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酒店經理競聘演講稿

酒店經理競聘演講稿15篇

  演講稿特別注重結構清楚,層次簡明。在我們平凡的日常裡,我們使用上演講稿的情況與日俱增,那麼,怎麼去寫演講稿呢?下面是小編精心整理的酒店經理競聘演講稿,希望能夠幫助到大家。

酒店經理競聘演講稿1

尊敬的各位領導、各位同事:

  大家好!走上這個競聘演講臺,心情激動,我們應該感謝酒店領導為培養人才的良苦用心,競聘上崗演講使我又獲得了一次鍛鍊的機會,使我成長很快,對我個人的膽量、口才、氣質提高都有很好的幫助,我希望每一位員工都能珍惜機會,勇敢的站在臺上來參加競聘演講,不論成敗,都會收穫很多。

  本人xx,我想大家對我已有了一個大概的瞭解,如果我還滔滔不絕的再來介紹自己,就浪費大家的寶貴時間了,如果你還不認識我,不瞭解我,我們私下多溝通,好,言歸正傳,今天我競聘的崗位是餐飲部經理。

  競聘這個崗位,我信心十足,酒店餐飲的發展需要餐飲文化的薰陶,作為餐飲部經理必需塑造這個文化,使員工的思想觀念轉變,從“要我幹”變成“我要幹”,以良好的心態,熱情為客服務,讓客人吃美味菜餚,品飲食文化,我相信先進的管理理念更容易使酒店餐飲部做出成績來,我開展工作的重點將會是“工作態度與服務理念”兩個方面,如果我能競選成功,我會從以下幾點做起:

  一、端正工作態度、樹立行業新風過去有的經營者認為菜品質量第一,服務質量第二,而實踐證明:服務第一、菜品次之。假如,一桌非常豐盛可口的菜餚,讓一位積極性不高的餐廳工作人員去服務,她板著面孔,一言不發,一副你愛吃不吃的姿態,酒杯中的酒沒了又不及時新增,骨碟中的殘渣已滿又不去更換,您想那會是什麼氣氛,就是素質再高的客人也不想再來第二次了。只有廚房與樓面配合好,相互彌補工作中的不足,才能發揮整個餐飲的優勢,所以,要求我們一定不能將生活中的個人情緒帶入工作中來,一走進工作場所,我們就要全心全意的用心為客服務,也就是要有一個好的工作態度。

  熱情、主動、微笑是我們對客應具有的工作態度,微笑的魅力―――它是世界上最廉價的投資,卻能獲得豐厚的回報。微笑是自信的象徵,微笑是禮儀修養的充分展現,微笑是和睦相處的反映,微笑是心理健康的標誌。我們可每天在班前會上講一個笑話,調整大家的心態,每天對著鏡子微笑一分鐘,微笑是我們服務人員所具備的基本素質,我們需把微笑帶給客戶與同事。

  良好的工作態度與服務意識,需要平時不斷的對員工進行培訓及員工之間交流經驗,對員工服務意識的教育必須做到及時,隨時隨地展開教育,在部門評選先進,學習先進,提倡互幫互助,共同提高的團隊意識,使餐飲部員工更好的對客服務。只有一流的員工才能提供一流的服務,客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優質服務,不會在乎餐飲部經理是誰,我們的觀念應該是員工服務顧客,經理服務員工,所以真正讓顧客留下深刻印象的全部都是員工,並不是經理人,經理的工作主要是經管和協調員工,使員工更好的對顧客去表現,相信我能帶好這個團隊。

  二、服務要個性化、服務不是口號我們酒店業不能把服務停留在口號階段,“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號,“顧客是上帝”,我們能把顧客當兄弟就不錯了,要重視顧客,真正把顧客擺在心上,用心的為客服務,不斷推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門。

酒店經理競聘演講稿2

尊敬的各位領導、同事們:

  大家好!

  今天我滿懷信心和激情的走到演講臺上參加酒店總經理的競聘,自信有能力挑起這個重擔。我年參加工作,至今已在酒店不同管理崗位上工作了近年,先後從事前臺領班,客房經理、餐廳經理,酒店副總經理等職務。它教會了我如何為人,如何做事,如何工作,多年來身為酒店管理人員的我始終秉承著“言必行、行必果”的辦事風格。年我加入這個人才濟濟、團結奮進的大家庭,在領導的關心指導和同事們的支援幫助下,我有幸學到了不少東西,取得了很大的進步,在此向大家向在座的諸位領導表示真摯的感謝!正是你們的支援和厚愛,才使我有信心走上這個競選的舞臺。

  下面,我結合在樅川大酒店的工作經驗和學習“水晶宮”奇蹟的心得體會,談一下我對酒店管理的認識:

  第一,酒店的發展需要有一套全新的經營理念。首先要把酒店定位在為公眾服務的位置上,堅持以客戶滿意為導向。不只是為經營而經營,要樹立全心全意為客人服務的經營理念。始終把客人滿意作為一切工作的出發點和落腳點,讓每位客人高興而來,滿意而歸。同時還要樹立酒店利益第一的經營理念,以酒店為家,酒店的利益就是自己的利益,並營造良好和諧的工作氛圍,權衡各種關係,做到客戶滿意、員工滿意、業主滿意。

  第二,酒店的發展需要加強內部管理。管理直接關係到酒店的發展,一套好的、科學的管理模式,能夠促進酒店的發展並使其立於長盛不衰之地。“水晶宮”奇蹟的出現,是同科學的管理模式的制定和內部管理的加強分不開的。

  以上是我對酒店管理方面的一些看法,下面我把我的優勢展現給大家,以便大家對我有一個更全面的認識:

  一是我熱愛服務事業。

  從到酒店工作的那一天,我就深深地喜歡上了服務事業。工作中,我總是積極把個人的發展融入到酒店的發展,努力做到愛一行、專一行,以奉獻為榮,以吃苦為樂。領導越是給我壓擔子,我越覺得充實,反之則感到恐慌,生活沒有了目標。超負荷的工作一直是我追求的工作狀態。

  二具有紮實的理論基礎和豐富的工作經驗。

  我到酒店工作已有二十年的時間,這不僅使我增長了專業知識,而且也使我的工作經驗得到豐富。工作中,我先後參加了上海衡山集團班、全國總經理培訓班,併到浙江旅遊學院學習兩年。這些經歷為我積累了紮實的理論知識。與此同時,我從事過多個工作,不同的工作經歷使我積累了豐富的工作經驗。可以說,二十年來,每一次工作的經歷,對我的人生都是一次難得的體驗,對我的能力都是一次重要的提升,對我的生命都是一筆寶貴的財富!這些都為我做好下一步工作打下了堅實的基礎。

  三具有較強的管理能力和紮實高效的工作作風。

  工作中,我善於運用創新思維,創造性的開展工作,並具備較強的管理能力。使我的管理能力有了全面的提升。我在擔任樅川大酒店工作時,根據當時出現的問題,運用學校學到管理理理論,透過調查、談心教育、制定科學的制度等措施,很快使酒店餐飲走上正規,並取得了較好發展。同時,我個人的性格特點是追求完美,無論什麼工作,不幹則已,要幹就要追求卓越,力爭達到一流,並富有強烈的事業心和責任感,工作嚴謹細密,一絲不苟,高效快捷,講求效率。這些都為我幹好以後的工作打下了堅實的基礎。

  如果承蒙領導厚愛,讓我走上酒店經理的領導崗位,我將不負重託,不辱使命,勤奮工作,以百分之百的熱忱回報領導的厚愛。在這短短的幾分鐘,我實在無法向各位領導一一彙報我的工作思路,但如果我競聘成功,我一定努力做到以下幾點:

  第一、真誠講團結。

  同事之間,支援、諒解和友誼比什麼都重要。在團結方面,一定要擺正自己位置,正確認識和看待自己,胸懷全域性,當好主角。積極做好所分管的工作,在工作中和生活上一定要平易近人,做到說真話,辦實事,求實效。團結同事一道工作。

  第二、加強酒店管理力度,健全各項管理制度。

  我將不斷尋找工作的新思路、新方法,積極做好酒店的管理工作,建立完善的內部管理流程。改革目前酒店的用工制度,

  我將吸取水晶宮經驗,加強對員工交叉技能培訓,做到一職多能,一崗多能。打破 部門界線,“減員加薪”。針對樓層衛生情況,我將專門聘請衛生員打掃。同時,我還將加強“以人為本,創新人力資源”的管理思路,積極做好“服務之星”,“技能之星”的評比活動,設立“委屈獎”等等。最大限度地提高客房收入和客房住宿率,使員工工作狀態和積極性有所改變,明確各崗位職責,使每位員工知道自己需要幹什麼和怎麼去幹。我將重點督促餐廳經理加強對後場管理,因為後場管理好壞直接影響餐廳的菜餚質量。

  1、對人員的業務進行考核,採用嚴格的考核制度,每月對員工、廚師進行業務及素質考核,我還將引進社會知名廚師參與竟爭。這樣不僅能提高廚師技術,還能形成良好竟爭環竟

  2、經常性的推陳出新是經營上的需要,也是促進廚師技術不斷提高。由廚師長組織骨幹力量,定期研發,推出新菜,定期派出廚師到其他酒店進行學習交流,引進新菜餚、新菜系,豐富自家品種。

  3,、加強成本控制,建立嚴格的採購制度,嚴把驗收關,對部門的物品質量、價格、數量做好嚴格的記錄,讓採購和驗收互相制約、互相監督。

  4做到對物質特盡其用,堅決反對原料的浪費,應本著粗料細作,細料精作的原則,對原料進行加工。

  5、加強貯藏管理,廚師長要掌握每天把冰箱庫存情況,倉庫每半月盤點一次,做到不積壓、不浪費,每天除填寫採購驗收、庫存、點單數目報表外,對於**變質原料,要查明原因,嚴肅處理

  第三、率先垂範,抓好服務到位。

  目前,隨著酒店業競爭的日趨激烈,賓客對酒店服務質量的要求越來越高。當今酒店之間的競爭,實質上也是服務質量的競爭。優質的服務不僅能吸引客源,還能給酒店帶來可觀的經濟效益。反之,劣質的服務不但不能吸引賓客,還會給酒店造成客源流失,產生不良影響。如何保證飯店服務質量,是擺在許多酒店面前的問題。為此,我將努力提供酒店服務水平,把服務使用者貫穿於工作的始終,為客戶提供最優的質量和最優的服務,把房間衛生、安全及服務員的禮貌問題重新定位,加強對服務人員的培訓,切實做好酒店的服務工作,努力提高客房收入和客房住宿率。

  第四、努力加強自身素質建設。

  打鐵先要自身硬。如果我能夠競聘成功,我將努力加強自身修養,勤奮學習,不斷提高業務能力和管理能力,增強自身綜合素質。在為**發展的奮鬥中樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀,自覺經受考驗,在紛繁複雜的社會里把握好人生之舵,校正好人生航向,把一顆赤誠的心奉獻給酒店。同時,還要不斷學習,提高自己管理水平和業務素質,加強對“水晶宮”現象的研究,學習他們先進的經營理念和先進的管理經驗。積極向兄弟酒店取經,取別人之所長,為我們所用。

  多年的酒店工作經歷,使我對酒店有了較為深刻的理解,對酒店管理有了較為全面的認識,並在實踐中獲得了比較豐富的酒店管理經驗。多年的一線工作經歷,養成了我嚴謹細緻的工作作風,也造就了我敢於面對困難的堅毅品格。而豐富的從業經驗,紮實的業務能力和認真細心的工作作風使我贏得了領導及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經歷會在今後的工作中對我有很大的幫助。

  有人說,大材小用,基本沒用,因為大材小用會扼制人的潛能的發揮;小材大用,基本有用,因為小材大用有利於激發人的潛能。希望借我們公司崗位競聘的“東風”,使我這塊“小材”得到大用的機會,一旦如願,竭誠歡迎諸位用挑剔的眼光看我,多提寶貴意見。最後,我想以丘吉爾的名言結束我的演講:“我沒有什麼好奉獻,有的只是熱血、勤勞、眼淚和汗水”

  我的演講結束了,謝謝大家!

酒店經理競聘演講稿3

各位領導、各位同事:

  大家好!今天我懷著無比激動的心情一職,首先感謝酒店領導為我們創造了這次公平民主、公正競爭、展示自我的機會,競聘上崗是酒店用人機制改革的一項新的舉措,是順應酒店發展需要的。酒店的發展需要人才,為了使酒店能在競爭日益激烈的大市場環境中立於不敗之地,我們不僅需要服務技能過硬的員工,還需要懂業務、善經營的管理者,只有把握每一次機會,才能實現人生自我價值。

  首先,自我介紹一下

  本人XX,20xx年8月份加入天湖酒店這個大家庭,從酒店電腦部主管做起,為酒店設計製作並宣傳酒店網站,由於工作表現突出,升至酒店電腦部副經理。20xx年3月,經本人慎重考慮,主動辭去電腦部副經理職務,加入銷售部從事外聯工作。從那天起,我就暗下決心將來要成為一名出色的酒店職業經理人,從事營銷工作更能鍛鍊一個人各方面的綜合能力,在從事營銷工作的過程中,我不斷學習專業知識,提高綜合業務水平,努力開發酒店客源市場,三年的營銷工作使我逐步成長為一名優秀的銷售經理。

  第二,我對酒店管理理念的認識 管理對在座的各位想必耳熟能詳,

  1、從宏觀來講:管理就是如何合理充分地利用手中的資源去儘可能多地創造效益,具體到實踐中無非是人力、物力、財力的管理,而財、物的擁有者同樣是人,所以可以簡單地說:管理就是如何讓相關的人心甘情願地為你做好相關的事。所以說管理的核心是處理各種人際關係,管理的最好方法就是溝通,對於現代酒店業說,包括經營、管理、企業文化、服務和品牌五方面,其中“以人為本”已成為現代酒店業管理發展的主流。

  2.從微觀來講:酒店管理尤其是房務管理的特點有兩個:細節和量化,其根本是成本控制。細節的目的就是追求完美,細節的最高境界也是追求完美,突出細節,突出條理性,突出執行力。最終是要降低內部損耗,降低運營成本,達到高效率和高效益。這裡我講一個關於注重細節的一個例子,青島的假日酒店,在客房有這樣一個卡片,“尊敬的賓客,為了您能有一個更好的睡眠,本酒店提供不同種類的睡枕供您選擇,共有五種:泡沫枕、磁性頸椎枕、蕎麥皮枕、兒童睡枕、超級舒適枕”。中國這麼多酒店,沒有幾家能想得這麼周到。不怕做不到,就怕想不到。服務的作用就是使產品“增值”,同時它也是企業文化和經營理念的最佳詮釋。這裡有兩個等式:1. 標準化服務+個性化服務+微笑=優質服務;

  2. 細心+耐心+誠心=溫馨第三,本人的優劣勢:我的優勢:我對工作認真負責,為人誠信可靠、踏實肯幹,善於與人相處,善於學習新知識,勇於接受新挑戰,具有較強的團隊合作精神和組織能力,凡事追求完美,酒店意識強,利用業餘時間學習過國內外先進酒店管理知識及經驗,理論知識相對豐富; 我的劣勢:無房務工作經驗,具體專業知識有所欠缺;但我認為這恰恰是我從事這一工作的另一優勢,少的是畏首畏尾的私慮,多的是敢做敢為的闖勁。這也更能使我從客人的角度出發看問題,不帶任何條框,更能注重細節,三年的營銷工作及接待會議經驗,使我更加了解客戶需要怎樣的服務,酒店對客服務中的缺陷與不足,我相信自己有能力勝任這一工作並使客房服務質量上一個臺階。

  四、如果我能競選成功,我的工作思路是:

  1.“從基層學起,先當優秀員工再作稱職經理”:我會抱著自信與學習的心態,“要麼不做,要做就要做到最好”。你可以不是個完美的人,但你不能沒有一顆追求完美的心。我的人生格言是:“一切皆有可能”。把握房務工作的條理性及協調性,採用逆向學習的思維,從與服務員談心開始,爭取在一個月內瞭解客房房務全部日常工作流程和具體操作的要點難點;

  2.尋找切入點:從客房的衛生質量、客房成本控制及員工做房效率等方面中找出當務之急需解決的問題,以此入手,做好客房房務工作,提升服務層次,豐富服務內涵。客房的管理是管理者最花心思的地方,每一個細節都要去考慮,換位思考,站在賓客的角度處處為賓客著想,我發現現客房沒有放客人更換床單的卡片,這種卡片應該有,客人如果需要更換把卡片放床上就行了,如果不放,客人要求更換還得告知服務員,我舉個例子,芬蘭的赫爾辛基酒店也有這種卡片,如果他們發現客人連住幾天沒有更換床單、被單,在客人退房結帳時會減去一定的費用,你如果問前臺小姐,減的費用是怎麼回事,那小姐會回答你,“先生你好,經過我們的調查,您這幾天都沒有更換床單、被單,我們將洗滌費當洗衣費退還給您了”,錢雖不多,客人體驗到的是酒店的企業文化,心裡會是什麼樣的感受,下次再住這個酒店可能會跟小姐開玩笑說最好連地也不要掃,再多退我點錢。我們客房的衛生做得非常出色,我各樓層看了一下,走廊這邊的窗戶玻璃卻不太乾淨,而且走廊牆上雨水留下的痕跡有些由於時間太長已經發黑、發黴非常難看。酒店對客服務,不是區域性的衛生做好就行了,而要顧及到酒店的整體形象。同時酒店的日常物業保養也要注意每一個細節,走廊的應急燈、消防設施、客房煙感報警器、走廊滅火器等都要定期檢查,安全問題不容忽視,任何關係酒店形象的細節我們都不能放過,要展現給客人一個完美的酒店形象。我們客房都有賓客意見調查表,一般的客人不會去填這種表的,這裡我講個親身經歷例子,我去西安的鐘樓飯店,因為是做酒店的,我就喜歡看別人有什麼可以學的,他們沒有像我們那種滿意不滿意的調查表,而是一張客房維修單,內容是“尊敬的賓客,為了使客房保持一個最佳的狀態,請您協助填好這個表格,告訴我們房間中需要彌補的細節”,我洗澡的時候發現出水量不夠,就在卡片上寫了:水太小,洗得不爽,第二天回到酒店,他們的回答就在桌上,上面寫的是“親愛的陳先生,蓮蓬頭由於水的沖洗,它的雜質堵塞,我們已經把它通過了,今天晚上,敬祝你沐浴愉快”。比填調查表意見單好多了,我一看,這個酒店的服務太厲害了,下次再回西安不住這住哪呢?

  如果說銷售工作的任務主要是開源,那房務工作的主要任務就是截流了。客房成本控制包括:核算酒店客房的水、電費,一次性用品(易耗品),洗滌費,維修費等,要從每一個環節去扣,員工做房間衛生是否存在浪費水現象,床上用品必須做到一客一洗,不能因為節約而不注重服務質量,發揮員工的主觀能動性,讓員工在日常工作中發掘降低客房成本的方法,並給予適當的獎勵,很多經濟實用的節約方法都是我們的員工在實際工作中發現的,另外必須在做房人工效率上提高,本市部分酒店的做房標準是每人保質保量一天做房15間,我們是否達到這個水平呢?如果沒有就必須在做房效率上下功夫,提高效率達到標準並要保證質量。做管理就是細緻與處處算賬,從各個環節去扣,使我們的客房成本降低,省出來的就是利潤,同時也增強了酒店的市場競爭力。我對查房沒有經驗,但我有我的方法,拿一條白毛巾,用手指在有可能出現的衛生死角擦一下再塗到毛巾上,一次一條黑道,看一下總共有幾道,如此簡單的量化對比,服務員做房的情況一目瞭然。

  3.引入新觀念:借鑑經濟型酒店在人力資源及成本控制方面的成功經驗;如今酒店業的價格戰已經打響,個個酒店紛紛以低價吸引客源,那我們就必須降低客房成本、提高人工效率,這裡我引入中國經濟型酒店的巨無霸—如家連鎖的經營思想,一星的牆、二星的堂、三星的房、四星的床、五星的服務,經過酒店管理專家分析,賓客住宿最在意的就是酒店的床夠不夠舒服,能不能洗個熱水澡,我們三星級的酒店雖不能提供五星的服務,因為服務成本過高,但我們可以適當縮減服務環節,並不降低服務標準,客人想得到的主要服務要求不打折扣,其他服務儘可能簡化。透過降低客房成本、提高人工效率及提供溫馨服務將酒店做成“經濟型旅遊度假酒店”。

  4.服務上勇於創新:加強創新意識,真正把創新落到實處,在工作中我敢於說出自己的想法和對某些問題的見解,敢於嘗試從外面看到、學到的一些管理經驗和具體做法。歐美國家都是採用橫向鋪床,效率比縱向鋪床高多了,為什麼我們不嘗試一下呢?追求完美的過程就是想競爭對手做不到的事,每天比對手進步一點點。與客房部員工一起將先進的對客服務意識傳輸給我們的賓客,使他們享受到酒店“人性化、個性化、差異化”的服務,客人入住酒店就像回家一樣的舒適。永遠比對手多走一步,永遠比客戶的希望多走一步,我們看看我們的同行是怎麼多走一步的,這裡我講個例子: 泰國曼谷的東方文華大酒店,客人兩三年沒去住宿了,他們的員工會寄一封信給客人,親愛的某某先生,您已經有三年沒有入住我們酒店了,我們全體員工十分的想念您,歡迎您下次再來曼谷時下塌我們酒店。客人看信後會是怎樣的心情?天哪!三年了這個酒店還記得我…幾塊錢郵票征服了一個客戶的心。曼谷的東方文華大酒店已經有110年的歷史,他的客房必須提前一個月以上預定,原因就在這裡。 以上案例統統都是比對手多走一步,我相信我們酒店也能做到,而且會做得更好。

  5.開啟員工的心鎖:每個員工心裡都有一塊資源,他們被一扇大門緊緊鎖住,作為管理者就應該尋找這個引爆點,開啟心鎖,激發出員工的潛力,使員工的主觀能動性爆發出來,從主動到卓越。重視員工群體意識、團隊精神,追求企業凝聚力。要提倡員工享受工作,享受生活,“只有開心的員工才會有快樂的客人”,員工要教育,客戶就會被照顧,利潤才會跑出來。世界三大快遞之一UPS,美國聯邦快遞,他們的亞洲區總裁講了一句話:“我們要照顧好員工,他們就會照顧好客戶,進而照顧好我們的利潤”,就是這個道理,所以說,強大的企業是教育出來的。

  如今酒店面臨北海酒店業市場飽和的嚴峻考驗,我們必須沉著應對,將酒店現有資源充分利用起來,從企業文化、服務質量上入手提高酒店的整體服務水平,將我們的優勢突現出來,我們必須做到我們也一定能做到。各位領導、各位同事,我已經做好了充分的準備,迎接全新的挑戰。透過自己的努力和酒店一起成長,實現二者利益的完美統一。借用一句時尚用語:給我一個機會,還您一個驚喜。我的演講到此結束。再次謝謝大家

酒店經理競聘演講稿4

尊敬的各位領導:

  大家好!

  七月的xx,驕陽似火,熱情洋溢,象徵著一種烈日炎炎的激情。今天我懷著無比激動的心情站在這個舞臺上競聘演講,我感到十分榮幸,感謝各位領導的厚愛和各位同事的鼎立支援。

  本人xx,土生土長的xx人。巍峨的高山,低迴的河谷,承載著xx三千年的文明史,在這樣一個兩江並流,環山群抱的山城,我慢慢地成長,走進了而立之年。xx兒女勤勞勇敢、豪爽剛烈,我很自豪擁有這些品質,所以對給我養育之恩的家鄉一直有著一顆感恩的心。“身之髮膚,受之父母”,這是無法改變的;但外部環境卻對人影響巨大,要說對我影響最大的幾年,無疑是我加入xx集團的這五年光陰。先後在幾家國際酒店任職,在那裡我學到了紮實的業務知識。因此我一直對我的家鄉,讓我成長的幾家酒店身懷感恩之心。

  20xx年,xxxx集團第四家五星級酒店----xxxx大飯店開業,就在這一年,我加入了xx這個大家庭裡面。從開業籌備,到試營業,到正式營業,到榮膺五星級酒店稱號,我和領導同事們一起努力工作,為飯店的成功獻上了綿薄之力。那時的我只是一個酒水的領班,工作重點就是:1.傳達部門領導佈置的工作任務,與其他部門做好溝通工作;2.根據所管轄範圍的情況,制定相應的工作要求和酒水員的服務程式;3.現場督導、檢查酒水員的出品質量和工作效率,檢查員工的紀律情況;4.控制酒水的損耗,力求降低成本,;控制酒水倉庫平衡數,使其合理化;5.定期檢查裝置,有問題及時解決。6.合理安排宴會酒會的工作,帶動員工的積極性。7.安排崗位培訓工作並定期檢查;8.與服務員保持良好的合作關係,互相幫助,做好酒水的供應服務工作。但正是這種最基層的、最基本的業務知識,卻讓我學到了很多,如何提高執行力、如何為人處世、如何成本控制、節能降耗,如何提高服務技能。一年的領班讓我取得了巨大的進步,得到了領導了關愛和培養,我對培養我的領導和給予我機會的xx集團也充滿著一顆感恩的心。

  20xx年,集團旗下第六家五星級飯店xx君豪大飯店要開業,因為有著開業籌備的經驗,我主動申請調離,又一次參與了君豪的開業籌備。同樣是艱苦的籌備,大家共同奮鬥,終於君豪在20xx年11月如期開業了,我也很榮幸地被領導提升為酒水主管,這對我的酒店生涯來說又是重要的一步。作為一名主管,要學的東西還有很多,也不再像是領班一樣僅僅是執行管理,而是要制定管理模式,更多的要涉及業績問題,當從一名領班到主管,給我最大的感受就是銷售意識和創新意識大大增強了,但我並不恐懼這種壓力。經過學習摸索,我擁有了一套自己管理酒水部的模式,在我的帶領下,員工認真工作,營業正常順利,實現了目標利潤指標。後來的幾次部門輪崗學習更是讓我開拓了眼界,更加知道其他部門的知識和管理,也增強了部門之間的溝通和理解,大大方便了彼此工作上的配合。在自助西餐廳的半年時間,更是讓我學到了如何合理配置人力資源,因為在這個人員不足、工作量大的部門,壓力是很大的。但我和員工們一起迎接每一位客人,以“務實高效,開拓進取;以情服務,用心做事”為服務理念,做好每一次VIP接待,並且每個月都超額幾十萬完成任務。我和我的員工都感到十分的自豪,像打了勝仗一樣。在此,我要感謝集團給予是的信任、感謝培養我的領導、感謝給予我大力支援的員工,謝謝您們。

  光陰似箭,歲月如梭,我工作過的集團旗下的兩家飯店如今都步入穩定期,而我們xx集團的發展更是進入了重要的擴充套件階段。xx金源酒店集團的成立更是標誌著我們xx集團酒店進入統一管理的階段。此次集團能給予我這次競聘的機會,我感到十分感動,謝謝集團和領導的信任。假如我此次競聘成功,我將對自己工作做以下方面的努力:

  1、加強管理。管理的核心是人力資源的管理,只要對管理酒店的部門的人才管理恰當,那麼不管是服務質量、銷售都會水到渠成的。要把“狼性管理”與“人性管理”相結合,在部門的團隊建設中,要打造一支有共同目標、溝通順暢、充滿激情的員工隊伍。

  2、市場導向。根據不斷變化的市場需求,制定出切合實際的營業目標。目標不是固定的,我們還要根據不斷變化的現實,不斷地去調整,以“靈、巧、妙”的指導方針經營,不斷地創新。

  3、照顧好自己的員工。員工的成功就是管理的成功,深切為員工的利益著想,員工就會為飯店的利益著想,有這樣的員工還會愁沒有客人嗎?在日常管理中更加多地與員工溝通,更加多地去激勵員工,與員工換位思考,我想這樣的團隊不會沒有市場的。

  4、加強自身學習。創新是在熟練掌握基礎業務知識上的破陳出新,只有創新才是飯店增加利潤的的靈魂。在思想認識和專業管理方面仍要堅持學習,集百家之長,敢於接受新知識、新想法,敢於面對挑戰與批評,不斷反思自我。透過歸納總結,提高飯店的經營業績。

  以上是我個人的不成熟的構想,希望能幫助自己的工作越做越好。

  如果此次競聘成功,我會一如既往地配合酒店各部門的工作,為飯店的經營奉獻出自己的全部力量,為xx集團的發展作出自己應有的貢獻。有句名言說的好,只有一條路不能選擇——那就是放棄的路;只有一條路不能拒絕——那就是成長的路。不管此次競聘成功或者失敗,我都會坦然地去面對。因為生命之燈因熱情而點燃,生命之舟因拼搏而前行酒店經理競聘演講稿酒店經理競聘演講稿。

  謝謝各位領導和同事,我的演講完畢!

酒店經理競聘演講稿5

尊敬的各位領導、同事們:

  大家好!

  卡耐基說過:“不要怕推銷自己,只要你認為自己有才華,你就應認為自己有資格擔任這個或那個職務。”憑著這句話,也憑著二十年的工作經驗,今天我滿懷信心和激情的走到演講臺上參加酒店總經理的競聘,自信有能力挑起這個重擔。

  我20xx年參加工作,至今已在酒店工作了近20年,我先後從事前臺領班、客房經理、餐廳經理、酒店副總經理等職務。豐厚的閱歷,教會了我如何為人,如何做事,如何工作,多年來身為酒店管理人員的我始終秉承著“言必行、行必果”的辦事風格。20xx年我加入皖源這個人才濟濟、團結奮進的大家庭,在領導的關心指導和同事們的支援幫助下,我有幸學到了不少東西,取得了很大的進步,在此向大家向在座的諸位領導表示真摯的感謝!正是你們的支援和厚愛,才使我有信心走上這個競選的舞臺。

  下面,我結合在樅川大酒店的工作經驗和學習“水晶宮”奇蹟的心得體會,談一下我對酒店管理的認識:

  第一,酒店的發展需要有一套全新的經營理念。首先要把酒店定位在為公眾服務的位臵上,以客戶滿意為導向。不只是為經營而經營,要樹立全心全意為客人服務的經營理念。始終把客人滿意作為一切工作的出發點和落腳點,讓每位客人高興而來,滿意而歸。同時還要樹立酒店利益第一的經營理念,以酒店為家,酒店的利益就是自己的利益,並營造良好和諧的工作氛圍,權衡各種關係,做到客戶滿意、員工滿意、業主滿意。

  第二,酒店的發展需要加強內部管理。管理直接關係到酒店的發展,一套好的、科學的管理模式,能夠促進酒店的發展並使其立於長盛不衰之地。“水晶宮”奇蹟的出現,是同科學的管理模式的制定和內部管理的加強分不開的。

  以上是我對酒店管理方面的一些看法,下面我把我的優勢展現給大家,以便大家對我有一個更全面的認識:

  一是我熱愛服務事業。

  從到酒店工作的那一天,我就深深地喜歡上了服務事業。工作中,我總是積極把個人的發展融入到酒店的發展,努力做到愛一行、專一行,以奉獻為榮,以吃苦為樂。領導越是給我壓擔子,我越覺得充實,反之則感到恐慌,生活沒有了目標。超負荷的工作一直是我追求的工作狀態。

  二具有紮實的理論基礎和豐富的工作經驗。

  我到酒店工作已有二十年的時間,這不僅使我增長了專業知識,而且也使我的工作經驗得到豐富。工作中,我先後參加了上海衡山集團班、全國總經理培訓班,併到浙江旅遊學院學習兩年。這些經歷為我積累了紮實的理論知識。與此同時,我從事過多個工作,不同的工作經歷使我積累了豐富的工作經驗。可以說,二十年來,每一次工作的經歷,對我的人生都是一次難得的體驗,對我的能力都是一次重要的提升,對我的生命都是一筆寶貴的財富!這些都為我做好下一步工作打下了堅實的基礎。

  三具有較強的管理能力和紮實高效的工作作風。

  工作中,我善於運用創新思維,創造性的開展工作,並具備較強的管理能力。使我的管理能力有了全面的提升。我在擔任樅川大酒店工作時,根據當時出現的問題,運用學校學到管理理理論,透過調查、談心教育、制定科學的制度等措施,很快使酒店餐飲走上正規,並取得了較好發展。同時,我個人的性格特點是追求完美,無論什麼工作,不幹則已,要幹就要追求卓越,力爭達到一流,並富有強烈的事業心和責任感,工作嚴謹細密,一絲不苟,高效快捷,講求效率。這些都為我幹好以後的工作打下了堅實的基礎。

  如果承蒙領導厚愛,讓我走上酒店經理的領導崗位,我將不負重託,不辱使命,勤奮工作,以百分之百的熱忱回報領導的厚愛。在這短短的幾分鐘,我實在無法向各位領導一一彙報我的工作思路,但如果我競聘成功,我一定努力做到以下幾點:

  第一、真誠講團結。

  同事之間,支援、諒解和友誼比什麼都重要。在團結方面,一定要擺正自己位臵,正確認識和看待自己,胸懷全域性,當好主角。積極做好所分管的工作,在工作中和生活上一定要平易近人,做到說真話,辦實事,求實效。團結同事一道工作。

  第二、加強酒店管理力度,健全各項管理制度。

  我將吸取水晶宮經驗,不斷尋找工作的新思路、新方法,積極做好酒店的管理工作,並建立完善的內部管理流程。首先,我將採用嚴格的考核制度,每月對服務員、廚師和其他人員進行業務及素質考核,並實行同工資掛鉤的量化管理制度;其次,經營上推陳出新,完善各項經營措施,並定期派廚師到其他酒店進行學習交流,引進新菜餚、新菜系豐富自家品種。再次,加強成本控制,建立嚴格的採購制度,堅決反對原料浪費,並加強儲藏管理,倉庫每天清點一次,做到不積壓、不浪費,切實實現成本的最小化。最後,還要建立工作激勵機制,設立“服務之星”,“技能之星”的評比活動,還要設立“委屈獎”等。最大限度地提高員工的工作積極性。

  第三、率先垂範,抓好服務到位。

  目前,隨著酒店業競爭的日趨激烈,賓客對酒店服務質量的要求越來越高。當今酒店之間的競爭,實質上也是服務質量的競爭。優質的服務不僅能吸引客源,還能給酒店帶來可觀的經濟效益。反之,劣質的服務不但不能吸引賓客,還會給酒店造成客源流失,產生不良影響。如何保證飯店服務質量,是擺在許多酒店面前的問題。為此,我將努力提供酒店服務水平,把服務使用者貫穿於工作的始終,為客戶提供最優的質量和最優的服務,把房間衛生、安全及服務員的禮貌問題重新定位,加強對服務人員的培訓,切實做好酒店的服務工作,努力提高客房收入和客房住宿率。

  第四、努力加強自身素質建設。

  打鐵先要自身硬。如果我能夠競聘成功,我將努力加強自身修養,勤奮學習,不斷提高業務能力和管理能力,增強自身綜合素質。在為皖源發展的奮鬥中樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀,自覺經受考驗,在紛繁複雜的社會里把握好人生之舵,校正好人生航向,把一顆赤誠的心奉獻給酒店。同時,還要不斷學習,提高自己管理水平和業務素質,加強對“水晶宮”現象的研究,學習他們先進的經營理念和先進的管理經驗。積極向兄弟酒店取經,取別人之所長,為我們所用。

  尊敬的各位領導、各位評委,多年的酒店工作經歷,使我對酒店有了較為深刻的理解,對酒店管理有了較為全面的認識,並在實踐中獲得了比較豐富的酒店管理經驗。多年的一線工作經歷,養成了我嚴謹細緻的工作作風,也造就了我敢於面對困難的堅毅品格。我相信這些經歷會在今後的工作中對我有很大的幫助。最後,我想以丘吉爾的名言結束我的演講:“我沒有什麼好奉獻,有的只是熱血、勤勞、眼淚和汗水!”

  謝謝大家!

酒店經理競聘演講稿6

尊敬的各位領導、各位來賓:

  大家好!

  非常感謝酒店各級領導的信任和廣大同事們的大力支援,有幸參加這次酒店舉行的經理競聘會。今天,我競聘的崗位為餐飲部經理助理。

  我名叫xxx,文化程度高中。性格好強,脾氣焦躁,為人忠厚,原則性強。愛好比較廣泛,喜歡說相聲,評球,模仿秀,唱歌,寫部落格和寫小說等等。我的做人信條是:做一個無傲氣有傲骨,講原則守信用的真小人。

  我現任職於餐飲部西餐廚房燒烤班組領班。我於xxx大酒店工作至今,曾任職餐飲部成本控制專幹。

  我於20xx年高中畢業後觸餐飲行業,至今已有七年時間。之前從事各種工作,網咖網管、餐館雜工、茶館服務員、手機銷售員、潔具公司銷售代表、我送過牛奶,還做過半年保安。於xx賓館工作並從事我認為比較吉利可以發財的人生的第八項職業——廚師。於20xx年獲得xx省勞動廳頒發的廚師中級證書,20xx年x月xx日獲得xx餐飲行業協會頒發“新春杯”廚師交流大賽“綠色廚藝創新”個人兩項金獎—《龍鬚御唐葉》、《美醬御唐葉》;從廚x年,工作過五星酒店x家,四星酒店x家,三星酒店x家,社會餐飲x家。曾任xx華天大酒店湘菜廚房領班,xx國際機場賓館炒鍋副廚師長,xx市xx鎮“劉家莊”土菜館廚師長、xx市xx嶺“盛亦旺”酒樓廚師長、xx中路“夢澤餚”野魚館大廚及廚師長。後由於特殊原因,至xx集團旗下的xx華天大酒店任湘菜部主案及行政總廚助理。

  由於父親、兩位叔叔、舅舅也都是廚師,所以我從小對烹飪很感興趣,對餐飲行業的行規早有耳聞。我從廚6年時間,對烹飪技法有相當的瞭解,對廚政管理有相當深刻的學習和細緻的研究。我的從廚理念是做一名文化類廚師,不光會烹飪出好的菜品,還會管理出好的團隊,能幹後臺,也能夠做前臺,全能綜合型的。

  相比其他競聘者,我的管理經驗比較欠缺,也比較有侷限性。因為我沒有從事過前臺管理的經驗,不過對前臺工作的工作流程和規範有一定的瞭解。我是一個很有自知之明的人,所以之前我在腦子裡做過激烈、反覆的思想鬥爭,但我今天還是鼓起了相當大的勇氣,站在這裡。競聘成功不是我最想要得到的結果,我只是想透過這次公開、公平、公正的  我生平第一次正規的參加正式  謝謝各位領導的稽核。

酒店經理競聘演講稿7

  大家好。

  我叫xx,今年35歲。我非常喜歡這樣一句話:“眉毛上的汗水,眉毛下的`淚水,你總要選擇一樣!”作為年輕人,一個有理想、有信念的年輕人,我希望能在副總經理的崗位上,和大家一道,為推動xxx國際酒店的發展竭盡全力。

  有人說,經歷是人生最寶貴的財富。確實,我感謝14年的工作經歷,因為它帶給我機會,幫助我進步,促進我成長。

  怎能忘記,那是在20xx年,年輕的我步入社會,帶著幹事創業的夢想走進北京安徽大廈,從餐飲部服務員、前廳部接待員到銷售部主管,我一步步走上了酒店管理崗位,一點點了解了酒店業的運作模式,熟悉了酒店業服務理念,並具備了一定的酒店服務與銷售能力。

  20xx年4月,我有幸成為北京吉林大廈銷售部的一員。由於個人業績突出,三個月後,即被破格提拔為酒店中層幹部,任銷售部經理助理。期間,我懷著對大廈的熱愛,和對領導的感恩之心努力工作,創造了個人業績每月、年均為部門xxx的佳績。我的銷售能力、服務水平,以及管理、溝通、協調、組織與綜合管理能力,均得到了酒店領導和員工的認可。

  當時,我真的以為我事業的支點會一直架在吉林大廈這座平臺上。然而,由於種種客觀原因,一年後,我不得不帶著深深的遺憾離開了吉林大廈。

  此後不久,亞洲金融危機爆發,很多行業受到了沉重的打擊,我們酒店新開業便逢此危機,可以說是雪上加霜。當時,酒店不僅不能全額開出工資,而且工資還不能準月發放。有眾多在開業時聘任的管理人員陸續離職,酒店進入了低谷期。當時,我的月收入比在貴州時要少50%,但是在我心中,與大廈同舟共濟的信念卻格外堅定。為了早日度過難關,我堅持在辦黨組和酒店領導的帶領下開展工作,根據以往的工作經驗和關係,有計劃地一步步拓展業務,一個個建立客戶群體,在銷售策略和手段上也推出了一系列的營銷政策方案。日常工作中,我帶領部門員工風雨無阻地外出跑客戶、掃樓。終於,我們的付出贏得了客戶的認可,很快,建立了約1100家新的協議和會議客戶群體,為酒店在金融危機後迅速復甦奠定了堅實的基礎。當年,我的部門被評為辦事處先進視窗,我被評選為辦事處先進個人。

  此後,我帶領團隊做好總經理、主管領導的參謀助手,在酒店做好“龍頭”部門的表率作用,主動搞好跟兄弟部門的合作關係,務實本職工作,在20xx至20xx年創造了一個個新佳績,酒店終於扭虧為贏。

  各位領導,今天的我,感謝曾在其他辦事處酒店工作的日子,它開闊了我的視野,拓寬了我的思路,讓我在不同的經營方式及管理模式的碰撞中,得以學習與思考,學會了集各家之所長,以不同的思維方式,更加全面的思考並處理問題;敢大膽地迎接不同的挑戰。同時,我更加感激那段與我酒店同舟共濟的日子,它讓我學會了感恩,具備了憂患意識和團隊精神;能在困難與挫折面前不退縮、不畏懼,拿出獨立的創新觀點,與領導和同事們共同走出一條無畏無悔的新路。另外,我也對酒店裡的人員、經營管理、運作方式,以及發展方向等方方面面都有了較為深刻的認識。

  目前,酒店業又一次面臨著嚴重的危機。環顧周邊,曾經輝煌的四海凱悅、湘鄂情、怡香春竹等中高檔酒樓陸續倒閉,眾多四、五星級酒店已在虧損經營,如知名的香格里拉、喜來登等酒店也不例外,這是一個殘酷的訊號--行業競爭即將進入到白熱化,危機重重。

  值得慶幸的是,當前我們酒店在管理層的正確領導下,始終處於穩定經營狀態。然而,我們絕不能因此而漠視整個酒店業的嚴峻形勢,而是要以居安思危的憂患意識和前瞻思維去規劃下一步工作,儘量做到未雨綢繆。因此,如果有幸成為副總經理,我將做好總經理的參謀助手,協助總經理早安排、早部署,為搞好酒店的經營管理獻計獻策。

  首先,全方位加強酒店管理,打造獨具特色的競爭軟實力。

  一是推進企業文化。決定一個企業形象的往往不是它的硬體設施,而是它的文化底蘊,這是企業參與競爭、搶佔市場、提升效益的軟實力。我上任後將協助總經理從職工角度出發,調動員工積極性,深入構建與xxx的環境、設施相配套的xxx的企業文化。

  二是加強員工培訓,從禮節、禮貌、服務技能等方面入手,內強素質,外樹形象,降低人員因流動而帶來的二次培訓成本,穩定基層,穩步提高酒店的經濟效益。

  三是強化服務意識,規範服務要求,建立與我酒店規模相匹配的、完善的質量管理體系,使我們的員工、我們的服務具有與眾不同的特質,並使這種特質成為我們酒店的標誌,使“品牌員工,品位服務,品質企業”成為客戶選擇我們的理由。

  四是完善各部門規章制度。把規章制度的建立與完善作為工作的重點,針對各部門的現狀,梳理並最佳化工作流程,以完善的制度和最佳化的流程實現工作上的規範與高效。

  其次、堅持“兩手抓”理念,強化創新意識,拓展營銷思路。

  堅持推進現任領導班子提出的“兩手抓”理念,一手要抓住能掙的每一分錢,一手要抓好配合辦事處做好政務接待工作。同時協助總經理做好酒店的市場營銷管理工作。

  一是針對酒店的實際經營情況,在酒店內部進一步營造全員營銷氛圍,讓更多更優秀的人才發揮自己的能力,參與到管理工作中來,成立酒店銷售、服務創新小組,積極研發市場和軟體服務的創新,同時深入分析市場,集思廣益,為酒店開拓新客源和穩定老客源打下堅實的基礎。

  二是推進微信、微博、外網等網路銷售模式。目前社會已經進入了網路時代,網路銷售已成為不可小視的新型銷售模式,所以,我酒店在當前的市場環境下要調整營銷策略,把網路銷售作為後期開發和推廣的重點。

  三是為了保障餐飲當前在逆境中利潤增長點,我們要進一步的保持與客戶的需求為本,圍繞餐飲硬體維護、菜餚質量提高、推出新菜品、價格調整適當等幾方面,調整我酒店餐飲市場定位,打造餐飲新亮點。

  再次、以人為本,建立科學、系統的業績考核工資體系

  眾所周知,員工的工作積極程度直接影響到酒店的經營收入和形象,我們要想辦法讓員工真正的動起來,為酒店爭取更多的收入,因此,制定一套嚴謹的、可操作性強的,且起到激勵效果的營銷績效體系,進一步推進優勝劣汰,減員增效,已是勢在必行。我上任後,將協助總經理建立並完善適合我酒店的績效體系,設立個人業績一覽表,提高員工個人業績與酒店經營收入掛鉤,每月進行彙總並兌現績效工資,營造比、學、趕、幫、超的工作氛圍,提高員工的工作積極性。

  最後,狠抓安全促經營,以三個加強,重點抓好酒店“七防”。

  為切實加強酒店安全管理工作,我將透過三個加強來抓好“防火、防盜、防煤氣洩露、防食物中毒、防重大質量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀”等七防工作。

  一是加強教育,利用各種場合反覆宣講安全知識,不斷提高員工安全意識,避免因人員思想麻痺大意,而出現的不安全事故。

  二是加強管理,要求所有員工,都必須認真履行崗位職責,嚴格執行安全標準和操作規程,避免因管理混亂、人員失控,而出現的不安全事故。

  三是加強檢查,將工作中容易出現問題的環節,做為管理檢查工作的重點,積極避免因發現隱患不及時,而出現的不安全事故。

  各位領導,酒店管理工作不是一人一時能夠完成的工作,它需要我們共同的汗水與智慧。今天,無論競聘能否成功,我都將在自己的崗位上,用勤奮做槳,用智慧做帆,用事業做船,和大家一道,在奮鬥中創造你我人生的精彩,在超越中鑄就xxx國際酒店的輝煌!

  我的演講完畢,謝謝各位的支援!

酒店經理競聘演講稿8

  尊敬的各位領導:大家早上好!

  首先請允許我做下自我介紹:我叫張瑞軍,20xx年畢業於大窪縣高階中學,之後相繼在生態酒店。漁江碼頭和海風漁港就職。在此期間有幸得到一位經理的賞識,並從事了酒店管理。而一做就是3年。今天我非常感謝姚經理和徐經理能給我這次機會。可以站在這裡,競聘咱們桃園酒店的樓層經理一職。

  首先我想先談一下我對樓層經理這個詞的理解:樓層——指的當然就是一個區域。而經理的含義就是經營和管理。對於管理我有自己的理解。

  所謂人心齊泰山移,做為一個新上任的樓層經理:首先要做的無疑是儘可能多的瞭解本區域員工一些工作和生活方面的情況。並儘自己最大努力為他們切實的解決一些生活方面的困難;掃除一些工作上的障礙。做為員工的父母官一定要能夠聽取員工的意見並採納其中的正確部分。當一個管理者能夠設身處地為員工著想及為員工解決難題的時候;他就成功的籠絡的人心。當一個樓層成為一個小團隊時,接下來再去做工作就容易多了。

  接下來要說的是衛生。對於衛生每個酒店都有一個標準。首先是讓你的員工知道這個標準。(包括餐前和收尾)。接下來就是檢查和督導,對於不用心做衛生的員工要與之溝通,並儘量去開導,但對於率教不改者要給予一定的處罰。

  然後再說說服務。餐前準備的充分與否不可質疑的左右著我們的服務,所以餐前準備至關重要。每日開餐前的檢查必不可少。而優質服務並沒有什麼捷徑可走,關鍵在於現場管理要到位以及不間斷地培訓。現場管理又體現在現場督導和走動式管理上;不間斷培訓主要是指員工需要不斷地學習提高和更新知識。而酒店對於員工的考評也要跟上,這樣員工才會有壓力和動力。

  對於管理,歸根結底一句話:用心管理收穫人心!

  經營的概念很廣,想成為一名合格的樓層經理,首先他應該熟悉一些老客戶的資料,包括喜好,電話及工作單位。職務等。並能在客人到店時用姓氏+職務的稱呼,這樣客人會感覺很有面子。。。。。。其次要能夠自如的去和各種客人溝通,以方便解決一些客人的投宿。並適當詢問,認真傾聽客人的一些意見及建議,及時與各部門溝通解決。並對本區域每餐客人的消費情況加以瞭解,對於一些老顧客,高消費的客人給予一些特別的照顧。。。

  點菜作為樓層經理的一項基本的業務技能,所以想走上這個崗位就要儘快熟悉酒店菜品價味,口味及主配料,並能夠站在酒點角度去為客人合理的搭配菜餚及推銷。點菜的小竅門有很多,我在這裡只說一點我自己的體會。那就是取得客人的信任,不要上來就急著推銷一些高檔及急推的菜品

  首先要了解客人心理及大概消費情況,站在客人的角度去點,併合理搭配,幾次下來客人基本相信你的時候,再根據其消費去推銷。。。。。。那時客人才會買你的帳。

  以上說了這麼多,都是我在以往的工作中自己的一點體會,如果各位領導能給我這個機會,讓我去做這個職務,我一定會認真用心把這份工作做到最好,今年的我22歲,此時的我已沒了年少時的輕狂,取而代之的是穩重和憂慮。我現在只想找一份值得自己全力以付去努力,去不斷學習,而且還有一定升值空間的工作。這裡無疑是我最好的選擇。

  我的演講到此結束,謝謝大家。。。

酒店經理競聘演講稿9

尊敬的領導、親愛的同事:

  大家好!

  一是具有較強的個人素質,善於磨礪自我。多年來,我始終堅持用業績說話,在基層管理工作中,帶領員工完成a座、b座開業籌備等重要工作,多次在公司或部門組織的活動擔任主持人工作。要求員工做到的自己首先做到,努力提高業務技能,在獲全縣酒店服務技能競賽二等獎,廣州服務技能競賽獲三等獎。

  二是具有較強的創新意識,敢於挑戰自我。創新是酒店發展的生命線,在工作中我注重創新,尤其是注重管理機制的創新,比如:實行日常房務管理工作責任制,把工作責任細化到人;在班組上採取公開競聘的機制,善於授權給員工,鼓勵他們放手工作,邀請員工一起參與一些討論,制定工作思路,激發他們為酒店發展建言獻策。

  三是具有良好的管理能力,勇於超越自我。在領班這個崗位上多年的歷練,形成了一套較為成熟的管理經驗,在b座負責工作以來,工作氛圍有了較大改善,員工流失率大大降低,特別是今年,流失率在5%。代管的黃星保潔公司員工流失率也相對較低。

  今天參與競聘,我認為自己具備的最大優勢是具有很高的工作責任感,這是做好任何事情的前提,如果競聘成功,我要從以下幾個方面著手開展工作:

  一要收人心,建團隊,奮力提升酒店核心競爭力。沒有一流的團隊,就沒有一流的企業,員工的素質決定酒店的發展。首先從抓隊伍、建團隊入手,加強業務培訓(制定培訓政策、確定培訓需要、制定培訓計劃、評估培訓效果),2、繼續實行以員工生日為主題的團隊活動、以增進員工感情的方式來提高團隊凝聚力,設定特殊貢獻獎勵機制,在公司薪酬制度之外增加特殊獎勵,營造人員“進得來、留得住、幹得好“的良好氛圍,為顧客提供更加人性化、個性化服務,融合崗位工作,建設全新的酒店經營團隊。

  二要拓市場、推改革,努力提高酒店經濟效益。努力完成考核指標,提高客房入住率。今年b座房間入住率保持在60%左右,如何進一步開拓市場空間,我認為一要抓旅行團隊服務,升級服務標準,制定旅行團隊接待流程,做好旅行社客人的接待;二要開拓會議團隊:週一至週四,銷售方向主攻會議團隊;三是灌輸全員營銷意識,制定散客售房計劃,(散客入住率為11%,)制定每月的散客銷售數量,並給予員工額外的銷售提成,並健全散客銷售登記制度;四是提高協議散客的房間價格,協議散客是整個酒店最大的客源,b座所佔比例高達41%,要在散客價與協議散客價之間實行彈性價格;五要增設服務設施,滿足客人多元化需要。向公司申請將一樓的乒乓球室、桌球室劃歸客房部管理,解決大堂客服設施少、客人疏導難的問題。在使用頻率不高的健身房設定一個土特產專櫃。(此舉不僅能增收,還能在客人等待入住時起到疏導作用);七要加強對客人的管理,健全客時檔案,培養忠誠度較高的客戶。

  三是減能耗、促節能,著力降低酒店執行成本。繼續加強物資管理工作,健全每間房的物資檔案,定期盤查清點,低耗品專人負責制;能耗方面,建立節水、節電日常檢查制度,指配專人跟進每月的能耗情況;設施方面,鑑於b座設施裝置較多的問題,設施維修的控制是關鍵,設立設施裝置問題交接制度,有專人分管,每項工作安排專人跟進並時時關注,每月及時公開各類賬務,讓員工瞭解每月的各類能耗費用。

  四是增品位、顯文化,全力提升酒店客房服務檔次。把b座客房定位在滿足中端客戶爭取高階客戶上,在客房設定上下功夫,營造更高品位的客房,如在房間內增設富有彌勒民族文化特色的裝飾品,擺放綠色植物增添房間生氣,節假日對房間進行節日特性性佈置等,使房間佈置更具特色品位。在房間增設拖鞋擺放數量和種類,更好地為客人泡澡提供方便。

  酒店最需要什麼樣的管理者?我認為最需要的是有高度責任感、果敢的創新意識和廣闊發展視野的人,而我正屬於這樣的人。在任何崗位上,我相信用心把事情做好,努力就會得到肯定。

酒店經理競聘演講稿10

尊敬的各位領導、各位評委、各位同仁:

  大家午好!

  首先,真誠的感謝領導給予我展示、檢驗自已的機會。能站在這個競聘的平臺上,我的心情非常激動,因為這是對我年來工作態度與工作成績的充分肯定,我感到十分欣慰!今天,我本著參與、鍛鍊、提高進而推動我酒店事業發展的目的,我要競聘的職位是酒店總經理。下面,我對自己的基本情況向各位做一簡單的介紹。

  (個人基本情況)回首過去的年,在領導和同仁們的支援和幫助下,我在工作中一直兢兢業業,任勞任怨,從一個業務新兵逐漸成長為一個有擔當、敢反思、珍惜人生價值的責任人。

  寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來。隨著這些年的工作歷練與學習充電,我的工作經驗日見豐富,理論知識日益紮實,人也越來越成熟,已具備較高的業務素質和一定的管理經驗,我覺得自己有信心也有能力擔任一名酒店總經理,能做好應該履行的職責。

  我認為酒店總經理的工作是:

  1.全面負責處理酒店的總體事務,和酒店全體員工共同努力,及時完成酒店所確定的各專案標。

  2.制定酒店的管理目標和經營方針,包括制定各種規章制度和服務操作規程,規定各級管理人員和員工的職責,並監督貫徹執行。制定市場拓展計劃,帶領銷售部進行全面的推銷。制定酒店一系列價目,如房價、餐飲毛利等。詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業進度與計劃的完成情況,並採取對策,保證酒店業務順利進河。

  3.建立、健全酒店的組織管理系統,使之合理化、精簡化。高效化。主持每週總經理室的辦公例會。閱讀消防和質量檢查情況彙報,並針對各種問題進行指示和講評。傳達政府或總經理室的有關指示、檔案、通知,協調各部門之間的關係,使酒店有一個高效率的工作系統。

  4.健全酒店的財務制度。閱讀的分析各種財務報表,檢查分析每月營業情況,督促財務部門做好成本控制、財務預算等工作,檢查收支情況、應收賬款和應付賬款等。

  5.定期巡視公眾場所及各部門的工作情況,檢查服務態度和服務質量,及時發現問題、解決問題。

  6.培養人才,指導各部門的”作,提高整個酒店的服務質量和員工素質。

  7.加強酒店維修保養工作和酒店的安全管理工作。

  8.選聘、任免酒店副總經理、總經理助理、部門經理等,決定酒店機構設定、員工編制及重要人事變革。負責酒店管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升等。

  9.與社會各界人士保持良好的公共關係,樹立良好的酒店形象,並代表酒店接待重要貴賓。

  10.關心員工,以身作則,使酒店有高度凝聚力,並要求員工以高度熱情和責任感去完成本職工作。

  競聘該職務我有如下優勢:

  一是具有勇挑重擔的信心。要幹好一項工作,首先必須熱愛這項工作。今天,我能鼓足勇氣參加這次競爭,決不是意氣用事,也不是心存僥倖,而是自己熱愛這項工作,珍惜這次機會,渴望成功、追求進步的真實體現。

  二是具有豐富的工作經驗。我具備系統的酒店管理知識、嫻熟的業務技能。知識方面,這些年我始終不忘充實自己,堅持幹中學、學中幹,完善自我,提高自我,各項工作都是憑著紮實的知識做好的。業務技能方面,年以來的多崗位磨練,也練就了我嫻熟的業務能力。特別是我先後擔任、、工作,積累了大量的工作經驗。這些都有助於以後工作的開展。

  三是具備良好的人際溝通能力和組織協調能力。在工作中尊重領導,團結同事,堅持做到識大體顧大局,能夠堅持原則而又不失靈活,處理問題思路清晰,頭緒分明。特別是經過多年來崗位學習和鍛鍊,使自己的業務能力、組織協調能力、分析判斷能力、領導掌控能力都有了較大的提高,使自己一步一步走向成熟。

  四是具備嚴謹的工作作風,認真的工作態度。酒店總經理的工作關係到的是酒店經濟利益和酒店發展,也是一項要求非常嚴格的工作。來不得半點馬虎,嚴謹的工作作風,認真細緻的工作態度是對一個從事酒店工作人員的最基本的要求。我始終堅定不移地認為,嚴謹的工作作風和認真的工作態度同等重要,尤其對於我們酒店工作,更是如此。

  成績屬於過去,激情成就未來。回首過去,我所走過的每一步,都滲透著組織的培養,都凝聚著領導的關心,更有各位同仁的默默奉獻。我想,酒店總經理不只是一個有吸引力的職位,更是一份沉甸甸的責任。如果領導和同志們信任我,我將從以下幾個方面努力工作,為我們酒店的發展做出更大貢獻。

  (一)抓好自身建設,全面提高素質。酒店總經理工作,責任重大,任務繁重,我將努力按照政治強、業務精、善管理的複合型高素質的要求對待自己,加強政治理論與業務知識學習,全面提高自己的政治、業務和管理素質,公平公正、潔身自好,清正廉潔,做到愛崗敬業、履行職責,努力爭當一名合格的酒店總經理,全力實踐“團結、務實、嚴謹、拼搏、奉獻”的時代精神。

  (二)嚴格成本控制,加強細化核算。控制各項成本支出,就是增收創收。嚴格細化可控成本的管理、做到同質比價、同價比質,選用優質的原料,開發低價實用的原料。因此,我將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行細分管理,由原來的每月進行的盤點物資改為每週一次,對各項消耗品的使用提出改進意見和建議,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。

  (三)加強廚房管理,嚴格把好食品安全關。民以食為天,食以潔為本,衛生管理是餐飲企業管理工作中一項經常性的非抓不可的工作,對於促進企業的經濟效益和提高企業的信譽、知名度,有著不可低估的作用。我們在管理上嚴格把好食品衛生關,從進貨、領料、烹調製作都嚴格檢查,防止食物汙染。嚴格按操作程式工作,對刀具、案板等用具按規定消毒。為杜絕菜品質量不合格的問題,對廚師進行編號,署名制度,進行跟蹤服務,促使廚師在烹製中下足功夫確保產品質量。對加工原料堅持先進、先出的原則,對原料的領用、備貨、漲發必須認真細緻,分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開,每天進行整理,防止食品變質,發現變質食品不準加工出售,應報廚師長處理。堅持飯菜不合質量不上,不合數量不上,盛器不潔不上,不尊重宗教信仰不上的原則。尤其是花色菜,火功菜認真對待,不任意改變風味特點,嚴格按順序和賓客要求掌握出菜時間。隨時根據市場需求的變化和顧客對菜品提出的要求,對菜品進行區域性的修整和完善,提高菜品的質量,使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。對餐飲經營要善於及時地分析不同層次的需求慾望,才能開發出多種多樣的適應各種不同層次需求的新產品,滿足人們需求的產品才能為顧客所接受。

  (四)加強培訓,提高員工素質。業務知識與服務技巧是體現一個酒店的管理水平,要想將業務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,如果培訓工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導致員工對工作缺乏熱情與業務水平鬆懈,特別是對一個企業會直接影響到品牌。員工培訓將是以酒店的發展和崗位需求為目標,提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身下一步酒店各項改革的自信心。培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍,穩固酒店在當地市場中的良好口碑和社會效益。達到從標準化服務到人性化服務再到感動性服務的逐步昇華。也為此,將計劃每月進行必要的一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現場模擬方法。全方位加大管理力度,按照星級酒店的標準,繼續完善各種規章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內容的獎罰激勵管理機制。

  (五)健立完善客戶檔案,著力培養忠誠客戶。完善客戶檔案,對賓客按:簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯絡人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等。建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶的業務聯絡,為了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日及客戶的生日,透過電話、傳送資訊等平臺為客戶送去我們的祝福。

  (六)以經濟效益為中心,建立目標經營責任制。面對激烈的市場競爭,我們要準確定位,確定目標消費群體,轉變觀念,加大營銷力度。根據不同季節制定營銷計劃,注意穩定老客戶,發展新客源,重新整合營銷隊伍,建立起以專業營銷人員為主、動員全體員工進行營銷的大營銷網路,富都上下,人人都是服務員,個個都是營銷員,營銷中有服務,服務中有營銷,並建立起相應的獎勵機制,最大限度地調動每一個人的工作積極性,內挖潛力,外拓客源。

  (七)堅持創新,培養創新意識。創新是酒店生存的動力和靈魂,有創新才有活力和生機,有創新才能感受到酒店成長的樂趣,在目前對酒店產品、營銷手段大膽創新的基礎上,在新的市場形勢下,將要大力培養全員創新意識,加大創新舉措,對陳舊落後的體制要進行創新,對硬體及軟體產品要進行創新,對營銷方式、目標市場的選擇也要創新,再進一步開展創新活動,讓酒店在創新中得到不斷的進步與發展。

  成功是得到所愛的,幸福是愛所得到的!各位領導,各位評委,各位同事,面對著大家信任和期待的目光,我看到了希望的所在,同時也意識到壓力和責任的所在,但都必將成為我們工作的動力。假如組織選擇了我,我堅信自己有能力在酒店總經理的崗位上做出更大的成績。古人云:不可以一時之得意而自誇其能;亦不可以一時之失意而自墜其志。不論這次競聘結果如何,我將繼續勤奮學習、勇於實踐,不斷提高科學判斷形勢、應對複雜局面及配合全域性的能力。進一步增強事業心、責任感和使命感,盡心盡責做好各項工作,為我酒店事業發展添磚加瓦!

  謝謝大家!

酒店經理競聘演講稿11

各位領導、各位同事:

  大家好!

  有幸來到咱們這個人才聚濟、團結又溫暖的大家庭。首先感謝各位領導給我們大家這次公平、公正競爭、展示自我的機會,競聘上崗是公司用人機制改革的一項新的舉措,是順應企業發展需要的。企業的發展需要人才,為了使企業能在競爭日益激烈的大市場環境中立於不敗之地,我們不僅需要服務技能過硬的員工,還需要懂業務、善經營的管理者,只有平時嚴格要求自己,不斷提高自身業務素質,才能把握好每一次展現自身才能的機會,從而實現自我價值。

  本人陳莎莎畢業於(個人介簡)我現任餐飲部經理,今天競聘的崗位也是餐飲部經理一職。2年的酒店工作經歷,使我對酒店服務行業有了較為深刻的理解,對酒店管理有了較為全面的認識,並在實踐中獲得了比較豐富的酒店管理經驗。多年的一線工作經歷,養成了我嚴謹細緻的工作作風,也造就了我敢於面對困難的堅毅品格。而豐富的從業經驗,紮實的業務能力和認真細心的工作作風使我贏得了領導及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經歷會在今後的工作中對我有很大的幫助,要想成為一名合格的經理,它不僅要有一定的專業水平、綜合素質、心理素質,還要有良好的人際溝通能力,儘管我

  有很多的不足之處,但是我會不斷加強業務學習,在工作中總結經驗。假如這次我能榮幸競聘成功,我的工作設想是:

  1、溝通問題。做為一個管理者要學會溝通、善於溝通,我們應該用自己的熱情把快樂傳播到每一個員工的心裡面,給員工創造零距離的溝通,讓員工在一個“無壓”的環境中工作,充分發揮員工的積極性。

  2、工作方法。一個優秀的管理者要學會人性化的管理制度,要學會調動員工的主觀能動性。員工不行可以教,好的員工就應該給與充分的信任,有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務意識。

  3、服務意識。我們服務行業一直提倡顧客就是上帝,其實服務是相互的,用主動、周到、熱情的服務換來客人的愉悅和燦爛的笑容,也就是自己最大的快樂。做為一個管理者你首先需要的就是敬業精神。而這種精神就是責任,對自己,對集體,對社會的責任和義務。

  我今天的演講雖然是毛遂自薦,但卻不是王婆賣瓜,自賣自誇。我只是想向各位領導展示一個真實的我。我相信,憑著我的個人素質、愛崗敬業、腳踏實地的精神,對工作的熱情,我的管理經驗,我一定能把餐飲部經理一職的工作做好。請給我一個機會,我決不會讓大家失望。最後以一首自編的對聯來結束我的演講,上聯是“勝固可喜,寵辱不驚看花開”,下聯是“敗亦無悔,去留無意隨雲卷”,橫批是“競聘上崗”。

酒店經理競聘演講稿12

尊敬的各位領導:

  大家好!

  首先請允許我做下自我介紹:我叫張瑞軍,XX年畢業於大窪縣高階中學,之後相繼在生態酒店.漁江碼頭和海風漁港就職.在此期間有幸得到一位經理的賞識,並從事了酒店管理.而一做就是3年.今天我非常感謝姚經理和徐經理能給我這次機會.可以站在這裡,競聘咱們桃園酒店的樓層經理一職.

  首先我想先談一下我對樓層經理這個詞的理解:樓層--指的當然就是一個區域.而經理的含義就是經營和管理.對於管理我有自己的理解.

  所謂人心齊泰山移,做為一個新上任的樓層經理:首先要做的無疑是儘可能多的瞭解本區域員工一些工作和生活方面的情況.並儘自己最大努力為他們切實的解決一些生活方面的困難;掃除一些工作上的障礙.做為員工的父母官一定要能夠聽取員工的意見並採納其中的正確部分.當一個管理者能夠設身處地為員工著想及為員工解決難題的時候;他就成功的籠絡的人心.當一個樓層成為一個小團隊時,接下來再去做工作就容易多了.

  接下來要說的是衛生.對於衛生每個酒店都有一個標準.首先是讓你的員工知道這個標準.(包括餐前和收尾).接下來就是檢查和督導,對於不用心做衛生的員工要與之溝通,並儘量去開導,但對於率教不改者要給予一定的處罰.

  然後再說說服務.餐前準備的充分與否不可質疑的左右著我們的服務,所以餐前準備至關重要.每日開餐前的檢查必不可少.而優質服務並沒有什麼捷徑可走,關鍵在於現場管理要到位以及不間斷地培訓。現場管理又體現在現場督導和走動式管理上;不間斷培訓主要是指員工需要不斷地學習提高和更新知識.而酒店對於員工的考評也要跟上,這樣員工才會有壓力和動力。

  對於管理,歸根結底一句話:用心管理收穫人心!

  經營的概念很廣,想成為一名合格的樓層經理,首先他應該熟悉一些老客戶的資料,包括喜好,電話及工作單位.職務等.並能在客人到店時用姓氏+職務的稱呼,這樣客人會感覺很有面子......其次要能夠自如的去和各種客人溝通,以方便解決一些客人的投宿.並適當詢問,認真傾聽客人的一些意見及建議,及時與各部門溝通解決.並對本區域每餐客人的消費情況加以瞭解,對於一些老顧客,高消費的客人給予一些特別的照顧...

  點菜作為樓層經理的一項基本的業務技能,所以想走上這個崗位就要儘快熟悉酒店菜品價味,口味及主配料,並能夠站在酒點角度去為客人合理的搭配菜餚及推銷.點菜的小竅門有很多,我在這裡只說一點我自己的體會.那就是取得客人的信任,不要上來就急著推銷一些高檔及急推的菜品

  首先要了解客人心理及大概消費情況,站在客人的角度去點,併合理搭配,幾次下來客人基本相信你的時候,再根據其消費去推銷......那時客人才會買你的帳.

  以上說了這麼多,都是我在以往的工作中自己的一點體會,如果各位領導能給我這個機會,讓我去做這個職務,我一定會認真用心把這份工作做到最好,今年的我22歲,此時的我已沒了年少時的輕狂,取而代之的是穩重和憂慮.我現在只想找一份值得自己全力以付去努力,去不斷學習,而且還有一定升值空間的工作.這裡無疑是我最好的選擇.

  我的演講到此結束,謝謝大家!

酒店經理競聘演講稿13

尊敬的各位評委、各位同事:

  大家好!

  感謝公司了機會,也感謝各位同事在工作中對我的信任和支援。我叫賀全春,畢業於湖南財經高等專科學校財務會計專業,大專學歷,會計中級專業技術資格,自20xx年畢業至今,有近9年工作經驗,期間從事過出

  納員,成本費用核算、往來賬分管、採購、會計報表編制等崗位的工作。20xx年9月被聘為xxxx酒店財務部會計主管,主持酒店的財務工作,也現在的就職崗位。這次我競聘的崗位是xxxx酒店財務部副經理。

  面對這次機遇與挑戰,我對充滿信心、更對xx集團的未來充滿信心。我競聘崗位,是基於對職位的和對自身認識的情況下的選擇。,也希望運用的專業技能和平時積累的管理經驗,來為我集團的振興和發展的一份力量。分析,我我有幾個的優勢:

  1、正直的人品、的修養的工作。在為人上,我胸懷坦蕩,公道正派,與人為善,不搞小動作。對待本職工作一絲不苟,對佈置的工作我總是全力以赴,的工作,任何藉口與理由。

  2、深厚的理論基礎和較的實踐經驗。本人會計師職稱和三年工作經驗,符合會計法規定的企業會計機構人所具備的條件。自到酒店後,我迅速熟悉了酒店管理系統並系統學習了成本控制及用友財務軟體操作,幾乎從事過會計崗位的工作,對每個會計崗位都有著較的和認識。

  3、較強的關係能力。能妥善好與本酒店各的關係,協同各控制成本,營銷政策的制訂,分析客源流情況等。工作的關係使我有更多的機會對勞資、統計、預算等的工作有更多更的,為的之間的和了技術上的。在對外關係,是在xx酒店資金吃緊的情況下,懇切地溝通、協商,並了大多數供應商的理解與支援,上化解了xx酒店在特殊時期的財務困境。另一在與稅務人員的溝通中也由陌路變成熟路,我的體會是:的人際關係同樣能為的經濟、社會效益。

  4、向節能降耗要效益。在我主持xx酒店的財務管理工作期間,地了與稅務的關係,去年一年僅房產稅一項,稅收基數,就節稅13萬元,並了稅務的認可;xx酒店是成長中的酒店,工程的預、結算還多,在稽核,我本著酒店主人翁意識,精心核對前後合同,糾查了乙方結算上的曲解,使節約支付工程款2萬元;對直接耗料,隨時市場行情並價格;這在程度上抑制了供應商的故意抬價,為酒店節省了開支了利潤。

  5、有虛心好學、開拓進取的創新意識。業餘,我在注重專業技能的,力求把培養“一專多能”的人才。正在參加電大財會專業本科班的培訓學習,本人相信,地再教育,的自我學習,定能為本公司的經營發展在理念上、管理上更廣闊的思路。

  假如我有幸競聘,我將不負眾望,不辱使命,“以為爭位,以位促為”。財務部的下一步工作我有如下幾點想法:

  提倡文明、優質服務,展現我xx人精神面貌和道德風尚。財務部做為我酒店的視窗,在我部資金較為緊張的情況下,搞好文明、優質服務就顯得更為。資金緊張,不對每職工、客戶、供應商有求必應,憂慮著急的情緒,的理解。耐心細緻的解釋工作,才能贏得更多的客戶。

  下氣基層會計人員的素質和職業道德。在全體會計人員之間一股學習之風,以此來我會計核算的。,本人要努力的鑽研稅務知識,稅務籌劃工作,以避稅。

  成本核算和現金流量的管理。按月對本經營情況分析和總結,經驗和教訓,為決策有用的資訊。對本的現金流量總體控制,本在資金的使用上量入為出,開源節流,並把資金的風險和儘量分散轉移到分包隊伍和供應商。

  加速資金回籠工作。對應收款的回收監控,應收賬款預警機制,當回收的應收款達某一比例時,向對方催收,並向彙報,以便措施,工作權。

  第五、內外的溝通和工作。對外勤跑工商、稅務,多和溝通,以的理解和支援。

  作為一名競聘者,應該直接面對與失敗,假如我競聘失敗,說明在某些差距,我將努力,在今後的工作當中,我將一如既往,兢兢業業的工作,用知識武裝,在工作中,為我公司的發展一份力量。

  謝謝大家!

酒店經理競聘演講稿14

尊敬的各位評委、各位同事:

  大家好!

  首先感謝公司提供了這樣一個機會,也感謝各位同事在工作中對我的信任和支援。我叫賀全春,畢業於湖南財經高等專科學校財務會計專業,大專學歷,具有會計中級專業技術資格,自1995年畢業至今,已經有近11年工作經驗,期間從事過出納員,成本費用核算、往來賬分管、採購、會計報表編制等崗位的工作。20xx年9月被聘為____酒店財務部會計主管,主持酒店的財務工作,也就是現在的就職崗位。 這次我競聘的崗位是____酒店財務部副經理。

  面對這次機遇與挑戰,我對自己充滿信心、更對__集團的未來充滿信心。我競聘這個崗位,是基於對這個職位的瞭解和對自身認識的情況下作出的選擇。在此同時,也希望透過運用自己的專業技能和平時積累的管理經驗,來為我集團的振興和發展貢獻自己的一份力量。經過分析,我認為我有以下幾個方面的優勢:

  1、具有正直的人品、良好的修養以及認真負責的工作態度。在為人上,我胸懷坦蕩,公道正派,與人為善,不搞小動作。對待本職工作一絲不苟,對領導佈置的工作我總是全力以赴,今天的工作必須今天完成,沒有任何藉口與理由。

  2、具有深厚的理論基礎和較豐富的實踐經驗。本人具有會計師職稱和三年以上工作經驗,符合會計法規定的企業會計機構負責人所具備的條件。自到酒店後,我迅速熟悉了酒店管理系統並系統學習了有關成本控制及用友財務軟體操作,幾乎從事過全部會計崗位的工作,因而對每個會計崗位都有著較深入的瞭解和認識。

  3、較強的關係協調能力。能妥善處理好與本酒店各部門的關係,協同各部門控制部門成本,參與營銷政策的制訂,分析客源流情況等。同時由於工作的關係使我有更多的機會對勞資、統計、預算等相關部門的工作有更多更深入的瞭解,為更好的完成部門之間的協調和配合提供了技術上的保證。在對外關係協調方面,尤其是在__酒店資金十分吃緊的情況下,經過懇切地溝通、協商處理,爭取並得到了大多數供應商的理解與支援,基本上化解了__酒店在特殊時期的財務困境。另一方面在與稅務部門相關人員的溝通中也由陌路變成熟路,我的深刻體會是:和諧的人際關係同樣能為單位創造良好的經濟、社會效益。

  4、向節能降耗要效益。在我主持__酒店的財務管理工作期間,由於較好地協調了與稅務方面的關係,去年一年僅房產稅一項,透過稅收基數調整,就合理節稅13萬元,並得到了稅務部門的認可;__酒店是一個成長中的酒店,工程的預、結算還比較多,在稽核方面,我本著酒店主人翁意識,精心核對前後合同,及時糾查了乙方相關結算上的曲解,使單位節約支付工程款2萬元;對各項直接耗料,隨時瞭解市場行情並調整相應價格;這在一定程度上抑制了有關供應商的故意抬價,為酒店節省了開支增加了利潤。

  5、有虛心好學、開拓進取的創新意識。業餘時間,我在注重提高自己專業技能的同時,力求把自己培養成為一個“一專多能”的人才。目前正在參加電大財會專業本科班的培訓學習,本人相信,透過不斷地接受再教育,透過不斷的自我學習,定能為本公司的經營發展在理念上、管理上提供更廣闊的思路。

  假如我有幸競聘成功,我將不負眾望,不辱使命,做到“以為爭位,以位促為”。對於財務部的下一步工作我有如下幾點想法:

  第一、大力提倡文明、優質服務,展現我__人良好精神面貌和道德風尚。財務部做為我酒店的一個視窗部門,在我部資金較為緊張的情況下,搞好文明、優質服務就顯得更為重要。由於資金緊張,我們不可能對每一個職工、客戶、供應商有求必應,對於他們憂慮著急的情緒,我們必須給予充分的理解。耐心細緻的做好解釋工作,才能贏得更多的客戶。

  第二、下大力氣提高基層會計人員的業務素質和職業道德水平。在全體會計人員之間形成一股學習之風,以此來促進我單位會計核算水平的提高。同時,本人要更加努力的鑽研稅務知識,做好稅務籌劃工作,以達到合理避稅。

  第三、加強成本核算和現金流量的管理。按月對本單位經營情況進行分析和總結,形成經驗和教訓,為領導決策提供有用的資訊。對本單位的現金流量實行總體控制,促使本單位在資金的使用上量入為出,開源節流,並把資金的風險和壓力盡量分散轉移到分包隊伍和供應商。

  第四、加速資金回籠工作。對各項應收款的回收進行監控,建立應收賬款預警機制,當回收的應收款達不到某一比例時,及時向對方催收,並向領導彙報,以便採取相應措施,爭取工作主動權。

  第五、進一步做好內外相關部門的溝通和協調工作。對外勤跑工商、稅務部門,多和他們溝通,以取得他們的理解和支援。對內加強部門之間的橫向聯絡,相互支援相互理解,一致對外。

  作為一名競聘者,應該直接面對成功與失敗,假如我不能競聘成功,說明在某些方面存在一定差距,我將繼續努力,完善自我。在今後的工作當中,我將一如既往,兢兢業業的工作,用知識武裝自己,在工作中提高自己,為我公司的發展貢獻一份力量。

  謝謝大家!

酒店經理競聘演講稿15

尊敬的領導、親愛的同事:

  大家好!

  人們都說,真誠的友誼來自不斷的自我介紹,我xx,來自xx、我確信勤奮認真是我工作基礎,嚴肅塌實是我工作的準則。從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質可能還不是最佳人選,但深深知道人往高處走,只有不斷挑戰自我,戰勝自我才能實現自己的人生價值。再次非常感謝企業能給我們提供這樣一次超越自我的機遇,今日我要向著大堂經理這一崗位衝刺、我很欣慰。

  我心目中的大堂經理,我認為,她(他)應該有、也必須具備超強的六個地方:

  1、個人思想強。

  2、專業技能精。

  3、溝通技巧活。

  4、作風紀律嚴。

  5、完成任務好。

  我認為,作為一個大堂經理,她所起到的作用是巨大的、這樣她(他)不僅僅是一個傳達領導各項意圖的橋樑,做好的領導前後手,她(他)也是一個能把下面員工的看法和意見總結並反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人、她(他)還需要具備超強的觀察力,能夠在第一時間把握員工的心態,做好溝通工作、能完全地管理好一個區域,帶領她(他)們提高各項業務知識和專業技能、能在她(他)們有任何困惑和難題時教她們如何解決、當然,對企業的各項企業文化和規章制度都能熟知並理解、要有一定的執行能力和解決問題時果斷的思維方法,等等、

  如果我能競聘大堂經理上這一職,我將做好以下幾點:

  1、努力提高自身的學習能力、增強自身的技能知識和專業技能技巧,向領導和前輩們學習管理地方的經驗及處理顧客投訴的能力、

  2、在提高自身的同時也要帶領其他的家人們一起進步、定時組織一些培訓課程,涉及的地方可以更廣一些,從產品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎麼解決,適當的時候也可以做一些激勵地方的培訓、

  3、溝通很重要、及時的做好與員工的思想工作,細心觀察她們的思想動態,以便能及時掌握她們的想法與意見,並做好記錄,開展反饋、

  4、一個企業的營業目標永遠是業績為先,服務至上、要做到好的業績,服務水準尤為重要、現在的客人已經不單單規定吃飽就好,他們對服務的滿意度有了更高的規定、怎樣才能做到企業倡導的人性化服務呢?那就是一定要把顧客當家人看待、想之家人所想,急之所家急、微笑是發自內心的,只有你真正把他們當看家人了,你才能真正的做到微笑服務、這樣,你的服務做到位了,產品也能達到顧客的規定,業績自然也就會提升、怎樣跟顧客做家人,怎樣做好顧客的家人,這也是我需要跟她們一同學習的地方、

  5、完成上級領導部署下來的各項其他事務、

  作為酒店的一名員工,回顧酒店的成長曆程,我思緒萬千,心潮澎湃;面對酒店的未來,我信念堅定,鬥志激昂。酒店成長的每一個腳步都與我們相連。也許,我們曾經被領導批評而心存不滿,我們曾經遭授無禮客人的辱罵而滿腹委屈。但是,不經歷風雨,又怎能見彩虹?

  只有企業這個大家庭成長了,我們才會有更好的提升自我的平臺、現在有一個這麼寬廣的給我們施展夢想的舞臺,我就要向著這個舞臺最耀眼的地方衝刺!相信我總會成功的!

  今天,我是本著鍛鍊、學習、提高的目的來參加競聘。如果我競聘成功,我會努力;如果我競聘不成,我會更努力。我將以這次競聘為新的起點:對待人生,會多一份夢想;對待工作,會多一份努力;對待領導,會多一份尊敬;對待同事,會多一份微笑;對待生活,會多一份熱愛;我相信,機會只會垂青那些有準備的人。

  謝謝!

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