譽、關注度都建立很好的基礎上可發展更多城市,更多高校的“大學生廚房”,也可橫向發展,讓“大學生廚房”成為一個品牌,開展其他服務大學生的行業。

  四、大學生廚房的SWTO分析

  1、Strength

  ①目前還沒有出現像大學生廚房一樣結構單一、獨特的店,所以同行業競爭較少。

  ②隨意性,它比食堂的飯菜更多選取,順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛生、更實惠,讓人放心,它比任何地方都自由。

  ③靈活性好,適應於客源的淡季和旺季。“大學生廚房”結構簡單。灶臺都是可移動的,桌椅也是可移動的,而且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳),在同學們放寒、暑假時,能夠減少幾個單元,縮小規模,減少可轉成本(電費、水費、房租費……)

  ④適應性好,能應對不同時期的冷熱狀況,當期終考試臨近,同學們都整天忙於複習功課,迎戰期終。這時,“大學生廚房”可能會明顯的變冷清,這是,在必須的信譽度和關注度的狀況下,而且又靠近校園,我們能夠僱傭一個兼職廚師。在短時間內帶給餐飲服務,不至於期終期間而變得冷清或產生損失。

  2、Wealth:因為他是一種服務性的專案,所以不太穩定。

  3、Opportunity:同學們都以一種新奇的情緒進入“大學生廚房”,以一種簡單地心態享受“大學生廚房”,能夠有很大機會縱向發展,和橫向發展。

  4、Threaten:因為大學生成本少、形式新穎,所以模仿者將緊隨著產生,這以後反倒成為一種強大的競爭力量,所以嚴謹的工作管理安排和不斷地創新改革是很重要的。

  綜合SWOT分析來看,“大學生廚房”就應確保潔淨、自由。組織者以嚴謹的態度來做好各項管理工作。以誠信作為根本,讓同學們信賴。在此基礎上,時時持續創新改革的思想來靈活運轉它。才能長久地存在並發展。

大學生創業專案策劃書2

  一、活動主題:

  自強不息自主創業

  二、活動目的:

  透過舉辦大學生創業一條街,努力拓展大學生就業、創業的視野,增強大學生創業意識和風險意識,為我校大學生打造一個創業實踐成長平臺,提升大學生就業、創業綜合素質及能力,營造校園創業氛圍。

  三、策劃主辦單位:

  xx

  師範大學學生會

  贊助單位:

  四、活動時間:

  20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日

  20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日

  五、活動地點:

  (1)xx校區:圖書館—大學書店校園主幹道

  (2)xx校區:校園主幹道

  六、活動形式:

  1、大學生創業街:

  (1)分別於xx校區設立xx個學生攤位,鼓勵廣大學生創業,學生在活動中擁有自主攤位,自主經營商品(在學校允許範圍之內),自負盈虧。

  (2)報名時間:

 20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日

 20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日

  (3)申請攤位須交納100元保證金並簽訂協議書。

  (4)經稽核透過的學生,由校學生頒發經營許可證,執證營業。

  (5)每個攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個雨棚。

  (6)學生攤位的攤位費統一價位xx元,具體位置抽籤決定,抽籤時間為xx月xx日下午xx點於校學生會辦公室。

  2、商家展賣:

  (1)分別於xx校區設立xx個商家攤位,由校學生會實踐部及各學院實踐部(外聯部)組織商家進駐校園進行展賣。

  (2)報名時間:

 20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日

 20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日

  (3)申請攤位須交納xx元保證金並簽訂協議書。

  (4)經稽核透過的商家,由校學生頒發經營許可證,執證營業。

  (5)每個攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個雨棚。

  (6)商家攤位劃分好具體區域並標誌攤位號,攤位費按攤位號的不同具體商談價格。

  3、跳蚤市場:

  (1)分別於xx兩個校區劃設二手市場專門區域,透過二手交易,達到資源的迴圈再利用,倡導同學們節約意識,樹立正確的發展觀、價值觀。

  (2)xx校區由青年志願者協會具體承辦。

  (3)報名時間:

 20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日

 20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日

  (4)二手市場區域內的攤位不收取攤位費,但建議每個攤位捐出xx元錢作為xx師範大學學生會“美麗音符”公益活動的公益基金

  (5)每個攤位須交納100元保證金並簽訂協議書,保證在二手市場區內攤位所擺設及售出商品須全部是二手貨,嚴禁擺設及銷售全新商品。如發現違反規定,將沒收其保證金。

  (6)活動期間安排人員負責監督及秩序維護。

  (7)攤位的具體位置抽籤決定,抽籤時間待定,抽籤地點為校學生會辦公室。

  4、趣味抽獎

  (1)活動時間:xx月xx日晚xx點

  (2)活動地點:xx校區圖書館前、xx校區xx廣場

大學生創業專案策劃書3

  目 錄 第一部分

  策劃書摘要…………………

  第二部分 產品/服務……………………

  第三部分 行業及市場情況……………

  第四部分 組織與管理…………………

  第五部分 營銷策略……………………

  第六部分 產品製造……………………

  第七部分 融資說明……………………

  第八部分 財務計劃……………………

  第九部分 風險評估與防範……………

  第十部分 專案實施進度………………

  第十一部分 其它…………………………

  備查資料清單 ……………………………

  第一部分 策劃書摘要

  說明:策劃書摘要應該儘量控制在2頁紙內完成。 創業策劃書摘要應該涵蓋該策劃書的所有要點,濃縮所有精華,並要求簡潔、可信、一目瞭然。

  第二部分 產品/服務

  產品/服務描述(這裡主要介紹擬投資的產品/服務的背景、目前所處發展階段、與同行業其它企業同類產品/服務的比較,本企業產品/服務的新穎性、先進性和獨特性,如擁有的專門技術、版權、配方、品牌、銷售網路、許可證、專營權、特許權經營等。)

  企業現有的和正在申請的智慧財產權(專利、商標、版權等): 專利申請情況: 產品商標註冊情況: 企業是否已簽署了有關專利權及其它智慧財產權轉讓或授權許可的協議?如果有,請說明(並附主要條款): 目標市場:這裡對產品面向的使用者種類要進行詳細說明。 產品更新換代週期:更新換代週期的確定要有資料來源。

  產品標準:詳細列明產品執行的標準大學生創新創業專案策劃書大學生創新創業專案策劃書。 詳細描述本企業產品/服務的競爭優勢(包括效能、價格、服務等方面): 產品的售後服務網路和使用者技術支援:

  第三部分 行業及市場情況

  1、行業情況(行業發展歷史及趨勢,哪些行業的變化對產品利潤、利潤率影響較大,進入該行業的技術壁壘、貿易壁壘、政策限制等,行業市場前景分析與預測): (1)列表說明過去3年或5年各年全行業銷售總額:必須註明資料來源。

  (2)列表說明未來3年或5年各年全行業銷售收入預測:必須註明資料來源。

  2、目標市場情況

  (1)圖表說明目標市場容量的發展趨勢

  (2)本企業與目標市場內五個主要競爭對手的比較:主要描述在主要銷售市場中的競爭對手。(可以列表說明) 競爭對手 市場份額 競爭優勢 競爭劣勢

  (3)市場銷售有無行業管制,企業產品進入市場的難度分析

  第四部分 組織與管理

  1、 企業基本情況: 擬定的企業名稱預期成立時間、預期註冊資本 其中:現金出資額及佔股份的比例 無形資產出資額及佔股份比例 預期註冊地點

  2、企業主要股東情況:列表說明股東的名稱及其出資情況股東名稱 出資額 股份比例 出資形式 聯絡人 聯絡電話 甲方 乙方 丙方 丁方

  3、企業內部部門設定情況:以圖形來表示本企業的組織結構,並說明每個部門的責權利、部門與部門之間的關係等。

  4、企業員工的招聘與培訓

  5、董事會成員名單: 序號 職 務 姓 名 學歷或職稱 聯絡電話 1 董 事 長 2 副董事長 3 董 事 4 董 事 5 董 事 (1)董事長 姓名 性別 年齡 籍貫 聯絡電話 學歷 學位 所學專業 職稱 畢業院校 戶口所在地 主要經歷和業績:著重描述在本行內的技術和管理經驗及成功事例。

  主要職責 (2)總經理 姓名 性別 年齡 籍貫 聯絡電話 學歷 學位 所學專業 職稱 畢業院校 戶口所在地 主要經歷和業績:著重描在本行業內的技術和管理經驗及成功事例。

  主要職責 (3)技術開發負責人 姓名 性別 年齡 籍貫 聯絡電話 學歷 學位 所學專業 職稱 畢業院校 戶口所在地 主要經歷和業績:著重描述在本行業內的技術水平、經驗和成功事例。 主要職責 (4)市場營銷負責人 姓名 性別 年齡 籍貫 聯絡電話 學歷 學位 所學專業 職稱 畢業院校 戶口所在地 主要經歷和業績:著重描述在本行業的營銷經驗和成功事例

  主要職責 (5)財務負責人 姓名 性別 年齡 籍貫 聯絡電話 學歷 學位 所學專業 職稱 畢業院校 戶口所在地 主要經歷和業績:著重描述在財務、金融、籌資、投資等方面的背景、經驗和業績

  大學生創新創業專案策劃書投資創業。

  主要職責

  其他對企業發展負有重要責任的人員(可增加附頁)

  第五部分 營銷策略

  1、產品銷售成本的構成及銷售價格制訂的依據: 如果產品已經在市場上形成了競爭優勢,請說明與哪些因素有關(如成本相同但銷售價格低、成本低形成銷售優勢、以及產品效能、品牌、銷售渠道優於競爭對手產品,等等):

  2、在建立銷售網路、銷售渠道、設立代理商、分銷商方面的策略與實施:

  3、在廣告促銷方面的策略與實施:

  4、在產品銷售價格方面的策略與實施:

  5、在建立良好銷售隊伍方面的策略與實施:

  6、產品售後服務方面的策略與實施:

  7、其它方面的策略與實施:

  8、對銷售隊伍採取什麼樣的激勵機制:

  第六部分 產品製造 (如果是非製造業,則不需要產品製造,可以制定相應的經營計劃)

  1、產品生產製造方式(企業自建廠生產產品,還是委託生產,或其它方式,請說明原因): 企業自建廠,購買廠房還是租用廠房,廠房面積是多少,生產面積是多少,廠房地點在哪裡,交通、運輸、通訊是否方便: 現有生產裝置情況(專用裝置還是通用裝置,先程序度如何,價值是多少,是否投保,最大生產能力是多少,能否滿足產品銷售增長的要求,如果需要增加裝置,採購計劃、採購週期及安裝調試周期): 請說明,如果裝置操作需要特殊技能的員工,如何解決這一問題:

  2、簡述產品的生產製造過程、工藝流程: 如何保證主要原材料、元器件、配件以及關鍵零部件等生產必須品的進貨渠道的穩定性、可靠性、質量及進貨週期,列出3家主要供應商名單及聯絡電話: 主要供應商1 主要供應商2 主要供應商

  3 正常生產狀態下,成品率、返修率、廢品率控制在怎樣的範圍內,描述生產過程中產品的質量保證體系、以及關鍵質量檢測裝置、產品成本和生產成本如何控制,有怎樣的具體措施:

  4、產品批次銷售價格的制訂,產品毛利潤率是多少?純利潤率是多少?

  第七部分 融資說明

  1、為保證專案實施,需要的資金是 萬元,需投資方投入 萬元,對外借貸 萬元。如果有對外借貸,擔保措施是什麼?

  2、請說明投入資金的用途和使用計劃

  : 3、擬向外來投資方出讓多少權益?計算依據是什麼?

  4、預計未來3年或5年平均每年淨資產收益率是少?

  5、外來投資方可享有哪些監督和管理權力?

  6、如果企業沒有實現專案發展計劃,企業與管理層向投資方承擔哪些責任?

  7、外來投資方以何種方式收回投資,具體方式和執行時間:

  8、在與企業業務有關的稅種和稅率方面,企業享受哪些政府提供的優惠政策及未來可能的情況(如:市場準入、減免稅等方面的優惠政策):

  9、需要對外來投資方說明的其它情況:

  第八部分 財務計劃

  1、產品形成規模銷售時,毛利潤率為 %,純利潤率為 %

  2、請提供:未來3-5年的專案盈虧平衡表、專案資產負債表、專案損益表、專案現金流量表、專案銷售計劃表、專案產品成本表; 注:每一項財務資料要有依據,要進行財務資料說明。

  第九部分 風險評估與防範 請說細說明該專案實施過程中可能遇到的風險及控制、防範手段(包括可能的政策風險、加入WTO的風險、技術開發風險、經營管理風險、市場開拓風險、生產風險、財務風險、匯率風險、投資風險、對企業關鍵人員依賴的風險等。每項要單獨敘述控制和防範手段)

  第十部分 專案實施進度 詳細列明專案實施計劃和進度(註明起止時間) 第

  十一部分 其它 為補充本專案策劃書內容,需要進一步說明的有關問題(如企業或企業主要管理人員和關鍵人員過去、現在是否捲入法律訴訟及仲裁事件中,對企業有何影響): 請將產品彩頁、企業宣傳介紹冊、證書等作為附件附於此。 (注:此策劃書為參考格式,非具體要求,各參賽團隊可根據自己實際情況結合此樣式做適當調整與修改)

大學生創業專案策劃書4

  隨著大學生對西方文化的日益瞭解和西方食品文化的不斷進入,越來越多的大學生對西餐產生了濃厚的興趣,以至於很多人尤其是大學生這個群體愈發的想接觸它,去嘗試它,所以這其中蘊藏著巨大的市場資源,在大學的附近開個西餐廳能很好的利用並開發這個市場,雖然可能資金有限,但還是希望能籌集資金並實現這個計劃,實現自己的創業夢想,讓自己在創業上能打造出一片天地。

  一、公司的專案概況

  1.1專案目的

  自食其樂西餐廳以打造優質的西餐文化和服務大眾為其辦業和經營宗旨,力求開拓一片屬於自己的市場。

  1.2公司名稱:自食其樂西餐廳

  1.3性質:此專案集開發家居設計、房屋室內設計、獨棟別墅設計專業性服務專案,同時,吸引商家投資,建設中國人自己的家居設計文化。

  1.4前衛的高技派風格營造:如果目標顧客是青年消費群,運用前衛而充滿現代氣息的設計手法最為適合青年人的口味。運用現代簡潔的設計詞彙語言,輕快而富有時尚氣息,偶爾可流露一種神秘莫測的氣質。空間構成一目瞭然,各個介面平整光潔,巧妙運用各種燈光構成室內溫馨時尚的氣氛。西餐廳的裝飾特徵總的來說明,富有異域情調,設計語言上要結合近現代西方的裝飾流派而靈活運用。西餐廳的傢俱多采用二人桌、四人桌或長條型多人桌。

  1.5建設開創地點:南昌市經濟開發區高校周邊

  1.6食其樂西餐廳的經營理念自食其樂西餐廳力求做到“完美”,嚴選食材,堅持用優秀的原料品牌,針對大眾飲食習慣及口味,兼顧美味/健康,秉持著“1杯送”的服務態度,提供多樣化產品,把差異性價值呈現在大眾面前,讓每1份精細的產品都能夠呈現在消費者面前。享受美味時刻,自食其樂一定是你的優選品牌。

  經營理念:專注,誠信,和諧,感恩

  服務理念:始終如一的為客人提供親情化服務,關注品質,關注健康服務誓言:

  1)熟記顧客稱謂。

  2)對顧客行注目禮、微笑、問好

  3)熱情的為顧客介紹。

  4)將顧客當成親人及朋友般的對待

  5)用感恩的心回饋給顧客。

  1.7服務宗旨:服務大眾,優質經營,為廣大消費者展現不一樣的西餐文化。

  1.8經營範圍:

  (1)推出皇牌主食套餐,經濟實惠。例如:泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖哩豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。

  (2)西餐結合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。

  (3)美顏甜品。例如:薑汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嚐。

  (4) 提供不同口味的冷飲和熱飲。根據不同的季節制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等。例如:現磨咖啡、花式精緻冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。結論:“自食其樂西餐廳”這個店名易記,易讀,好聽。“自食其樂”一詞可以營造風趣的個性氛圍傳播快捷,符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字型設計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。

  二、市場定位與行業

  2.1大學校園所在地(南昌)市場行業

  (1)高校現有大約幾萬多的師生,調查資料表明他們多消費用於飲食方面佔了54.7%,正因如此,飲食也是在學校創業首選之路。各種美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人佔了全師生65.8%,現時有40.2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境,而適合自食其樂西餐廳設計是幽雅、舒適、休閒的消費環境,這可表明了,自食其樂西餐廳開業後會有更受歡迎的可能性。

  (2)據資料以某某財經大學周邊的餐飲業為例,存在的餐館扎堆現象嚴重、店面裝潢簡單、不具欣賞價值,以及服務質量不高,上菜速度較慢,菜餚同質,特色不鮮明等問題。

  3)校園經濟的市場有很廣的發展領域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經營單純,以小投資為主。服務於學生,應該提供最優質的服務,首先,要吸引學生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光顧本店;其次,是怎樣達到以下營銷效果。

  2.2西餐業的形成以及發展前景

  (1)隨著西方飲食文化不斷進入中國市場,越來越多人開始關注西餐,所以這提供了很好的市場前景。

  (2)西餐是發達國家已有的飲食,形成了西方的飲食文化,對我國飲食文化也有影響。

  (3)為發展我國的飲食文化提供支援探索。

  2.3西餐需求度

  西餐自始就受到老百姓的關注,尤其是在校大學生對其情有獨鍾,不管是學生還是其他消費群體都對其有很大興趣,所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經營,運用品牌策略、價格策略等一系列策略經行運營。

  2.4消費者市場

  南昌經濟開發區地區在不斷髮展,為加速其城市建設,西餐廳能過有效帶動特色的飲食文化文化興起。而且南昌經濟開發區地區城市發展速度很快,且附近旅遊資源豐富,是一個潛在的大市場。由於大量不同地區人口聚集,對飲食的選擇很不同,但市場上能提供的飲

  食比較單一,所以市場前景很好。

  2.5對其他西餐廳的特點的不規範的全面

  (1)同一性:目前在很多的城市中,西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一,忽略了特色服務,對飲食文化發展起阻礙作用。

  (2)追求時尚個性化:西餐廳盲目追求華麗的外表,時尚的造型,忽略了結合本地區的特色來進行運營

  2.6目前面臨問題的綜合與方案解析

  (1)西餐廳店鋪的選擇,一個人流量大經濟發達的地段等於是給了我們一個梯子,這樣說吧,客流量帶來了市場,市場帶來了營業額!我們的目的是效益,積累原始基金!要做到這點就必須要很多的市場,能帶來市場的就是客流量了!

  (2)我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創意產品讓人產生很多的聯想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬於年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當的地段找到這類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址製作商圈地圖的文章,我們可以作為一種借鑑,具體是這樣的:

  a.對本地的居住情況進行調查,將它們的位置標在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。

  b.根據地圖,標出看好的地點。

  c.在選定的地方周圍,畫出經營範圍。

  d.確定該商圈內是否有我的競爭對手,對彼此的實力進行權衡,然後決定是否需更改地點。

  e.瞭解商圈內的人口、人口統計特性、購買力和其他相關資訊,幫助我們瞭解顧客群。

  f.畫出可走到本店面的街道或公交者線路,瞭解顧客是否能很方便地到達那裡。

  2.7經營活動

  (1)經營活動是在經濟核算的基礎上,透過正確評估,找出問題,問題和原因,提出整改措施,以進一步加強經營管理和成本管理,提高經濟效益(2)經營活動的主要內容包括以下幾點

  ②客源構成變化對餐飲業收入的影響及其發展趨勢。

  ②產品品種、質量和價格,人均就餐消費水平等變化對餐飲收入的影響程度食品原料價格、毛利變動對成本的影響程度及食品原料綜合利用情況的

  三、營銷策略

  市場營銷:在西餐廳初步發展中,我公司將採用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創業計劃。可以不同程度降低營銷成本,還能建立起堅實的客戶關係。隨著西餐廳的發展,還將擴充套件體驗式營銷、網路營銷等模式。

  3.1實行差異化戰略,進行錯位經營

  (1)隨著大學生生活水平和質量的提高,個性化消費趨勢日益明顯。對社會消費品的不同需求,更加註重產品和服務的附加值。這體現在餐飲業市場上,就是飲食消費已經從單純的填飽肚皮、一飽口福開始轉變為吃特色、吃新奇、吃文化、吃營養、吃健康的多感官享受。人們這些餐飲消費習慣的改變,必然要求企業差異化經營。而目前的“同質化”的現狀顯然與消費者的偏好背道而馳。

  2)南昌高校周邊的餐飲業要擺脫“同質化”競爭的困擾,重新進行市場定位將是一個明智之舉。這就要求重新對南昌高校周邊餐飲市場的需求進行調查,對消費者心理和消費結構的變化進行,並對市場發展趨勢作出預測。結合本企業自身的強項,調整自己所在的環境中重新定位自己的角色,形成自己的核心競爭力。同時也要不斷對自身進行調整,不斷推出新的經營形象和特色產品,密切關注消費需求的動向,使之和市場脈搏一起跳動,走出一條與眾不同個性化經營之路。

  3.2就地取材,僱傭高校中的學生做服務員

  (1)仔細餐飲業中服務員的特徵不難發現,其實服務員的工作時間比較集中,一天中也就中午和晚上吃飯時間工作量大。這是店主不願意聘請更多服務員的根本原因。同時,這一特徵也使餐飲企業聘請鐘點工成為可能。

  (2)從經濟學的角度來考慮這樣做也是經濟的。規模適中的餐飲企業一般會僱傭5個服務員,而一名服務員每天的工資在40元左右(含食宿費),每天共支出200元。學校為貧困大學生提供的勤工儉學崗位大概是每小時5元左右,鑑於服務員的工作量比較大,將工資加到8元(實際沒這麼高),一天大學生工作4個小時(中午、晚上各兩個小時)。假設企業現在只聘請兩名全職服務員,三名大學生服務員,那麼餐館的服務質量就可以有較大幅度的提高,而餐館的支出此時為40某2+4某3某8=176元,可見餐館在提高服務質量的同時實現了成本的節約,可謂一舉兩得。

  3.3餐廳的定位特色營銷方式

  (1)根據學生消費理念及學生的就餐時間等,從週一到週日實行定位,如週一,可週對情侶學生消費群體定位為男左女右,比如在就餐座位上這方面定位,透過我們雜誌對男左女右這種愛情文化理念進行傳播或者引導,因為大學生對新事物非常大的好奇感。

  (2)特色菜命名一般的大學生在校時間是4年,針對這一特點,我們可以在開業之際透過雜誌和網站活動等。對各種菜進行有學生命名,透過在餐廳就餐的同學或者網站,海選餐廳的餐單,從中選出最好的菜名。

  3.4重視品牌效應,提升公司整體形象

  江西南昌高校周邊固然有像“某某”這樣的大品牌,但總體來看,品牌意識還很薄弱。我們知道,一個現代意義上的品牌除了品牌名稱、品牌標記、品牌文化、品牌形象等一般要素外,更具有品牌核心價值、品牌聯想、品牌個性等獨特要素。而目前的狀況是,即使有一些品牌在一般要素上做的比較出色,但在更深層面上獨特要素方面仍需要建立和完善。企業必須清醒的認識到:品牌不僅僅是一個代號,更主要的是品牌所產生的效應。小四川的菜餚就應該具有濃厚的四川風味,清蒸館就應該形成一種大西北的獨特氛圍,將品牌與特色有機結合。這一點正是當前許多餐館所缺少的。所以,增強餐飲企業的品牌意識,重視並塑造餐飲企業的品牌效應是提升企業整體形象的當務之急。

  3.5重視市場營銷推廣:平面與網路

  (1)平面媒體的基本選擇:DM雜誌推廣海報宣傳單優惠券會員卡。

  (2)網路媒體的基本選擇:公司網站話題軟文推廣。

  (3)其他媒體的投放:校園,校園BBS聯盟活動推廣代金券及合作活動。

  (4)下線活動:校園選秀投票大賽攝影影片大賽校園社團的合作活動月3.6校園DM周邊飲食DM雜誌推廣。

  進入校園我們始終認為良好的互動和高階的雜誌圖片,文字展示很重要。綜合目前市場上常見的優惠券,會員卡等的有效傳播整合,對餐廳進行特色定位營銷。

  3.6.1關於雜誌方面的.宣傳工作

  (1)雜誌的設計要求:(大氣,精美有檔次高階)150克銅版紙內頁105克銅版紙,大小A5頁數60頁(包括封面)。

  (2)雜誌的定位:時尚、娛樂美食體現大學生的吃喝玩樂大雜燴的特點,可以由我們完全掌握,體現我們宣傳的主題。在雜誌的內容上我們要體現的就是關於大學生在娛樂領域的新特點。

  (3)雜誌的編輯及策劃等這是我們非常重要的一塊,也是核心內容,雜誌要發行6期,每月一期,所以怎樣每期在內容和方法上創新,同時要宣傳帶動我們的消費,這就是我要們要做的細緻工作。因此,我們要有效利用高校人才,透過在每所大學組織一批團隊,(包括攝影愛好者,文字編輯者,記者,社團負責人等)在雜誌的不同板塊設立不同的高校欄目,

  從而讓他們更好的體現自己的才藝和在高校的認知度。這樣做有利於市場細分,同時為我們開啟高校市場提供了校園門檻,更加有利於帶動消費。最後,,我們更要透過雜誌這個有效的傳播平臺,把我們的線下活動結合起來,在雜誌的第一期可以透過造勢,招納各方人才,和組建網站團隊同時廣泛宣傳餐廳的特色定位,注意:切記在第一期硬性的大範圍宣傳。

  3.7組織“好吃嘴”餐廳品牌校園選秀投票大賽這是一個和大學生互動,同時很好的展示餐廳品牌和間接帶動消費的活動。現在的大學生,尤其是女生這一塊對吃的方面很是重視。前期透過大量的造勢,雜誌宣傳海報宣傳等和各個高校的媒體宣傳集中展示活動的價值意義。活動的官方網站是我們公司的網頁,選手可以在拉動其他大學生對他投票的同時,可以看到更多我們公司的資訊,再有就是的設定,組建大學生創業團隊去運作,關於每個高校的社團或者組織都可以合作。給他們設定版塊,很好的宣傳他們,讓他們自由去操作。每個高校設定一個負責人,管理各方資訊和資訊彙總。總體原則呢就是線上活動和線下活動整合傳播,形成一個互動的局面。

  四、產品生產管理計劃

  4.1西餐廳應以服務顧客為宗旨,為他們提供優質的西餐服務,讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象,更能獲得精神上的享受。

  4.2餐廳必須瞭解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產品和服務的區別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,透過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格,樹立起鮮明的企業形象。

  4.3西餐廳應開發出自己的特色產品和獨特服務,在競爭對手中樹立較高的創新形象,並學習和借鑑他們的獨有特色,開辦優質服務。 4.4透過主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”來實現足夠的利益。

  4.5我國的西餐廳不但歷史久遠,而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,衝、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發展的潮流,因此,要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章,增強其吸引力。

  五、管理層及部門職能

  5.1總經理:郭曼主要職責

  (1)總經理負責綜合協調和管理店內各部門工作,督促員工工作,同時接受學校的監督,做好西餐廳與學校的交流工作。

  (2)工作內容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見.綜合決策各種工作的執行.代表西餐廳與學校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學校所要求的工作。

  5.2行政人事

  部門職責人員:某某。

  (1)對計劃開發專案進行前期調查,收集整理相關資料,制定初步的專案可行性研究報告。

  (2)對西餐廳專案進行和需求策劃。

大學生創業專案策劃書5

  專案摘要:

  你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?

  你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?

  你是不是想體驗和同學一起下廚的神秘感覺?

  大學生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。

  同學們只要買來自己喜歡的菜餚,這裡有完備的廚房設施和就餐裝置,所有像家裡一樣的廚房裝置和餐廳裝置都一應俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結構單一的,集中出租房灶臺的店。它的結構鮮明,一個廚房四臺灶,加一個餐廳,構成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的成本比較少,每單元僅xx元/年大概可在一學期內收回成本,下半年的收益可用來擴充套件裝置設施。

  因為本專案專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的,而且調查到很多同學,他們都很期待大學生廚房的開業,很願意去嘗試一下,並且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源,所以它將是經久不衰的。

  它的規模可大可小,而且前景可觀,成本低。可能隨時沒模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎上創新,從學生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。

  它的管理模式很簡單,分內外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔淨的氣氛。

  快來大學生廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧!

  一、公司簡介

  1、性質:大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性專案。

  2、裝置設施:大學生廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃氣灶,和一個砧板臺,多套切菜工具,和一個櫥櫃,裡面碗具、油鹽等調料一應俱全,配備自來水龍頭和多隻籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機;餐廳裡有大小桌子五、六張,電風扇,飲水機,電冰箱,消毒櫃,電飯煲,時時提供熱飯。

  3、專案服務內容:大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來,根據時間或者規模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一箇中餐或晚餐時間內,一個灶臺又可連續地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪xx(x個灶臺x組/灶臺)組同學。同學們可以在這裡吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。

  我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個常客,且有吃不完的菜,或需要儲存的剩菜我們將替他們儲存,只需將它們密封好後放入一封閉的籃子,然後寫上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。

  4、專案目的:大學生廚房的產生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜,衛生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味,又鍛鍊大學生自己動手能力的廚房。

  5、大學生廚房室內的裝飾:可由學生來創造設計,設計核心為自由舒適,綠色環保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創意的設計都可用來裝飾大學生廚房。

  二、組織人員、管理制度

  1、我們將顧客分為大、中、小規模。

  大規模(20-40人):如某班同學聚會,或者是某同學的生日,這樣需要出租一個單元的大學生廚房,這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。

  中規模(10-20人):如某寢室聯誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預約,無廚師配備。

  小規模(1-10人):隨時安排廚灶。

  2、在大學生廚房裡,僅需僱傭一箇中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房,並且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。

  3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務管理人,顧客預訂負責人,值班收銀人員等均可由學生來擔當。

  4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預訂負責人提前預訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預訂負責人安排,小規模的顧客群,則按先來後到使用灶臺。

  5、財務管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和僱傭人員費用和“大學生廚房”的總收益,適當調整價格,大、中型規模顧客群有固定的訂租價格,根據預訂廚房的次數來決定下週小規模顧客群前來做菜的租金。

  6、政府批文:大學生廚房要獲得營業執照,問題主要是衛生和安全。因為我們僱傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗並教導學生使用液化氣等危險裝置,且在大學生廚房內配有滅火器、消防裝置。安全和衛生本來就是大學生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學生由學生自主創業可向學校申請資金和批文。

  三、市場

  1、市場營銷

  ①宣傳

  我們將透過傳單、海報、校論壇、個大學生的qq群,和大學生中的關係網來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學生廚房”中的自由、快樂和滿足感,請他們為我們“大學生廚房”做口頭宣傳。

  ②客源

  既然我們“大學生廚房”的飲食和體驗快樂而設計的,那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生廚房”。

  A.在同學面前一展自己的廚藝。

  B.請自己的好朋友到“大學生廚房”裡為自己做一頓香噴噴的美食。

  C.某兩、三個男女寢室在這裡可以搞個廚藝聯誼,不會做菜的順便學學。

  D.有外地來的同學,讓他/她炒炒家鄉菜,嚐嚐鮮。

  E.不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不容易自己弄。

  在大學生廚房這樣輕鬆自由的環境裡,在一個像家裡一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯,更重要的在這個過程裡,我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂,這裡真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收穫,我們大學生廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到來,來嚐鮮的同學也將連續不斷。

  ③既然大學生廚房是為大學生餐飲和娛樂考慮,那麼可以擴充套件搭配盈利服務,可以出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、乾菜等易儲存的菜類乾貨。也可搭配免費服務,提供怎樣做菜的一類書籍和營養搭配的書籍。

  2、市場前景

  現在看來,還沒有同我們“大學生廚房”這樣的規模來出租廚房給大學生一樣結構、形式的店,即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們“大學生廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際,體驗自己動手的快樂,也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學生廚房”的前景廣闊,全國這麼多高校(本科、專科、職業學校)那將是多麼廣闊的連鎖空間。也重視“大學生廚房”在學生中的關注度,信譽度來橫向發展其他服務,做到大學生廚房的橫向連鎖。

  3、戰略目標

  ⑴近期戰略目標,在各地不同幾所高校周圍都建立一個學生廚房。認真組織好內部結構,為學生提供一個方便、舒適、自由、實惠、乾淨的飲食、娛樂的空間,用自由和潔淨來贏得大學生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺來了就再來,再來,就想天天來。在半個學期內,在所靠近的學校宣傳的眾所周知,把名聲打造的有界碑,在此期間盈利15%。

  ⑵近期戰略目標:在名聲、信譽、關注度都建立很好的基礎上可發展更多城市,更多高校的“大學生廚房”,也可橫向發展,讓“大學生廚房”成為一個品牌,開展其他服務大學生的行業。

  大學生創新創業專案策劃書3

  第一部分策劃書摘要

  說明:策劃書摘要應該儘量控制在2頁紙內完成。 創業策劃書摘要應該涵蓋該策劃書的所有要點,濃縮所有精華,並要求簡潔、可信、一目瞭然。

  第二部分產品/服務產品/服務描述(這裡主要介紹擬投資的產品/服務的背景、目前所處發展階段、與同行業其它企業同類產品/服務的比較,本企業產品/服務的新穎性、先進性和獨特性,如擁有的專門技術、版權、配方、品牌、銷售網路、許可證、專營權、特許權經營等。)

  企業現有的和正在申請的智慧財產權(專利、商標、版權等):專利申請情況:產品商標註冊情況:企業是否已簽署了有關專利權及其它智慧財產權轉讓或授權許可的協議?如果有,請說明(並附主要條款):目標市場:這裡對產品面向的使用者種類要進行詳細說明。產品更新換代週期:更新換代週期的確定要有資料來源。

  產品標準:詳細列明產品執行的標準。詳細描述本企業產品/服務的競爭優勢(包括效能、價格、服務等方面):產品的售後服務網路和使用者技術支援:

  第三部分行業及市場情況

  1、行業情況(行業發展歷史及趨勢,哪些行業的變化對產品利潤、利潤率影響較大,進入該行業的技術壁壘、貿易壁壘、政策限制等,行業市場前景分析與預測):

  (1)列表說明過去3年或5年各年全行業銷售總額:必須註明資料來源。

  (2)列表說明未來3年或5年各年全行業銷售收入預測:必須註明資料來源。

  2、目標市場情況

  (1)圖表說明目標市場容量的發展趨勢

  (2)本企業與目標市場內五個主要競爭對手的比較:主要描述在主要銷售市場中的競爭對手。(可以列表說明)競爭對手市場份額競爭優勢競爭劣勢本企業

  (3)市場銷售有無行業管制,企業產品進入市場的難度分析

  第四部分組織與管理

  1、企業基本情況:擬定的企業名稱預期成立時間、預期註冊資本其中:現金出資額及佔股份的比例無形資產出資額及佔股份比例預期註冊地點

  2、企業主要股東情況:列表說明股東的名稱及其出資情況。股東名稱出資額股份比例出資形式聯絡人聯絡電話甲方乙方丙方丁方

  3、企業內部部門設定情況:以圖形來表示本企業的組織結構,並說明每個部門的責權利、部門與部門之間的關係等。

  4、企業員工的招聘與培訓

  5、董事會成員名單:序號職務姓名學歷或職稱聯絡電話1董事長2副董事長3董事4董事5董事

  (1)董事長姓名性別年齡籍貫聯絡電話學歷學位所學專業職稱畢業院校戶口所在地主要經歷和業績:著重描述在本行內的技術和管理經驗及成功事例。主要職責

  (2)總經理姓名性別年齡籍貫聯絡電話學歷學位所學專業職稱畢業院校戶口所在地主要經歷和業績:著重描在本行業內的技術和管理經驗及成功事例。主要職責

  (3)技術開發負責人姓名性別年齡籍貫聯絡電話學歷學位所學專業職稱畢業院校戶口所在地主要經歷和業績:著重描述在本行業內的技術水平、經驗和成功事例。主要職責

  (4)市場營銷負責人姓名性別年齡籍貫聯絡電話學歷學位所學專業職稱畢業院校戶口所在地主要經歷和業績:著重描述在本行業的營銷經驗和成功事例。主要職責

  (5)財務負責人姓名性別年齡籍貫聯絡電話學歷學位所學專業職稱畢業院校戶口所在地主要經歷和業績:著重描述在財務、金融、籌資、投資等方面的背景、經驗和業績。主要職責

  (6)其他對企業發展負有重要責任的人員

  第五部分營銷策略

  1、產品銷售成本的構成及銷售價格制訂的依據:如果產品已經在市場上形成了競爭優勢,請說明與哪些因素有關(如成本相同但銷售價格低、成本低形成銷售優勢、以及產品效能、品牌、銷售渠道優於競爭對手產品,等等):

  2、在建立銷售網路、銷售渠道、設立代理商、分銷商方面的策略與實施:

  3、在廣告促銷方面的策略與實施:

  4、在產品銷售價格方面的策略與實施:

  5、在建立良好銷售隊伍方面的策略與實施:

  6、產品售後服務方面的策略與實施:

  7、其它方面的策略與實施:

  8、對銷售隊伍採取什麼樣的激勵機制

  第六部分產品製造(如果是非製造業,則不需要產品製造,可以制定相應的經營計劃)

  1、產品生產製造方式(企業自建廠生產產品,還是委託生產,或其它方式,請說明原因):企業自建廠,購買廠房還是租用廠房,廠房面積是多少,生產面積是多少,廠房地點在哪裡,交通、運輸、通訊是否方便:現有生產裝置情況(專用裝置還是通用裝置,先程序度如何,價值是多少,是否投保,最大生產能力是多少,能否滿足產品銷售增長的要求,如果需要增加裝置,採購計劃、採購週期及安裝調試周期):請說明,如果裝置操作需要特殊技能的員工,如何解決這一問題:

  2、簡述產品的生產製造過程、工藝流程:如何保證主要原材料、元器件、配件以及關鍵零部件等生產必須品的進貨渠道的穩定性、可靠性、質量及進貨週期,列出3家主要供應商名單及聯絡電話:主要供應商1主要供應商2主要供應商

  3正常生產狀態下,成品率、返修率、廢品率控制在怎樣的範圍內,描述生產過程中產品的質量保證體系、以及關鍵質量檢測裝置、產品成本和生產成本如何控制,有怎樣的具體措施:

  4、產品批次銷售價格的制訂,產品毛利潤率是多少?純利潤率是多少?

  第七部分融資說明

  1、為保證專案實施,需要的資金是萬元,需投資方投入萬元,對外借貸萬元。如果有對外借貸,擔保措施是什麼?

  2、請說明投入資金的用途和使用計劃

  3、擬向外來投資方出讓多少權益?計算依據是什麼?

  4、預計未來3年或5年平均每年淨資產收益率是少?

  5、外來投資方可享有哪些監督和管理權力?

  6、如果企業沒有實現專案發展計劃,企業與管理層向投資方承擔哪些責任?

  7、外來投資方以何種方式收回投資,具體方式和執行時間:

  8、在與企業業務有關的稅種和稅率方面,企業享受哪些政府提供的優惠政策及未來可能的情況(如:市場準入、減免稅等方面的優惠政策):

  9、需要對外來投資方說明的其它情況:

  第八部分財務計劃

  1、產品形成規模銷售時,毛利潤率為%,純利潤率為%

  2、請提供:未來3-5年的專案盈虧平衡表、專案資產負債表、專案損益表、專案現金流量表、專案銷售計劃表、專案產品成本表;注:每一項財務資料要有依據,要進行財務資料說明。

  第九部分風險評估與防範

  請說細說明該專案實施過程中可能遇到的風險及控制、防範手段(包括可能的政策風險、加入WTO的風險、技術開發風險、經營管理風險、市場開拓風險、生產風險、財務風險、匯率風險、投資風險、對企業關鍵人員依賴的風險等。每項要單獨敘述控制和防範手段)

  第十部分專案實施進度

  詳細列明專案實施計劃和進度(註明起止時間)第

  十一部分其它

  為補充本專案策劃書內容,需要進一步說明的有關問題(如企業或企業主要管理人員和關鍵人員過去、現在是否捲入法律訴訟及仲裁事件中,對企業有何影響):請將產品彩頁、企業宣傳介紹冊、證書等作為附件附於此。 (注:此策劃書為參考格式,非具體要求,各參賽團隊可根據自己實際情況結合此樣式做適當調整與修改)

大學生創業專案策劃書6

  一、執行摘要:

  在不少人心中,開花店是個不錯的職業,

  一方面,每一天工作在充滿鮮花的環境裡,心境很愉悅;另一方面,此刻人們對鮮花消費的水平提高了,逢年過節、探親訪友,鮮花已是人們比較青睞的禮物,大家的日子越來越好了,買花的人自然會越來越多,開花店的前景也必須不錯。

  從做生意的角度講,花店應當算是典型的小本經營。一間面積不需很大的屋子,簡單的裝修即可,四面白牆也能顯出鮮花的美麗。小花店就能夠開張了。此刻不少下崗的人都尋思著做點小買賣,開花店的成本正是他們所能承受的。我看到過一份花藝學校的學員調查,百餘名學員幾乎有95%以上的人都打算開花店。再加上現有的花店,競爭的激烈程度可想而知。

  可是,開花店並不是想象中那麼容易,畢竟花是鮮活的東西,花店是一個充滿風險的行業。花從一買進時就要有損耗,如果生意不好,只能眼睜睜地看著花變枯變爛。有些高檔花卉更不能多進,若賣不掉損失可就太大了,可如果沒有高檔花卉出售,可能會失去利潤較高的定單,這又不得不讓人費上一番腦筋從人類歷史發展角度來看,當人們的物質生活得到滿足後,對精神生活需求就會十分強烈,有人曾說過在中國“花如手機一樣普及的時代即將到來,抓住每一個重大節日,如春節、情人節、聖誕節、母親節、教師節。同時開發七夕情人節、秘書節、護士節、父親節、記者節等有潛力的節日,擴大潛在消費人群,激發市場潛能,加強市場喧傳力度。

  花店是美麗幽雅的場所,花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感,千姿百態的花兒述說著千言萬語,每一句都述說著完美,異常是此刻。隨著人們的生活水平不斷地提高,生活質量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴。花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還能夠開發人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。

  二、花店情景:

  名稱:夢花緣花店

  廣告語:花來一份好心境

  招牌:

  經營理念:花店本著以誠為本,服務至上的經營原則,真誠服務於消費者。樹立競爭意識、市場意識、講信譽、講品牌。經營花店要學會做人,人生在世,做人是第一位的,搞經營活動,更要重視做人。

  目標:有效的打通銷售渠道,以供給產品服務為根本,促進鮮花市場的大發展.讓顧客明白理解花的真實意義,把祝願和幸福送到千家萬戶.帶給顧客完美與幸福!

  儘可能的提高花店的知名度和美譽度,建立屬於自我的一套完整體系,最終推向全市,全國,甚至全世界,做大做強。

  三、市場分析

  我國花卉業從20世紀80年代開始起步,90年代進入快速發展期。據有關部門統計,目前我國花卉種植面積為14.75萬公頃,年銷售總額達163億人民幣。異常是近幾年,隨著我國國民經濟的快速發展,我國花卉業的發展速度也明顯加快。在廣東、雲南、廣西、上海等地,花卉業已經發展成為當地的一項支柱產業。參加99昆明世博會花卉研討會的200多位中外花卉專家預言,21世紀的花卉大國將在亞洲出現,並且主要是中國。花卉的發展必將推動鮮花業的發展。

  2.SWOT

  分析SWOT分析是指對企業的優勢(strengths)劣勢weaknesses)機會(opportunities)威脅(threats)進行綜合分析與評估,從而選擇最佳經營戰略的一種方法。

  (1)優勢

  鮮花成本低,淨利潤較高。鮮花價格走中低檔價格策略,與同類花店價格相比有較大幅度的降低從這一點上來說,我們有價格競爭優勢。我們既有實體店又有網店,有了穩定的客戶群后,顧客能夠直接網上訂購,方便快捷。隨著網路的迅速,網上有相對多的消費群體。異常是伴隨網際網路長大的80後和90後。實體的花店市場就不必多說了,網上花店也有必須的優勢。並且不論是在什麼節日有一個鮮花需求量很大,我們存在著營銷優勢、物流配送優勢。

  (2)劣勢

  鮮花容易枯萎,很難挽救,所以許多花卉必須丟掉。鮮花的價格有較強的季節性,異常在節日價格浮動較大,由於資金緊張,致使宣傳等市場促銷活動不到位,在必須程度上影響了知名度,目標受眾認知程度相對較低。簡言之,在節日的時候有很多人購買,但在平常時期,很難賣出。

  (3)機會

  我們的花店開設在大學城,有一群活力四射,崇尚個性與追求浪漫的消費群體。他們對於鮮花的意義解讀到位,尤其是在節假日,會有很多的學子會經過鮮花來表達自我的情感。我們的網上鮮花價格與同類相比較低、花的種類豐富分類明確,容易找到自我所需的花的種類。

  (4)威脅

  花店威脅與消費慾望減低,實體花店與虛擬網店暴增造成的衝擊,競爭力大!做廣告宣、傳之類的效果可能不明顯,消費者不能直接看到、觸控到花。可能持有懷疑、觀望態度。

  3.市場細分與目標消費群選擇

  (1)市場細分

  市場細分,就是企業要根據市場需求的多樣性和購買者行為的差異,把整個市場(即全部使用者)劃分為若干具有某種相似特徵的使用者群(即細分市場),以便執行目標市場營銷的戰略和策略。細分市場三類群體為,大學情侶一族:是因為鮮花的定價一般在幾十元左右,消費不高,大學情侶能夠在簡便的消費中享受浪漫。年輕朋聚一族:大學正值年少輕狂,很多朋友間經常地聯絡、聚會,對於彼此之間偶爾送上一束鮮花,既溫情又親切。辦公室上班族:因為鮮花是裝飾辦公室夢想產品,廣大學子能夠在重要或平時的節假日時給尊愛的教師捧去一束鮮花,表達感恩之情。

  (2)目標市場

  對任何企業而言,並非所有的環境機會都具有同等的吸引力,由於資源有限,也為了保證資源有效,企業的營銷活動必然侷限在必須的範圍內,確定具體的服務物件,即選定目標市場。企業選擇目標市場是在市場細分的基礎上進行的,經過分析細分市場要求滿足的程度,去發現那些尚未得到的滿足的需求,相應確定準備為那些細分市場服務。我們花店現階段的目標市場是主要集中在20~40歲的人群。主要以大學生為主,他們理解和吸收新事物的本事強,追求時尚,崇尚個性。

  ㈡營銷策略分析

  1.產品策略

  (1)產品介紹

  花,是一種美的植物,無論在什麼環境中都能散發出它高貴的氣質。在節日的時候,送上一束鮮花,帶上一句問候,給朋友的心裡增添了無比的溫暖,尤其是在社會迅速發展的今日,花的用途隨之也越來越廣,無論是企業開張,節日慶典,聯歡晚會,家居擺設,還是走訪親戚,就連食品中,也能出現它的蹤影。花,總是以不一樣的身份和不一樣的氣質出此刻不一樣的場合,給人們增添諸多歡樂。

  (2)產品分類

  主要分為:情人節鮮花、生日鮮花、教師節鮮花、慰問鮮花、祭奠鮮花、商務鮮花等。

  ①人節鮮花:

  當代的眾多大學生追求時尚與浪漫,在情人節之際更是凸顯無疑,依據學生的浪漫心理,在情人節,這個獨特的節日裡,鮮花的需求量比較大。

  ②生日鮮花:

  每一天都有人生日,所以生日鮮花永遠也不會冷卻於市場,也沒有誰能把這塊市場的大蛋糕一口吃掉,據有關調查分析,在生日上收到鮮花的主要是女性朋友,所以我們能夠針對女性來設計適合她們的生日鮮花。

  ③教師節到了,

  給教師送一束鮮花,是許多學子表達感恩之情的最好也是最直接的方式。送花是很有講究的,送不一樣的鮮花,你將向你的教師表達一種不一樣的含義,本店將會為不一樣學子的需求供給更加細緻的花種分類和介紹。

  ④慰問鮮花:

  慰問鮮花主要用來探訪慰問的場合,慰問鮮花的設計會給人一種有活力,溫暖、進取的感覺。

  ⑤祭奠鮮花:

  祭奠鮮花的需求量也十分大,祭奠的人每一天都有,並且在現實當中的花店很少會有祭奠的花買,這種花主要以白色為主。此項分類主要是針對大學城周邊地區而言。

  ⑥商務鮮花:

  這種產品主要用於商務場合,例如:接待貴賓,會場裝飾,服裝裝飾等等。商務鮮花在大學生中購買較少,可是對於教師及周邊商務人員而言,還是有很大的市場的。

  2、品牌

  花店開設初始,我們便十分重視品牌。我們採取主副品牌策略,主品牌是風遞幽香花店目的是為了吸引儘可能多的年輕人;副品牌是下了一番功夫的,如“水晶戀情”、“親情花遞”等等,目的是為了表達產品的優點與個性形象,營造典雅的個性氛圍,傳播快捷,貼合目標市場消費者的消費需要。

  3.定價策略

  我們的花店鮮花價格走中低檔價格策略,在原料、包裝、服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足,具體將採用兩種定價策略:

  4、對於數量較少的包裝,如:1支玫瑰普通裝,採取尾數定價法,如定為4.9元人民幣,主要滿足消費者求廉心理。對於數量較多的包裝,如20支以上的玫瑰,採取整數定價法,21支定為29元,價格中包含吉祥數字,目的是為了滿足消費者求名心理。

  4.分配戰略

  ⑴公司地點

  零售利潤在花卉業中可達50%-80%,零售利潤足以滿足一個月的房租水電、員工工資、稅收開支等。從這個角度研究,店址在醫院、酒店、影樓或娛樂城旁,可避免6~9月淡季對整個業績的影響,二是從擴充套件批零業績的提高研究,因為批發利潤大概在10%~30%之間,可將店址選擇在花卉市場批發一條街,或花店比較集中的街區。另外在選址時還要研究房間的門窗是否足夠大,將來換成玻璃門窗,以展示花店內部的容顏。在9月至第二年5月的旺季,所有的花店,買花者都是你的客戶,由於顧客購物的從眾心理,批發貨量大、價格便宜,你會爭取到許多別人得不到的生意。同時,別的花店也是你的批發客戶。

  ⑵渠道建設

  就目前來看,我們的花店主要是與一級批發商建立業務關係。選擇批發商時,一般考察其經營業績、信譽、合作態度、供貨是否及時等方面。要與批發商簽定合作協議,就價格與產品質量等問題達成一致意見,配送員在任何一家網點取花價格都是一樣的,並且一般在半月至一月內結算。

  5.促銷策略

  ⑴廣告

  1、廣告的目標:客戶的滿意,是廣告的最終目標。

  2、目標市場策略我們花店主要供給鮮花、禮品及相應的服務,目前的配送本事範圍為花店周邊區域。經過對本花店的客戶進行的有獎問卷調查顯示,實際花店的目標市場中20~40歲的人群佔90%大專以上教育程度的佔85%,具有上網習慣的佔89%,月收入在1000~10000元的佔70%,能理解網上支付方式的佔73%。所以我們花店現階段的目標市場是主要集中在20~40歲的人群。

  3、進行廣告創意及策略選擇

  要有明確有力的標題:廣告標題是一句吸引消費者的帶有概括性、觀念性和主導性的語言。簡潔的廣告資訊:花之韶華,解說心語。發展互動性:如在網路廣告上增加遊戲功能,提高訪問者對廣告的興趣。

  ⑵促銷

  宣傳策略走的是低成本、高產出的方式。印刷宣傳品,採取密集戰略;同時利用廣播站、報欄、宣傳欄免費宣傳,另外利用網站資訊流優勢宣傳和突出形象,並與各大高校的學生社團等組織建立良好的關係,採取互惠互利雙贏的戰略模式。

  四、花店概況:

  選址定位:交院后街(德全路中街十字路口一門市處,人流量多而集中,屬於大學城內,位置優越,交通方便,效果明顯,容易帶動生意)。

  裝飾定位:以現代風格裝飾,給人以時代的氣息,現代化的心理感受,這對大多數時代感較強的消費者具有激勵作用。店內氣氛活潑(但都要以節儉成本為主)。經營範圍定位:主要包括鮮花、盆花、乾花、花器、工藝絹花等,因為剛開始的原因,所以其次才是花卉意境設計、婚慶服務等。

  宣傳定位:要以消費群體相貼合,針對性強,不能片面撒網。

  服務定位:引導消費,讓顧客瞭解其花語,顧客有需要,能夠上門服務,為其佈置廳堂,進行花藝設計;教會消費者養護保鮮知識,經常訪問客戶,掌握其新要求、新動向,向有租擺業務的客戶及時更換新鮮花等;可為消費者靈活安排經營時間,這樣都可有很好的增加其回頭客和佔有率。

  五、目標消費系統:

  大體是老、中、青年,年齡是18歲——60歲之間,最主要消費群體為大學生,因為地點本就在大學后街,主要客流量就是大學生,也最為集中,所以他們作為第一和首要消費群體;其次就是其它青年工作者、中年人、老年人;最終是為其它過路客等。

  六、市場營銷

  主要從以下幾個方面來營銷:

  1.(1)產品多元化戰略

  (2)產品差異化戰略

  (3)價格戰略

  (4)會員價格

  (5)直銷渠道

  (6)中間商渠道

  2.促銷

  (1)打折

  (2)送貨上門

  (3)電話問候

  3.展示才藝

  4.開辦網站

  5.實行會員制

  6.開辦培訓班

  七、財務分析

  1.財務預測的假設

  (1)折舊率的應用

  初始銷售費用:20%年

  辦公裝置電腦:15%年

  購買花:65%年

  (2)價格:金融投影法的價格是成本價格,即價格不包括標記。價格將增加第二年5%。

  (3)在財務計劃中使用的貨幣是人民幣。

  2.財務業績

  (3)成本分析

  總共資金——五萬元

  店鋪的租金(三萬元左右);

  店鋪簡單裝修費(五千元左右);

  進貨款、裝置配置費、;兩名技術員工費等(一萬元左右);

  備用餘款(五千元左右)。

  八、經營方式:

  1、以自我五萬元的資金開此店,在節儉成本的前提下,開好花店。

  2、以服務顧客第一,質量絕對過關,價格絕對相對便宜,進取的花店要以走價格+質量+服務為宗旨,贏得客源;

  3、能夠廣告宣傳,在大學城裡,貼海報、發宣傳單、租用小車宣傳、利用學校內廣播和論壇宣傳等;

  4、花店發展穩定後,就能夠在網上宣傳和網上銷售,更大的提高知名度和客源;

  5、在溫江範圍內,我們能夠保證送貨上門和上門服務。

  九、盈利方式:

  本身賣鮮花等的品種的利潤;

  鮮花配送的服務費;

  上門服務的服務費;

  十、風險分析和對應措施:

  鮮花的保養難。開花店不可避免的會碰到鮮花的損耗問題,所以如何保養好鮮花,儘量降低花朵的損耗就顯得十分重要。如果保養工作做得不好,損耗過大,就會入不敷出。淡季的顧客少。每年的淡季是花店面臨的一個重大考驗,如果不能在淡季找到新的銷售渠道,堅持必須的顧客量,那麼這幾個月花店就很難挺過來。

  策略:

  1、能夠將員工送到專門的培訓學校進行培訓。另外,鑑於如今人們對花藝作品的喜好各不相同,所以量身定做是花店發展業務的方向;

  2、為花店選擇正確的定位。花店的檔次相差巨大,如果定位不當,就會造成很大的損失。

  3、選擇適當的店址。開花店能夠選在該地區的花店聚集地,這樣的話能夠構成規模效應,很多顧客會“慕名而來”。如果決定單獨選址,則能夠研究選在醫院、酒店、影樓或娛樂城旁邊,這樣可避免淡季對整個業績的影響。

  4、經營花店要抓商機,多做熟客。要做到這一點,信譽是關鍵。首先是花卉質量價格要適當,其次是要重視服務質量,能夠向顧客作出免費送貨上門等承諾。

  十一、退出機制

  由於很好的把握了時機,花店的利潤在逐年上升,經各股東商議,決定擴大經營範圍,並收購了一小部分股東的股份,初步打算開連鎖花店。

大學生創業專案策劃書7

  隨著人們對於美的追求越來越高,美甲店已經深入到愛美女性的生活當中,無論是參加婚禮還是朋友聚餐,甚至出門逛街,女孩子們都愛把自己打扮的漂漂亮亮的,因此,對於創業者來說開家美甲店是個不錯的選擇。

  一、美甲行業未來發展的趨勢如何?

  面對這樣一個巨大的女性消費市場,各行各業的投資者都在摩拳擦掌準備進入或已經跨入,但是單純依暴利和投機經營的初級模式已不可行。那麼,靠什麼來吸引顧客呢?專業,誠心,超值,未來的美甲行業經營發展將以品牌化,專業化和規模化為主流方向。

  美甲店鋪經營定位將呈現以下的幾種形式:實力雄厚的品牌經營、產品公司的美甲服務示範店、整合美甲服務的綜合美甲店鋪、個人品牌命名的信譽店。

  注意:美甲店鋪的定位越準確,越容易被顧客記住。可以提供個人化的超值服務能力是美甲店鋪經營的制勝之本!

  二、瞭解顧客心理,以及他們如何看待美甲店鋪?

  消費者在選擇美甲店鋪的時候一般會注意這樣幾點:

  (1)看美甲店鋪的專業水平;

  (2)看美甲店鋪的服務水平;

  (3)看美甲店鋪的環境;

  (4)看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣;

  消費者對美甲店鋪有這樣幾個要求:

  (1)普遍的消費者都希望美甲店鋪在專業技術方面有所提升;

  (2)一部分人希望美甲店鋪的服務環境有所改善;

  (3)大多數人希望美甲店鋪提升美甲師服務水平;

  (4)很多的消費者都希望美甲店鋪提升美甲師整體素質;

  (5)也有一部分顧客希望美甲店鋪可以改善服務種類

  超過百分之六十的顧客對我們美甲師的服務和整體素質不滿,希望得到改善,這也從側面反秧出我們顧客流失的原因。

  顧客選擇美甲店鋪的途徑;

  (1)透過自己的詳細瞭解和親身體驗而接受的人數佔大多數;

  (2)透過美甲師的介紹而接受的佔一部分;

  (3)透過朋友介紹而接受的又佔一部分;

  (4)還有的是透過看雜誌,電視,廣告慕名而來的。

  絕大數的顧客認為美甲師的服務水平一般,這就給我們行業提出了一個挑戰;誰能夠讓大多數的顧客滿意,誰就有機會擁有著巨大的市場。是我們每一位經營者都要深思的問題。

  三、為什麼美甲師的流動性很大?

  (1)從業人員的年齡偏小,缺乏社會經驗;

  (2)工作技能不高,可又隨時想找一個好一些的工作;

  (3)美甲店鋪太小,環境單調,渴望去大的美甲店鋪;

  (4)老闆經驗不足,頻繁的變動員工的工資和提成,給員工一不信任感;

  (5)不斷出現新的競爭對手,她們的工資水平高,店鋪裝修的環境好,材料和裝置領先,這些都對年輕的美甲師有著強烈的吸引力。

  在這個行業中,好的店鋪還是人員培訓上下了很多工夫的,同時也有自己的方法留住那些優秀的美甲師。但是,在那些缺乏管理,缺乏誠心的店鋪,依然有大量的美甲師流失。其中原因固然很多,單做為我們經營者,是否應該檢討一下自己呢,我們的員工在我們心中到底處於一個什麼樣的位置?瞭解我們員工心中的理想選擇是什麼,需要怎麼樣去解決現實存在的最根本問題。

  四、最受歡迎的美甲店鋪服務是什麼樣子的?

  (1)在美甲店鋪中,美甲師與美甲師助理的技術和服務要與顧客的需求有很好的配合,不管是哪個店鋪,要想創造出良好的服務環境都需要全體員工的積極配合。

  (2)每一位美甲師都要很清楚自己的工作並能夠很好的完成它。

  (3)顧客與美甲師都有很合理的期望,顧客不會指望著美甲師是自己的奴隸,想怎樣指揮就怎樣指揮;員工也不會心煩氣燥的經常想換老闆或漲工資什麼的

  (4)美甲師可以準確的抓住顧客的需求,並建立起顧客對自己的信任,從而使客戶相信這是一家專業的美甲店鋪。

  (5)每一位美甲師都應該相信;她為顧客所提供的服務是顧客所需要的,並且是對顧客有利的,而不是認為自己是在欺騙顧客的錢財。

  誠心,不僅僅是美甲師對客戶的表現,同時也是每一位美甲師建立在人品上的一種信譽,而每一位美甲師都是老闆人格品行的見證人,她們因此判斷,選擇自己的前途,單從這一點上看,人員流失很大的美甲店鋪,不是美甲店鋪老闆的能力有問題就是老闆的人品有問題。

  (6)美甲師要學會與顧客的有效的溝通,在學會有效溝通技巧的同時,也要學會換位思考,站在顧客的角度來領會顧客的需求,從而真正的滿足顧客的需求。

  (7)美甲師與顧客之間應該保持一種信任與信服的關係。美甲師對客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產生信任,其實,這也是種敬業的態度,大部分的美甲師是可以做到這一點的,然而,我們的顧客還需要我們在溝通的過程中表現出專業的一面,這樣才會讓顧客有信服感。

  但要注意,顧客與美甲師之間太親熱,會使顧客失去對美甲店鋪的距離,從而沒有辦法談價格,同時也失去了我們的專業性。因此,我們要提高我們的專業性,讓客人為我們的專業而買單。

  (8)美甲店鋪應該擁有自己的價值觀和文化準則,所有的美甲師都應該明白和了解企業的經營及服務的目標和方向。

  (9)美甲店鋪要有一個準確的而獨特的經營定位,這樣才可以使企業在競爭中立於不敗。

  大學生創新創業專案策劃書(五)

  甜品類休閒食品一直是女性朋友們的最愛,因此如果能在女性聚集區開一家蛋糕店應該是不錯的選擇,同時還經營生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛。

  一、蛋糕店概況

  1、本店發屬於餐飲服務行業,名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、麵包、冰淇淋已及飲料等甜品。

  2、本店打算開在社群貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

  3、本店需創業資金9.5萬元。

  二、經營目標

  1、由於地理位置處於貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業, 想要開啟市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,並且要進一步擴大經營範圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,併成蛋糕市場的著名品牌。

  三、市場分析

  1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約佔50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約佔50%。客源數目充足,消費水平中低檔。

  2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

  四、經營計劃

  1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。瞭解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

  2、開業金籌齊後,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店裡人少時,偷偷跑過往和店裡師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

  3、據瞭解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷並不是長期的經營策略,唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

  4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

  5、可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果

  6、蛋糕店可以專門開闢休閒區域,設定很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店裡慢慢品嚐,蛋糕店的休閒功能得到進一步強化。

  7、經過多方調查,出於競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閒食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

  8、建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高,如9。5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

  9、在桌上放一些宣傳品、雜誌,內容是關於糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

  10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕製作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。

  11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有“健康證”。

  五、財務估算

  啟動資產:大約需9.5萬元

  裝置投資:1、房租5000元。

  2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱);

  3、貨架和賣臺投進約1500元;

  4、員工(2名)同一服裝需500元5。機器裝置最大的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)首期進貨款:麵粉、奶油等原材料,約6000元。

  月銷售額(均勻):21000元。佔有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達21000元。

  每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區、社群貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者遊樂場四周),約5000元。

  貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20xx元。

  水電等雜費:700元裝置折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

  六、風險及制約因素分析:

  由於蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

  大學生創新創業專案策劃書(六)

  一、專案背景

  千姿百態的花兒述說著千言萬語,每一句都述說著"美好",特別是現在。隨著人們的生活水平不斷地進步,生活質量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位

  這樣我們創辦網上校園花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧網站長期市場佔有率和短期資金回報率以搶佔市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產品,最終能形成具有"地質大學青鳥花店"品牌優勢的市場。是十分可行的。

  二、公司專案策化

  1、提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷售渠道,提供產品服務為根本,促進鮮花市場的大發展。我們的青鳥將成為一個可愛的信使,把祝願和幸福送到千家萬戶。為人類創造最佳生活環境

  2、公司目標

  立足地大,服務武漢,輻射華中。建立網上花店一流的公司。本公司將用一年的時間在武漢的消費者中建立起一定的知名度,並努力實現收支平衡。在投入期僅選擇網站總站所在地質大學西校區作為試點市場,該區市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。當模式成功後,以asp的形式在分站推廣。經過3到6個月的運營後再擴張到其餘的市場

  三、經營環境與客戶分析

  1、行業分析

  "地質大學青鳥花店"網站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網站,因此目標消費者定位為在校大學生。該網站除武漢地質大學的總站外,在湖北各高校設有分站,因此,暫定的目標消費群以湖北各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場,以中國地質大學為例,各類在校生近2萬人,則投入8校共有近20萬的目標消費者,而最新的統計表明,全國在校大學生有650萬左右,這樣的市場規模是相當龐大的,而且考慮到將來在校生畢業後仍將成為網站的忠誠客戶這一現實,目標市場的容量將是相當可觀的

  2、調查結果分析

  本公司對武漢的各高校大學生為重點進行客戶分析,主要採取問卷調查(問卷調查表見附錄一)和個別訪談的方式。此次我們共發出問卷50份,收回37份。由於時間有限,問卷數量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求:

  ⑴有明顯的好奇心理,在創新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為;

  ⑵購買行為基本上是感性的,但由於受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種;

  ⑶在校大學生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲;

  ⑷接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性;

  ⑸影響產品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等;

  ⑹購買行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,聖誕節及朋友生日前後。

  3、目標客戶分析

  在校大學生購買一般不問價格,但從網上定單來看側重於中檔價位。在定單數量上傾向於能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花。包裝一般傾向於要求高檔化,有向個性化方向發展的趨勢,對鮮花的質量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現象等。

  2、營銷策略分析

  2.1 品牌策略

  網站建設初始,我們便非常重視品牌。在品牌包裝上,由美工人員根據詳細的市場調查和大膽預測,採取動態與靜態頁面相結合的設計方案,從視覺形象和文字字型都經過精心規劃,力求具有獨特創新

  2.2 價格策略

  青鳥網上花店在原料,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線,又走質量路線,滿足不同層次消費者的需求。

  2.3 促銷策略

  ⑴宣傳策略

  利用學校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網站本身資訊流優勢宣傳和突出形象,並與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關係,採取互惠互利雙贏的戰略模式

  ⑵服務方面

  網上花店的服務必須是一流的,對於配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,並且是微笑服務。

  在售後服務方面,由客戶服務部負責採取以下幾種方式:

  ①打感謝電話或發e-mail進行友情提醒服務,並在客戶重大節日時發電子賀卡

  ②無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴

  ③設立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料

  ④第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶,並享受價格優惠,成為會員後享受會員價格。

  ⑤不定期的在網上或離線召開會員沙龍,交流資訊,溝通感情,並解答客戶最感興趣的問題。

  ⑥建立客戶資料庫檔案,客戶重複訂購時只要輸入名字,客戶的其他資訊便自動調入系統。

  2.4 渠道建設

  就目前來看,網上花店主要是與一級批發商建立業務關係。選擇批發商時,一般考察其經營業績,信譽,合作態度,供貨是否及時等方面,要求此批發商在同一城市有位於不同區域的幾家營銷網點,以便於各高校配送成員就地取花。通常與批發商簽訂合作協議,就價格與產品質量等問題達成一致意見

  3、網上花店策略實施

  1.市場範圍選擇,在投入期僅選擇網站總站所在中國地質大學西校區作為試點市場,該區市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。該模式成功後,以asp的形式在分站推廣。先在已經建成的另外7個分站試運營,經過3到6個月的運營後再擴張到其餘的市場。

  2.重點宣傳客戶,宣傳物件以在校學生為主,他們對流行感興趣,往往容易領導潮流,而對於邏輯思維較強的工科學生,我們利用先期的受眾進行傳播達到宣傳效果。

  3.現場促銷選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發至學生宿舍。宣傳內容包括:

  ⑴懸掛統一的彩色橫幅,位於校園主幹道上,數量為3-5條,以"青鳥花店"網址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛。

  ⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺,擺放3-5臺微機,可以上網查詢並訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店內容,並擺放實物鮮花,在宣傳當天將配送禮品現場送出。

  ⑶請學校廣播站播發"青鳥花店"宣傳部門擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續數日。

  ⑷為營造氣氛,安排兩名小姐佩帶寫有"青鳥花店"網址的綬帶,進行解說,並組織抽獎活動,中獎者可以現場訂購20元以下的鮮花,由網站付款。

  ⑸在宣傳當天,請與學校有關的媒體到現場報道,如武漢晚報,各地方電視臺等

  五,營銷效果預測與分析

  1、營業額收入

  據調查分析,我們可以預測在主要節假日,每天銷售額在1000元以上

  2、支付方式

  根據有關材料網上線上支付將會達到20%,我們正積極與招商銀行等金融單位聯絡建立業務合作關係,促進線上支付

  3、訂貨方式

  e-mail定單,直接進入"青鳥花店"網站校園花店訂購,電話訂購。另外,我們重點推出倍受學生喜歡的簡訊訂購

  4、客戶特點

  年輕化,100%為青年人,以男性學生為主;他們信譽高,文化素質高,無壞帳現象

  5、消費特點

  60元以下的鮮花最受歡迎

  6、資訊基礎設施

  公司網站主要是以虛擬主機的形式存在的,故公司暫時不需要具備資訊方面的硬體設施。對於資訊軟體的開發和網站的建設,公司將透過內部成員中計算機較好的同學和招聘有這方面特長的成員來共同完成。b2c網站雖然在理論上可以實現零庫存,但是現實中要達到這一點卻很困難。

  六、經營成本預估

  1、原則

  把每一分錢用在刀刃上,充分發揮每一分錢的價值

  2、初期投資

  這一時期,資金主要用於外購整體網路服務(虛擬主機),產品採購,系統開發和維護,前期宣傳,物流配送等方面上。預計需要人民幣2萬元左右。從網站建立到網站正常運作起來大約需要一個月的時間。

  3、第二期投資

  這一階段我們的服務將輻射各大高校和武漢市區。,服務的內容會有很大的擴充套件,服務的質量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸

  七、系統開發計劃

  1。系統開發計劃

  根據公司建立初期資金缺乏的情況和我們開發小組的實際情況,我們決定選擇虛擬主機的方式來建立我們公司的網站。當然隨著業務的擴大,資金的充裕,我們會考慮建立公司自己的網站。在系統初具雛形後,公司將根據預定的系統功能要求來逐步進行實時測試。系統的完備無疑是一個測試,完善,再測試,再完善的過程,直至系統功能達到公司預期的要求

  2、系統邏輯方案

  系統邏輯方案是實現電子商城的經營目標,策略和方式的總體框架。下面結合本公司實際情況做出圖解說明六大模組:系統商務活動流程,系統總體邏輯結構,系統資料分佈,資訊處理模組和安全控制模組

  八、專案小結

  1、主要工作完成情況調查

  瞭解到廣大大學生朋友的真實需求,而且公司從實現目標,運營機制,專案策略等方面都進行了總體規劃。另外,在系統開發計劃方面,公司也結合我國的實際情況,參閱了大量的關於網站服務方面的文獻,也結合了課堂上所學的電子商務的知識,做出了適合公司的網站運作流程和設計流程,以及適合我們公司的系統邏輯方案

  最重要的是,針對目前鮮花市場上適合大學生朋友特殊要求的情況,我們自行設計了一系列服務產品,如簡訊訂購鮮花,附帶祝福卡片,電話傳情等並且制定了合理的價位。與此同時,我們還設立了論壇,不僅滿足了廣大青年學生等切實需要,也可以滿足社會不同年齡層次消費者的需求

  2、不足與困難之處

  由於我們企業剛剛開始計劃,資金方面存在嚴重不足,同時由於時間緊迫,整個計劃書難免有些欠缺,不過我們會盡量地去充實,完善之。在網站設計,製作方面,由於我們小組成員對與此相關的知識瞭解得不夠多,致使我們在網站設計時有很大的困難,但是經過我們的共同努力和協作,青鳥花店網站已初具規模,送人玫瑰之手,終久留有餘香。我們相信,在以後的努力中,本網站一定會得到進一步的完善。

大學生創業專案策劃書8

  坦白說,我很欣慰自己能夠在華潯公司成長,這裡給了我發揮的空間,讓我可以盡情演繹自己的人生舞臺,但在伴隨著企業發展的過程中,也由於我和市場部的夥伴們的朝夕相處,還有經常在外接觸客戶的市場的考察以及對合川裝飾行業的簡單瞭解,我想提出一些自己的看法。

  一、環境分析

  (一)企業發展的宏觀環境分析:

  1、人口環境:伴隨著合川市場房地產行業的蓬勃發展,越來越多的人也掀起了購房的熱潮,簡單的考察以下購房人群的年齡結構,20-45歲的人群佔整個市場的80%,這種人群的消費觀念新潮,對設計理念的要求新穎,這在某種程度上已經給我們公司目標市場做了導向,

  2、經濟環境:合川的消費水平可見一般,從多年的經濟發展趨勢來看,合川的經濟是呈現快速進步的,當然還有一點我們應該注意的是在合川購房的人群外來戶也佔一定數額,(這些人要麼有錢真心求購,要麼抄房)(二)同行業的環境分析:我們公司的定位是領導型的企業,想要創造自己的品牌形象,相對於其他的公司我做了一個簡單的SWOT(分析方式)環境分析供參考:劣勢:因素:沒有形成一定的品牌效應,影響力不夠,資金實力遜色,啟示:及早建立自己的品牌,加大宣傳力度,爭取市場部的業務量,

  優勢:因素:市場部人員多,在小區的團結力量大,企業文化先進,經常可以感受先進的市場營銷理念,公司相對較大,設計水平相對較高,服務水平出色,簽單率高,公司先進的管理理論人本原理的運用,始終以人的積極性為管理的核心和動力,細節決定成敗,服務貫徹追蹤。

  啟示:繼續加強自己的優勢,注重對員工績效水平的考核,考核方式,採取Y理論,注重對員工的尊重,威脅:因素:一些小公司會利用材料的低劣,報價低來吸引顧客,對於大公司也會利用自己的資金實力和品牌價值等優勢降假也要搶取市場佔有率,

  啟示:聽聞聶經理說今年的樓盤開發和今年搬進小區的人員相對去年有較大幅度的提高,然而裝飾公司相對去年卻沒有什麼變化,這就意味裝飾行業屬於需求缺乏彈性,這樣價格的提高並不會對產品的銷售沒有多大影響,我認為根據其他的公司的威脅情況我們可以做價格差異化的營銷方式,做材料的質量價格明細表給消費者以誠信,另外加大市場部分散,搶佔市場佔有率,這樣也可以在跗面也加大了宣傳力度,有利於品牌的樹立,機會:因素:裝飾行業是一個朝陽產業,隨著房產的興起以及合川經濟的發展這將有利於合川裝飾公司的發展。

  啟示:抓住機會迎頭趕上,研究獲得先進營銷模式的發展。

  (三)公司內部微觀環境的分析:

  1、市場部:擴大市場部的人員數量在一定程度上給公司的宣傳起到了積極的作用,但是考慮到公司的資金問題,我建議採用成本分析法做人力資源需求分析,新進人員按每月任務制。

  同時注重人員績效的考評和激勵機制的採用。還有一點就是注意員工的流失情況,到年底的時候可能會有員工辭職的情況發生,這些人的離開多半是因為自己手上有客戶希望年底的時候撈一把大的,他們的離開在某種程度上也是因為公司採取的狩獵式營銷方式(找到別墅的一兩個就可以一年不用幹,不好的就白浪費一年時間)我個人覺得應當找一個好的平臺,防止優秀人員的流失。

  2、設計部:注重設計理念的新穎性,我個人認為在某種程度上我們公司簽單失敗的原因除了報價高(我覺得是因為材料的質量沒有展現給顧客,讓他切實感受)另外就是設計的水平。可以想像,每個公司都可以採用先進的材料,關於材料質量的提高空間有限,市面上最好的都擺在那裡。可是設計的發揮空間很大,我想設計部人員招聘的質量相當重要。

  3、工程部:施工質量的優劣,作活的粗細也會影響到後續付款和房屋交付的質量問題等等。我想為了提高工程部施工質量的問題,我們可以掛冠軍榜,讓施工好的隊伍,投訴率低的多分施工的機會,以此激勵每個施工部。

  二、市場營銷:

  (一)促銷:由於公司剛剛成立不久,在資金的實力方面相對遜色,我們不得不把資金的有效利用率擺在重要的位置,我個人認為:

  1、廣告投放的選擇問題,相對於報紙的短期時效性,我想更加應該選擇時效性較長的移動傳媒或者新開盤小區附近安置路標(一般不用超過一個月,和擺臺的時間差不多即可)當然還可

  以用贈送我們公司的宣傳資料加手提袋等手段做宣傳,2、除展廳這樣的展銷之外,我個人認為還有樣板房優惠,優惠券,會員營銷(註冊會員,以後推薦顧客過來給予獎勵)等等。

  3、價格技巧:尾數定價,例如原本預算額40000的改成39900。還有就是根據需求差異定價,有的人有錢,只要設計上多花功夫,價格可以提高點。

  (二)目標市場:

  1、從裝飾工地的型別來看裝飾行業分為家裝、工裝、商裝。由於家裝佔整個裝飾行業份額的80%以上,我們公司的主要目標是家裝。

  2、從裝飾的客戶消費水平而言分為高檔、中檔、低檔。我們是一家規模比較大,以求建設成為類似星藝,華寧,九鼎等品牌的公司。但由於我們公司剛剛進入合川不久,我個人覺得我們可以先期把重點放在低檔客戶,這樣一來,相比較一些小的公司,我們的競爭力遠強他們。另外,由於合川的消費水平不是很高,低檔客戶是消費人群的主流,我們不僅可以乘機擴大市場佔有率,也可以提高品牌的衝擊力度。(這不過是我個人的看法,公司可以自己斟酌)

  (三)營銷創新:由於裝修材料裡面一般含有甲醛和一些氡氣,這些主要是由於石工板、膠合板等以及一些不合格的水泥而造成的,這對於一個很長時間在家裡的人來說,尤其是小孩子會造成健康隱患,我建議我們公司可以提出綠色裝修這個口號,強調環保意識,讓顧客感受健康理念。

大學生創業專案策劃書9

  一, 市場分析

  長期以來,國內居民因生活水平較低,對以"廚房"和"衛生間"為主要服務物件的小家電消費很少.據統計,目前國內城鎮家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統計數字高達37種.據統計,每年國內有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對"廚房"和"衛生間"的日益重視,小家電產品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力,小家電的市場發展前景非常廣闊.今後2至3年內,我國小家電行業將步入黃金髮展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%.

  對於浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風機兩種.目前全國生產浴霸的企業為376家,20xx年國內銷量估計為400萬臺,20xx年為550萬臺,20xx年達到700萬臺,銷售額超過10億元.在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(20xx年),國內消費者對浴霸認同度達82%,市場空間巨大. 浴霸在浴室取暖裝置中佔著絕對優勢,其中杭州奧普浴霸20xx年銷售額為2.6億元,市場分額第一.目前生產浴霸和暖風機的廠家大都集中在浙江,廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿製或OEM,自主研發能力不強.

  我國長江流域地區,大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個大問題.雖然有浴霸和暖風機,但人們更期待一種簡便,有效的取暖器具.根據我的調查,人們對本產品的印象還是不錯的,市場潛力巨大. 比照浴霸和暖風機市場,本產品銷售市場至少在5--10億元以上. 我們完全可以藉助專利技術優勢,迅速佔領浴室取暖裝置市場,建立自己的品牌和銷售網路. (以上資料來源於《消費日報》,中國家用電器協會)

  二,我們的目標

  我們的目標是,在20xx年製出樣品進入市場,發展地市級以上代理商10-15家,銷售額在200萬元以上,20xx年達到500萬銷售額,20xx年達到20xx萬銷售額,利潤率保持在30%--50%.

  三,資金使用

  由於本產品以前市場上從未有過,所以初期樣品試製,模具開發等費用投入較大,估計在10—15萬元; 各種認證,許可證,商標:5萬元; 公司組建,購買相關辦公用品,人員招募,公司網站等:10萬元; 房租水電費,人員工資(半年):15萬元; 參加展會,廣告費:10萬元; 小批次生產成本(5000件): 20--25萬元; 週轉資金:20萬元. 合計:100萬元.

  四,產品成本及盈利分析

  為節省費用,降低投資風險,先期的小批次生產以委外加工為主,暫不購買生產裝置.本產品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護器,防乾燒保護器,開關,蒸汽調解板,底座,密封圈.其中加熱盤7-8元,漏電保護器12元,防乾燒保護器1.5元,開關0.5元,其餘為塑膠件,價格15元,另外產品包裝,接線螺絲,運費等,成本合計在40元以下. 批發價暫定為80元,每個毛利為40元,估計兩年能收回投資並稍有盈利. (以上資料是調查的零配件經銷商,還有向下浮動的可能)

  五,銷售前景

  目前市場上還沒有同類產品,產品銷售壓力較小.建議利用各地電器批發商現成的銷售網路,進行代理銷售.目前已與多家商家聯絡過,初步達成銷售意向.

  六,合作方案

  本專利專案是非職務發明,專利權為個人所有.具體合作方式由雙方協商議定.

  七,原材料供應方案

  可外協生產,無特殊要求.

  八,本專案的未來

  由於本產品製造簡便,門檻不高,難免被人仿造.除了加強打假力度之外,不斷升級產品也是拓展市場的必要手段.目前,已開發了兩款樣品,準備在明年繼續推出3-5款新品,隨著產品的升級換代,我們必能牢牢站穩市場.

大學生創業專案策劃書10

  甜品類休閒食品一直是女性朋友們的最愛,因此如果能在女性聚集區開一家蛋糕店應該是不錯的選擇,同時還經營生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛。

  一、蛋糕店概況

  1、本店發屬於餐飲服務行業,名稱為“xx下午茶”,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、麵包、冰淇淋已及飲料等甜品。

  2、本店打算開在社群貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

  3、本店需創業資金x萬元。

  二、經營目標

  1、由於地理位置處於貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要開啟市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,並且要進一步擴大經營範圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,併成蛋糕市場的著名品牌。

  三、市場分析

  1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約佔50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約佔50%。客源數目充足,消費水平中低檔。

  2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

  四、經營計劃

  1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。瞭解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

  2、開業金籌齊後,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店裡人少時,偷偷跑過往和店裡師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

  3、據瞭解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷並不是長期的經營策略,唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

  4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

  5、可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果

  6、蛋糕店可以專門開闢休閒區域,設定很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店裡慢慢品嚐,蛋糕店的休閒功能得到進一步強化。

  7、經過多方調查,出於競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閒食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

  8、建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為x先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

  9、在桌上放一些宣傳品、雜誌,內容是關於糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

  10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕製作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。

  11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有“健康證”。

  五、財務估算

  啟動資產:大約需x萬元

  裝置投資:

  1、房租xx元。

  2、門面裝修約xx元(包括店面裝修和燈箱)。

  3、貨架和賣臺投進約xx元。

  4、員工(2名)同一服裝需xx元。

  5、機器裝置最大的投資:x萬元(包括製作蛋糕的全套用具)首期進貨款:麵粉、奶油等原材料,約xx元。

  月銷售額(均勻):xx元。佔有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達xx元。

  每月支出:x元。房租:最佳選址在居民較密集的小區、社群貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者遊樂場四周),約x元。

  貨品本錢:30%左右,約x元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅x名,服務員x名,工資共計xx元。

  水電等雜費:x元裝置折舊費:按5年計算,每月xx元月利潤:xx元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

  六、風險及制約因素分析

  由於蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

大學生創業專案策劃書11

  一、基本情況表

  領銜人:xxx

  電子郵箱:xxx

  專業:現代殯儀技術與管理

  年級:大一

  郵編:xxxx

  學校全稱:xxxx職業技術學院

  初賽負責人:xxx

  學校地址:xx市xx區xx路xx號

  團隊基本情況:

  團隊成員:xxx

  專案所屬領域:環保型

  產品:集合肥皂器

  服務:所有肥皂的使用者

  電話:xxxxxxx

  指導老師:xxx

  二、領銜人和專案介紹

  1、領銜人簡介

  我叫xxx,是xxxx職業技術學院殯儀xxx班的一名學生,平常喜歡探索一些小事情併產生一些小猜測,這個產品的靈感就是在家裡使用肥皂時想出來的。

  2、專案簡介

  肥皂集合器,它能夠很好的利用家裡平常用的剩下的小肥皂,因為到了那個時候小肥皂就不好使用,甚至會斷,所以用這個肥皂集合器可以很好的將所有的殘餘肥皂利用起來使用。

  三、專案主要內容

  1、產品的技術原理:回收利用平常用剩餘的肥皂。

  2、技術水平:不需要太多的成本,因為製作過程比較簡單。

  3、新穎性和獨特性:操作簡單、成本低。

  4、專案的市場保護措施:需要得到相關部門的許可並獲得專利才可以進行正規的生產。

  5、專案研發計劃:在小工廠製作一小部分產品出去賣,並收集使用者的意見。

  6、專案生產計劃:根據銷售的多少來決定生產量。

  四、市場營銷

  1、營銷方式和渠道:主要針對家庭主婦或是老奶奶。

  2、營銷隊伍:我與寢室的成員。

  3、促銷計劃:準備在每個小區擺攤設點對居民使用者進行銷售。

  4、價格策略:由於成本比較低,所以價格定在5元左右,跟平常的肥皂盒價格差不多,這樣就能吸引更多的顧客。

  五、財務計劃

  1、資金需求和使用:資金的需求不會太大,因為成本比較低,使用也採用節約制,當然在節約的停駛也保證肥皂盒的質量。

  2、預計銷售收入和經濟效益:預計xxxx左右。

  3、財務分析:因為生產成本比較低,並且售價也較低,所以每個只能賺一點錢,但如果銷售量很好的話,就可以賺很多錢。

  六、風險與對策

  1、技術風險:技術風險相對以較小,因為技術含量比較小,所以沒有含太多的高科技含量。

  2、市場風險:市場現在沒有出現這種產品,所以沒有什麼競爭對手,加上這是一個新產品,所以大部分顧客會覺得很新奇。

  3、管理風險:只需要專門有人負責生產、包裝和銷售就差不多了。

  4、對策:加強對產品的質量,給顧客留下好的印象,這樣就可以提高銷售量。

  七、發展預測

  由於產品是新產品,大部分顧客會認為很新奇,因此前期可能會有很好的銷售效果,可能到了後期,我們可以進行產品更新,並加強產品的推銷,以此來提高產品的銷售。

大學生創業專案策劃書12

  一、前言

  在這個人才至上的年代,為了迎接未來的挑戰,我們作為當代社會的大學生為了能夠在未來的生活中有碗飯吃,必須提前做好準備,給自己充電。

  當然,鍛鍊自我的方法有很多,我們可以出去實習,也可以在上課之餘做些兼 職以填補自己的開銷費用,但是在這個要求嚴格的時代我們必須力主創新,獨樹一幟,不說是做第一個吃螃蟹的人,也要有自己的一套風格,踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應社會的發展,才能更好的為家鄉作貢獻和為建設和諧社會奉獻出自己的一份力量。

  當今社會,在校大學生自主創業也成為大學生髮展自我,增加經驗的一種趨勢,這種行為不但可以鍛鍊自我,磨練意志,積累經驗,同時還可以透過自己的努力,為父母減輕一些負擔。所以,我們應順著這種趨勢不斷摸索,探求,在堅持原則的基礎上以更好更多的實戰經驗去迎接未來的挑戰!

  為此,我打算建立一個以時尚服裝為主體,各種飾品,紀念品,日用品同時經營的便利店,既方便他人,也滿足自己,從更大的方面跟上時代的步伐,促進社會的發展!

  這是個知識的時代,但是這個時代更加需要人才,只要你願意,沒有什麼不可以,相信自己----路是自己走出來的!成功就在眼前!

  二、創業背景:

  1、時代的變遷賦予了當代大學生不一樣的涵義,也給予了當代大學生不一樣的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同。科技不斷的進步,生活水平的不斷提高,人類文明不斷進步,追求時尚已成當代大學生一大目標。

  2、我校大部分大學生來自農村,中等消費水平居多,經濟非常好的不多,學校又坐落在這個消費水平居高的旅遊名城,很多時尚服裝只有專賣店有,這給我們出了很大難題,無奈之餘只有穿些樸素的服裝,質量難保證,實惠又時尚的服裝正是這些學生想要。

  三、創業目的:

  1、眾所周知,在大學校園裡,能力遠比知識更重要,這就需要一個平臺來讓我們不斷學習、鍛練和展現自我、從而增加能力。學校裡面的社團和學生會對我來說已經沒有多大誘惑了,所以我需要自主創業來為自己鋪路。

  2、勤工助學是我們很多大學生都想做的事情,一來可以減輕父母的負擔,二來也可以向他人證明自己的自立與成長,但是據我所知,校內能提供的勤工助學崗位是非常有限的。

  這就使得我們只有透過自己的努力來開啟另外一種勤工助學的渠道,以真正做到自立自強!

  四、經營專案及內容:

  1、經營內容:主要是幫助一些想要實惠又時尚服裝而難買到的同學完成他們的所需,作為他們的一個幫手來認真努力完成他們想要的裝扮,追求時尚實惠。

  2、主要專案:網店~實體店一體化經營模式,以服裝為主體,各種飾品,紀念品,生活用品,特色品同時經營。列印,影印業務賺些額外收入,緩解資金緊缺,還可幫人策劃生日,聚會,約會等增加收入。

  具體專案如下:

  時尚男女服。

  男女睡衣。

  精美男女包。

  運動鞋。

  運動球衣,球類,日用品,傘,等。

  古城烙畫,披肩等xx特色產品。(可作為促銷贈送品)

  五、經營原則:

  1、真實原則:對求顧客以禮相待,不欺不瞞,友善平等。顧客是上帝在這裡不再是空洞的說教,而是一種真實的感受。

  2、互利原則:在真誠的基礎上,做到主顧雙方平等互惠。

  3,誠信原則:保證為顧客所提供的產品無質量問題,做好售後服務工作,保證誠信經營,一切為了顧客。

  六、服務群體:

  所有在校大學生。

  七、市場分析:

  1、在大學的校園內外,至今還沒有這方面的經營店。所以在市場競爭上,我們處於一個相對的優勢位置。但是正因為如此,市場的開啟又將面臨著一個大的問題。在一定程度上,很多同學會存在戒備的心理,所以一個創新的有說服力的廣告宣傳是必要的。

  2、現代社會,大學生對產品的質量絕對有顧忌,所以我們面臨的另外一個問題就是同學不屑接受的一個問題,所以我們要拿出有威望、有質量、真正有效的產品,先著手樹立一個良好的形象,以便更快開啟市場。

  3、xx物價偏高,實惠又時尚的服裝不多,這給我們提供了有利平臺,只要我們提供質量有保證的產品,大力宣傳,抓住這個龐大的消費群體,打造一個經得起風浪,有威望的品牌店是絕對必要。

  4、我們學校學生還是比較喜歡買促銷產品,而xx的紀念品都是每個同學都想買的,經調查發現一些特色紀念品市場價高,低價批發作為贈送產品還是能受到廣大學生的歡迎。

  5、列印影印業務在這龐大的學校前景可觀,據我所知學校影印店每月能賺幾萬元,我們要以該業務為輔,增加流動資金,要開啟這個龐大的市場,必須搞好關係,聯絡好各班班委,實行優惠政策,降低價格,傾進全力拉攏顧客,達到宣傳與效益二者兼得,以這個市場帶動解決大部分資金問題絕對必要。

  6、大學人口龐大,是一個密集型的小鎮,消費能力絕對可觀,過生日,同學聚會,老鄉聚會,男女約會等天天都有,而現在學校還沒人幫助策劃這些,如果能抓住這一市場還是有發展潛力,不用成本,還可增加些額外收入。(有待研究)

  7、學校考證多,輔導教程需求量龐大,學校訂書是原價,我們能以絕對優惠的價格壟斷部分市場,效益絕對可觀,這是穩賺不賠的生意,前景不容忽視,真正要想壟斷這個市場就必須將關係打入各個班級,大力宣傳,創造一個良好的形象是成功的基礎。

  八、前景預測:

  列印影印業務,推銷輔導書,幫同學策劃各式聚會,這些專案穩賺不賠,可以增加些收入作為流動資金。

  主體店利潤可觀,出現虧本的機率低於xx%,只要這些專案同時落實就能優劣互補,實現真正的零風險經營,作好促銷工作,保證無貨物積壓,進貨價絕對低是我作出保證的基礎,xx消費高是我無風險的保證。即使貨物積壓,我可以原價甩出絕對能吸引顧客,100%的信心。

  九、經營策略:

  1、人力上:集納高思維、口才好的人才進入。同時,人員必須要有吃苦耐勞的精神。在此基礎上採取有秩序的管理模式。

  2、宣傳上:開業期間可在資金允許的基礎上,發放大量的宣傳單,先吸引群眾眼球,打入寢室內部做宣傳。宣傳到位。

  3、經營上:為了彌補資金上的缺乏,可同時在店內附上列印影印業務,不僅可以增加收入,還可以在一定程度上增加知名度,讓前來列印影印的同學瞭解本店的業務範圍,擴大宣傳面。

  4、策略上:開業期間可採取優惠、免費服務等業務,如:

  a,可以批發些古城烙畫,披肩,鏡子等xx特色產品作為贈送,這樣不僅可以讓顧客感到實惠,還可達到提高信譽的效果。

  b,可以批發些遊戲點卡作為贈送品滿足遊戲愛好者的需求。

  5、裝置上:需要臺電腦、印表機、影印機。(列印影印一體機)

  十、經費來源及分配:

  1、來源:起初,採取入股制,自備電腦等大件物品。印表機,影印機可以先購二手的以節省資金。以後可以在列印影印促銷書籍上補充資金緊缺,由小規模經營逐漸向大規模挺進,不斷解決經費問題。

  2、分配:

  每月提成分配標準:

  按業績分配,具體待定。

  十一、價格標準:

  待定。

  十二、預想問題及解決辦法:

  在服務過程中,可能會出現顧客對服務不滿意事宜,為此,我們必須堅持顧客是上帝的原則,儘量滿足顧客合理要求。

  在服務過程中,也可能出現這樣的情況,服裝有質量問題,這時,我們必須向顧客道歉,收回有質量問題的服裝。

  出現顧客無理取鬧,要動之以情曉之以理,本著顧客是上帝的原則,處理好與顧客的關係,不能有損信譽。

  在服務過程中出現貨物積壓,應完善退貨機制,作好一切促銷準備,保證只賺不虧。

大學生創業專案策劃書13

  一、餐館名稱

  xx。

  規則說明:低調,簡單,易記,有特色(這裡的特色不是說直接反映風味)但不古怪,不超過四個字。

  二、餐館風味

  以xx地區的農家風味為主。

  三、餐館預計面積

  xx~xx。

  四、目標城市

  xx。

  五、選址要求

  1、在周邊1裡內起碼要有一箇中型居民小區,周圍最好一定量的流動人口,應該是白領來往或是租房目標區;

  2、如果條件不能滿足第1點,則位置需要交通比較方便,來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置;

  3、租金不能超過xx元/m2,xx元/m2為最佳,最好是1樓有一個xxm2左右進出鋪面,主要營業面積在二樓;

  4、餐館本身需要能停車xx~xx輛家用轎車的能力,或是附近不超過xxm有停車場。

  選址總體評價,由於新手投入資金不宜過大,因此餐館位置不能為現今已經很繁華處,但希望往來比較多的人員,並且具有消費能力,希望透過餐館的風味特色能吸引到老客戶,要求能在三個月後能做到盈利1萬元/月。

  六、餐館佈局要求

  大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌xx~xx張,xx臺xx張,xxm2包廂(xxm規格)xx~xx個。

  七、餐館開張預算

  1、租金:兩按一租,以xxm2計算,每m2預計xx元,此應一次支付xx萬元;如果面積有出入,無論如何不能超過xx萬。

  2、裝修設計費用:xx元。

  3、裝修費用:

  a、門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不誇張費用為xx元;

  b、內部大廳裝修風格以突出農家風味為主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費用為xx元;

  c、廚房面積為xxm2,裝修強調排汙、通風,費用為xx元;

  d、廁所兩個,男廁為xxm2,女廁為xxm2,要求通風,其他無特別需求,裝修xx元。自己買材料,總共預計xx萬元

  4、辦證費用:要求有消防、環保、衛生許可和營業執照等,費用預計xx萬元。

  5、購買用具費用:xx臺xxp的空調,包廂xx臺小xxp空調,共xx元(也可能使用中央空調);

  b、十把吊扇或壁扇,共xx元,

  c、兩個冰箱,兩個冰櫃,一個消毒櫃,其計xx萬元;

  d、廚房用具,共xx萬元;

  e、桌凳,共xx元;

  f、其他(請見清單),共計xx元,

  g、自動洗衣機xx臺,xx元

  6、其他不可預計費用,xx元

  八、餐館裝修風格說明

  1、門面裝修要求顯眼,突出特色,不誇張,簡練,能體現其消費水平。

  2、大廳說明:

  a、桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳,或是使用外觀上比較結實的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;

  b、牆面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天花板不進行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這裡只我的想法,實際以最終的設計為準)

  3、包廂裝修與大廳一樣。

  4、其他無特別要求。

  九、人員配備

  1、廚房:共xx人,xx個主廚,xx個副廚,xx個配菜切菜,xx個洗滌人員,xx個洗/撿菜人員。

  2、包廂:以xx個包廂計算,xx個服務員。

  3、大廳:xx個人,每四張臺1個。

  4、其他:其他臨時人員1人(主要用於服務休息時的輪換),店主1人。

  十、運營費用明細

  1、物業管理費用:每平方不能超過xx元/月,以xxm2共計xx元/月

  2、排汙費用:xx元/月

大學生創業專案策劃書14

  一、市場分析

  長期以來,國內居民因生活水平較低,對以"廚房"和"衛生間"為主要服務物件的小家電消費很少.據統計,目前國內城鎮家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統計數字高達37種.據統計,每年國內有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對"廚房"和"衛生間"的日益重視,小家電產品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力,小家電的市場發展前景非常廣闊.今後2至3年內,我國小家電行業將步入黃金髮展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%.

  對於浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風機兩種.目前全國生產浴霸的企業為376家,20xx年國內銷量估計為400萬臺,20xx年為550萬臺,20xx年達到700萬臺,銷售額超過10億元.在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%,國內消費者對浴霸認同度達82%,市場空間巨大。浴霸在浴室取暖裝置中佔著絕對優勢,其中xx浴霸20xx年銷售額為2.6億元,市場分額第一。目前生產浴霸和暖風機的廠家大都集中在xx一帶,但其中小廠居多,多為仿製或OEM,自主研發能力不強.

  我國長江流域地區,大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個大問題.雖然有浴霸和暖風機,但人們更期待一種簡便,有效的取暖器具。根據我的調查,人們對本產品的印象還是不錯的,市場潛力巨大。比照浴霸和暖風機市場,本產品銷售市場至少在5--10億元以上.我們完全可以藉助專利技術優勢,迅速佔領浴室取暖裝置市場,建立自己的品牌和銷售網路。

  二、我們的目標

  我們的目標是,在20xx年製出樣品進入市場,發展地市級以上代理商10-15家,銷售額在200萬元以上,20xx年達到500萬銷售額,20xx年達到xx萬銷售額,利潤率保持在30%--50%.

  三、資金使用

  由於本產品以前市場上從未有過,所以初期樣品試製,模具開發等費用投入較大,估計在10—15萬元;各種認證,許可證,商標:5萬元;公司組建,購買相關辦公用品,人員招募,公司網站等:10萬元;房租水電費,人員工資(半年):15萬元;參加展會,廣告費:10萬元;小批次生產成本(5000件):20-25萬元;週轉資金:20萬元.合計:100萬元.

  四、產品成本及盈利分析

  為節省費用,降低投資風險,先期的小批次生產以委外加工為主,暫不購買生產裝置.本產品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護器,防乾燒保護器,開關,蒸汽調解板,底座,密封圈.其中加熱盤7-8元,漏電保護器12元,防乾燒保護器1.5元,開關0.5元,其餘為塑膠件,價格15元,另外產品包裝,接線螺絲,運費等,成本合計在40元以下。批發價暫定為80元,每個毛利為40元,估計兩年能收回投資並稍有盈利。

  五、銷售前景

  目前市場上還沒有同類產品,產品銷售壓力較小.建議利用各地電器批發商現成的銷售網路,進行代理銷售.目前已與多家商家聯絡過,初步達成銷售意向。

  六、合作方案

  本專利專案是非職務發明,專利權為個人所有.具體合作方式由雙方協商議定。

  七、原材料供應方案

  可外協生產,無特殊要求。

  八、本專案的未來

  由於本產品製造簡便,門檻不高,難免被人仿造.除了加強打假力度之外,不斷升級產品也是拓展市場的必要手段。目前,已開發了兩款樣品,準備在明年繼續推出3-5款新品,隨著產品的升級換代,我們必能牢牢站穩市場。

大學生創業專案策劃書15

  一、前言

  很多大學生都會有這樣的抱怨:不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜,也不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜。他們希望可以自己下廚做菜,可是學校又不允許學生自帶廚房裝置。

  二、目的和意義

  因為本專案專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的,而且需要調查到很多同學,他們都很期待大學生廚房的開業,很願意去嘗試一下,並且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力相信是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源,所以它將是經久不衰的。

  它的規模可大可小,而且前景非常可觀,成本較低。可能隨時模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎上創新,從學生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。

  三、公司簡介

  1、性質:大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性專案。

  2、裝置設施:大學生廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃氣灶,和一個砧板臺,多套切菜工具,和一個櫥櫃,裡面碗具、油鹽等調料一應俱全,配備自來水龍頭和多隻籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機;餐廳裡有大小桌子五、六張,電風扇,飲水機,電冰箱,消毒櫃,電飯煲,時時提供熱飯。

  3、專案服務內容:大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來,根據時間或者規模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一箇中餐或晚餐時間內,一個灶臺又可連續地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個灶臺*7組/灶臺)組同學。同學們可以在這裡吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。

  我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱,如果是一個常客,且有吃不完的菜,或需要儲存的剩菜我們將替他們儲存,只需將它們密封好後放入一封閉的籃子,然後寫上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。

  4、大學生廚房室內的裝飾:可由學生來創造設計,設計核心為自由舒適,綠色環保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創意的設計都可用來裝飾大學生廚房。

  四、組織人員 管理制度

  1、我們將顧客分為大、中、小規模。

  大規模(20-40人):如某某班同學聚會,或者是某同學的生日,這樣需要出租一個單元的大學生廚房,這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。

  中規模(10-20人):如某某寢室聯誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預約,無廚師配備。

  小規模(1-10人):隨時安排廚灶。

  2、在大學生廚房裡,僅需僱傭一箇中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房,並且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。

  3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務管理人,顧客預訂負責人,值班收銀人員等均可由學生來擔當。

  4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預訂負責人提前預訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預訂負責人安排,小規模的顧客群,則按先來後到使用灶臺。

  5、財務管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和僱傭人員費用和“大學生廚房”的總收益,適當調整價格,大、中型規模顧客群有固定的訂租價格,根據預訂廚房的次數來決定下週小規模顧客群前來做菜的租金。

  6、政府批文:大學生廚房要獲得營業執照,問題主要是衛生和安全。因為我們僱傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗並教導學生使用液化氣等危險裝置,且在大學生廚房內配有滅火器、消防裝置。安全和衛生本來就是大學生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學生由學生自主創業可向學校申請資金和批文。

  五、市場

  1、市場營銷

  ①宣傳

  我們將透過傳單、海報、校論壇、個大學生的群,和大學生中的關係網來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學生廚房”中的自由、快樂和滿足感,請他們為我們“大學生廚房”做口頭宣傳。並逐漸擴充套件到大學城。

  ②客源

  既然我們“大學生廚房”的飲食和體驗快樂而設計的,那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生廚房”。

  A. 在同學面前一展自己的廚藝。

  B. 請自己的好朋友到“大學生廚房”裡為自己做一頓香噴噴的美食。

  C. 某兩、三個男女寢室在這裡可以搞個廚藝聯誼,不會做菜的順便學學。

  D. 有外地來的同學,讓他/她炒炒家鄉菜,嚐嚐鮮。

  E. 不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不容易自己弄。

  在大學生廚房這樣輕鬆自由的環境裡,在一個像家裡一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯,更重要的在這個過程裡,我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂,這裡真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收穫,我們大學生廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到來,來嚐鮮的同學也將連續不斷。

  ③既然大學生廚房是為大學生餐飲和娛樂考慮,那麼可以擴充套件搭配盈利服務可以出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、乾菜等易儲存的菜類乾貨。也可搭配免費服務,提供怎樣做菜的一類書籍和營養搭配的書籍。

  2、市場前景

  現在看來,還沒有同我們“大學生廚房”這樣的規模來出租廚房給大學生一樣結構、形式的店,即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們“大學生廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際,體驗自己動手的快樂,也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學生廚房”的前景廣闊,全國這麼多高校(本科、專科、職業學校)那將是多麼廣闊的連鎖空間。也重視“大學生廚房”在學生中的關注度,信譽度來橫向發展其他服務,做到大學生廚房的橫向連鎖。

  3、戰略目標

  ⑴近期戰略目標,在各地不同幾所高校周圍都建立一個學生廚房。認真組織好內部結構,為學生提供一個方便、舒適、自由、實惠、乾淨的飲食、娛樂的空間,用自由和潔淨來贏得大學生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺來了就再來,再來,就想天天來。在半個學期內,在所靠近的學校宣傳的眾所周知,把名聲打造的有界碑,在此期間盈利15%。

  ⑵近期戰略目標:在名聲、信譽、關注度都建立很好的基礎上可發展更多城市,更多高校的“大學生廚房”,也可橫向發展,讓“大學生廚房”成為一個品牌,開展其他服務大學生的行業。

  六、投資分析

  固定成本 2500-3200元/單元

  可變成本 (房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元.年

  煤氣 600元/月.單元 僱傭人員900/月.單元

  年總收益 20xx-6000元/月.單元不等

  因為它的不穩定性,不好估計利潤的標準值。估計有半年的時間收回成本,半年時間來盈利。 投資形式可以是合資,也可以一個人投資,“大學生廚房”一年的成本大約在2-2.5萬/單元之間。所以大學生投資利潤的前景是客觀的

  七、大學生廚房的SWTO分析

  Strength:①目前還沒有出現像大學生廚房一樣結構單一、獨特的店,所以同行業競爭較少。

  ②隨意性,它比食堂的飯菜更多選擇,順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛生、更實惠,讓人放心,它比任何地方都自由。

  ③靈活性好,適應於客源的淡季和旺季。“大學生廚房”結構簡單。灶臺都是可移動的,桌椅也是可移動的,而且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳),在同學們放寒、暑假時,可以減少幾個單元,縮小規模,減少可變成本(電費、水費、房租費……)

  ④適應性好,能面對不同時期的冷熱情況,當期終考試臨近,同學們都整天忙於複習功課,迎戰期終。這時,“大學生廚房”可能會明顯的變冷清,這是,在一定的信譽度和關注度的情況下,而且又靠近學校,我們可以僱傭一個兼職廚師。在短時間內提供餐飲服務,不至於期終期間而變得冷清或產生損失。

  Wealth:因為他是一種服務性的專案,所以不太穩定。

  Opportunity:同學們都以一種新奇的心情進入“大學生廚房”,以一種輕鬆地心態享受“大學生廚房”,可以有很大機會縱向發展,和橫向發展。

  Threaten:因為大學生成本少、形式新穎,所以模仿者將緊隨著產生,這以後反倒成為一種強大的競爭力量,所以嚴謹的工作管理安排和不斷地創新改革是很重要的。

  綜合SWOT分析來看,“大學生廚房”應該確保潔淨、自由。組織者以嚴謹的態度來做好各項管理工作。以誠信作為根本,讓同學們信賴。在此基礎上,時時保持創新改革的思想來靈活運轉它。才能長久地存在並發展。

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